Melo Ligol: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di mela Ligol

Questa varietà invernale è ben nota a quasi tutti gli amanti delle mele. È consigliata per la coltivazione non solo nei piccoli orti domestici, ma anche nei frutteti intensivi commerciali. Ecco perché mele così grandi, succose e belle, dal piacevole sapore dolce e dall'aroma delicato ma intenso, si trovano spesso sugli scaffali dei negozi russi.

Mele: che aspetto ha il frutto

Ligol è una delle mele con i frutti più grandi. Il peso medio del frutto non è inferiore a 200 grammi, con 240-250 grammi considerati la norma. Alcuni esemplari raggiungono facilmente i 350 e persino i 400 grammi. Hanno una forma tondo-conica, che si allarga verso il picciolo.

La buccia della mela è molto densa, liscia, lucida e brillante. Verde da giovane, diventa gialla con la maturazione, sviluppando una bella sfumatura arancione o rosso carminio. Questa sfumatura ricopre circa il 65-70% del frutto. Sono ben visibili numerose macchie sottocutanee, di colore più chiaro rispetto alla buccia. La composizione chimica può essere caratterizzata dai seguenti indicatori:

• Sostanze P-attive (catechine) – 179 milligrammi.
• Vitamina C (acido ascorbico) – 10,1 milligrammi.
• Pectine – 12%.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 12,8%.
• Acidi titolabili – 0,69%.

La polpa è bianca, con una leggera sfumatura crema o giallo-crema. È soda e croccante, leggermente soggetta a scheggiature, il che rende queste mele facili da spezzare a metà. Il sapore delle mele è molto equilibrato, dolce, con una leggera e caratteristica acidità, ed è considerato un dessert armonioso. Il punteggio di degustazione per l'aspetto corrisponde al gusto, con un punteggio di 4,8.

Ligol del melo: caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero è di altezza media, poiché senza ulteriori interventi di regolazione della chioma non può crescere più di 4-4,5 metri.La maggior parte dei giardinieri limita la crescita del Ligol a 3-3,5 metri. L'albero cresce vigoroso per i primi dieci anni, dopodiché inizia a espandersi lateralmente. Da giovane, ha tipicamente una chioma piramidale e moderatamente densa, ma diventa più espansa con l'età. Corona Un albero adulto può facilmente ricoprire un'area fino a 4-5 metri di diametro.

I rami sono posizionati ad angolo acuto rispetto al tronco, il che spesso ne causa la rottura durante la fruttificazione. Le foglie sono piccole, verde chiaro, opache, ma dense e coriacee. Non hanno una punta appuntita e distinta, sono leggermente seghettate ai bordi, arrotondate e solo leggermente allungate. L'apparato radicale dell'albero dipende direttamente dal portainnesto utilizzato, ma è solitamente profondo e ramificato, consentendo all'albero di trovare facilmente umidità praticamente a qualsiasi profondità.

Produttività e impollinazione

A partire dalla prima fruttificazione, che avviene approssimativamente nel secondo o terzo anno di vita, il melo inizia ad aumentare attivamente la sua resa. Raggiunge un massimo di 150-170 chilogrammi per albero, una quantità molto elevata per le mele invernali, entro il quinto o settimo anno.

Tuttavia, c'è uno svantaggio: il ciclo di fruttificazione di questa varietà è irregolare, senza un ciclo riconoscibile. Ciò significa che è praticamente impossibile prevedere il prossimo anno di dormienza.

La varietà è autosterile, sebbene alcune mele possano essere prodotte anche da un albero non impollinato. Tuttavia, per garantire che più del 2-3% dei frutti si sviluppi, è consigliabile alternare Ligol con altri meli che fioriscono contemporaneamente. I giardinieri esperti consigliano inoltre di allestire un apiario in giardino per aiutare gli insetti impollinatori a trovare più facilmente gli alberi in fiore.

