Pinova almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Pinova almafajta leírása

Sok kertész ezt az almafát a 21. századi fajtának nevezi. Korán termő, minden évben bőségesen terem, pihenés nélkül, betegség-ellenálló, és szinte kártevőmentes. A legfontosabb, hogy könnyen termeszthető és gondozható. Ráadásul gyümölcsének ízét szinte mindenki értékeli. Igaz, hogy leginkább a mérsékelt vagy meleg éghajlatra alkalmas. A tapasztalt kertészek azonban azt mondják, hogy a Pinovát még a mérsékelt égöv zord körülményei között is termeszthetik. Moszkvai régió.

Almák: Így néznek ki

A gyümölcsök általában nagyok, vagy akár a nagynál is nagyobbak, átlagosan könnyen elérhetik a 170-200 grammot. A legnagyobb gyümölcsök csak megfelelő gondozás mellett és kedvező évjáratokban elérhetik a 250-300 grammot. Kerekek, általában szimmetrikusak, enyhén kúposak, alulra elvékonyodnak, enyhén bordázottak.

Az alma héja sűrű, világoszöld vagy egyszerűen zöld, gyakran matt, nem pedig fényes. Érés közben gyönyörű korall- vagy kárminvörös pír borítja, amely elmosódott, csíkos textúrájú, és jellemzően a gyümölcs több mint 75-90%-át borítja. A bőr alatt apró, alig látható, világosabb árnyalatú pöttyök találhatók. A kémiai összetétel a következő összetevőkkel jellemezhető 100 grammonként:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 289 milligramm.
• C-vitamin (aszkorbinsav) – 20,5 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 13,9%.
• Titrálható savak – 0,37%.
• Pektinek (oldható rost) – 15,3%.

Az alma húsa finomszemcsés, nagyon lédús, közepesen kemény, de nem morzsolódós és ropogós. Gyönyörű krémes árnyalatú, vagy teljesen fehér is lehet. Íze harmonikus és kiegyensúlyozott, édes, jellegzetes almás savanykás utóízzel, és desszertszerű. A Pinova 5 pontot kap az 5 lehetségesből az íz és a megjelenés kóstolási értékelése alapján.

Pinova almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fa közepes méretűnek tekinthető, és formatív metszés nélkül könnyen eléri a 4 métert. A dolgok megkönnyítése érdekében a kertészek 3-3,5 méterre korlátozzák a magasságát. Fiatalon nagyon gyorsan nő, fordított, szélesen piramis vagy seprű alakú koronával.

Nem túl sűrű, vékony, hosszú hajtásokkal. Az évek során az almafák szétterülővé, sőt könnyezővé válnak. Az ágak jellemzően derékszögben nyúlnak ki a törzsből, kéregük zöldesbarna. Az idő múlásával a kéreg megbarnulhat, megrepedhet és morzsolódhat.

A levelek oválisak, hosszúkásak, rövid hegyűek, közepes méretűek és zöldek. Mattak, bőrszerűek és sűrűek, számos erezettel borítottak. A levélszélek enyhén fűrészesek, csipkézettek, néha lefelé íveltek, a fonákjukon enyhén szőrösek lehetnek. A gyökérzet felületes és erősen elágazó; a központi karógyökér az alanytól függően lehet jelen vagy nem.

Termelékenység és beporzás

Ez az almafa nagyon gyorsan kezd gyümölcsöt hozni, már a második évében meglehetősen bőséges termést hoz. Fokozatosan lendületet vesz, minden évben nemcsak a növekedését, hanem a terméshozamát is fokozza.

Átlagosan egy felnőtt Pinova fa évente legalább 90-150 kilogramm aromás és ízletes almát képes termelni.

A fajta feltételesen önmeddőnek tekinthető. Ez azt jelenti, hogy évente csak kis mennyiségű gyümölcsöt kapsz, még akkor is, ha nincs másik almafa a keresztbeporzáshoz megfelelő virágzási időszak 150-200 méteres körzetében. Ezzel a beállítással azonban a gyümölcsök legfeljebb 5-15%-a lesz termő, ami nagyon alacsony. A maximális eredmény elérése érdekében a fákat egymás után kell ültetni, és jó ötlet az ültetvényeket méhészet közelében elhelyezni. A tapasztalt kertészek mesterséges beporzást alkalmaznak, ami szintén irigylésre méltó eredményeket hoz.

