Stroevskoye-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Stroevskoye-omenalajikkeen kuvaus

Tämä talvilajike, joka on geneettisesti immuuni rupille ja joillekin muille omenapuiden sieni-infektioille, herätti välittömästi monien maamme puutarhureiden huomion. Se on helppo kasvattaa ja hoitaa, sillä on suhteellisen korkea talvenkestävyys ja se tuottaa suuren ja säännöllisen sadon. Hedelmillä on erinomaiset myynti- ja kuluttajaominaisuudet, ja ne säilyvät erittäin pitkään menettämättä makuaan. Satoa joutuu kuitenkin odottamaan yli viisi vuotta. Stroevskoye sopii sekä kaupallisiin intensiivisiin hedelmätarhoihin että pieniin kotipuutarhoihin.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Tämän lajikkeen hedelmät ovat tasakokoisia, keskikokoisia, hieman litistyneitä, hienovaraisesti uurteisia ja voivat olla hieman kapenevia. Hedelmien keskimääräinen paino on noin 120–130 grammaa, mutta asianmukaisella hoidolla ja suotuisilla sääolosuhteilla ne voivat kasvaa 180–200 grammaan.

Kuori on yleensä sileä, kiiltävä ja peittynyt tiheällä vahamaisella pinnoitteella. Se on tiheä, joustava, mutta hauras. Raakana sillä on vihreä sävy, joka muuttuu kellertäväksi kypsyessään. Punainen peittää 65–85 % koko pinnasta. Se on epämääräisesti raidallinen, ei juovikas, vaan esiintyy vadelmanvärisinä tai vadelmanpunaisina laikuina. Ihonalaiset pisteet ovat vaaleanharmaita, lukuisia ja selvästi näkyviä pinnalla. Kemiallinen koostumus määritellään seuraavilla indikaattoreilla 100 grammaa kohden:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 434 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 8,7 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 9 %.
• Pektiinit (kuitu) – 11 %.
• Titrattavat hapot – 0,54 %.

Malto on tiivistä, rapeaa, piikikästä, karkearakeista ja erittäin mehukasta. Se on valkoista, mutta voi olla kypsyessään hieman vihertävää tai kellertävää. Maku on makea ja hapan, ja sitä pidetään harmonisena, jälkiruokamaisena ja tasapainoisena. Asiantuntijat antavat sille arvosanan 4,5 ulkonäöstä ja 4,2 mausta viidestä.

Stroevskoye-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puut ovat keskikokoisia, ne kasvavat ilman karsimista enintään noin 3,5–4 metriä, Stroevskoe venyy avomaalla ensimmäisten vuosien aikana erittäin nopeasti. Siksi monet puutarhurit sanovat, että Stroevskoea voidaan turvallisesti kutsua luonnolliseksi puolikääpiöksi. Sen latvus on tiheä ja altis liikakasvulle, joten leikkaaminen vaatii jonkin verran vaivaa. Se on pyramidin tai soikea muodoltaan ja voi laajentua ja levitä vuosien varrella. Versot ovat ohuita, pitkiä ja voivat olla kuroutuvia tai suoria, kaarevia. Kuori on yleensä vaalean teräksenharmaa, sileä ja tuottaa hedelmiä sekaisin (sekä vuosirenkaissa että varsissa).

Puun lehdet ovat suuria, vaaleanvihreitä tai vaaleanvihreitä, nahkeaa, ryppyistä, kiiltävää ja koveraa muotoa. Niillä on pitkä, spiraalimaisesti kiertynyt kärki, joka voi taittua veneen muotoon, ja niissä on karkeasti sahalaitainen, aaltoileva ja erittäin sahalaitainen latvus. Juuristo on erittäin haaroittunut, syvälle levinnyt ja tunkeutuu helposti useiden metrien syvyyteen etsiessään kosteutta.

