Melo Bellefleur Bashkir: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Bashkir Bellefleur

Il melo, con i suoi rami spessi, dritti e robusti, attira l'attenzione dei giardinieri di tutto il paese. Ha una chioma bella e compatta e non occupa troppo spazio in giardino. Inoltre, è robusto, resistente al freddo e si adatta facilmente ai trapianti tardivi e alle condizioni di crescita difficili. Gli alberi sono longevi e producono ottimi raccolti per un lungo periodo senza dover riposare.

Il bellefleur baschiro produce una quantità invidiabile di frutti insoliti. Sono bellissimi e saldamente attaccati ai rami, impedendone la caduta. Inoltre, la loro composizione e il sapore leggermente dolce sono ideali per l'alimentazione dietetica e medicinale. Questa varietà è consigliata sia per le piantagioni intensive commerciali che per i piccoli orti domestici.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti di questa varietà sono in genere di pezzatura media o leggermente più grandi. Possono pesare 120-150 grammi e, nelle annate buone, anche 150-170 grammi. Hanno una forma tondo-ovale, leggermente allungata e una superficie liscia e uniforme. La costolatura è praticamente invisibile, così come la giuntura laterale.

Il frutto ha una buccia piacevole al tatto, sottile ma resistente, elastica e densa. È liscia, lucida e può presentare una leggera patina cerosa grigiastra. Il colore di base è verde chiaro o verde-giallastro. A piena maturazione, la maggior parte della superficie (55-70%) è ricoperta da una patina screziata e screziata di colore rosa-carminio, viola o rosa-cremisi. Le macchie sottocutanee sono poche e appena visibili e di colore grigio-verde. I seguenti indicatori di composizione chimica sono importanti per i professionisti:

• Sostanze P-attive (catechine) – 244 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 11,4 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 12,8%.
• Pectine (fibre) – 18,2%.
• Acidi titolabili – 0,25%.

Il bellefleur baschiro ha una polpa leggermente verdastra, sbiancata e talvolta leggermente cremosa. È a grana fine, mediamente densa, piuttosto succosa, croccante, tenera, non pungente, ma leggermente rinfrescante. Il sapore è considerato insipido; è più dolce, privo della caratteristica acidità, ma l'aroma è potente e distintivo.

Melo Bellefleur Bashkir: caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero è considerato di medie dimensioni, poiché non supera i 4-5 metri di altezza., e anche in questo caso, senza potatura di formazione. La sua chioma è moderatamente densa, non incline alla crescita eccessiva, compatta e arrotondata o largamente ovale. Nel corso degli anni, può diventare leggermente espansa e pendente. I germogli sono dritti, spessi e disposti ad angolo quasi retto rispetto al conduttore dell'albero. Sono ricoperti da una corteccia di colore bruno-verdastro o giallo-verdastro, liscia e pubescente. La fruttificazione è mista.

La lamina fogliare dell'albero è ovale, allungata, grande e appiattita. È liscia, lucida e corta, con margini seghettati, seghettato-crenati, occasionalmente ripiegata a forma di barca, ma non spesso, e priva di pubescenza sul dorso. L'apparato radicale è fibroso sulla maggior parte dei portainnesti, ma occasionalmente può presentare una radice a fittone centrale. È ben scavata, ramificata e presenta molti rami finemente ramificati, adatti alla ricerca di acqua nel terreno.

Produttività e impollinazione

È difficile definire questa varietà ad alta resa, poiché esistono innumerevoli meli che producono molti più frutti. È più logico classificarne la resa come media.

Da un albero di mele Bashkir Bellefleur completamente formato e maturo, i coltivatori esperti possono produrre circa 65-90 chilogrammi di mele profumate e dolci a stagione. La resa media per ettaro è di 200-215 quintali di frutti..

Come molte altre varietà, questa è completamente sterile a se stessa. Richiede "vicini" adatti entro 45-100 metri. Giardinieri esperti intercalano gli alberi per garantire un'impollinazione incrociata efficace.

