Õunapuu Smuglyanochka: sordi omadused ja hooldus

Sordi "Smuglyanochka" kirjeldus

Õunapuud peetakse poolkultiveeritud sordiks ja nagu kõik õunapuud, on see väga ökoloogiliselt vastupidav ja talvekindel. Sellel on korralik, kompaktne ja korras võra, seda on lihtne hooldada, see ei vaja palju mullavalikut ega sagedast väetamist, kastmist ega väetist. „Smuglyanochka” kannab vilja regulaarselt, ilma pausideta, ning on vastupidav kärntõvele ja paljudele teistele õunapuuhaigustele.

Puu viljad on väikesed, kuid väga atraktiivsed, maitsvad ja aromaatsed. Peamine puudus on vilja suurus ja lühike säilivusaeg. Õunte transportimine on võimalik, kuid ka keeruline. Seda sorti soovitatakse individuaalsetele aiamaadele ja ärilistele viljapuuaedadele, kus toodetakse mahla, moosi, kompotte ja moosi.

Õunad: millised nad välja näevad?

Viljad on väikesed või väga väikesed ning võivad raskustega ulatuda 45–60 grammini, kuid enamik kaalub 25–40 grammi. Nad on ühtlase suurusega, sümmeetrilised või kergelt kaldus, ümarad, ovaalselt piklikud, koonilised ja mõnikord isegi silindrilised, siledate ribidega ja ilma külgmiste õmblusteta.

Kest on tihe, sile ja läikiv, valmimise ajal sageli kaetud väga tiheda hõbesinise vahaja kattega. See on roheline, muutudes aja jooksul rohekaskollaseks või isegi kollakaskuldseks. Punakas kiht katab üle 65–80% pinnast ning on tihe, paks, kirju ja täpiline, lillakaspunane või tumepunane. Nahaalused täpid on tumehallid, arvukad ja selgelt nähtavad. Eksperdid soovitavad keemilise koostise hindamisel tugineda järgmistele andmetele:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 133 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 18,4 milligrammi.
• Fruktoos (suhkrud kokku) – 12,8%.
• Pektiinid – 4,9%.
• Tiitritavad happed – 0,7%.

Viljaliha on küpselt keskmiselt kõva, krõbe, peeneteraline, väga mahlane ja aromaatne. Sellel on iseloomulik kreemjas või kreemjas-sidrunine värvus, koorel on mõnikord tumepunased sooned, mis annavad sellele roosaka varjundi. Maitse on harmooniline, magusam, kergelt kokkutõmbav, iseloomuliku hapukuse ja vürtsika alatooniga. Vilja ametlik maitsmishinnang on nii maitse kui ka välimuse eest 4,4 viiest.

Õunapuu Smuglyanochka: omadused

Kroon ja juurestik

See on keskmise suurusega puu, millel on kompaktne ja mõõdukalt tihe võra. Ilma pügamiseta võib see ulatuda maksimaalselt 5-6 meetri kõrguseks.Enamik aednikke kärbib puud õigeaegselt, et hoida selle kõrgus alla 3,5–4,5 meetri, kuna see lihtsustab aia eest hoolitsemist ja viljade koristamist. Võra kuju on ümar või ümarovaalne, laialt ovaalne, hõredalt asetsevate okstega. Vilju kannab see ühe- ja kaheaastastel kasvu- ja rõngasvõrsetel.

Lehed on väikesed, nahkjad ja tihedad, terava, saagja-krenaalse serva ja lühikeste teravate tippudega. Need on lamedad ja tuhmid, jämeda närviga. Nende värvus varieerub rohelisest tumesmaragdroheliseni, harva kollakasroheliseni, ja neil on alaküljel viltjas karvasus. Juurestik on sügavalt juurdunud ja kiuline, kuid olenevalt pookealusest võib sellel olla keskne kõrjuur. See on hästi kohanenud vee otsimiseks.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Siberi õunapuude seas näib Smuglyanochka olevat väga produktiivne, kuid objektiivselt võib selle viljakust pidada keskmiseks.

Üks küps puu annab tavapärase hoolduse korral tavaliselt 70–90 kilogrammi maitsvaid vilju hooaja jooksul. Vaatamata viljade väiksusele on neid tõepoolest palju, mis võimaldabki nii suurt saaki..

Sorti peetakse tinglikult iseviljakaks, mis tähendab, et see võib vilja kanda isegi siis, kui läheduses puuduvad teised sobival ajal õitsevad õunasordid. See annab aga kuni 15–35% maksimaalsest võimalikust saagist. Sordid istutatakse üksteisest 45–100 meetri kaugusele, et tagada risttolmlemine, aedadesse tuuakse mesitarud ja võrasid pritsitakse suhkrusiirupiga.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Smuglyanochka on äärmiselt külmakindel puu. Ta talub talved kahjustusteta isegi siis, kui temperatuur langeb -35–37 °C-ni ja isegi madalamale. Ta ei karda järske muutusi kibedast külmast sulamiseni ja üle nulli temperatuurini, isegi kui päevane temperatuurikõikumine on mitukümmend kraadi. Siiski tuleks hoolikalt läbi mõelda korralik talveks ettevalmistamine ja varjualune, et puu ei kannataks ega raiskaks energiat taastumisprotsessidele vilja kandmise asemel.

