Arkadik õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Arkadiku õunasordi kirjeldus

Meie riigi karmides tingimustes, kus talved on külmad, sulad sageli ja pikad vihmaperioodid vahelduvad suvise kuumusega, on ülioluline, et viljapuud sellistele perioodilistele väljakutsetele auga vastu peaksid. Arkadik on üks neist õunapuudest, mis jääb ellu isegi seal, kus vastupidavamad... AntonovkaPuud kasvavad ja hakkavad kiiresti vilja kandma, andes head saaki ilma puhkamata.

Viljad on suured, ilusad, aromaatsed ja mahlased. Kuigi koristamine nõuab kiirustamist, kuna õunad võivad maha kukkuda ja nende säilivusaeg jätab soovida, soovitatakse neid istutada suurtesse ja intensiivsetesse kaubanduslikesse viljapuuaedadesse ning kasvatada väikestel maatükkidel aiamaja lähedal.

Õunad: kuidas nad välja näevad

Arkadik annab tavaliselt keskmise suurusega kuni suuri vilju, kuid nõuetekohase hoolduse korral võib puu kasvada väga suureks. Keskmine kaal jääb vahemikku 120–160 kuni 250–330 grammi. Õunad on üldiselt ebakorrapärase kujuga, sümmeetrilised ja pikliku kuni pikliku kujuga, mõnikord kergelt munajad. Ribi on väljastpoolt selgelt nähtav ja õunad võivad isegi kergelt tahulised tunduda.

Koor on tihe, kuid õhuke, kergesti kahjustatav, sile, läikiv ja ilma õlise või vahase katteta. Põhivärvus on roheline, mis valmides muutub kreemjamaks, sidrunkollaseks. Põõsas on hajusalt triibuline ja täpiline, hõlmates umbes 55–75% pinnast ning on värvuselt erkpunane, karmiinpunane või karmiinpunane. Nahaalused laigud on heledad, arvukad ja õuna kirjul pinnal mitte eriti nähtavad. Keemilist koostist iseloomustavad kõige paremini järgmised keemilised näitajad 100 grammi kohta:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 235 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 11,4 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 14,6%.
• Pektiinid (kiudained) – 8,2%.
• Tiitritavad happed – 0,67%.

Vilja viljaliha ei ole väga tihe, meeldiv, peeneteraline, krõbe, õline, kergelt torkiv ja väga mahlane, värvuselt valge või kreemjasvalge, kohati sidrunise vihjega. Sellel on harmooniline ja tasakaalustatud magustoidumaitse, magushapu, kuid kaldub tugevalt magususe poole ja järelmaitse on hapukas, nagu klassikalistele sortidele iseloomulik. Professionaalne degusteerimine annab hindeks 4,3 viiest.

Arkadiku õunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Pole ime, et neid ebatavalisi õunapuid peetakse kõrgeks, Ilma formatiivse pügamiseta võivad nad kergesti ulatuda 9–10 meetri kõrgusele.Enamik omanikke sellist võsakasvu ei luba ja piiravad puude maksimaalset kõrgust 5-6 meetrini.

Võr on tavaliselt kooniline või püramiidjas, üsna kompaktne ega võta palju ruumi. See on üsna hõre ja mitte altid tihedale kasvule. Võrsed sirguvad peavarrest ligi üheksakümnekraadise nurga all. Need on sirged, jämedad, pikad, ümara ristlõikega ja kaetud pruuni või punakaspruuni koorega. Viljamine on koondunud rõngasvõrsetele.

Lehed on keskmise suurusega, arvukad, piklikud, pikaotsalised, lamedad, nahkjad, läikivad, tihedad ja läikivad. Värvuselt tumerohelised või sügavrohelised, karedate ribidega ja kergelt karvaste alakülgedega. Juurestik on väga tugev, sügavale peidetud ja hästi kohanenud vee otsimiseks; enamasti on olemas keskne tagurjuur, mis tungib väga sügavale.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Õunapuud peetakse varajase viljakusega ja saagikaks sordiks, kuna see suudab kergesti edestada enamikku sarnaseid kultuure.

Ühe hooaja jooksul koristavad kokkuhoidlikud kasvatajad küpselt Arkadiki puult vähemalt 200 ja sagedamini 220–250 kilogrammi väga mahlaseid ja maitsvaid õunu. Kommertsviljaaiad annavad tavaliselt 300–310 tsentnerit vilja hektari kohta.