Resistenza invernale e alle malattie

Il melo è ben adattato non solo alle gelate prolungate fino a -27-32 °C, ma anche agli sbalzi di temperatura improvvisi. Tollera bene anche il freddo intenso dopo il disgelo, il che lo rende una vera scoperta per i giardinieri degli Urali e del Baschiria, così come di altre regioni aspre del nostro Paese. Se adeguatamente protetto e preparato per l'inverno, può essere coltivato anche in Estremo Oriente e in Siberia.

La resistenza media a malattie di varia eziologia fa sì che, con trattamenti preventivi regolari, non ci si debba preoccupare di parassiti, funghi o altre infezioni del melo. L'importante è evitare l'eccessiva umidità e il ristagno idrico attorno ai rizomi, nonché l'aria nelle chiome.

Portinnesti e sottospecie

Bellefleur viene tradizionalmente coltivato su portainnesti semi-nani e vegetativi, sebbene anche varietà nane siano adatte. Questo può alterare leggermente le qualità dell'albero, ma ha scarso o nessun effetto sui frutti. Non esistono in natura varietà colonnari o striscianti di questa cultivar.

Caratteristiche della coltivazione del Bashkir Bellefleur

Approdo

Condizioni di base

• La regola principale nella scelta del sito per il giardino è assicurarsi che sia soleggiato. Gli alberi da frutto non prospereranno all'ombra senza ricevere la necessaria dose di luce ultravioletta.
• Per i meli è meglio scegliere un terreno fertile, ma arioso, sciolto e permeabile. L'ideale è un terreno nero misto a sabbia, argilloso sabbioso, argilloso-limoso, podzolico e roccioso, opportunamente concimato e arricchito con i nutrienti necessari.
• Le falde acquifere molto vicine alla superficie possono danneggiare l'albero e causarne il marciume. Devono trovarsi ad almeno 2-2,2 metri di distanza, altrimenti il ​​sito non è adatto a questo tipo di melo.
• Le buche vengono scavate circa ogni 4-5 metri, lasciando 3,5-4 metri tra le file.
• Le buche devono essere preparate in anticipo, preferibilmente 4-8 mesi prima della semina, ma se non c'è molta scelta, 4-5 settimane saranno sufficienti. Devono essere scavate a una profondità di 70-80 centimetri e con un diametro di 1 metro. Si aggiunge del fertilizzante sul fondo, seguito da uno strato drenante, e le buche vengono riempite d'acqua, lasciandole scoperte.
• Si consiglia di piantare immediatamente tralicci, assi o pali di sostegno. Posizionandoli sul lato nord dei tronchi, si fornirà un'adeguata protezione dai venti freddi invernali.
• È importante lasciare il sito di innesto sopra la superficie del terreno, tenendo conto dell'assestamento del terreno attorno al tronco. Ciò significa lasciare 6-9 centimetri di spazio per consentire l'aggiunta di ulteriore terreno in seguito.
• Il materiale di drenaggio nella buca viene rastrellato in un cumulo, il melo viene posizionato sopra, le radici vengono distribuite e viene aggiunto il terriccio. Il terreno viene quindi accuratamente compattato, annaffiato e pacciamato per trattenere ulteriormente l'umidità.

Date di atterraggio

Per la Bashkir Bellefleur sono accettabili sia la semina primaverile che quella autunnale. L'importante è assicurarsi che la linfa abbia già iniziato a scorrere o che non abbia ancora iniziato a scorrere. Di solito si sceglie una giornata calda di fine marzo o aprile, o in alternativa, fine settembre o ottobre, quando non c'è rischio di gelate.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Prima dell'inverno, gli alberi devono essere accuratamente coperti per evitare danni, soprattutto quelli giovani. Paglia, fieno o stuoie di foglie secche sono ottimi materiali per coprire le radici. I tronchi possono essere avvolti con qualsiasi materiale disponibile, dal cartongesso ai vecchi collant. I giovani alberelli possono essere avvolti con il metodo della tenda.