Sort on kärntõvele vastupidav, kuigi mitte geneetiliselt. Puud kannatavad selle all harva ja ainult raskete epideemiate aastatel võivad lehed nakatuda. Viljad jäävad aga söödavaks. Ka teised haigused on õunapuudel haruldased ja ennetavad meetmed võivad vähendada nende tekkeriski vähemalt 85% või rohkem. Insektitsiidide ja fungitsiididega töötlemine tuleks läbi viia õigeaegselt ja regulaarselt.

Pookealused ja alamliigid

Sordil „Sumglyanochka” ei ole alamliike, kuid seda saab kasvatada väga erinevate pookealustega. See annab õunapuule mõned tema ainulaadsed omadused. Näiteks kõrged pookealused annavad kõige külmakindlamaid puid. Kääbuspookealused on kompaktsemad ja annavad palju suuremaid vilju, kuid need ei pruugi karmidele Siberi talvedele vastu pidada.

Smuglyanochka kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Õunapuud tuleb istutada avatud, päikesepaistelistele kohtadele, vastasel juhul kasvavad nad halvasti ja võivad isegi surra. Ideaalis peaks isegi kui tüvedele langeb vari, see keskpäevaks "kaduma".
• Smuglyanochkat ei ole soovitatav istutada kohtadesse, kus põhjavesi on pinna lähedal. See peaks olema 2–2,4 meetrit sügav, vastasel juhul jõuab puu vette ja hakkab mädanema. Seetõttu ei ole soovitatav puid istutada soistesse piirkondadesse, madalikele ega otse veekogude või madalate kaevude lähedusse.
• Hea võra ventilatsiooni tagamine on ülioluline. Istutusalad peaksid olema hästi ventileeritud, kuid ilma tuuletõmbuseta.
• Smuglyanochka jaoks aukude ettevalmistumine on kasulik, kuid mitte vajalik. Seda saab teha 3-4 nädalat ette, andes neile piisavalt aega küpsemiseks. Kaeva augud 60-80 sentimeetri sügavusele, täida põhi väetisega segatud mullaga, seejärel lisa veel üks kiht mulda või drenaaži, täida veega ja jäta õue.
• Kõrgete pookealuste puhul jätke puude vahele 4–5 meetrit ja ridade vahele 4,5–5,5 meetrit. Kääbuspookealuste puhul piisab 2–3 meetrist.
• Puude kinnisidumiseks on tavaline kohe aukudesse vaiad või plangud kaevata või haamriga lüüa. Seda tehakse tavalise nööriga, näiteks aianööri või postinööriga, kaheksakujuliselt, et vältida puude (koore) kahjustamist tuulise ilmaga.
• Seemikuid kontrollitakse, et risoom oleks terve ja elus, ning kõik kahjustatud või kuivad võrsed kärbitakse ära. Parema ellujäämise tagamiseks leotage neid enne istutamist 6-8 tundi vees.
• Istutamisel peaks juurekael jääma maapinnast 6–8 sentimeetri kõrgusele, et säilitada pookealuse omadused. Pidage meeles, et aja jooksul tüve ümbritsev muld vajub ja seda tuleb täiendada.
• Asetage Smuglyanochka taim augu keskele mulla- või drenaažihunnikule, laotage juured laiali nii, et need lamaksid vabalt ja ei painduks, ning katke mullaga, tihendades seda kergelt kihiti. Augu perimeetri ümber asetatakse väike mullahunnik, valatakse sisse 35–40 liitrit vett ja pind multšitakse niiskuse säilitamise parandamiseks.

Maandumiskuupäevad

Suletud juurestikuga puid saab avamaale ümber istutada igal ajal. Nad edenevad oma juurepallis, aga isegi avamaale ei sure õunapuud, kuna nad on vähenõudlikud ja külmakindlad. Eelistatav on neid istutada kevadel, umbes aprilli teisel dekaadil, et mullal oleks aega täielikult soojeneda. Kõige karmimates piirkondades, kus kevad saabub hilja ja ähvardavad hilised külmad, on istutamine võimalik kuni mai keskpaigani.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Õunapuud on külmaga hästi kohanenud, kuid oluline on meeles pidada talveks valmistumist ja varjualuse pakkumist. Kastmine tuleks hooaja keskel lõpetada. Augustja seejärel, kui lehed on langenud, teostada teine, „kontroll“-kastmine. Kui sel ajal sajab vihma, pole vaja niiskuse lisamise pärast muretseda. Tüved mähitakse kaltsudesse, vanadesse sukkpükstesse või kotiriidesse ning juured kaetakse kuuseokste, õlgede või heinaga. Madalakasvulisi puid saab katta telgitaolise kattega.

