Rossiyanka almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Rossiyanka fajta leírása

Ez a fajta késő téli fajtának számít, mivel sokkal később érik, mint a legtöbb almafa, még az Urálból és Szibériából származó fajtákhoz képest is. Rendkívül télálló, jól tűri a különböző talajtípusokat, igénytelen a gondozás, a tápoldatozás és a trágyázás tekintetében, és nem igényel gyakori öntözést. A varasodással és más gombákkal szembeni ellenálló képessége magas, így népszerű választás a túlzottan párás helyeken termesztő kertészek számára. Maguk a fák meglehetősen kompaktak, nem foglalnak sok helyet, és hosszú, aktív termőidőszakkal büszkélkedhetnek, rendszeresen magas hozamot produkálva.

A gyümölcsök meglehetősen nagyok, szépek és vonzóak, magas kereskedelmi és fogyasztói tulajdonságokkal rendelkeznek. Nagyon aromásak, ízletesek és lédúsak, vitamintartalmukban meghaladják az Antonovka fajtáét. Magánkertekben történő termesztésre ajánlottak, de kereskedelmi gyümölcsösökbe is alkalmasak, bár elsősorban feldolgozásra.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök közepes vagy az átlagosnál valamivel kisebb méretűek, maximum 130-140 gramm súlyúak almánként, bár tömegükben valamivel kisebbek. Alakjuk kerek vagy kerek-kúpos, kissé fehérrépa alakú, a száruk végén lapított. Felületük sima, a csésze közelében alig észrevehető bordázattal, oldalsó varrás nélkül.

A héj sűrű, vastag, rugalmas és némileg kemény, jól védi a gyümölcshúst a mechanikai sérülésektől. Sima, fényes és nagyon fényes, néha enyhe viaszos-olajos bevonattal, amely könnyen ledörzsölődik. A héj alapszíne zöldessárga vagy sárga, enyhén citromsárga árnyalattal. Az alatta lévő pír általában teljesen hiányzik, de a napos oldalon lévő almák néha "barnulnak", világos kárminbarna árnyalatot kapnak. A bőr alatti pontok kicsik, világos színűek, számosak és nem túl láthatóak. A kémiai összetétel a következő adatok alapján a legkönnyebben felmérhető:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 432 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 17,8 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 10,11%.
• Pektinek (rost) – 14,7%.
• Titrálható savak – 1,2%.

A Rosszijanka pépje sok tekintetben emlékeztet őseire, az Antonovka közönséges és NagymamaSűrű, finomszemcsés, sőt, szüreteléskor kissé kemény. Ropogós, friss, átható és lédús. Íze kiegyensúlyozottnak, harmonikusnak és desszertszerűnek tekinthető. Édes-savanyú, de erősen az édes felé hajlik, enyhe, jellegzetes fanyar utóízzel. A szakértők által adott professzionális kóstolópontszámok elérik a 4,6 pontot az 5 lehetségesből.

Rossiyanka almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

Az almafákat általában közepes méretűnek nevezik, mert Akár 4-4,5 méteresre is megnyúlhatnak., már nem. Bizonyos esetekben a fák magasabbra nőnek, de ezt hibának és a nem megfelelő művelés következményének tekintik, ami a terméshozam csökkenéséhez vezet, nem pedig az ellenkezőjéhez. A korona alakja fiatalon lekerekített, lapított és vízszintes, de az életkorral szétterülővé válik, néha lekonyul és könnyezik. Az ágak hosszúak, egyenesek, vékonyak vagy közepesek, közepesen sűrűek vagy sűrűek, a törzstől közel derékszöget bezáró szögben tűzöttek, és barnászöld vagy barna kéreg borítja.

A levelek közepes vagy az átlagosnál kissé nagyobb méretűek, kerekded formájúak, csak enyhén megnyúltak, ovális-tojásdagok. Röviden hegyesek, széleik fűrészesek, kétszeresen fűrészesek és enyhén hullámosak. Felületük sima, bőrszerű, enyhén matt fényű és a fonákjukon filces szőrzettel. Színük mélyzöld, élénkzöld vagy világoszöld, finom erezetű. A gyökérzet mély, erőteljes, a legtöbb alanyon rostos, de lehet karógyökér is. Mélyen behatol a talajba, és jól alkalmazkodik a vízkereséshez.

Termelékenység és beporzás

Általánosan elfogadott nézet, hogy az orosz nők termékenységi mutatói átlagosak vagy átlag felettiek.

A takarékos termesztők jellemzően legalább 150-180 kilogramm aromás gyümölcsöt teremnek ebből a fajtából egyetlen kifejlett szárból. Egyes években a hozamok kissé, de nem jelentősen csökkenhetnek. A terméshozamban nincs érezhető periodicitás..