Télállóság és betegségállóság

A fa fagyállósága alacsonynak vagy közepesnek tekinthető, ami azt jelenti, hogy csak az ország déli, meleg vagy mérsékelt éghajlatú régióiban termeszthető. A legmerészebb kertészek azonban arról számolnak be, hogy még a moszkvai és a leningrádi területeken is termesztenek Pinovát. A téli védelem érdekében azonban sátorral kell letakarni, a gyökérzetét pedig lucfenyőágakkal, szénával vagy szalmával kell befedni. A hivatalos adatok szerint a fa nem bírja ki a -15-17°C alatti hőmérsékletet két hétig folyamatosan; súlyos stressznek lesz kitéve, és akár el is pusztulhat.

A Sonata mérsékelten ellenálló az almafák különféle gombás fertőzéseivel szemben. heg A fák ritkán fertőződnek meg lisztharmattal vagy lisztharmattal, de tűzelhalás előfordulhat. Ez utóbbi esetben az összes érintett ágat azonnal el kell távolítani; nem gyógyíthatók. A kártevők a fajta gyengéd fájával, lombozatával és kérgével táplálkoznak, ezért a legjobb, ha minden megelőző intézkedést azonnal megteszünk.

Alanyok és alfajok: jellemzők

A Pinova termesztésének sajátosságai

Leszállás

Alapvető feltételek

• Az ültetési helynek száraznak, világosnak és jól szellőzőnek kell lennie, de kerülje a huzatot, ami az almafák megbetegedését okozhatja.
• A talajvíz közelsége károsítja a fajta gyökérrendszerét, ezért jobb olyan helyet választani, ahol legalább 3 méterre található a felszíntől.
• A Pinova almafák a levegős, oxigéndús talajt kedvelik, ezért agyagos vagy csernózföldbe ültetésük nem a legjobb megoldás. Azonban megfelelő talajkeveréket készíthetünk folyami homok, tőzeg, komposzt, vályog és egyéb szükséges összetevők hozzáadásával.
• A gyökérrendszert ültetés előtt elő kell készíteni és hidratálni kell, amit úgy teszünk, hogy egy vödör meleg vízbe helyezzük. A sérült vagy száraz hajtásokat a legjobb azonnal eltávolítani metszőollóval.
• Előzetesen 80 centiméter mély és 1 méter átmérőjű lyukakat ásnak. A műtrágyával kevert termőföldet az aljára öntik, vízzel töltik fel, és legalább 2-4 hétig hagyják állni.
• A palánták megtámasztására karókat vernek a lyukakba, de ezeket legkorábban a negyedik évben lehet eltávolítani. A legjobb, ha az északi oldalra helyezik őket.
• A palánta gyökérnyakának mindig 6-8 centiméterrel a talajfelszín felett kell lennie. Ha hagyjuk gyökeret ereszteni, a fa sokkal lassabban fog fejlődni, és az alany tulajdonságai teljesen érvénytelenné válnak.
• Helyezzen egy vízelvezető réteget az aljára, például vermikulitot, kavicsot, tört téglát vagy akár dióhéjat. Egy 10-15 centiméteres réteg elegendő lesz.
• Helyezd a fát a tetejére, először a gyökereit terítsd szét. Takard be földdel, és óvatosan rázd meg, hogy eltávolítsd a légbuborékokat. Készíts egy kiemelt szegélyt a törzs köré, és öntözd meg 20-40 liter vízzel. Mulcsozd be a felületet aprított fűvel, humusszal vagy komposzttal.

Leszállási dátumok

A tavaszi és őszi ültetési idők egyaránt alkalmasak a Pinova fák számára, függetlenül attól, hogy meleg vagy mérsékelt éghajlaton termesztik őket. Április vagy május eleje, mielőtt a nedv elkezd folyni, valamint szeptember vége vagy október eleje az ideális. A lényeg, hogy legalább 20-30 napot hagyjunk a fagyok előtt, hogy a palántáknak legyen idejük alkalmazkodni a környezethez.

Ha a telek elég zordak, akkor jobb, ha az őszi ültetési módot választod. Így a fának nem kell azonnal új zöld tömeget növesztenie, hanem lesz ideje alkalmazkodni. zárt gyökérrendszer (olyan cserépben, amely nem igényel ártalmatlanítást) a teljes vegetációs időszakban ültetik, az évszaktól függetlenül.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

A korall egy érzékeny, fagytűrő fajtának számít, ezért télire mindenképpen takarni kell. Enyhe éghajlaton elegendő, ha egyszerűen szalmát vagy szénát dobunk a lucfenyőágak gyökérzónájára, de zord és változékony időjárás esetén, mint amilyen a moszkvai régióban is van, ez nem lesz elég. A törzseket tetőfedő papírba, kátránypapírba, nejlon harisnyába vagy zsákvászonba csomagolják. Ezekkel a fák még fiatalok, zsákvászonból vagy agroszálból egyfajta menedéksátrat is lehet készíteni. Ha a fán bármilyen vágás vagy sérülés van, a legjobb, ha előzetesen szurokkal lezárjuk őket, majd valamilyen takaróanyaggal letakarjuk télire.

