Stablo jabuke Krasa Sverdlovsk: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuke Krasa Sverdlovsk

Vrtlari prvo procjenjuju okus jabuke prije nego što odaberu sadnice za svoje voćnjake. Ova sorta se može pohvaliti uistinu izvanrednom, jedinstvenom aromom i ugodnim okusom. Nadalje, stabla su otporna na mraz, zahtijevaju malo njege i daju dosljedno visok godišnji urod, zbog čega su krajem prošlog stoljeća počela brzo dobivati ​​na popularnosti. Danas Krasa Sverdlovsk aktivno biva zamijenjena novim sortama, ali ne pokazuje znakove gubitka svoje pozicije ni u velikim komercijalnim intenzivnim voćnjacima ni u malim kućnim vrtovima.

Jabuke: Kako izgledaju

Plodovi su uglavnom srednje do velike veličine, teže između 150 i 140 grama. Okrugli su, blago spljošteni i nepravilne veličine. Oblik im je obično pravilan, široko zaobljen, s jednim ili nikakvim vidljivim rebrima.

Kožica je glatka, sjajna i suha na dodir, a može imati lagani voštani premaz. Dok je mlada, zelena je, a s vremenom postaje žuća ili kremasto žuta. Rumenilo je mutno, prugasto, bistro, jarko crvene i privlačne boje, zauzimajući otprilike 75-90% površine. Kemijski sastav karakteriziraju sljedeći pokazatelji na 100 grama:

• P-aktivne tvari (katehini) – 301,7 miligrama.
• Vitamin C (askorbinska kiselina) – 18,1 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 12,7%.
• Pektini (vlakna) – 15,9%.
• Titrabilne kiseline – 1,12%.

Meso ovih jabuka je neobično gusto, ali hrskavo i hrskavo, sitnozrnato, bodljikavo i vrlo sočno (nakon 1-2 mjeseca skladištenja). Ima svijetlo kremastu nijansu i okus deserta koji je skladan i uravnotežen. Slatko-kiselo je s pikantnim notama u naknadnom okusu. Ocjena kušanja je 4,5 od 5 mogućih bodova.

Stablo jabuke Krasa Sverdlovsk: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Drveće ove sorte smatra se srednje visinom ili nešto višim od prosjeka. Bez orezivanja lako dosežu 3-4 metra. Međutim, većina vrtlara radije ograničava ovu brojku radi lakše berbe i njege. Izbojci su pretežno smeđi ili zelenkastosmeđi, genikulirani, blago kutni i protežu se od debla pod pravim kutom ili blizu njega. Kruna srednje punjenje, nije sklono zgušnjavanju.

Listovi Krase su prilično veliki i bogate tamnozelene boje. Kožasti su, glatki, sjajni, naborani, ispunjeni brojnim žilama, prilično ravni, s kratkim, šiljastim vrhovima i nazubljenim rubom, a s donje strane dlakavi. Korijenov sustav je plitak i dubok, dobro prilagođen za traženje i upijanje vode, razgranat, robustan i može imati središnji glavni korijen, ovisno o podlozi.

Produktivnost i oprašivanje

Plodonosnost sorte smatra se redovitom, što znači da ne pokazuje cikličke obrasce. Međutim, zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta, broj ubranih jabuka može se neznatno smanjiti.

U prosjeku, jedno zrelo stablo može dati otprilike 80-110 kilograma aromatičnog voća u jednoj sezoni. Intenzivne sadnje lako mogu dati preko 25 tona.

Stabla jabuka su uvjetno sterilna. To znači da ćete dobiti nekoliko pojedinačnih jabuka čak i ako u blizini nema niti jednog stabla (50-100 metara) koje cvjeta u pravo vrijeme. Međutim, oni koji žele dosljedno visok prinos trebali bi razmotriti kultivare koji omogućuju unakrsno oprašivanje. Također je dobra ideja locirati voćnjake u blizini pčelinjaka ili unijeti košnice tijekom sezone cvatnje.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Mnogi vrtlari su nezadovoljni Krasinom otpornošću na mraz. Doista, uz pravilnu njegu, uspijeva u hladnim uvjetima. Ural, ali izvan toga možda neće moći izdržati niske temperature. Iako u Zapadnoj Sibir Može se uzgajati i oblikovanjem krošnje u puzajući oblik i potpunim pokrivanjem snijegom. U svakom slučaju, sve zaštitne mjere zaštite stabala jabuke od hladnoće su neophodne.

Sorta je prilično otporna na gljivične infekcije, koje su najčešće bolesti koje pogađaju stabla jabuka. Međutim, oštećenja su moguća u uvjetima visoke vlažnosti. krasta ili pepelnica. Štetočine su također vrlo sklone oštećivanju lišća, plodova, pa čak i drva. Stoga je važno koristiti fungicide i insekticide.

Podloge i podvrste

Značajke uzgoja Sverdlovske ljepote

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Ovu sortu je najbolje saditi na suhim, sunčanim područjima, po mogućnosti na povišenim nadmorskim visinama gdje je razina podzemne vode prilično duboka. Močvarna područja i mjesta neposredno uz otvorenu vodu nisu prikladna.
• Stablo ne voli jake vjetrove, a posebno ne podnosi propuh. Stoga morate paziti da se ništa slično ne dogodi. Krasu možete saditi pod zaštitom živice, zidova zgrada ili većih stabala. Glavno je da ne bacaju gustu sjenu na vaše sadnice.
• Sve rupe za sadnju treba pripremiti unaprijed, najmanje 4-5 tjedana prije sadnje. Za to se kopaju rupe dubine 60-70 centimetara i promjera 1 metar. Gornji sloj se pomiješa s gnojem, humusom ili kompostom, doda se mala količina mineralnog gnojiva, a zatim se ponovno ulije u rupu. Cijela smjesa se prelije s 30-40 litara vode i ostavi da se namače potrebno vrijeme.
• Neposredno prije sadnje, ukopajte kolce za vezivanje i ulijte drenažni sloj od šljunka, lomljene cigle ili vermikulita, debljine 10-15 centimetara.
• Korijenov vrat mora biti najmanje 8-12 centimetara iznad površine tla kako bi se spriječilo da se stablo ukorijeni više, čime se nestaju sva svojstva podloge.
• Korijenov sustav se prekriva zemljom, zbija nogama, zalijeva s 40-50 litara vode, a površina se malčira humusom ili sjeckanom travom.

