Stablo jabuke "Djeca": karakteristike sorte i njega
| Boja | Zelje |
|---|---|
| Sezona dozrijevanja | Jesen |
| Veličina jabuka | Prosječno |
| Ukus | Slatko |
| Vrsta krune | Prosječna visina stabla |
| Rok trajanja | Nizak rok trajanja |
| Primjena | Svježe , Za recikliranje |
| Otpornost na zimu | Visoka zimska otpornost |
| Dob plodonošenja | Do 5 godina |
Povijest podrijetla i područja rasta
Regije uzgoja
- Čeljabinska oblast.
- Baškortostan.
- Kurganska regija.
- Orenburška regija.
Podrijetlo
Oplemenjivači u Južnouralnom istraživačkom institutu za voće, povrće i krumpir, pod vodstvom M. A. Mazunina, razvili su mnoge sorte jabuka otporne na mraz, pogodne za uzgoj u teškim uvjetima regije. Jedna od njih bila je sorta "Detskoe". Njezini "roditelji" bili su zloglasna sorta "Welsi", križana s jabukom "Uralskoe Nalivnoe".
Do kraja dvadesetog stoljeća sadnice su se smatrale elitnim i slale su se u obližnje vrtove na terenska ispitivanja. Godine 2003. sorta Detskoe dodana je u Državni registar i zonirana za Uralsku regiju.
Opis sorte jabuke "Dječja"
Ova relativno nova stabla jabuka smatraju se vrlo obećavajućima, zbog čega je interes za njih posebno velik. Upravo su ona ta koja mogu istisnuti stare sorte i zauzeti njihovo mjesto.
To su nezahtjevna stabla, otporna na jake mrazeve i nagle promjene temperature, sposobna izdržati duge, oštre zime i kratka, vruća razdoblja. Također su vrlo produktivna, dajući velike plodove neobično slatkog okusa. Preporučuju se za uzgoj i u privatnim dvorištima i u intenzivnim komercijalnim prostorima.
Jabuke: Kako izgledaju
Plodovi obično narastu do srednje ili nešto veće veličine od prosjeka, što je prilično postignuće za sibirske jabuke. Teže otprilike 95-150 grama, ujednačeni su i simetrični, okrugli ili blago spljošteni te imaju suptilna rebra.
Kožica je gusta, sjajna, glatka i sjajna, s obilnim masnim premazom. Dok je mlada, bogato je zelene boje, ali kako sazrijeva, dobiva žućkastozelenu nijansu. Rumenilo je blijedo, zauzima ne više od 40-65% površine, blijedoružičasto ili blago crvenkasto, mutno, prošarano i pjegavo, što jabukama daje suptilnu šarenost. Potkožne ubode su brojne, srednje veličine, sivkastozelene i nisu baš vidljive na površini. Kemijski sastav je sljedeći:
- P-aktivne tvari (katehini) – 326 miligrama.
- Askorbinska kiselina (vitamin C) - 8 miligrama.
- Ukupni šećeri (fruktoza) – 11,9%.
- Pektini (vlakna) – 13,5%.
- Titrabilne kiseline – 0,15%.
Meso je srednje gusto, blago hrskavo, mekano, s izrazitom kremasto-zelenom nijansom i intenzivnom sočnošću. Okus se smatra desertnim; sladak je, ali ima blago kiselkast okus. Stručnjaci ga ne nazivaju uravnoteženim ili skladnim, iako ga smatraju ugodnim. Ocjena okusa je 4,4 od 5.
Jabuka "Dječja": karakteristike
Kruna i korijenov sustav
Uobičajeno je sortu klasificirati kao visoku, ali točnija definicija je stablo srednje veličine. Maksimalna visina stabla jabuke je otprilike 4-4,5 metaraViše ne raste, pa je ovo prilično kontroverzno pitanje. Krošnja stabla je ovalna ili piramidalna dok je mlada, a s godinama postaje široko ovalna, raširena, pa čak i opuštena. Može zauzimati prilično veliku površinu, do 5 metara u promjeru, što treba imati na umu prilikom sadnje. Grane su duge, srednje debele i prekrivene crvenkastosmeđom korom bez dlaka.
Listovi su srednje veličine, izduženi, ovalni i dugog vrha, bogato zelene ili samo zelene boje. Kožasti su, gusti, grubo rebrasti, sitno nazubljeni, nazubljeni i mogu formirati listić u obliku broda, s valovitim rubom. Korijenov sustav je vrlo razgranat, umjereno dubok i najčešće ima središnji glavni korijen.
Produktivnost i oprašivanje
U usporedbi s drugim sibirskim i uralskim stablima jabuka, Detskoe se može nazvati visokorodnom sortom, iako sigurno ne može dostići Antonovku.
U jednoj sezoni, zrelo stablo može lako dati otprilike 60-110 kilograma mirisnog, slatkog voća. Na prinos voća izravno utječu vrijeme i klima, kao i gnojidba i pravovremena primjena.
