Melo della memoria Lavrika: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Lavrik Memory

Questo albero, dalla chioma ampia ma ordinata e compatta, è apprezzato da molti giardinieri perché incorpora le migliori qualità delle sue varietà madri, e in alcuni casi addirittura le supera. Ad esempio, il Pamyat Lavrik è molto più resistente al freddo del Papirovka, fruttifica precocemente, cresce abbastanza rapidamente, richiede poche cure e produce frutti regolarmente senza riposare.

I frutti di questo ibrido sono bellissimi e presentano ottime qualità commerciali e di consumo. Sono grandi, attraenti, hanno un aroma intenso e gradevole e sono ideali per la preparazione di conserve, marmellate, succhi e composte. Nonostante la breve conservabilità dei frutti, gli alberi sono consigliati per piantagioni commerciali e per piccoli orti.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono grandi o più grandi del normale. In media, pesano 170-200 grammi, ma possono facilmente raggiungere i 230-250 grammi. Sono spesso rotondi o rotondo-conici, leggermente a forma di rapa e allungati. La costolatura è chiaramente visibile vicino al calice, liscia sul resto del frutto, e talvolta è ben visibile una sutura laterale.

La buccia è densa, anche leggermente dura, liscia, opaca e spessa. È resistente e protegge bene le mele dai danni meccanici. Il colore di base è inizialmente verde chiaro, ma con la maturazione diventa giallo pallido o dorato e può sviluppare uno spesso strato ceroso. Il rossore è quasi sempre assente, ma sul lato soleggiato a volte appare come macchie sfocate e traslucide di colore arancione o carminio. Le macchie sottocutanee sono chiare, verdastre e quindi poco visibili; sono numerose e di grandi dimensioni. La composizione chimica è caratterizzata dai seguenti dati:

• Sostanze P-attive – 423 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 17,6 grammi.
• Zucchero (fruttosio) – 13,1%.
• Acidi titolabili – 0,49%.
• Pectine (fibre) – 14,3%.

La polpa è bianco neve, a volte con una leggera sfumatura verdastra. È densa, a grana fine e succosa, con un aroma di mela davvero gradevole e caratteristico. Il sapore è facilmente riconoscibile, leggermente dolce con una leggera ma decisa acidità nel retrogusto. È considerato un frutto da dessert, armonioso ed equilibrato. Il punteggio di degustazione professionale è di 4,8-4,9 su 5.

Melo 'Memory of Lavrika': caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero è considerato alto, poiché può raggiungere i 5,5-6 metri.Non è paragonabile ai giganti di 12 metri, ma può ostacolare seriamente la raccolta, quindi i giardinieri esperti preferiscono limitarne la crescita con la potatura. La chioma è ovale o largamente ovale, con rami che si estendono dal tronco ad angolo retto. Sono genicolati, spessi e ricoperti da una corteccia liscia e marrone con una leggera pubescenza in alcune zone. L'ibrido produce frutti misti (lance, anelli e rametti fruttiferi).

Le foglie sono di colore da medio a medio-grande, dense, coriacee e opache, ma possono presentare una leggera lucentezza. Sono spesso di un verde chiaro tenue o verde, con nervature ruvide e rugose e punte corte e appuntite. I margini sono seghettati e crenati, spesso a forma di barca, ondulati e seghettati. L'apparato radicale è robusto e molto ramificato, con la presenza di un germoglio centrale a seconda del portinnesto. Penetra in profondità nel terreno ed è ben adattato alla ricerca di acqua, rendendo l'albero tollerante alla siccità.

Produttività e impollinazione

La varietà è lontana dall'Antonovka, ma è comunque considerata ad alta resa.

In un anno favorevole e con le dovute cure, un albero maturo di Lavrik Memory può produrre 55-70 chilogrammi di frutti verdi, profumati e succosi all'anno. Con cure intensive, la resa può aumentare leggermente, ma non in modo significativo..

Questi alberi sono relativamente autosterili, il che significa che da un albero si possono raccogliere al massimo 5-7 chilogrammi di frutti, a meno che non vengano piantati nelle vicinanze impollinatori adatti. Gli impollinatori dovrebbero essere posizionati a non più di 50-100 metri di distanza per consentire agli insetti e al vento di svolgere il loro lavoro. Si consiglia di spruzzare gli alberi con miele o sciroppo di zucchero durante la fioritura.