Tuottavuus ja pölytys

Et voi odottaa suurta jälkeläistä tältä lajikkeelta, koska sellaisilla edustajilla kuin Antonovka, sitä ei voi täysin verrata.

Yhden kauden aikana kypsä puu voi tuottaa yli 50–60 kiloa hedelmiä, joilla on epätavallinen maku ja ulkonäkö, joita asiantuntijat kutsuvat todelliseksi katekiinien ja muiden hyödyllisten aineiden aarreaitaksi.

Lajiketta pidetään itsesteriilinä (itseään hedelmättömänä). Tämä tarkoittaa, että jos alueella ei ole oikeaan aikaan kukkivia omenapuita, satoa ei tule ollenkaan. Hedelmien muodostumiseen ja kypsymiseen tarvitaan muita lajikkeita, jotka kasvavat enintään 100–150 metrin päässä Stroevsky-puutarhasta. Kokeneet puutarhurit suosittelevat siirrettävien mehiläistarhojen tuomista istutuspaikoille kukinnan aikana.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Tätä lajiketta kehittäessään jalostajat keskittyivät matalien lämpötilojen sietokykyyn. Tämän seurauksena syntyneet omenapuut kestävät todella hyvin ankaria Venäjän talvia. Ne selviävät erittäin hyvin jopa -37–40 °C:n pakkasista. On kuitenkin suositeltavaa välttää puiden sijoittamista vetoon, muuten ne voivat sairastua ja jopa palella kylmänä vuodenaikana. SiperiaLajike ei sovellu Kaukoitään ja erityisesti Kauko-Pohjois-Osaan, koska se ei kestä yli 1-2 kuukautta peräkkäin kestävää vakavaa kylmää edes korkealaatuisella suojalla.

Tässä omenapuussa on erityinen Vf-geeni, joka tekee omenapuista vastustuskykyisiä rupea ja muita sieni-infektioita vastaan. Siksi puutarhureiden ei pitäisi kohdata tätä ongelmaa. Poikkeuksellisen kosteina vuosina puita voi kuitenkin hyökätä sammal, ja tuhohyönteiset hyökkäävät myös mehukkaisiin hedelmiin, lehtiin, kuoreen ja jopa puuhun.

Juurakot ja alalajit

Stroevskoe-lajiketta kasvatetaan useimmiten tavallisella vegetatiivisella perusrungolla. Myös kääpiö- ja puolikääpiölajikkeita voidaan käyttää. Esimerkiksi kaupallisissa ja intensiivisissä hedelmätarhoissa käytetään useimmiten taimia 134 ja 3-17-38. Näin omenapuut voivat alkaa tuottaa hedelmiä kaksi tai kolme vuotta aikaisemmin, mikä vähentää merkittävästi hedelmätarhojen ylläpitokustannuksia ja yksinkertaistaa sadonkorjuuta.

Stroevskoen kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Tärkeimmät ominaisuudet

