Melo Modi: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di mela Modi

I meli di questa varietà stanno rapidamente guadagnando popolarità grazie alle loro qualità uniche, all'aspetto attraente e all'eccellente trasportabilità. Grazie a quest'ultimo aspetto, possono essere spediti in qualsiasi parte del mondo senza timore di perdere il raccolto, un fattore particolarmente prezioso sul mercato.

I meli sono resistenti al freddo invernale, producono regolarmente rese elevate e, soprattutto, hanno una forte immunità alle infezioni fungine. Data la compattezza complessiva della chioma e, di conseguenza, le elevate rese per ettaro, questa varietà è consigliata per i frutteti commerciali intensivi, ma sarà anche un'ottima aggiunta al vostro giardino.

Mele: che aspetto hanno

I frutti di questa varietà sono di grandi dimensioni, o addirittura più grandi del normale. Il loro peso medio varia dai 220 ai 250 grammi, ma possono raggiungere un massimo di 280-300 grammi. La loro forma è generalmente regolare, rotonda o rotondo-conica, simmetrica, e la costolatura è sottile ma a volte evidente. Il cratere è di medie dimensioni e può essere leggermente rugginoso.

La buccia è liscia, lucida, brillante e densa, ma non spessa; a volte può essere visibile una leggera patina oleosa sulla superficie. Il suo colore di base è verde, che vira al giallo con la maturazione, sebbene sia appena visibile sotto la colorazione rossastra. Questa colorazione è molto densa, uniforme e di un rosso intenso o rosso vivo, e occupa oltre il 95-98% della superficie del frutto nella fase di maturazione. Le macchie sottocutanee sono chiare, grigio-verdi, piccole e numerose, chiaramente visibili sullo sfondo della colorazione rossastra. La composizione chimica è più facilmente valutabile dai seguenti indicatori:

• Sostanze P-attive (catechine) – 320 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 14,3 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 12,1%.
• Pectine (fibre) – 9,6%.
• Acidi titolabili – 0,47%.

La polpa è densa, a grana fine, croccante, leggermente spinosa, ma tenera, dalla consistenza gradevole ed estremamente succosa. Ha un aroma intenso e caratteristico e il sapore è considerato da dessert, armonioso, equilibrato e agrodolce, tendente al dolce con un pizzico di acidità nel retrogusto. Gli assaggiatori professionisti assegnano a queste mele 4,8 punti su 5 per gusto e aspetto.

Melo Modi: caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero è considerato di altezza media. Può crescere fino a un'altezza massima di circa 3,5-4 metri., ma i proprietari in genere lo limitano a 2,5-3 metri per facilitare la raccolta e la manutenzione. Sarebbe logico definire Modi un semi-nano naturale. La chioma ha una caratteristica forma piramidale o conica, che ne facilita notevolmente la modellatura, e nel corso degli anni può assumere una forma ampiamente ovale. Gli steli sono robusti, di medio spessore e lunghi, con fruttificazione concentrata sugli anelli.

Le foglie sono grandi, dense, leggermente allungate, lucide, brillanti e delicatamente costolate. Sono corte e appuntite, finemente seghettate e i margini possono piegarsi a forma di barca. Sono di un verde intenso, a volte verde scuro o smeraldo, e presentano una leggera pubescenza sulla pagina inferiore. L'apparato radicale è superficiale e ramificato e può avere o meno una radice a fittone centrale, a seconda del portainnesto.

Produttività e impollinazione

La varietà è considerata ad alta resa, il che è insolito per un albero di dimensioni così compatte.

Un albero può produrre 65-80 chilogrammi di deliziose e bellissime mele a stagione. Pertanto, con una piccola superficie, un ettaro di frutteto intensivo produrrà circa 200-220 quintali di frutta..