Arkadikut peetakse tinglikult iseviljakaks; isegi kui 150–200 meetri raadiuses teisi õunapuid täielikult pole, moodustuvad õisikutest munasarjad, mis valmivad õunteks 50–55% juhtudest. Saagikuse maksimeerimiseks on siiski hea mõte läheduses hoida teisi sorte, tuua aeda mobiilseid mesilasaiu ja pritsida puid veega lahjendatud mee või suhkruga.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Seda sorti peetakse väga vastupidavaks madalatele temperatuuridele, samuti järskudele kõikumistele ja muutustele. Isegi kuni -32–35 °C külmad ei saa puid kahjustada, kui need ei kesta kauem kui 2–3 nädalat. Kui Arkadik saabki kahjustusi, on need väikesed ja taastuvad aasta jooksul, jätkates head saaki.

Õunasordi vastupidavus seeninfektsioonidele on kõrge, kuid see pole geenivaramusse programmeeritud. See tähendab, et tugeva epifütoosiga aastate jooksul võivad puud haigestuda, eriti kui tüve ümbrust ei hoita puhtana. Seal mädanenud viljad ja lehed võivad muutuda seente kasvulavaks. Haiguse likvideerimine on keerulisem kui selle ennetamine, seega on kõige parem puid õigeaegselt fungitsiidide ja insektitsiididega töödelda, et kaitsta neid putukate rünnakute eest.

Pookealused ja alamliigid

Sordil on mitu alamliiki, mida tasub lähemalt uurida, kuna nende omadused võivad erineda emasordist.

Arkadiku kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Õunapuude istutamiseks vali alati päikeseline koht; nad eelistavad hästi valgustatud ja ventileeritud alasid. Sellistes kohtades on nad haigustele vähem vastuvõtlikud ja annavad suuremat saaki.
• Põhjavee lähedus võib Arkadikule saatuslikuks saada, kuna tema juured tungivad väga sügavale. Seetõttu on kõige parem valida kõrge koht või koht, kus juured on vähemalt 3–3,5 meetri sügavusel maapinnast. Vältige selle sordi istutamist tiikide, järvede, allikate ja jõgede lähedale, madalatesse kaevude, madalikele või lammniitudele.
• Õunapuude istutusaugud saab ette valmistada, ideaaljuhul eelmisel hooajal, aga kui aega pole olnud, saab seda teha 2-3 nädala jooksul. Selleks kaeva 70-80 sentimeetri sügavused ja umbes 1 meetri läbimõõduga augud. Lisa põhja väetist, seejärel lisa kividest või tellistest drenaažimaterjali, seejärel lisa 45-55 liitrit vett ja jäta katmata kuni istutamiseni.
• Seemikute juurekael tuleks jätta vähemalt 7–9 sentimeetrit horisondi kohal, vastasel juhul võib puu juurduda kõrgemale. See tõenäoliselt toob kaasa pookealuse omaduste kadumise.
• Aseta seemik püsti, hoia seda käega ja raputa õrnalt. Kata mullaga, tihendades seda õrnalt, et õhutaskud eemaldada. Kasta puud 45–60 liitri veega ja multši pind rohu, saepuru või kompostiga.

Maandumiskuupäevad

Arkadik reageerib hästi nii kevadel kui ka sügisel istutamisele. Võite valida sooja päeva märtsi lõpus või aprilli alguses või septembri lõpus või oktoobris – see pole eriti oluline. Oluline on anda puule 2–4 nädalat aega uute tingimustega kohanemiseks. Istutamise ajal on kõige parem vältida tüvedes mahla liikumist.

Kaitse külma ja näriliste eest

See sort ei ole üldiselt eriti külmakindel, kuid karmides tingimustes või noorena vajab see siiski korralikku talvekaitset. Eriti külmas kliimas on kõige parem katta juurestik õlgede või murumattidega ja katta see mullaga. Tüved saab mähkida agrokiust, kotiriidest, vanade naiste sukkpükstest, katusepapist või katusepapist. Väikesed kääbus- ja poolkääbussordid, samuti noored seemikud, saab katta telgitaolise kattega.

