Melo Black Prince: varietà e caratteristiche di cura

Descrizione della varietà Black Prince

Questo melo a crescita rapida, che matura in autunno e nel tardo autunno, si può trovare in molte fattorie del nostro paese. È amato dai giardinieri per la sua natura eccezionalmente poco esigente, il terreno poco esigente, l'irrigazione, la concimazione e la cura, anche se non guasta mai. Il Black Prince è altamente resistente alle infezioni fungine e batteriche e produce frutti ogni anno, senza sosta, per molti anni consecutivi.

Le mele di questa varietà sono molto belle, di colore rosso scuro, quasi nero, e facilmente riconoscibili. Sono grandi e attraenti, con un sapore unico e un aroma potente che si percepisce a diversi metri di distanza. Questa varietà è consigliata per frutteti industriali intensivi e piccoli giardini privati.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono uniformi, grandi o addirittura più grandi del normale, ma questo dipende direttamente dal clima, dalle condizioni meteorologiche e dalle cure. Crescono fino a 190-220 grammi di peso, ma possono anche raggiungere i 250-280 grammi o anche di più. Sono rotondi o tondo-allungati, lisci, simmetrici e leggermente cilindrici. La costolatura è ben definita all'apice, ma levigata sul resto della superficie.

La buccia è soda, piuttosto spessa ma non dura, elastica e protegge bene le mele dai danni meccanici. È di colore giallo-verdastro o verde, difficile da notare perché è ricoperta per oltre il 95% da una densa e continua colorazione rossastra. Questa colorazione è rossa o rosso scuro, che vira al bordeaux scuro o al rosso-nero durante la maturazione. Le punture sottocutanee sono numerose, piccole, grigio-verdastre e ben visibili sulla superficie. I professionisti in genere valutano la composizione chimica in base ai seguenti parametri:

• Zucchero (fruttosio) – 16,9%.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 17,8 grammi.
• Pectine (fibre) – 12,5%.
• Sostanze P-attive – 341 milligrammi.
• Acidi titolabili – 0,78%.

La polpa è densa, croccante, spaccabile, spinosa, a grana fine e dalla consistenza gradevole. Presenta una distinta tonalità giallo-crema, a volte simile al limone. Il sapore è considerato armonioso, da dessert ed equilibrato; è più dolce, con una notevole acidità nel retrogusto. I professionisti assegnano al Black Prince un punteggio di degustazione di 4,8 su 5.

Melo Black Prince: caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero è considerato alto, anche se in realtà di solito non supera i 4,5-5 metri. Se coltivato su un portainnesto nano, come raccomandano gli esperti, può raggiungere a malapena i 3,5-4 metri.La chioma è compatta, moderatamente densa o scarsamente densa, con rami che si estendono dal nucleo centrale con un angolo di quasi 90 gradi. Sono dritti, lunghi e rivolti verso l'alto, ricoperti da una corteccia liscia grigio-marrone o grigio-marrone, leggermente pubescente in alcune zone.

Le foglie sono grandi, belle, dense e coriacee, con costolature grossolane. Sono lucide, lucide e brevemente appuntite, con margine seghettato e crenato, e presentano una pubescenza feltrosa sulla pagina inferiore. L'apparato radicale è medio-profondo, ramificato e può essere fittonante o fibroso, a seconda del portainnesto utilizzato. È ben adattato alla ricerca di nutrienti e umidità.

Produttività e impollinazione

Si tratta di una varietà triploide, caratterizzata da un'elevata resa e, soprattutto, da una fruttificazione stabile.

Un singolo albero maturo può facilmente produrre 200-250 chilogrammi di frutti a stagione. Con cure adeguate, concimazione tempestiva e fertilizzazione, questa quantità può essere aumentata a 300 chilogrammi negli anni favorevoli, e a volte anche di più..

Il triplo corredo cromosomico rende piuttosto difficile trovare impollinatori, senza i quali è improbabile ottenere rese elevate. Inizialmente, gli alberi dovrebbero essere piantati intervallati da quelli che fioriscono al momento opportuno, a non più di 40-50 metri dal Principe Nero.