Il Modi è considerato completamente autofertile, il che significa che non necessita di altre varietà con periodi di fioritura adeguati per produrre mele. Tuttavia, i giardinieri consigliano di interpiantare questi meli per massimizzare la produzione di frutti. È anche una buona idea spruzzare gli alberi con zucchero o sciroppo di miele durante la fioritura.

Resistenza invernale e alle malattie

Il melo ha una buona resistenza al gelo, ma non ama gli sbalzi di temperatura improvvisi. Modi può tollerare temperature di -25-27 °C senza problemi e continuare a produrre frutti normalmente, purché non durino più di 3-4 settimane consecutive. In ogni caso, è consigliabile proteggere adeguatamente gli alberi dal gelo durante l'inverno; questo li proteggerà sicuramente dai danni causati dal gelo durante la stagione fredda.

La varietà è immune alla ticchiolatura, all'oidio e ad alcune altre infezioni fungine. Pertanto, non c'è motivo di preoccuparsi. La pianta non è molto suscettibile agli attacchi. afidi e altri insetti, ma è meglio effettuare trattamenti insetticidi regolarmente e tempestivamente. Anche altre malattie colpiscono comunemente i meli, quindi la prevenzione è una buona idea.

Portinnesti e sottospecie

Non esistono sottospecie o varianti della varietà Modi. Pertanto, se un venditore vi offre un prodotto chiamato "Modi Early" o "Modi Red", è meglio evitare di acquistarlo. I meli vengono coltivati ​​su un'ampia varietà di portainnesti, il che può causare variazioni nella compattezza, nella forma e nella diffusione della chioma e dell'apparato radicale.

Caratteristiche della coltivazione di Modi

Approdo

Condizioni di base

• Questa varietà non richiede molto spazio, ma necessita di sole. Pertanto, scegliete solo siti che ricevano una buona luce solare durante il giorno e un'adeguata ventilazione. L'aria stagnante nella chioma può portare a malattie in qualsiasi coltura da frutto.
• Il terreno per la coltivazione dovrebbe essere fertile, ma non solo la terra nera, ma anche il terriccio fertilizzato e il terriccio sabbioso sono adatti. L'importante è che il terreno non sia troppo acido, altrimenti gli alberi potrebbero morire.
• Lasciate abbastanza spazio tra le piante per evitare che si scontrino. Molto dipende dal portainnesto. Per i portainnesti nani, ad esempio, sono sufficienti 2-3 metri, mentre i portainnesti da seme richiedono fino a 5-6 metri.
• Prima di piantare, si piantano dei pali o delle strisce di sostegno nei fori per legare le piante; ciò le aiuterà a resistere ai venti.
• Non è necessario preparare buche in anticipo; è possibile scavare buche di 60x80 centimetri e di circa 1 metro di diametro. Disporre sul fondo del terriccio mescolato con una piccola quantità di humus e fertilizzante minerale, quindi creare un cumulo di terra su cui posizionare la piantina. Coprire l'albero con il terriccio, compattarlo leggermente, annaffiare con 35-50 litri d'acqua e pacciamare la superficie.

Date di atterraggio

Questa varietà può essere piantata sia in primavera che in autunno. Tuttavia, vale la pena ricordare che nelle regioni meridionali il momento giusto per piantare non è importante, mentre nelle regioni più settentrionali il melo potrebbe non avere il tempo di adattarsi prima dell'arrivo del freddo. Pertanto, quando si pianta in climi rigidi, è meglio scegliere l'opzione primaverile.

Protezione dal gelo e dai roditori

Coprire gli alberi per l'inverno è abbastanza semplice: avvolgere i tronchi con tela di iuta e ammucchiare paglia o balle di erba secca sulla zona delle radici. Questo eviterà che le radici, che si trovano appena sotto la superficie, congelino. Alcuni giardinieri consigliano addirittura di ammucchiare 15-20 centimetri di terra sulla zona del tronco, che proteggerà anche dal gelo. Gli alberi nani e semi-nani possono essere coperti con il metodo della palla, avvolgendoli completamente con un telone.