Resistenza invernale e alle malattie

Sebbene questa varietà sia stata selezionata per un clima temperato continentale, ha una notevole tolleranza alle basse temperature. Un albero su un portainnesto vegetativo vigoroso può facilmente sopportare temperature fino a -28-30 °C. Le varietà nane e semi-nane sono più sensibili al freddo, quindi è meglio coprirle per l'inverno, soprattutto se le temperature nella vostra zona scendono sotto i 17-20 °C. Per preservare i rizomi, rastrellate il terreno sopra di essi fino a una profondità di 10-15 centimetri in autunno.

Il ligol si infetta raramente crosta o oidio, così come altre infezioni fungine. Questo perché tollera l'umidità eccessiva. Tuttavia, esiste il rischio di ustioni batteriche, dopodiché tutti i germogli colpiti devono essere rimossi immediatamente; sicuramente non saranno rianimati. Anche i frutti stessi sono suscettibili alle malattie se conservati a lungo in condizioni improprie (mancanza di ventilazione, temperature superiori a 10-15 °C). Un sapore amarognolo butterato e una buccia bruciata dal sole possono apparire sulla superficie del frutto.

Sottospecie e portinnesti

Caratteristiche della crescita del Ligol

Approdo

Caratteristiche principali

• Per il Ligol, è meglio scegliere una posizione che riceva sempre il pieno sole. Questo fattore influenza direttamente la quantità, le dimensioni e la qualità dei frutti, il loro sapore, l'aroma, nonché il colore della buccia e il rossore.
• Non piantare mai questa varietà in una zona esposta alle correnti d'aria, altrimenti si verificheranno costantemente problemi, poiché non ama i venti forti, sebbene abbia bisogno di ventilazione.
• Il migliore suolo Per piantare le piantine, usate un terreno sabbioso e argilloso, concimato e drenato secondo necessità. Deve essere leggero e arioso, quindi il terreno nero dovrà essere "diluito" con sabbia di fiume portata in anticipo.
• La falda freatica dovrebbe essere profonda almeno 2,5 metri, altrimenti l'apparato radicale la raggiungerà inevitabilmente e causerà marciume. Per lo stesso motivo, i meli non dovrebbero essere piantati vicino a specchi d'acqua naturali aperti.
• Tutte le buche di piantagione per questa varietà dovrebbero essere preparate in anticipo, idealmente in autunno, ma se si perde l'occasione, saranno sufficienti 2-4 settimane. La dimensione ottimale è di 80-90 centimetri di profondità e fino a 1 metro di diametro. Mescolare un po' di terra con fertilizzante, versare il tutto nella buca e lasciarla scoperta.
• La distanza tra alberi o altre piante dovrebbe essere di almeno 4-5 metri, in modo che in futuro né le radici né le chiome entrino in conflitto.
• Per la legatura, vengono immediatamente piantati appositi tutori nelle buche, che devono rimanere in posizione fino alla prima fruttificazione completa.
• I rizomi vengono cosparsi di terra, scossi delicatamente per rimuovere eventuali sacche d'aria, compattati leggermente e annaffiati con 20-30 litri d'acqua. Il terreno circostante può essere pacciamato con humus o compost.

Date di atterraggio

Come la maggior parte dei meli, il Ligol può essere piantato a metà aprile in primavera, prima che le gemme si aprano, o in autunno, dopo la caduta delle foglie. I giardinieri esperti consigliano di scegliere quest'ultima opzione e di piantare a ottobre. Il tasso di sopravvivenza è molto più alto in questo modo, poiché la piantina ha più tempo per adattarsi alle nuove condizioni prima di iniziare a sviluppare il fogliame.

Protezione dal gelo e dai roditori

Gli alberi cresciuti su portainnesti vigorosi non necessitano di copertura invernale, nemmeno nei climi temperati rigidi della parte centrale del Paese. Tollerano facilmente notevoli sbalzi di temperatura e, anche in caso di lievi gelate, si riprendono molto rapidamente. Tuttavia, non è mai una cattiva idea coprire il portainnesto con rami di abete rosso per sicurezza. Tuttavia, gli alberi nani e semi-nani richiedono una copertura. Nei climi miti, balle di paglia o fieno saranno sufficienti, ma se le temperature invernali scendono significativamente, è meglio creare una sorta di tettoia sopra gli alberi.