Resistenza invernale e alle malattie

Il Principe Nero tollera bene il freddo e gli inverni piuttosto rigidi. Può sopportare improvvisi sbalzi di temperatura, alternanze costanti tra disgeli e gelate pungenti, e temperature fino a -22-25 °C non ne risentono affatto. Tuttavia, nei primi anni di vita, quando l'albero è giovane e fragile, richiederà un adeguato isolamento e una preparazione adeguata al freddo.

I meli triploidi hanno una caratteristica unica: un'elevata resistenza alla ticchiolatura e ad altre malattie fungine. Tuttavia, anche durante anni di epifitosi grave, possono comunque essere colpiti. Sebbene la malattia colpisca in genere solo le foglie e i frutti rimangano commestibili, è meglio adottare misure preventive tempestive e trattare gli alberi con insetticidi. Gli acari del melo sono particolarmente pericolosi per questa varietà, quindi prestate attenzione.

Portinnesti e sottospecie

Non esistono sottospecie del Principe Nero, né una forma colonnare. Se vi offrono qualcosa di simile, è meglio rifiutare: è una truffa. È meglio coltivarlo su portainnesti nani e semi-nani; questi daranno origine ad alberi più compatti e frutti più grandi, sebbene la resistenza invernale sarà leggermente ridotta.

Caratteristiche della coltivazione del Black Prince

Approdo

Condizioni di base

• Per piantare un melo, scegliete un luogo soleggiato e sufficientemente ventilato. Una chioma ben ventilata e priva di correnti d'aria, insieme a una buona illuminazione, sono fondamentali per ottenere un raccolto abbondante.
• Il terreno del Principe è più adatto a terreni leggeri, argillosi ma fertili. Tuttavia, alberi forti e sani possono crescere anche in terreni sabbiosi e argillosi, a condizione che siano adeguatamente integrati con fertilizzanti, sabbia, argilla e altri nutrienti necessari.
• Gli alberi non dovrebbero essere piantati in buche dove il livello della falda freatica è troppo vicino alla superficie. Un prato alluvionale, che viene allagato dal deflusso primaverile in primavera, non è adatto; un sito vicino a una palude, un pozzo poco profondo, un fiume o uno stagno sarà adatto solo dopo un ulteriore drenaggio.
• Le buche vengono preparate 6-7 mesi prima della semina. Vengono scavate a una profondità di 80 centimetri e con un diametro fino a 1 metro. Il fondo viene riempito con cenere di legna, humus di cavallo, letame di pollo, compost o altra materia organica, a cui possono essere aggiunti minerali. Il terreno viene poi ricoperto con terriccio o uno strato drenante, a seconda delle necessità, riempito con 25-30 litri d'acqua e lasciato scoperto.
• Tra gli alberi standard si dovrebbero lasciare almeno 5 metri di spazio libero, mentre per gli alberi nani e semi-nani saranno sufficienti 3,5-4 metri.
• Piantate subito un paletto, alto circa 1,4-1,5 metri, nella buca per la legatura. Se posizionato sul lato nord del tronco, non solo fungerà da sostegno, ma fornirà anche ulteriore protezione dai venti gelidi invernali.
• Il colletto della radice dell'albero dovrebbe sempre essere lasciato sopra la superficie, circa 7-10 centimetri, in modo che non attecchisca più in alto.
• Le radici vengono ispezionate, quelle secche o rotte vengono tagliate, immerse in una miscela di acqua e argilla e posizionate su una superficie drenante in modo che tutti i germogli siano liberi e non si arricciano. Vengono ricoperte di terra, compattate a mano a strati e annaffiate con 35-40 litri d'acqua. pacciame per una maggiore ritenzione dell'umidità.

Date di atterraggio

Il Black Prince può essere piantato sia in primavera che in autunno. Tuttavia, nelle regioni più calde è meglio evitarlo, mentre nei climi più freddi è meglio scegliere una data di piantagione anticipata. Idealmente, si consiglia una giornata calda di aprile o maggio, prima che la linfa inizi a scorrere. Gli apparati radicali in contenitore (in sacchi, vasi o contenitori con zolla) possono essere piantati in qualsiasi momento durante la stagione di crescita.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Per proteggere gli alberi giovani, è meglio coprirli con una copertura a forma di tenda, dal portainnesto alla chioma. Se ciò non è possibile, l'area intorno al tronco viene rastrellata con terra e ricoperta con rami di abete rosso, balle di fieno o paglia. I tronchi vengono avvolti con tela di iuta, agrofibra, feltro per tetti o persino vecchi collant.