In autunno e in primavera, gli alberi vengono imbiancati con la calce per respingere gli insetti, che svernano facilmente nelle schegge e nelle crepe della corteccia. Anche ricoprire gli alberi con grasso, strutto, olio essiccante e altre sostanze dall'odore pungente può aiutare a tenere lontani i roditori.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Il diserbo regolare della zona radicale, la rimozione di erbacce, altri germogli e polloni radicali saranno il compito principale di qualsiasi giardiniere che coltivi il Modi. Questa varietà non ama la competizione, quindi se si desidera un raccolto sostanzioso, è meglio prendersi cura dell'albero. La vangatura intorno al tronco dovrebbe essere effettuata non più di due volte all'anno; questo è sufficiente per l'aerazione.

Gli alberi dovrebbero essere annaffiati solo quando il clima è estremamente caldo e secco, e le piante circostanti stanno semplicemente "bruciando". Una buona regola pratica è che se non piove da due settimane, è il momento di aggiungere umidità. Allo stesso tempo, annaffiare i meli aiuterà anche a concimarli e nutrirli adeguatamente, favorendone la crescita e la fruttificazione.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Gli alberi non sono particolarmente inclini a crescere eccessivamente e hanno una chioma dalla forma caratteristica anche senza potatura. Pertanto, di solito è sufficiente attenersi alla forma specificata dal vivaio, potando solo i germogli che crescono verso l'alto e quelli rivolti verso l'interno.

Una potatura sana è inevitabile. Rimuovete regolarmente i rami secchi, spezzati o malati dall'albero. Questi possono privarlo dei nutrienti necessari per la produzione di frutti.

Maturazione e fruttificazione del Modi

L'inizio della fruttificazione

Questa è una varietà molto precoce e le prime gemme si possono vedere già nel primo anno. Tuttavia, è meglio staccarle e aspettare che l'albero abbia due o tre anni prima di fruttificare. Anche in giovane età, rimarrete impressionati dal raccolto che questo melo produce. Per un albero di piccole dimensioni, le gemme potrebbero essere troppo numerose e i rami dovranno essere sostenuti o legati per evitare che si spezzino.

Periodo di fioritura

Modi inizia a fiorire nella seconda metà di maggio, tra il 15 e il 20. Le gemme si aprono molto rapidamente, trasformando l'albero in una vera meraviglia. I fiori sono grandi, bellissimi e profumati, bianchi o bianco-rosa, riuniti in grappoli di 5-8, che ricoprono fittamente i rami. Il processo di fioritura richiede molto tempo, almeno 12-14 giorni, quindi le api hanno tutto il tempo per fare il loro lavoro.

Fruttificazione e crescita

Esistono diverse opinioni riguardo a questo indicatore. Ad esempio, alcuni sostengono che l'albero crescerà letteralmente a vista d'occhio, raggiungendo la sua altezza massima in soli 5-6 anni. Altri, invece, sostengono che non possa crescere più di 8-10 centimetri in una singola stagione di crescita. Entrambe le opzioni sono corrette, poiché tutto dipenderà direttamente dal portainnesto scelto. Pertanto, è meglio informarsi al riguardo con il venditore. Lo stesso vale per l'aumento della fruttificazione.

È possibile raccogliere le mele dai rami e conservarle a partire da fine settembre, ma è possibile aspettare fino a inizio ottobre. Saranno saldamente attaccate ai rami e non cadranno a terra. Conservarle in condizioni idonee (cantina, frigo) può essere conservato per un periodo piuttosto lungo, non meno di maggio, ma a volte fino al raccolto successivo, senza alcuna perdita di qualità commerciale e di consumo.

Lasciateci il vostro feedback sulla varietà Modi, in modo che altri giardinieri possano conoscere le vostre esperienze nella coltivazione di questo tipo di alberi.