A fajta feltételesen öntermékeny, ami azt jelenti, hogy még ha nincs is a környéken más, megfelelő virágzású almafa, akkor is lesz termés. A külső beporzók jelenlétének köszönhetően azonban a termőképesség jelentősen, 35-50%-kal nőtt, ami jelentős. Ezért ajánlott a fákat egymás közé ültetni, vagy legalább 50-80 négyzetméterenként egy beporzót engedélyezni. A tavaszi cukor- vagy mézszirupos permetezés vonzza a rovarokat, és lehetővé teszi, hogy ősszel még több gyümölcsöt takarítsunk be.

Télállóság és betegségállóság

Az orosz növény ellenálló képessége az alacsony hőmérséklettel, a hirtelen változásokkal és az ingadozásokkal szemben valóban figyelemre méltó. Könnyedén túléli még az Urál vagy Szibéria legzordabb teleit is. Ha időben felkészül a télre és megfelelő menedéket biztosít, a kertnek semmilyen hideg nem árthat. Akár -35-37°C-ot is átél komoly károsodás nélkül.

A varhoz, citoszporózisA fajta jól ellenáll a gombának, a lisztharmatnak és az almafák egyéb fertőzéseinek. A törzseket ritkán érinti a betegség, de ha mégis, általában a leveleket érinti, a gyümölcs pedig frissen feldolgozható és fogyasztható. A kártevők időnként megtámadják a fákat, de a kockázatok könnyen csökkenthetők proaktív rovarölő és gombaölő szeres kezelésekkel.

Alanyok és alfajok

Ennek a fajtának nincsenek ismert alfajai, és valószínűleg soha nem is fognak ilyeneket nemesíteni, mivel az almafa már nincs hivatalosan regisztrálva. Azonban számos alanyon termeszthető, hogy egyedi tulajdonságokat kölcsönözzön neki. Például a törpe alanyokon sokkal kompaktabb lesz, de a télállósága romlik. Az alanyok tulajdonságairól érdeklődjön az eladónál.

A Rossiyanka termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• A gyümölcsfák nehezen fejlődnek folyamatos ultraibolya fény nélkül, ezért a Rossiyanka nyílt, napos helyet igényel. Az árnyékban a fák felfelé nyúlnak, és nem fejlesztenek ki csontvázszerű oldalágakat, ami elkerülhetetlenül befolyásolja a terméshozamot. Bizonyos esetekben az árnyékos fák akár el is pusztulhatnak, vagy egyszerűen nem virágoznak.
• A Rosszijanka koronája meglehetősen sűrű, ezért fontos gondoskodni a jó szellőzésről, de a huzatról, mivel az gyakran betegségeket okozhat. Az egyensúly fenntartása kulcsfontosságú.
• A fa szinte bármilyen talajban jól érzi magát, amíg az nem túl savas vagy sós. A szegényebb talajban is nehéz lesz a fának növekedni; a legjobb, ha termékeny talajt választunk, vagy megfelelően trágyázzuk.
• Készítse elő a gödröket előre, legalább 3-4 héttel az őszi almafák ültetése előtt, vagy ősszel tavaszi ültetés esetén. Ássa a gödröket 60-70 centiméter mélyre és körülbelül 1 méter átmérőjűre. Trágyázza az alját (kivéve nitrogén alapú műtrágyát), fedje be földdel és vízelvezetővel (kövek, vermikulit, tört tégla), töltse fel vízzel, és hagyja őket a szabadban.
• A lyukak között legalább 4-5 méter távolságnak kell lennie, és ugyanennyinek a sorok között, hogy a jövőben a fák ne zavarják egymást sem a koronájukkal, sem a rizómájukkal.
• Érdemes azonnal deszkákat vagy karókat ásni a lyukakba, hogy a palántákat ezekhez kössük. Ezek nemcsak támasztékot nyújtanak, hanem további védelmet is nyújtanak a hideg téli szél ellen, ha a törzseket a támasztékok déli oldalán helyezzük el.
• Az almafa oltási helyét (gyökérnyakat) mindig a felszín felett hagyjuk, hogy megőrizzük az alany tulajdonságait. Ennek elmulasztása a gyökerek magasabbra növesztését eredményezheti.
• A vízelvezető anyagot egyetlen kupacba gereblyézik a lyuk közepébe, majd erre helyezik a fát, a gyökereket széttárva, hogy ne hajoljanak sehova. A lyuk szükség esetén kiszélesíthető. A fát földdel fedik be, felülről öntözik, és a felületét mulccsal borítják, ügyelve arra, hogy a mulcs ne érjen a kéreghez.