• On parasta valita istutuspaikka, jossa puu saa täyden auringonpaisteen suurimman osan päivästä. On myös hyvä suojata se vedolta ja voimakkailta tuulilta. Stroevskyn korkeus mahdollistaa sen istuttamisen korkeampien kasvien, muurien, pensasaitojen ja aitojen suojaan.
• Vältä puiden istuttamista avovesilähteiden, kuten lampien, järvien, jokien, soisten alueiden tai tulvatasankojen, lähelle. Kaivon läheisyys ei myöskään ole hyvä vaihtoehto. Niiden juuret väistämättä mätänevät ja lopulta kuolevat.
• Kuopat tulee valmistella etukäteen, vähintään 2–4 viikkoa, mutta mieluiten jo istutusta edeltävänä kautena. Tätä varten kaiva jyrkkäreunaisia ​​kuoppia, joiden halkaisija on 1 metri ja syvyys 60–90 senttimetriä juuriston koosta riippuen. Pintamaa sekoitetaan lannoitteeseen ja lisätään pohjalle. Lisää sitten 10–15 senttimetriä salaojitusmateriaalia (kiviä, soraa tai murskattua tiiltä), täytä vedellä (20–40 litraa) ja jätä peittämättä.
• Ennen istutusta juuret on tarkastettava, mädäntyneet, kuivat tai sairaat juuret on leikattava pois ja ne on upotettava veteen 4–7 tunniksi.
• Kasvujuurilla puiden väliin rivissä on suositeltavaa jättää enintään 3–5 metrin ja kääpiöjuurilla 2,5–3 metrin etäisyys. Rivien väliin 3–4 metriä riittää.
• Juurenkaula on parasta jättää noin 7–12 senttimetriä maanpinnan yläpuolelle, jotta puu ei juurru korkeammalle. Jos näin käy, kaikki perusrungon ominaisuudet menetetään kokonaan.
• Lyö reikiin heti vaarnat sitomista varten. Jos käytät kahta vaarnaa, sillä ei ole väliä kummalla puolella ne ovat, mutta jos käytät vain yhtä vaarnaa, on parasta asettaa se puunrungon pohjoispuolelle.
• Aseta puut pystysuoraan kuoppiin ja tue niitä rungosta kädelläsi. Täytä juuret varovasti tiivistäen jokainen maakerros. Tee kuopan reunoille pieni harjanne, lisää 20–30 litraa vettä ja peitä multa sopivilla materiaaleilla (komposti, lanta, silputtu ruoho).

Laskeutumispäivät

Stroevsky-puulle on kaksi päävaihtoehtoa – kevät ja syksy – jotka molemmat sopivat hyvin. Keväällä kasvit tulisi istuttaa ennen kuin silmut alkavat avautua – maaliskuun lopulla tai huhtikuussa – mutta varo, etteivät toistuvat pakkaset tapa puita, jotka eivät ole vielä juurtuneet. Syksyllä on parasta valita aurinkoisia päiviä syyskuun lopulla tai lokakuun alussa, jolloin ensimmäisiin pakkasiin on vielä vähintään 3–4 viikon päästä.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Tämän lajikkeen puut ovat erittäin pakkaskestäviä, mutta se ei tarkoita, etteikö niitä pitäisi suojata pakkaselta. Leudossa eteläisessä ilmastossa tämä on suhteellisen merkityksetön asia, mutta ankarampina talvina, kuten maan keskiosassa, on parasta ryhtyä varotoimiin. Juuristoalue tulisi peittää kuivalla ruoholla tai oljilla tehdyillä matoilla, rungot tulisi kääriä kattohuopaan tai vanhoihin sukkahousuihin, eikä Stroevskoye-puuta tulisi peittää teltalla.

Juurille pesiytyvien hyönteisten torjumiseksi puut tulisi kalkita syksyllä ja keväällä. Jyrsijät, jotka nauttivat talvella herkullisesta kaarnasta, välttävät puita, joiden rungot ovat ihran tai rasvan peitossa.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kaikki puut rakastavat hapekasta maaperää, eikä Stroevskoye ole poikkeus. Siksi puunrunkojen ympäristö tulisi kaivaa ylös kerran tai kaksi vuodessa. Maaperän kovertaminen ja rikkaruohojen, juurivesojen ja muiden kasviversojen poistaminen voidaan tehdä tarvittaessa useamminkin, 4–5 kertaa kaudessa.