Resistenza invernale e alle malattie

Il melo ha una notevole tolleranza alle basse temperature, ereditata dai suoi genitori. Può sopportare senza problemi temperature fino a -30-32 °C, anche senza una preparazione approfondita. Tuttavia, le misure standard di preparazione al freddo sono essenziali, poiché il clima nel nostro Paese può essere piuttosto imprevedibile.

Gli alberi sono abbastanza resistenti alla ticchiolatura, all'oidio, alla citosporosi e ad alcune altre malattie fungine. Tuttavia, la prevenzione è essenziale, altrimenti, durante anni di gravi epidemie, le malattie possono semplicemente distruggere gli alberi. Se infettati, lo fanno rapidamente e in modo estensivo, distruggendo sia foglie che frutti.

Portinnesti e sottospecie

Non ci sono quasi informazioni sulle sottospecie della varietà Pamyat Lavrika nelle fonti ufficiali. Tuttavia, può essere coltivata su diversi portainnesti, conferendo qualità leggermente diverse. I portainnesti vegetativi, ad esempio, conferiscono resistenza al gelo e alla siccità, ma producono anche alberi più grandi. Sui portainnesti nani e semi-nani, sono molto più compatti, producendo mele più grandi, ma la loro resistenza invernale è significativamente ridotta.

Far crescere la memoria di Lavrik

Approdo

Condizioni di base

• Per prevenire il marciume radicale, scegliete un sito soleggiato con falde acquifere profonde. Il portainnesto dell'albero è circa il doppio della sua chioma, quindi la falda freatica dovrebbe essere profonda almeno 3-3,5 metri. In caso contrario, dovrete scavare uno speciale "stop-radice" – uno strato di ardesia o di cartongesso – a una profondità di 2-2,5 metri per guidare le radici lateralmente.
• La Memory non ama l'aria stagnante nella chioma, ma cresce male anche in presenza di correnti d'aria, a volte rifiutandosi persino di fiorire o fruttificare. Pertanto, scegliete un luogo protetto dai venti forti ma comunque ben ventilato.
• È meglio preparare le buche 6-9 mesi prima di piantare gli alberi ad alto fusto, in modo che il terreno abbia il tempo di assestarsi. Per fare questo, scavate buche profonde 70-90 centimetri e di 1-1,2 metri di diametro. Aggiungete terriccio e fertilizzante (organico e minerale) sul fondo, stendete uno strato drenante, aggiungete 50-70 litri d'acqua e lasciate scoperte per il resto del processo.
• In genere, si consiglia di lasciare almeno 3-3,5 metri di distanza tra le buche, ma è preferibile lasciare 4-5 metri. È possibile lasciare ancora più spazio tra le file per evitare che le chiome o le radici degli alberi si scontrino. Una distanza di 3-4 metri tra il Pamyat e le altre piante del giardino è sufficiente.
• Per fissarla, si pianta un tutore direttamente nella buca, a nord della piantina. Questo tutore non solo sosterrà l'albero, ma fornirà anche un'ulteriore protezione dal gelo invernale.
• colletto della radice Durante la messa a dimora, il portainnesto dovrebbe sempre rimanere sopra l'orizzonte del suolo per evitare che l'albero spinga le radici più in alto. In tal caso, le proprietà del portainnesto andranno perse.
• Posizionare l'albero su un cumulo di materiale drenante, allargando le radici in modo che non si pieghino ma si adagino liberamente. Coprirle con il terriccio a strati, compattandolo a mano, evitando la formazione di vuoti e sacche d'aria, ma evitando di compattare il terreno fino a raggiungere una consistenza granitica. Annaffiare la parte superiore con 50-60 litri d'acqua, quindi la superficie. pacciame materiali di recupero (erba tritata, segatura, compost, letame).

Date di atterraggio

Gli alberi di questa varietà mostrano buoni tassi di sopravvivenza se piantati sia in primavera che in autunno. Per semplificare la scelta, seguite questa regola: più a nord è la regione di coltivazione e più rigido è il clima, migliore è la prima opzione. Scegliete una giornata calda e asciutta tra fine marzo e inizio aprile o settembre e ottobre, assicurandovi che il terreno sia ben riscaldato e che non vi sia rischio di gelate.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Tradizionalmente, si inizia a tagliare ad agosto e si smette completamente entro settembre. irrigazionePer dare agli alberi il tempo di prepararsi all'inverno e interrompere il flusso di linfa nei tronchi, gli alberi vengono preparati con cura. Poco prima dell'inverno, i tronchi vengono avvolti con feltro per tetti, tela di iuta, feltro per tetti o vecchi collant. Sulle radici vengono ammucchiati mucchi di foglie ben secche, rami di abete rosso e fasci di paglia. I tronchi giovani e bassi possono essere coperti con una copertura simile a una tenda; questo può essere fatto anche con portainnesti nani.