Datumi slijetanja

Prihvatljivo je saditi stabla jabuka ove sorte u rano proljeće, prije nego što sok počne teći u deblima. Međutim, bolje je to učiniti u jesen, nakon što lišće opadne, oko listopada. Drveće s zatvoreni korijenov sustav sade se tijekom cijele vegetacijske sezone.

Zaštita od mraza i glodavaca

Kao i druga stabla jabuka, i ova zahtijeva pouzdanu zaštitu, posebno zato što obično raste u prilično zahtjevnim klimama. Korijenska zona obično se oblaže slamnatim prostirkama, sijenom ili smrekovim granama, a debla se omotaju krovnim filcom, agrofibrom, krovnim filcom ili najlonskim čarapama. Stabla jabuka mogu se prekriti jutom koristeći metodu nalik šatoru. Kao što je ranije spomenuto, espalierne sorte se pokrivaju i potpuno prekrivaju snijegom.

Kako bi se mlada, nježna kora zaštitila od gladnih miševa i zečeva, koji se zimi lako približavaju ljudskim nastambama, debla se premažu rastopljenom svinjskom masti ili mašću. Krečenje vapnom u jesen također dobro djeluje protiv insekata.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Ova sorta uspijeva u prozračnom tlu bogatom kisikom, stoga je redovito rahljenje dobra ideja. Dva puta godišnje područje oko debla treba prekopati, uklanjajući korijenove izdanke, korov i izdanke s drugih stabala ili grmlja. Tijekom vegetacije možete i okopati tlo.

Tijekom vrućih i sušnih razdoblja, posebno mlada stabla, potrebno je hitno zalijevanje. Kako biste izbjegli pretjerivanje, možete koristiti pravilo 10 dana. To znači zalijevanje samo kada prirodne oborine nisu pale točno deset dana. Ako pada kiša, odbrojite isto vrijeme prije ponovnog zalijevanja. Zalijevajte u dvije male doze (10 litara) ujutro i navečer. U drugoj polovici rujna zalijevanje treba potpuno prekinuti kako bi se stablo jabuke pripremilo za zimu.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Formiranje krune za Sverdlovsku ljepoticu ključno je. U prvoj godini središnju stabljiku treba ukloniti za trećinu, a skeletne grane trebaju biti široko razmaknute u slojevima. Trebale bi biti 7-12 centimetara kraće od glavne stabljike. Formiranje puzavog stabla zahtijeva temeljitiji pristup, koji zahtijeva potpuno uklanjanje glavnog debla do drugog sloja i savijanje grana prema tlu.

Svake jeseni treba pregledati i orezivati ​​drveće radi utvrđivanja zdravstvenog stanja i prorjeđivanja. Treba ukloniti sve mrtve, bolesne i oštećene grane. Preporučuje se i redovito prištipljivanje ljetnih izbojaka i kontrola proizvodnje plodova uklanjanjem viška izbojaka.

Zrenje i plodonošenje jabuke Krasa Sverdlovsk

Početak plodonošenja

Ova jabuka se ne može nazvati preranorodnom. Na snažnoj vegetativnoj podlozi, prve plodove donosi tek u 5. ili 6. godini. Patuljaste i polupatuljaste sorte daju jabuke već u 3. ili 4. godini. Jabuke prvi put cvjetaju u 2. ili 3. godini, ali je najbolje ukloniti sve pupoljke kako bi stablo prvo razvilo grane.

Vrijeme cvjetanja

Krasa najčešće počinje cvjetati u svibnju, ali točno vrijeme treba eksperimentalno odrediti za svaku regiju. U blažoj klimi može proizvesti pupoljke već početkom mjeseca, dok u oštrijoj klimi može cvjetati sredinom ili čak pred kraj. Cvjetovi su veliki, bijeli s ružičastim nijansom, skupljeni u male grozdove, s ugodnim, srednje jakim mirisom.

Plodnost i rast

Morat ćete malo pričekati da ova sorta u potpunosti donese plodove. U prvih nekoliko godina stablo daje samo 5-10 kilograma jabuka. Tek od 7. do 9. godine dobiva zamah i moguća je dobra žetva.

Uobičajeno je brati plodove s drveta u rujnu. Nemojte se oslanjati na okus; do tada su krupnozrnati, sočni i podsjećaju na kiselu šećernu vatu. Voće se stavlja u drvene sanduke, posipa piljevinom i ostavlja nekoliko mjeseci. Vjeruje se da jabuke dosežu punu konzumnu zrelost tek u siječnju, nakupivši šećere i razvivši prekrasnu rumenilu. Tada dobivaju hrskavu, sitnozrnatu teksturu, ugodnu aromu i jedinstven okus.

Molimo vas da ostavite svoje povratne informacije o sorti Sverdlovsk Beauty u komentarima i podijelite svoja iskustva s drugim vrtlarima.