Näljased närilised võivad talvel noorte puude õrna koort ja võrseid närida, seega on kõige parem neid peletada, määrides tüvesid sulatatud loomarasva või -määrdega. Lubjaga lubjamine kevadel ja sügisel hoiab ära putukate asustamise lõhenenud ja pragunenud koorele.

Puude hooldus

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Pinnase õhustamise ja drenaaži tagamine on iga aedniku või sordiomaniku peamine ülesanne. Seetõttu tuleks tüve ümbritsev muld vähemalt kaks korda aastas üles kaevata. Ärge muretsege juurte kahjustamise pärast, mis asuvad tavaliselt sügaval pinna all. Ülejäänud aasta jooksul peate pinda kõplama, eemaldama umbrohu ja muud taimevõrsed ning eemaldama juurevõsud. Kõik see võib saagikust negatiivselt mõjutada, seega on oluline meeles pidada pinnase hooldamist.

Puu ei vaja tegelikult kastmist, kuna ta leiab mullast vett väga hästi. Kui suvi on aga eriti kuum ja kuiv, võib seda teha 4-5 korda hooaja jooksul. Piisab 20-35 liitrist täiskasvanud puu kohta. Parim on kasta tilkkastmise teel, aga ka kaks korda (hommikul ja õhtul) on vastuvõetav.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Kui seemik on terve ja tugev, tuleks esimene kujundav kärpimine teha istutusaastal. Kui aga ilmneb kahjustusi, on kõige parem see 2-3 aasta võrra edasi lükata. Kärbi keskmist tüveosa 25-30% võrra ja jäta 2-3 külgmist tugioksa, mis asetsevad üksteisest erineva kõrgusega. Need peaksid olema tüvest 5-7 sentimeetrit lühemad. Edaspidi säilita lihtsalt soovitud kuju; see ei ole keeruline.

Sanitaarlõikust tehakse tavaliselt igal sügisel ja kevadel. Kõik kahjustatud, haiged või kuivanud võrsed eemaldatakse. Lõikekohad tuleb katta kuivatava õli, aialaki või veepõhise värviga.

Arkadiku valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Selle sordi puudel võivad esimesed õied ilmuda juba esimesel aastal pärast istutamist, kuid ei ole soovitatav lasta neil õunapuudeks areneda. Kõige parem on õied kohe noppida, et Arkadikul oleks aega lehestiku, risoomide ja hea juurdumise arendamiseks. Esimest saaki saab koguda umbes kolmandal või neljandal aastal, mil saadakse umbes 4–8 kilogrammi lõhnavaid vilju või isegi kuni 10–15.

Õitsemise aeg

Sort hakkab õitsema mai alguses või keskpaigas, tagades saagi valmimise enne külmade ilmade saabumist. Umbes 15. või 20. kuupäevaks on õitsemine lõppenud ja kestab mitte rohkem kui 10–14 päeva. Sel perioodil kattub puu tiheda õisikute vaibaga, muutudes ilusaks ja elegantseks. Õied on suured, lõhnavad, lihakate, kuid õrnade kroonlehtedega, roosades või lumivalgetes toonides.

Viljakasvatus ja kasv

Eksperdid nimetavad puud kiirekasvuliseks, kuna see võib aastas kasvada vähemalt 45–70 sentimeetrit kõrgemaks. Seetõttu saavutab see oma maksimaalse kõrguse üsna kiiresti. Ka Arkadiku saagikus kasvab hüppeliselt. Seitsmendaks kuni üheksandaks aastaks võib koristada kuni 50–70 kilogrammi magusaid vilju ja kaheteistkümnendaks kuni viieteistkümnendaks aastaks on täissaak.

Õunu võib okstelt korjama hakata juba augusti teises pooles. Seda hetke on ülioluline mitte maha magada, vastasel juhul võivad õunu maha kukkuda ja need tuleb kohe töödelda. Viljade säilivusaeg on lühike, ainult 30–45 päeva, pärast mida muutuvad nad pehmeks, närtsinud ja hapuks. Seetõttu on kõige parem need selleks ajaks täielikult ära süüa või mahlaks, moosiks või moosiks jahvatada.

Palun jätke oma tagasiside Arkadiku sordi kohta, et teised aednikud saaksid teie kogemustest nende puude kasvatamisel teada.