Stablo se ne može samo oprašivati, pa su mu potrebne druge sorte jabuka koje cvjetaju u isto vrijeme u blizini. Preporučuje se sadnja ove sorte s drugim stablima jabuka koje cvjetaju u jesen kako bi se mogle međusobno oprašivati. Također možete cijelu krošnju prskati razrijeđenim šećerom tijekom cvatnje i koristiti mobilne pčelinjake.
Zimska otpornost i otpornost na bolesti
Ova sorta vrlo dobro podnosi temperature do -38-40°C, što je čini pogodnom za uzgoj u prilično sjevernim regijama. Ako je klima blaža i niske temperature obično ne traju dulje od 1-2 tjedna, jednostavno omatanje debla jutom neće naštetiti stablu. U drugim slučajevima preporučuje se pažljivija zaštita.
Prosječna otpornost na krastavost, razne truleži, pepelnicu i druge gljivične infekcije znači da nema potrebe za brigom oko toga. Međutim, uz pravovremenu i učinkovitu prevenciju gljivica i insekata, drveće praktički nikada neće oboljeti. Tijekom godina jake epifitozije, lišće stabla može biti pogođeno, ali plod ostaje jestiv.
Podloge i podvrste
Još uvijek nije razvijena nijedna podvrsta sorte Detsky, iako se može uzgajati na širokom rasponu podloga, što neznatno mijenja karakteristike sorte. Na primjer, na patuljastim i polupatuljastim podlogama stabla postaju vrlo kompaktna, ne narastu viša od 2-2,5 metara. Iako im se otpornost na mraz smanjuje, veličina ploda doseže 120-160 grama. Na divljim i sjemenskim podlogama stablo postaje praktički otporno na mraz, što omogućuje uzgoj čak i u Sibir i na Dalekom istoku.
Osobitosti odrastanja djece
Slijetanje
Osnovni uvjeti
- Kao i svaka druga voćna kultura, ova jabuka voli puno sunca, posebno s obzirom na to da raste prvenstveno u sjevernim regijama. Stoga je najbolje odabrati otvorene prostore, bez sjene zgrada ili drugog drveća, kako bi se osigurao dobar rast i obilno plodonošenje.
- Ne zaboravite na podzemne vode, koje ne bi trebale biti više od 3-3,5 metara. Kako biste spriječili da korijenje stabla dođe do njih, možete postaviti list škriljevca ili krovnog filca na dubinu od 2,5-3 metra. To će pomoći ako nema drugog mjesta za stablo.
- Za dječje krevetiće prikladno je bilo koje tlo, sve dok nije previše kiselo. To se može ispraviti običnim vapnom, koje učinkovito "zasiti" tlo.
- Rupe trebate pripremiti unaprijed, a ako niste imali vremena to učiniti u proljeće ili jesen, onda to trebate učiniti barem 2-4 tjedna unaprijed. Iskopajte rupu duboku 70-90 centimetara i istog promjera, dno napunite zemljom pomiješanom s kompostom, na vrh dodajte drenažni sloj od kamenja, šljunka ili razbijene cigle i napunite vodom.
- Razmak između rupa u redu trebao bi biti otprilike 3-4 metra, a između redova 4-5 metara. Važno je uzeti u obzir raširenu krošnju i grananje rizoma, koji se mogu međusobno sukobljavati i ometati rast.
- Korijenov vrat uvijek ostavite 6-9 centimetara iznad površine tla kako biste spriječili da se stablo ukorijeni više. U suprotnom, sva svojstva i kvalitete podloge bit će poništene.
- Ne zaboravite na kolce. Najbolje ih je postaviti na sjevernu stranu i ukloniti ih najranije 4-5 godina nakon početka rasta biljke.
- Sadnicu stavite direktno na hrpu kamenja, raširite korijenje i prekrijte slojevima zemlje, zbijajući ih rukom. Protresite stablo kako biste uklonili sve zračne džepove. Zalijte s 30-55 litara vode i malčirajte površinu slamom, sjeckanom travom ili kompostom.
Datumi slijetanja
Prihvatljivo je saditi mlade biljke ili u proljeće, krajem ožujka ili početkom travnja, kada su mrazevi već prošli, ili u jesen, oko sredine ili kraja listopada, kada lišće prestane opadati. Pazite da ostane otprilike 4-6 tjedana do prvog mraza.
Zaštita od mraza i glodavaca
Mladim stablima koristi zaštita od mraza, posebno u prvih nekoliko godina. Mogu se pokriti šatorom ili jednostavno omotati jutom ili agrofibrom, a korijenski dio može se obložiti balama slame ili prostirkama od suhe trave. Neki ljudi također nagomilaju 10-15 centimetara zemlje ako su zime posebno oštre.