Trattamenti preventivi tempestivi sono efficaci contro parassiti e malattie. I prodotti commerciali sono facilmente reperibili nei negozi di giardinaggio. Tuttavia, è anche possibile imbiancare i tronchi con la calce per respingere gli insetti e trattarli con strutto o grasso per respingere i roditori.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

I tronchi vengono scavati due volte all'anno, e a volte ne basta una sola per gli alberi più vecchi. È meglio farlo durante il periodo in cui la linfa non scorre, per ridurre lo stress sui meli. La vanga non dovrebbe essere scavata più in profondità di mezza pala, poiché alcuni germogli si trovano proprio in superficie. Man mano che gli alberi crescono, è possibile zappare il terreno, allentandolo leggermente con una zappa, soprattutto il giorno dopo. smalto.

Irrigazione Le giovani piantine necessitano di annaffiature regolari, con almeno 15-25 litri d'acqua per albero ogni 10-16 giorni, a seconda del sito, del terreno, delle condizioni meteorologiche e del clima generale. Gli alberi maturi possono essere annaffiati 5-6 volte a stagione, programmando l'applicazione in modo che coincida con la fioritura, l'allegagione e la maturazione dei frutti. Per maggiore praticità, è possibile diluire il fertilizzante con acqua e applicarlo lungo il perimetro della chioma.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Le piantine di uno o due anni di solito arrivano dai vivai già formate, il più delle volte a strati, a strati radi o ovali. In questo modo, i rami saranno ben distanziati, creando il corretto "scheletro" dell'albero. In futuro, sarà sufficiente mantenere il corretto schema di ramificazione ed evitare che gli alberi crescano troppo.

In autunno, si potano anche tutti i germogli rotti e secchi. I germogli malati devono essere rimossi immediatamente per evitare che la malattia si diffonda ad altri rami. I rami che ingombrano l'albero, che crescono verso l'alto, parallelamente alla chioma o verso l'interno devono essere rimossi, poiché interferirebbero con una buona fruttificazione.

Maturazione e fruttificazione del Bashkir Bellefleur

L'inizio della fruttificazione

Questa varietà può essere considerata precoce. Le sue prime gemme potrebbero fiorire nel secondo o terzo anno, ma è meglio raccoglierle. È improbabile che producano mele; probabilmente sono sterili. Pertanto, è meglio non sprecare l'energia dell'albero nella fioritura. I primi raccolti possono iniziare nel quarto o quinto anno. Non aspettatevi molti frutti a questo punto, ma potreste comunque riuscire a raccogliere qualche decina di mele da assaggiare.

Tempo di fioritura

Si ritiene che la fioritura della Bellefleur bashkirense avvenga a metà stagione. All'inizio di maggio compaiono splendidi boccioli rosa intenso, che tra metà e fine maggio si trasformano in delicati fiori rosa-biancastri: grandi, bellissimi e intensamente profumati. Questo processo dura circa 12-16 giorni, dando alle api e al vento tutto il tempo necessario per l'impollinazione incrociata.

Fruttificazione e crescita

Gli alberi non crescono né lentamente né in modo incredibilmente rapido, aggiungendo circa 55-70 centimetri all'anno. Raggiungono rapidamente la loro altezza massima e iniziano a produrre un raccolto completo. Entro l'ottavo o il nono anno, le mele saranno davvero abbondanti. Le rese aumentano gradualmente e poi rimangono stabili, con lievi fluttuazioni.

La maturità rimovibile avviene alla fine agosto, ma è comunque meglio raccogliere le mele all'inizio di settembre per sicurezza. Le mele non cadono, ma possono diventare carnose e traslucide, a quel punto non possono più essere conservate e richiedono una lavorazione immediata. I frutti raccolti in tempo possono essere conservati in cantina almeno fino a metà o fine febbraio, e in un apposito frigorifero Fino all'inizio di marzo. Si trasportano molto bene in scatole disposte a 2-3 strati.

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