Per evitare che i roditori rosicchino la corteccia e i giovani rami a loro portata, in autunno ricoprite il tronco con strutto, olio combustibile o grasso. L'odore li respingerà e abbandoneranno il vostro giardino. Anche imbiancare i tronchi con la calce è efficace contro gli insetti; questo li terrà lontani da crepe e fessure nella corteccia, così come dalla zona delle radici.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

L'area intorno all'albero viene vangata due volte all'anno, in primavera e in autunno. Questa operazione è necessaria non solo per l'aerazione, ma anche per rimuovere erbacce, polloni radicali e germogli da varie piante. Nel frattempo, è comune zappare il terreno, ma se non si vuole aggiungere lavoro extra, si possono seminare delle erbe aromatiche. Aggiungeranno aria al terreno e saranno un'ottima aggiunta a insalate e altri piatti.

Irrigazione Di solito gli alberi non hanno bisogno di acqua, poiché trovano l'umidità da soli, grazie alle loro radici che penetrano in profondità nel terreno. Tuttavia, negli anni più secchi, anche gli alberi più giovani possono trarre beneficio da annaffiature 4-8 volte a stagione. L'acqua è anche utile per aggiungere fertilizzanti e concimi, poiché vengono assorbiti molto meglio.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La forma più comoda per il 'Pamyat' è una chioma rada e a più livelli. Ciò consentirà una buona ventilazione ed esposizione al sole per tutto il giorno. È costituito da un conduttore centrale e da diversi rami scheletrici ampiamente distanziati tra loro a diverse altezze. Tuttavia, è possibile anche una forma a scopa o di altro tipo. Circa un terzo della lunghezza dei rami fruttiferi viene potato annualmente; questo impedirà all'albero di crescere troppo, ma lo proteggerà anche dai danni.

La potatura sanitaria include la rimozione dei germogli secchi, malati e danneggiati. Vale anche la pena rimuovere quelli che sporgono verso l'interno o verso l'alto, poiché ispessiscono la chioma, impedendo al sole e all'aria di penetrare. Il ringiovanimento può iniziare intorno ai 12-15 anni, quando inizierà la fruttificazione.

Maturazione e fruttificazione della Memoria Lavrik

L'inizio della fruttificazione

L'albero è considerato un albero a fruttificazione precoce, ma non aspettatevi frutti nel secondo o terzo anno. La prima fioritura non avviene prima del quinto o sesto anno, dopodiché potrete raccogliere circa 4-8 chilogrammi di frutti profumati e molto succosi. Se notate i fiori prima, è meglio staccarli con decisione per non sprecare l'energia dell'albero, poiché probabilmente non si trasformeranno in ovari.

Tempo di fioritura

La varietà inizia tipicamente a fiorire a maggio, e più il clima e le condizioni meteorologiche sono miti, prima inizia. In alcune regioni, ad esempio in Crimea o nel Caucaso settentrionale, gli alberi aprono le loro gemme bianco neve o leggermente rosate già dal primo al cinque maggio, completando il processo entro metà maggio. I fiori dell'albero sono di medie dimensioni, con petali carnosi e profumati, riuniti in gruppi di diversi rami densamente ricoperti, rendendo l'albero molto bello in primavera.

Fruttificazione e crescita

Il melo cresce rapidamente in altezza, raggiungendo circa 35-45 centimetri una stagione prima dell'inizio della fruttificazione. Raggiunge presto la sua altezza massima, che molti preferiscono limitare con la potatura. Anche la fruttificazione è molto rapida. Entro il sesto-ottavo anno, può produrre fino a 10-30 chilogrammi di frutti, e entro il dodicesimo-quattordicesimo anno, la fruttificazione raggiunge il suo pieno potenziale. Entro il quindicesimo-diciassettesimo anno, può produrre 70-90 chilogrammi di frutti.

La maturazione tecnica e quella per il consumo avvengono contemporaneamente, verso metà agosto. A questo punto, i frutti sono perfetti per il consumo fresco e sono ideali anche per la trasformazione. Non possono essere conservati per più di 45-60 giorni, quindi è meglio trasformarli o consumarli entro tale data.

Lasciateci il vostro feedback sulla varietà Lavrika Memory, in modo che altri giardinieri possano imparare dalla vostra esperienza e trarne delle conclusioni.