Puu arvostaa kastelua, mutta kohtuudella; sitä ei tule koskaan kastella liikaa. Se pystyy yleensä tuottamaan itse kosteutta, ellei vuosi ole erittäin kuiva. Jos sadetta ei ole ollut 12–14 peräkkäisenä päivänä ja lämpötila on korkea, puuta kannattaa kastella ja toistaa käsittely säännöllisesti. Normaaliolosuhteissa 3–5 kastelukertaa kasvukauden aikana riittää, ei enempää. Lannoitetta voidaan lisätä veden mukana; tämä on erittäin kätevää, koska se parantaa juurien imeytymistä.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Koska omenapuilla on taipumus kehittää liian tiheä latvus, rungon muodostuminen tulisi aloittaa ensimmäisestä vuodesta lähtien. Päärunko leikataan noin metrin tai vielä parempi, 70–80 senttimetrin korkeuteen, mutta vain jos puun pituudesta on jäljellä yli kaksi kolmasosaa. Rungon oksat leikataan 5–9 senttimetriä lyhyemmiksi kuin päärunko. Ne tulisi järjestää harvaan, porrastettuun oksastoon.

Tee joka kevät ja syksy terveysleikkaus poistamalla kuolleet, sairaat ja vaurioituneet oksat. Myös kaikki sisäänpäin tai pystysuunnassa ylöspäin kasvavat oksat (vesat) tulisi leikata. 10.–12. vuodesta alkaen voidaan tehdä nuorennusleikkaus; se on erittäin tehokas tälle lajikkeelle. Tämä tarkoittaa 2–3 kypsän verson poistamista vuosittain, jotta uudet oksat pääsevät kehittymään.

Stroevskin kypsyminen ja hedelmällisyys

Hedelmän alku

Tämän omenapuun katsotaan kantavan hedelmää suhteellisen myöhään. Ensimmäiset hedelmät, jotka voidaan laskea yhden käden sormilla, ilmestyvät vasta neljäntenä tai viidentenä vuonna. Kokeneet puutarhurit suosittelevat silmujen poistamista välittömästi, jotta ne eivät pääse kehittymään munasarjoiksi, jotta puu voi kehittää lehdistöä ja juuristoa. Ensimmäinen 10–15 kilogramman sato voidaan korjata kahdeksantena tai yhdeksäntenä vuonna avomaahan istutuksen jälkeen.

Kukinta-aika

Kuten useimmat omenapuut, Stroevskoyen omenapuu kukkii toukokuussa. Silmujen avautumisajankohtaan vaikuttavat ilmasto ja sääolosuhteet. Kukat avautuvat yleensä kuukauden ensimmäisen ja toisen dekaden aikana, mutta kylmällä säällä ne voivat kestää aivan kuukauden loppuun asti. Kukinta kestää noin 10–14 päivää, mikä antaa mehiläisille runsaasti aikaa pölyttää kukat.

Kukat itsessään ovat suuria, kokoontuneet pieniksi, litistyneiksi tertuiksi, joissa on mehevät terälehdet. Ne ovat valkoisia ja niissä on vaaleanpunainen sävy, tuoksuvia ja peittävät tiheästi puun oksat, mikä tekee siitä erittäin kauniin.

Hedelmä ja kasvu

Puut kasvavat erittäin nopeasti ja saavuttavat maksimikorkeutensa vain muutamassa vuodessa. Keskimääräinen kasvuvauhti on noin 45–60 senttimetriä kasvukauden aikana. Hedelmätuotanto kasvaa vielä nopeammin. 10.–12. vuoteen mennessä puut pystyvät korjaamaan täyden sadon, joka tuottaa vähintään 60–65 kiloa omenoita.

Hedelmiä poimitaan puista yleensä syyskuun jälkipuoliskolla tai jopa aivan lokakuun alussa. Ei ole hätää; ne tarttuvat tiukasti oksiin ja putoavat vain, jos tuholaiset vahingoittavat niitä, mutta ne eivät säily kovin kauan. Niitä voi säilyttää erityisissä laatikoissa maaliskuuhun asti, mutta jos sinulla ei ole sellaista, on parasta jättää ne joulukuun loppuun asti. kierrättää tai syö omenoita. Siihen mennessä niistä tulee löysiä, "puuterimaisia" ja mauttomia.

Jätä palautetta talvikestävästä Stroevskoye-lajikkeesta jakaaksesi kokemuksesi ja tietosi muiden kanssa.