Kako biste zaštitili drveće od insekata, možete im debla u proljeće i jesen premazivati običnim vapnom; to će biti dovoljno. Međutim, gladni hrčci, miševi i zečevi To ih neće zaustaviti. Kako biste ih spriječili da glođu nježnu mladu koru i grane, najbolje je deblo premazati mašću ili čak otopljenom životinjskom masti.
Njega drveća
Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija
Nikad ne škodi prorahliti tlo oko stabla. Dva puta godišnje možete kopati oko stabla, pazeći da ne oštetite korijenje, i lagano okopati tlo po potrebi. Istovremeno možete ukloniti korov ili druge biljke koje ometaju normalan rast stabla jabuke.
Sorta ima umjerenu toleranciju na sušu, što znači da sigurno ne pati od zalijevanja. Ključno je ne pretjerivati, jer to može dovesti do prekomjernog zalijevanja, što može dovesti do bolesti, pa čak i smrti. Dobro pravilo kojeg se treba pridržavati je pravilo 10 dana, gdje se voda nanosi jednom svakih deset dana ako nema kiše. Ako dođe do oborina, odbrojite deset dana unatrag prije sljedećeg zalijevanja.
Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune
Standardne metode oblikovanja krošnje dovoljne su za Dječje stablo, sve dok se redovito provode. Počevši od prve godine, središnji vodič se uklanja za jednu trećinu, a sve grane se orežu osim dvije ili tri skeletne grane koje su međusobno daleko razmaknute. I one se skraćuju da budu 5-8 centimetara kraće od debla. Nakon toga bit će potrebno jednostavno održavati željeni oblik orezivanjem izdanaka i izbojaka koji rastu prema unutra.
Ne zaboravite na orezivanje drveća. To se radi po potrebi, kao i u proljeće i jesen. Uklanjaju se suhi, oštećeni ili bolesni izdanci. Može se provesti i pomlađivanje, ali ne prije nego što drvo napuni 18-20 godina, uklanjanjem 2-3 starije grane. To će omogućiti razvoj mladih izdanaka, koji će davati bolje plodove.
Vrste oprašivača
- Sjećanje na Žavoronkova.
- U spomen na Uljaniščeva.
- Stanovnik Uralska.
- Nada.
- Gorno-Altajsk.
- Miass.
Reprodukcija
- Ukorjenjivanje reznica.
- Cijepljenje pupcima i reznicama.
- Uzgoj iz sjemena.
- Klonovi (slojevitost).
Bolesti i štetnici
- Pepelnica.
- Crni rak.
- Gorčina jame.
- Citosporoza.
- Truljenje voća.
- Krasta.
- Zelena uš.
- Jabukov moljac.
Zrenje i plodonošenje dječjeg
Početak plodonošenja
Stablo se smatra ranorodnim stablom jer počinje davati jabuke već 4-5 godina nakon sadnje u otvoreni teren. Prinosi tada dosežu samo nekoliko kilograma, a za puno plodonošenje trebat će neko vrijeme, ali svakako ima dovoljno za probati. Čak i 5-7 kilograma bit će pravo otkriće za ljubitelje slatkih jabuka.
Vrijeme cvjetanja
Mnogo toga ovisi o regiji uzgoja, klimi i vremenu. U prosjeku, cvjetanje može početi oko sredine svibnja, ali može se dogoditi i krajem mjeseca. Traje oko dva ili čak tri tjedna, tako da pčele obično imaju vremena obaviti svoj posao. Sami cvjetovi su veliki, lijepi, mirisni i tanjurastog su oblika. Snježnobijele su ili blago ružičaste boje, skupljeni u male cvatove od 6-10.
Plodnost i rast
Sorta Detsky ima prosječnu stopu rasta, iako je mnogi vrtlari smatraju spororastućom. Stablo može narasti otprilike 15-30 centimetara u jednoj sezoni, tako da će trebati dugo vremena da dostigne svoju punu veličinu. Slično tome, prinos se postupno i polako povećava, dosežući vrhunac tek oko 12-15 godina. Nije uočena periodičnost u plodonošenju; dobro rađa svake godine.
Plodovi počinju dozrijevati oko druge polovice rujna, ponekad s odgodom do kraja mjeseca ili čak početka listopada. Jabuke nije potrebno skladištiti; ukusne su odmah nakon branja. Od njih se pravi ukusan džem, sok i konzerve, ali ne traju dugo - najviše 30-45 dana.
Preljev
- Mineralni kompleksi.
- Humus.
- Superfosfat.
- Amonijev nitrat.
- Kompost.
- Gnojivo.
Što učiniti ako ne cvjeta ili ne donosi plodove
- Provjerite ima li štetočina i bolesti.
- Presaditi.
- Ograničite zalijevanje.
Zašto jabuke padaju?
- Vrlo prezrelo.
- Prirodni čimbenici.
- Štetnici.
- Bolesti.

Ostavite svoje povratne informacije o slatkoj sorti Detskoe kako biste podijelili svoja iskustva s profesionalnim i amaterskim vrtlarima.

Slijetanje
Njega drveća
Početak plodonošenja