Melo Valuta: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di mela Valyuta

Questi meli hanno assorbito tutte le migliori qualità dei loro antenati, rendendoli molto attraenti per i giardinieri di tutti i livelli. Gli alberi non richiedono particolari condizioni di coltivazione, sono molto compatti e producono buoni raccolti ogni anno. Le mele vantano anche una conservabilità, un sapore e una commerciabilità invidiabili, poiché possono persino rimanere al sole per più di due settimane sugli scaffali dei negozi. Questa varietà è consigliata sia per i piccoli orti domestici che per i frutteti commerciali intensivi.

Mele: che aspetto hanno

I frutti di Valyuta sono generalmente di dimensioni medio-grandi e variano in dimensioni: alcuni pesano 100-140 grammi, mentre altri 200-250 grammi. Le costolature sono sottili e i frutti sono rotondi e uniformi.

La buccia è sottile ma soda, leggermente lucida, densa, liscia e di colore verde quando è acerba, che gradualmente vira al giallo-verde e si ricopre di una bella e lanuginosa colorazione rosso-arancio. Le punture sottocutanee sono poche, di colore chiaro e di piccole dimensioni, quasi invisibili rispetto alla colorazione striata. La composizione chimica può essere caratterizzata dai seguenti indicatori per 100 grammi:

• Sostanze P-attive (catechine) – 209 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 8,1 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 14,7%.
• Pectine (fibre) – 16,43%.
• Acidi titolabili – 0,47%.

La polpa del frutto è di media consistenza e di colore bianco neve. È croccante, croccante, tenera e si spacca facilmente al morso. La grana è fine e succosa. Il sapore è considerato da dessert, armonioso, equilibrato e dolce, con una leggera nota acidula di mela nel retrogusto. Il punteggio di degustazione è di 4,2 su 5.

Melo Valuta: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Il melo ha una forma colonnare, ovvero cresce da un unico tronco senza rami laterali. L'altezza tipica dell'albero raggiunge a malapena i 2-2,5 metri, il che lo rende un albero semi-nano in natura. Il diametro della chioma non supera i 20-30 centimetri. Pertanto, per i meli da giardino, è sufficiente un diametro non superiore al mezzo metro. La corteccia dei germogli è liscia, lucida, di colore verde-marrone e può diventare leggermente più ruvida con il tempo.

Le foglie del melo sono grandi, verde scuro, lucide, coriacee, ovali e leggermente allungate. Hanno la punta appuntita e il bordo leggermente seghettato. Il fogliame è solitamente piuttosto denso e ricopre densamente il tronco. L'apparato radicale è esteso, poco profondo e ben adattato alla ricerca di acqua.

Produttività e impollinazione

I meli colonnari non sono noti per le loro elevate rese, poiché sono alberi molto piccoli.

Un singolo albero maturo può produrre al massimo 8-11 chilogrammi di frutti dolci con le dovute cure. Nella maggior parte dei casi, la resa è limitata a 5-7 chilogrammi.

Tuttavia, questo è ampiamente compensato dalla produttività complessiva delle piantagioni, poiché è possibile raccogliere fino a 100-150 tonnellate di frutta per ettaro.

La varietà è considerata condizionatamente autofertile. Ciò significa che da ogni albero si possono produrre diverse mele anche in assenza di altri meli nella zona. Tuttavia, per aumentare la resa, i giardinieri esperti raccomandano di piantare Valyuta in rotazione con alberi con periodi di maturazione simili (varietà invernali e tardo autunnali).

Resistenza invernale e alle malattie

Gli alberi mostrano una tolleranza alle basse temperature davvero invidiabile, soprattutto per gli alberi colonnari. Resistono facilmente a temperature fino a -30-35 °C, anche con forti venti e elevata umidità, il che li rende adatti alla coltivazione nei rigidi climi temperati della parte centrale della Russia. Molti affermano che, con un'adeguata protezione e cura invernale, la Valyuta può essere coltivata con successo anche in Urali.

Come accennato in precedenza, i meli sono geneticamente immuni alla ticchiolatura. Sono anche resistenti ad altre infezioni fungine. Sono molto raramente colpiti da marciume radicale e citosporosi. oidio Anche se non ha alcun effetto, non bisogna trascurare i trattamenti fungicidi preventivi e le regolari irrorazioni di insetticidi.

Sottospecie e portinnesti

La varietà viene coltivata su portainnesti vegetativi, ma è accettabile anche la coltivazione su alberi nani. Tuttavia, gli alberi crescono molto piccoli, rendendo difficile la raccolta di frutti significativi. Pertanto, vengono spesso piantati a scopo ornamentale.