Kahjurite tekitatud kahjustuste vältimiseks tuleks puid regulaarselt töödelda putukamürkide ja muude sarnaste parasiidivastaste vahenditega. Tüved tuleks lubjaga lubjata kuni 1–1,2 meetri kõrguseni ja katta näriliste peletamiseks ka rasva, kütteõli või seapekiga.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Soovitatav on puutüve ümbert kaevata mitte rohkem kui kaks korda aastas, varakevadel ja hilissügisel. Oluline on mitte labidaga liiga sügavale kaevata, kuna mõned juured võivad olla pinna lähedal. Suve jooksul võid mulda kergelt kõblata, seda kobestada ning umbrohtu ja muid taimevõrseid eemaldada. Kõige parem on seda teha päev pärast kastmist, et muld ei tiheneks tihedaks kihiks.

Kasta Smuglyanochkat regulaarselt, eriti algstaadiumis, kuni see on täielikult juurdunud. Algselt kasta iga 10–12 päeva tagant, kuid ühe või kahe aasta pärast saab kastmise sagedust vähendada kolme kuni kuue korrani kasvuperioodil. Kastmisi saab ajastada nii, et need langeksid kokku õitsemise, pungade moodustumise ja saagi valmimisega. Vees võib lahustada ka väetisi ja sööta.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Soovitud kompaktse suuruse saavutamiseks tuleks pügamist alustada esimesel aastal pärast istutamist. Kõige sobivamaks peetakse hõredat, astmelist võra, mille skeletioksad on üksteisest laiali ja erineva kõrgusega. Soovi korral võib aga luua ka mis tahes muu kuju, näiteks kausikujulise.

Kevadel ja sügisel harvendatakse ka võra, eemaldades mittevajalikud ülespoole ulatuvad võrsed ehk vesivõrsed, samuti sissepoole kasvavad võrsed. Samuti lõigatakse ära kuivad, haiged ja murdunud oksad ning kõik haavad suletakse. aiaväljak, värvi või vähemalt soo.

Smuglyanochka valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Õunapuud ei hakka oma esimesi pungi väga vara õitsema, alles neljandal või viiendal aastal pärast avamaale istutamist. Kääbus- või poolkääbuspookealustel võib esimene vili aga ilmuda veelgi varem, juba teisel või kolmandal aastal. Muidugi tuleb täieliku saagini veidi kauem oodata, aga sellest piisab, et aru saada, millise sordiga on tegu.

Õitsemise aeg

Sort „Smuglyanochka” õitseb just siis, kui piirkonna õunapuud massiliselt õitsema hakkavad. Tavaliselt toimub see mais, mai algusest lõpuni, olenevalt kliimast ja ilmast. Parasvöötme piirkondades avanevad pungad tavaliselt 5.–10. kuupäeva paiku ja see protsess kestab umbes 14–18 päeva. Õied ise on keskmise kuni keskmise suurusega, ilusad, pehmed roosad ja lõhnavad, kogunenud 5–9 kaupa kobaratena.

Viljakasvatus ja kasv

Kuna puu kasvatab kiiresti lehestikku, suureneb ka viljasaak üsna kiiresti. Kuigi esimestel aastatel on viljasaak vaid paar kilogrammi, saavutab see täieliku saagikuse 8.–10. eluaastaks. Noorena kannab ta vilja umbes igal aastal, mõnikord 2–3 aastat järjest, pärast mida teeb ta puhkeperioodi. Täiskasvanuna kannab ta vilja üle aasta ja vanemas eas võib ta vilja kanda vaid aeg-ajalt, iga 3–4 aasta tagant.

Õunad valmivad suvel, umbes augustis. See sõltub ka ilmast ja piirkondlikest tingimustest. Enamasti saab kogu saagi koristada kuu keskpaigaks, mis hoiab ära selle maapinnale kukkumise. Kuigi mõned ütlevad, et viljal on keskmine säilivusaeg, ei ole see päris tõsi. Keldris või isegi spetsiaalses külmkapis, vahas, saepurus või liivas, saab neid säilitada mitte rohkem kui 30–45 päeva. Pärast seda nad närbuvad, kaotavad maitse ja välimuse, muutuvad pehmeks, muredaks ja mahlakaks ning hakkavad mädanema ja maitsevad kibedalt.

Jagage oma kogemusi õunasordi "Smuglyanochka" kohta, et iga aednik saaks enne istutamist selle kohta teada ja saavutada maksimaalseid tulemusi.