Le 5 varietà di mele più succose

La maggior parte dei giardinieri ritiene che le mele debbano essere non solo gustose, ma anche succose. Questo le rende adatte non solo al consumo fresco, ma anche alla produzione di succhi. Le varietà a frutto grosso sono in genere le più succose, e di seguito elenchiamo le migliori.

Anteo

Varietà resistente al gelo sviluppata da coltivatori bielorussi. I frutti pesano 160-210 g e sono ricchi di succo. Il loro contenuto di zucchero è di circa il 9-10,4%.Anteo"Oltre ad essere dolci, sono anche molto aromatici. La raccolta avviene intorno al 15 settembre.

"Polmonaria"

Un'altra varietà che tollera bene il gelo. È stata sviluppata dal biologo Isaev attraverso incroci, per i quali gli è stato conferito il Premio Stalin. Polmonaria può essere coltivato anche sul territorio SiberiaIl peso medio dei frutti è di 120-150 g. Sono molto succosi e ricchi di zucchero. Le mele hanno un sapore dolce, di miele e caramello. Nella regione centrale, la raccolta avviene verso la fine dell'estate, mentre in Siberia avviene a fine settembre.

"Golden Delicious"

Varietà di media resistenza invernale, sviluppata negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo attraverso incroci accidentali. È coltivata principalmente nelle regioni meridionali e nella regione della Russia centrale. Le mele pesano tra i 140 e i 180 grammi e sono succose e dolci. I giardinieri le apprezzano molto. questa varietà Per il suo sapore eccellente. Può essere abbinato ad altre varietà agrodolci per produrre il Calvados. La vendemmia è prevista per la fine di settembre.

"Mac"

Un altro popolare varietà americana, ideale per la coltivazione nelle regioni del Basso Volga e del Caucaso settentrionale. Le mele pesano 170-200 g e hanno un aroma gradevole. La succosità è considerata uno dei vantaggi di questa varietà. I ​​frutti hanno un sapore agrodolce e possono essere utilizzati per produrre sidro con Calvados. La concentrazione zuccherina è di circa l'11%. La raccolta viene effettuata da agosto fino a ottobre, la tempistica dipende dalle condizioni climatiche della zona di coltivazione.

"Renet Simirenko"

Queste mele verdi, dal sapore dolce e aspro, sono ideali per la coltivazione nella Russia centrale. I frutti sono succosi e dolci, con un contenuto zuccherino del 12-13,5%. Il loro peso varia da 140 a 200 g. Questa varietà di mele Non viene utilizzato subito dopo la raccolta; deve essere lasciato invecchiare per 1 o 2 mesi.

La succosità è uno dei criteri principali per la scelta di una varietà; per molti giardinieri è di primaria importanza.