7 najukusnijih sorti jabuka za vaš vrt

Stablo jabuke jedna je od najčešće uzgajanih kultura u našoj zemlji. Ta popularnost posljedica je jednostavnosti održavanja stabala i visokog nutritivnog sadržaja njihovih plodova. Na temelju komparativnih karakteristika, među brojnim sortama preporučenim za sadnju u Rusiji odabrane su najukusnije sorte. Nekoliko njih našlo se među sedam najboljih.

Melba

Ovu ljetnu sortu razvili su 1898. godine kanadski uzgajivači i nazvali je po poznatoj opernoj pjevačici Nellie Melba. Kasnije je donesena u Rusiju, zonirana i još uvijek se uspješno uzgaja u svim regijama osim na sjeveru i Dalekom istoku.

Karakteristike drva:

• visina - ne više od 4 m;
• promjer krune – do 7 m;
• grane - blago opuštene, srednje debljine.

Melba voće Veliki, okruglo-izduženi plodovi s blagim rebrima i gustom, glatkom korom. Njihova žuto-zelena boja naglašena je prugastim, bogatim crvenim rumenilom. Svaki plod prosječno teži 120 do 150 grama. Plodovi imaju bijelo, sočno, slatko meso s blago kiselim okusom i aromom nalik bombonu. Osim izvrsnog okusa, ova sorta poznata je po visokom prinosu i transportabilnosti. Zrelo stablo može dati do 150 kg.

Slava pobjednicima

Jesenska sorta uobičajena u središnjim regijama Rusije.

Tehnički podaci:

• visina – 6–7 m;
• kruna – piramidalnog oblika;
• grane - gornje su smještene pod pravim kutom, donje - pod oštrim kutom u odnosu na središnji vodič.

Duguljasto-okrugli plodovi ove sorte imaju glatku, sjajnu, svijetlozelenu kožicu s grimiznim rumenilom. Sitnozrnato meso je srednje čvrsto, vrlo nježne teksture, slatko-kiselog okusa i izrazite arome. Sorta "Slava pobjednicima" Smatra se visokorodnom sortom (s jednog stabla može se ubrati preko 120 kg po sezoni) i otpornom na zimu. Vrtlari je cijene i zbog otpornosti na krastavost.

Jabučni spasitelj

Jedinstvena sorta koju su razvili ruski uzgajivači. Osim izvrsnog okusa, otporna je na mraz i pepelnicu, krastavost i druge bolesti.

Tehnički podaci:

• visina - do 10 m;
• kruna – srednje gustoće, piramidalnog oblika;
• grane - debele, krive, smještene gotovo pod pravim kutom u odnosu na deblo.

Plodovi imaju glatku, žutozelenu koru s crvenim rumenilom. Težina im se kreće od 200 do 220 g. Sočno meso karakterizira srednja gustoća i visok sadržaj vitamina. Sorta jabuka Savior Idealno za svježu konzumaciju, pečenje i konzerviranje. Jedno zrelo stablo daje do 100 kg plodova ugodnog okusa i arome.

Tatjana

Nova sorta uzgojena u Jekaterinburgu s jesenskim razdobljem dozrijevanja.

Tehnički podaci:

• visina - do 5 m;
• Kruna je raširena, formirana dobro razvijenim granama.

Plodovi su prilično veliki, okrugli, blago spljošteni i glatki. Svaka jabuka teži 100–110 g, a prosječni prinos po stablu je do 90 kg. Plod je bijel, naglašen jarkim rumenilom boje trešnje. Sočno, umjereno zrnato meso ima mliječnu nijansu, nježnu teksturu, slatko-kiseli okus i izrazitu voćnu aromu. Sorta Tatyana dozrijeva u prvih deset dana rujna. U odgovarajućim uvjetima, plod ima rok trajanja do pet mjeseci. Ova sorta je vrlo pogodna za izradu kompota, konzervi, džemova i sokova.

Rano crveno

Ranozrela sorta uzgojena u Sveruskom istraživačkom institutu Mičurin korištenjem ljetnih sorti Vesna i Melba.

Tehnički podaci:

• visina - do 5 m;
• promjer krune – do 3 m;
• grane – protežu se od debla pod pravim kutom, imaju laganu dlakavost na kori.

Plodovi se odlikuju okruglim oblikom i jarko crvenom korom sa žutim ili zelenim mrljama. Tanka, glatka kora prekrivena je debelim voštanim premazom. Težina ploda kreće se od 90 do 120 g, s prinosom od približno 30 kg po stablu. Sorta Krasnoe Rannee ima sočno, svijetložuto meso čvrste konzistencije, ugodnog slatko-kiselog okusa (s prevladavanjem slatkoće) i izrazite arome. Plodovi sadrže dovoljnu količinu vitamina (uključujući askorbinsku kiselinu), mikro- i makronutrijenata. Osim atraktivnog izgleda, izvrsnog okusa i bogatog nutritivnog sadržaja, ova sorta nudi i nekoliko drugih značajnih prednosti:

• otpornost na sušu;
• sposobnost samooprašivanja;
• ranih razdoblja zrenja.

Moskovska ogrlica

Stupčastu sortu razvili su ruski uzgajivači i zonirana je u raznim regijama zemlje. Moskovska ogrlica – rezultat prvog eksperimenta znanstvenika Kachalkina, koji je pokušavao razviti vlastitu sortu stupaste jabuke.

Tehnički podaci:

• visina - ne više od 3 m;
• Kruna je gusta, urednog oblika i brojnih listova.

Plodovi se odlikuju gustom, glatkom korom koja se mijenja kako dozrijevaju - početna tamnozelena boja poprima žućkastu nijansu i prekrasno crveno rumenilo. Plodovi teže do 250 g, a jedno stablo daje do 12 kg. Sitnozrnato bijelo meso vrlo je sočno i slatko s hrskavim, kiselkastim okusom. Zbog svoje krhkosti, plodovi pucaju kada padnu. Sorta Moskovskoe Ozhelie otporna je na niske temperature i krastavost.

Uživanje

Za razvoj ove sorte korištene su dvije roditeljske sorte, Severianka i Narodnoe. Godine 1996., nakon godina testiranja, Uslada je puštena u upotrebu u sjeverozapadnim i središnjim regijama Rusije.

Tehnički podaci:

• visina - do 4 m;
• Krošnja je kompaktna, zaobljena i s godinama postaje izduženija.

Plod se odlikuje okruglo-koničnim oblikom i glatkom žuto-zelenom korom, čija je cijela površina prekrivena jarko grimiznim rumenilom. Bijelo, sitnozrnato meso ima slatko-kiseli okus s blagom aromom maline.

Glavne prednosti Sorta Uslada:

• izvrstan okus i sočnost voća;
• rana zrelost;
• visok prinos;
• otpornost na niske temperature, vlagu i krastavost;
• dobra kvaliteta čuvanja.

Budući da su sve navedene sorte nepretenciozne, njihov uzgoj ne prati nikakve poteškoće.