Caratteristiche della crescita di Valuta

Approdo

Condizioni di base

• Scegliete posizioni soleggiate o leggermente ombreggiate per la piantagione. In zone d'ombra fitta, i meli crescono ancora più bassi, producono pochi frutti o smettono del tutto di fiorire.
• Scegliete un sito in cui il livello delle falde acquifere non sia troppo alto. Inoltre, evitate di piantare vicino a corsi d'acqua aperti, poiché ciò potrebbe causare il marciume degli alberi.
• I meli prediligono terreni ariosi, ricchi di sostanze nutritive e leggermente acidi. Crescono bene in terreni sabbiosi, argillosi e persino neri, ma si consiglia di diluire il terreno con sabbia di fiume. I terreni acidi si mitigano con una normale concimazione a base di calce.
• Le buche per la piantagione vengono preparate in autunno. Per farlo, si rimuove lo strato superficiale di terreno fertile e lo si mescola con del fertilizzante. Quindi, si scavano buche profonde 50-60 centimetri e di 70-80 centimetri di diametro, le si riempie con il composto preparato, si aggiungono 20-30 litri d'acqua e si lasciano all'aperto.
• Al momento della piantagione, aggiungere prima 10-15 centimetri di materiale drenante. Ghiaia, gusci di noci, vermiculite o mattoni rotti sono tutti adatti. Alcuni consigliano l'uso di polistirolo espanso, ma questa non è la soluzione migliore. La schiuma di bassa qualità può rilasciare tossine che vengono poi assorbite dalle mele.
• I picchetti vengono inseriti immediatamente nei fori, preferibilmente sul lato nord. Si sconsiglia di rimuoverli durante i primi anni.
• Il colletto della radice dovrebbe essere lasciato a 6-8 centimetri dalla superficie del terreno per evitare che l'albero radicasse oltre il portainnesto. Ciò ne annullerebbe completamente le proprietà e rallenterebbe significativamente la crescita e lo sviluppo del melo.
• Posizionare la piantina verticalmente sulla trincea di drenaggio e coprirla con il terriccio, scuotendolo delicatamente per rimuovere eventuali sacche d'aria. Annaffiare gli alberi con 20-30 litri d'acqua e pacciamare la superficie con compost o erba tritata.

Date di atterraggio

Piantine di valuta con sistema radicale chiuso (Possono essere piantati in appositi sacchetti o vasi in qualsiasi momento durante la stagione di crescita. In tutti gli altri casi, gli alberi dovrebbero essere piantati in primavera, scegliendo alberi robusti di due o tre anni. È meglio acquistarli presso vivai che dispongono della documentazione. Ciò darà loro maggiori possibilità di radicare e adattarsi all'ambiente.

Protezione dal gelo e dai roditori

Nonostante la resistenza della varietà alle basse temperature, è importante proteggerla dal gelo, soprattutto se la vostra regione è caratterizzata da inverni rigidi. La zona delle radici dovrebbe essere rivestita con rami di abete rosso, fieno o paglia. I tronchi possono essere avvolti in feltro per tetti, collant di nylon o feltro per tetti.

Per evitare danni causati dai roditori, che amano rosicchiare la delicata corteccia, è possibile ricoprirla con strutto, grasso o qualsiasi altro prodotto idoneo disponibile in commercio. Questi prodotti possono essere acquistati nei negozi di giardinaggio.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Il terreno attorno ai tronchi degli alberi deve essere smosso regolarmente. Due volte all'anno, scavate sotto gli alberi, ma cercate di non scavare troppo in profondità per evitare di danneggiare le radici. La zappatura può essere effettuata il giorno dopo l'irrigazione.

Se il clima è secco, annaffiate gli alberi almeno una volta a settimana, o meglio ancora due volte a settimana. Le annaffiature non dovrebbero essere troppo abbondanti: 10-20 litri due volte a settimana (mattina e sera) sono sufficienti. È meglio interrompere completamente l'irrigazione del terreno a fine settembre per dare agli alberi il tempo di prepararsi all'inverno.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Molti pensano che i meli colonnari non abbiano bisogno di potatura, ma si tratta di un'idea sbagliata. Producono regolarmente uno o due germogli laterali, che richiedono un'attenta gestione per mantenerne la forma. La potatura dovrebbe iniziare nel secondo o terzo anno dopo la messa a dimora. Potare completamente tutti i germogli e i rami radi, lasciando solo i due più orizzontali.

L'anno prossimo, saranno cresciuti e sarà chiaro quale dei due avrà più gemme. Dopodiché, lasciate quello e tagliate l'altro. Un anno dopo, ripetete il processo, lasciando i rami più produttivi. I germogli danneggiati e secchi vanno rimossi senza pietà e le aree tagliate vanno sigillate con vernice da giardino o vernice a base d'acqua.

Maturazione e fruttificazione del melo Valuta

L'inizio della fruttificazione

La Valuta è una varietà molto precoce, anche rispetto ad altri meli colonnari. Entro il secondo anno, sbocciano splendidi fiori e le mele maturano. Tuttavia, si consiglia di raccogliere le gemme e di nuovo il terzo anno. Entro il terzo anno, si possono già ottenere 2-3 chilogrammi di mele dolci. Questo periodo è considerato l'inizio della fruttificazione.

Tempo di fioritura

Tutti i meli invernali e tardo autunnali fioriscono più o meno nello stesso periodo. A seconda del clima e della regione, possono sbocciare a metà o fine maggio. I loro fiori sono grandi, riuniti in mazzi di più fiori, profumati, a forma di piattino e di colore bianco puro o leggermente rosa.

Fruttificazione e crescita

Il melo acquisisce gradualmente slancio, producendo sempre più mele ogni anno. L'aumento di massa verde è piuttosto significativo, fino a 10-15 centimetri durante la stagione di crescita. Un albero maturo produce fino a 10-11 chilogrammi all'anno, senza interruzioni.

Maturano a fine settembre o inizio ottobre e non richiedono una raccolta immediata, poiché aderiscono saldamente ai rami. Tuttavia, bisogna tenere presente che la durata di vita dell'albero è di soli 15-20 anni al massimo, dopodiché tutti gli alberi dovranno essere sostituiti; non produrranno più frutti. In condizioni adeguate, le mele mantengono facilmente la loro qualità fino al raccolto successivo.

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