L'imbiancatura dei tronchi con calce e la regolare e tempestiva irrorazione con insetticidi disponibili in commercio sono efficaci contro gli insetti. Per respingere i roditori, come topi o lepri, che ne rosicchiano la delicata corteccia, gli alberi vengono rivestiti con olio combustibile, grasso o strutto animale.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

I meli vengono dissotterrati due volte all'anno, facendo attenzione a non disturbare le radici superficiali. La zappatura delle radici può essere effettuata più frequentemente, ma con cautela. Erbacce, germogli e polloni radicali vengono rimossi contemporaneamente. Per semplificare la cura, molti si limitano a creare un cerchio di pacciame o a seminare menta, melissa, aneto, coriandolo o prezzemolo.

Irrigazione Gli alberi devono essere annaffiati con cura e puntualmente, a seconda delle loro esigenze. Il terreno deve essere costantemente leggermente umido, arioso e non compatto fino a raggiungere la consistenza del granito. Gli alberi giovani possono essere annaffiati con 10-20 litri una volta a settimana, mentre per gli alberi adulti sono sufficienti due annaffiature al mese da 15-35 litri. L'irrigazione a goccia è una buona opzione. irrigazione o aspersione.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La prima potatura di formazione viene effettuata nel secondo anno dopo l'impianto. Si consiglia di creare una chioma rada e a più livelli, posizionando i rami scheletrici a diverse altezze e ben distanziati. Successivamente, la ramificazione regolare dovrà essere monitorata annualmente. Allo stesso tempo, è necessario potare trottole (rami che sporgono verso l'alto) e quelli che crescono all'interno della chioma.

La potatura sanitaria viene eseguita in primavera e in autunno. Tutti i germogli danneggiati, malati o morti devono essere rimossi per evitare che sprechino linfa e nutrienti. Dopo 15-17 anni, si può iniziare il ringiovanimento, rimuovendo 2-3 rami più vecchi.

Maturazione e fruttificazione del Principe Nero

L'inizio della fruttificazione

Questo albero è piuttosto precoce, con la prima fioritura già dopo 2-3 anni dalla messa a dimora in piena terra. Tuttavia, si consiglia di attendere che i fiori si trasformino in ovari solo dopo 4-5 anni, quando si potranno finalmente raccogliere circa 5-15 chilogrammi di frutti profumati, belli e duraturi.

Tempo di fioritura

Il melo fiorisce circa una settimana o mezza settimana prima della varietà madre, ma principalmente a maggio. Da metà a fine aprile, è ricoperto di gemme, che si aprono rapidamente in grandi e bellissimi fiori rosa con petali delicati e un profumo semplicemente sbalorditivo. Questi grandi fiori dai petali delicati sono riuniti in grappoli di 6-8. Per aumentare le dimensioni dei frutti, i giardinieri esperti consigliano di regolare il processo di fioritura diradando le gemme, rimuovendone il 30-35% del numero totale in modo uniforme su tutto l'albero.

Fruttificazione e crescita

L'albero cresce molto rapidamente, producendo fino a mezzo metro di frutti a stagione, e ancora più velocemente quando è giovane. Pertanto, può aumentare la sua resa nel più breve tempo possibile. Entro il 10°-12° anno, raggiunge il suo pieno potenziale e la quantità di frutti può soddisfare anche i coltivatori più esigenti.

Le mele Black Prince maturano entro la fine di settembre, circa una settimana prima delle Delicious Golden. Possono essere raccolte immediatamente e inviate alla lavorazione o alla conservazione, ma possono anche essere lasciate appese ai rami per una maggiore durata. In un apposito frigorifero o in una cantina con condizioni idonee, possono essere conservate fino all'estate successiva, ma al chiuso, in una cassa, dureranno solo fino a gennaio. Possono essere trasportate facilmente su qualsiasi distanza.

Condividi la tua esperienza con la varietà di mela Black Prince, così tutti potranno conoscerla e ottenere il massimo rendimento con il minimo sforzo.