A rovarok könnyen távol tarthatók a törzsek és az alsó vázágak mésszel történő fehérítésével. A rágcsálók összetettebb problémát jelentenek, de ezeknek a kártevőknek az irtására is vannak módszerek. Védekezésképpen a törzseket bevonhatjuk disznózsírral, zsírral vagy a kertészeti boltokban kapható kereskedelmi forgalomban kapható termékekkel.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A Sonata kedvező körülményeket igényel ahhoz, hogy finom, aromás és szép almákból álló bőséges termést hozzon. A fatörzsek körüli talaj gondos fellazítása elengedhetetlen, mivel a gyökerek közel vannak a felszínhez. Szükséges lesz a rendszeres gyomlálás, a többi fa és cserje hajtásainak eltávolítása és a fűnyírás. Mindez kimeríti az almafákat a tápanyagoktól.

A fákat a vegetációs időszakban háromszor kell öntözni. Először virágzás előtt, másodszor a terméskötéskor, harmadszor pedig a termés érésekor. Egyébként csak természetes csapadék hiányában öntözzük, szezononként legfeljebb 3-5 alkalommal. Célszerű a vízzel együtt műtrágyát és kiegészítő műtrágyát is adni. Ezt azonban csak az ültetés utáni három év elteltével szabad megtenni; addig az ültetőgödörbe juttatott műtrágyák hatékonyak lesznek.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A Pinova egy meglehetősen érzékeny fa, könnyen formálható koronává, így, ahogy mondani szokás, „kötelekké fonható”. A fa az első évben pihenőidőt kap, és minden metszést a második évtől kezdődően végeznek. Gyakorlatilag bármilyen kívánt formára formálható:

• Csésze alakú (seprűszerű).
• Orsó alakú.
• Palmetto.
• Kordon.
• Többszintes vagy ritkán emeletes.

Ne feledkezzünk meg az egészségügyi metszésről sem, amely az összes régi, elszáradt, beteg vagy sérült ág eltávolítását jelenti. A 15. évtől kezdődően megfiatalító metszést is végzünk, amikor két vagy három idősebb, kifejlett ágat levágunk, hogy új hajtások fejlődhessenek.

A Pinova almafa érése és termése

A termés kezdete

Ennek a fajtának a fái az ültetés utáni első évben virágoznak először. Fontos azonban, hogy hagyjuk őket gyökérzetet és ágakat kifejlődni, ezért a legjobb, ha az összes rügyet eltávolítjuk. Ne aggódjunk, a következő évben a palánta még több virágot fog hozni. A terméshozás a harmadik évben kezdődik, amikor 5-15 kilogramm illatos almát szüretelnek.

Virágzási idő

A legtöbb almafajtához hasonlóan a Winter Pinova is májusban virágzik. A pontos időzítést közvetlenül befolyásolja az időjárás és az éghajlat, a csapadékmennyiség és egyéb tényezők. Ez a hónap közepén vagy végén is bekövetkezhet, ritka esetekben pedig a virágok akár június elején is virágozhatnak. A fajta közepes méretű, csészealj alakú virágai húsosak, számos porzóval rendelkeznek, és nagyon illatosak.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa nagyon gyorsan nő, ezért fontos a pontos metszés. Az éves növekedés legalább 15 centiméter, ami nagyon jó. Teljes termést azonban legkorábban 6-8 év múlva lehet elérni, amikor a fa már kellően nagy méretet ér el. A gyümölcsök szeptember végére vagy október elejére érnek be. Ajánlott ekkor betakarítani őket, bár még túlérett állapotban sem esnek a földre; nagyon szorosan kapaszkodnak az ágakhoz.

Megfelelő tárolási körülmények között (nedves, jól szellőző pincében) ennek a fajtának az almafajtája valóban figyelemre méltó eltarthatósági idővel rendelkezik. Ez vonzza a legtöbb kereskedelmi, intenzív gyümölcsösöket ápoló embert. Minden tulajdonságukat tökéletesen megőrzik májusig, sőt júniusig, és gyakran könnyen elállnak a következő szüretig. Ezért friss fogyasztásra részesítik előnyben, bár a belőlük készült kompótok, lekvárok és lekvárok is finomak.

Kérjük, ossza meg gondolatait a Pinova fajtáról a cikk alatti megjegyzésekben, hogy megossza tapasztalatait más kertészekkel.