Leszállási dátumok

A Rosszijanka almafa bármikor virágzik, akár tavasszal, akár ősszel, ha helyesen ültetik. Jó tanács: északi és hidegebb régiókban márciusban vagy áprilisban ültessük, miután a talaj felmelegedett. Déli és melegebb régiókban szeptemberben vagy októberben ültessük, miután a levelek lehullottak.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

A fa fagytűrése ellenére sem árt megfelelően felkészíteni a télre és időben betakarni. Az öntözést szeptember elejére le kell állítani, és további öntözést már nem szabad végezni. Miután a levelek lehullottak, a törzseket zsákvászonnal, tetőfedő filccel vagy agroszállal kell becsomagolni. A legzordabb körülmények között a kis fiatal almafákat sátorszerűen le lehet takarni. A gyökerekre szalmát vagy szénát, lucfenyőágakat, sőt akár felhalmozott földet is lehet halmozni. Mindezt kora tavasszal, a rügyek kinyílása előtt el kell távolítani.

A fák rovarok elleni védelme érdekében fontos a rendszeres megelőző rovarirtós kezelések elvégzése, de a törzsek sűrű mészoldattal történő meszelése is meglehetősen hatékony. Ez megakadályozza, hogy a kártevők megtelepedjenek a kéreg repedéseiben és károsítsák az almafákat. A törzsek olvasztott állati zsírral, fűtőolajjal vagy zsírral való bevonása szintén véd a rágcsálók ellen. Más szúrós szagú anyagok is alkalmasak, és kereskedelmi forgalomban kapható termékek is kaphatók.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A törzsek körüli ásás megszokott tavasszal és ősszel, mielőtt a nedv folyni kezdene, vagy miután már nem csordogál. Az évek során az ásás évente egyszeri alkalomra csökkenthető, vagy akár a törzs körüli területet be lehet vetni gyógynövényekkel vagy gyepfűvel. A növények természetes szellőzést biztosítanak, és megakadályozzák a gyomok növekedését, amelyeket rendszeresen el kell távolítani.

A fiatal almafákat rendszeresen, körülbelül 10-12 naponta kell öntözni, hogy kényelmesen megtelepedhessenek. A következő években elfogadható az öntözés gyakoriságának szezononként 5-8 alkalomra való növelése, miközben a műtrágyákat és a tápanyagokat hígítjuk a vízben. A 4. vagy 5. év előtt nem ajánlott műtrágyákat és tápanyagokat kijuttatni, mivel az ültetés előtt kijuttatottak még hatékonyak.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A Rossiyanka jól reagál a formázásra és tolerálja a metszést, de metszés után már nem jobban, feltéve, hogy egyszerre a lombozat egyharmadánál többet nem távolítunk el. A fák általában már érett faiskolákból érkeznek, így az első évben nem kell metszeni őket. A természetes elágazás fenntartása és a felesleges ágak metszése azonban továbbra is szükséges lesz. A kereszteződésű, befelé vagy függőlegesen kiálló hajtásokat könyörtelenül meg kell metszeni.

Az egészségügyi metszést általában ősszel végzik, de a letört ágat tavasszal, és ha szükséges, akár nyár közepén is meg lehet metszeni. A vágásokat (sebeket) azonnal kerti gyantával kell lezárni.

Rossiyanka érése és termése

A termés kezdete

Ezt a fajtát gyakran korai termőnek tartják, de a valóságban várni kell az első szüretre. Az első termés általában csak 5-6 évvel a szabadföldi ültetés után jelentkezik. A virágok korábban is megjelenhetnek, de leggyakrabban ezek csak kopár virágok, ezért ajánlott leszedni őket, hogy megmentsük a fa energiáját; úgysem lesznek almák.

Virágzási idő

A rügyek későn nyílnak, gyakran május végén vagy június elején. A Rosszijanka virágai nagyok és gyönyörűek, tiszta fehérek vagy világoszöld árnyalatúak, húsos, mégis finom szirmokkal. Illatosak és sűrűn beborítják az ágakat, gyönyörű megjelenést kölcsönözve a fának. A virágzási időszak meglehetősen hosszú, akár két hétig is eltarthat, így a szélnek és a méheknek általában bőven van idejük elvégezni a munkájukat.

Gyümölcstermés és növekedés

A fák nagyon gyorsan nőnek, viszonylag rövid idő alatt érik el teljes magasságukat. Évente legalább 50-60 centimétert is nőhetnek. A 60-70 centiméternél nagyobb növekedés szélsőségesnek és nemkívánatosnak tekinthető, ami azt jelzi, hogy a fa nem kap elég helyet vagy napfényt. A terméshozam fokozatosan, de elég gyorsan növekszik, és a teljes terméshozamot a 10-12. évre érik el.

A gyümölcsök szeptember közepére vagy akár végére érnek, de a betakarítási érettség és a fogyasztási érettség nem esik egybe. Az almák kezdetben kemények, szívósak, ízükben füvesek és kissé léhiányosak. Az „éréshez” a bennük lévő cukrok karamellizálódására van szükségük, ami 45-60 napos pincében vagy speciális tartályban történő tárolás után következik be. hűtőszekrényA Rossiyanka könnyen szállítható bármilyen távolságon, és a pincében tavaszig tárolható.

Hagyjon véleményt a Rossiyanka almafafajtáról, hogy még egy kezdő kertész is hasznos információkat kaphasson első kézből.