Ungere i tronchi degli alberi con strutto o grasso, o trattarli con vari prodotti chimici industriali, può aiutare a tenere lontani i roditori affamati. Per proteggerli dagli insetti, i tronchi e i rami scheletrici più bassi, fino a un'altezza di circa un metro e mezzo, vengono imbiancati con calce a partire dall'autunno.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Questa varietà prospera in terreni ariosi e leggeri, quindi è consigliabile rincalzare regolarmente il terreno e vangarlo abbastanza profondamente due volte all'anno. Tutti i germogli delle radici, l'erba, le erbacce e i germogli di arbusti o altri alberi devono essere rimossi immediatamente, poiché priverebbero il Ligol di sostanze nutritive.

I meli non hanno bisogno di essere annaffiati; trovano facilmente l'acqua da soli. Tuttavia, se il clima è estremamente caldo e secco, aggiungere umidità al terreno è sicuramente una buona idea, soprattutto durante l'allegagione e la maturazione dei frutti. Una buona regola da seguire è la regola dei 10 giorni, che prevede di annaffiare la pianta quando non piove da esattamente dieci giorni. Se piove, conta di nuovo 10 giorni e fornisci alle radici l'umidità necessaria. Insieme all'acqua, puoi aggiungere vari fertilizzanti e miscele nutritive.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La forma della chioma più preferita, raccomandata dagli esperti, è quella a fuso. Tuttavia, anche una forma conica ampia, che si assottiglia bruscamente verso l'alto, è un'opzione. Il tronco centrale può essere potato per la prima volta nell'anno di impianto, senza rimuovere più di un terzo dei rami alla volta. Tutti gli altri rami scheletrici dovrebbero essere 5-7 centimetri più corti del tronco centrale e, più sono bassi, più diventano piccoli.

L'albero tende a diventare molto denso, quindi tutti i rami che crescono verso l'interno dovranno essere potati frequentemente. Allo stesso tempo, tutti i germogli che sporgono verticalmente (polloni) dovrebbero essere potati. Rimuovete eventuali rami danneggiati, malati o morti che ostacolano solo l'albero senza apportare alcun beneficio.

Maturazione e fruttificazione del melo Ligol

L'inizio della fruttificazione

I giardinieri apprezzano molto la varietà Ligol non solo per il suo sapore eccellente e la lunga conservabilità, ma anche per la sua eccezionale precocità di fruttificazione, soprattutto su portainnesti nani e semi-nani. Entro il secondo anno, l'albero può produrre diverse decine di mele e, entro il terzo, può produrre almeno 3-5 chilogrammi di frutti grandi e succosi.

Tempo di fioritura

Come la maggior parte dei meli, la fioritura avviene a maggio. Il momento esatto dipende direttamente dalla regione di coltivazione, dal clima e dalle condizioni meteorologiche. In genere, la fioritura avviene tra metà e fine maggio. La pianta produce splendidi fiori grandi che ricoprono fittamente tutti i rami. Il profumo del Ligol in fiore può essere percepito da lontano, quindi non c'è bisogno di attirare insetti.

Fruttificazione e crescita

L'albero cresce molto rapidamente. Mentre al terzo o quarto anno si possono raccogliere solo 5-10 chilogrammi di mele, all'ottavo o decimo anno si può realisticamente ottenere un raccolto completo. Sfortunatamente, la durata di vita e il periodo di fruttificazione attiva dell'albero raggiungono a malapena i 40-50 anni, sebbene sia noto che le varietà più vecchie producano un buon raccolto. L'albero stesso cresce di 20-40 centimetri all'anno, ma questa crescita è di breve durata, durando solo 8-10 anni, dopodiché il melo si espande in larghezza.

I frutti raggiungono la maturità tecnica a fine settembre, ma non c'è bisogno di affrettarsi a raccoglierli. È meglio aspettare fino a ottobre, quando sviluppano il loro aroma distintivo. La maturità al consumo coincide con quella tecnica, ma dopo 15-20 giorni di conservazione nelle giuste condizioni, le mele rivelano un lato nuovo, diventando ancora più succose, dolci e aromatiche. Possono essere conservate fino a 5-6 mesi in una cantina ben ventilata a una temperatura di 1-5 °C.

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