Melo Winner: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Pobeditel

Questa varietà invernale precoce ha immediatamente guadagnato una popolarità duratura tra i giardinieri della regione centrale dopo il suo debutto sul mercato, grazie ai numerosi vantaggi ereditati dai suoi "genitori". Gli alberi sono resistenti all'ambiente, alle basse temperature e agli sbalzi termici improvvisi, poco esigenti in termini di terreno, cure e irrigazione e possono crescere anche senza potatura di formazione. Fruttificano regolarmente e producono rese impressionanti, nonostante le loro dimensioni compatte.

La varietà Pobeditel produce frutti piuttosto grandi, attraenti e di elevata qualità commerciale. Sono gustosi, aromatici e si conservano bene in una cantina standard. Questa varietà è consigliata sia per giardini commerciali che per piccoli giardini privati.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono di pezzatura medio-grande o grande, con un peso fino a 170-230 grammi, a volte anche di più. La forma è rotonda, appiattita lungo l'asse centrale, regolare e simmetrica; le mele sono generalmente di dimensioni uniformi. La costolatura è sottile e la sutura laterale non è visibile.

La buccia del frutto è densa, lucida, molto lucida e liscia. È elastica, di spessore medio-spesso, soda e resistente, offrendo una buona protezione dai danni meccanici. Il colore primario della mela Pobeditel è giallo, giallo brillante o leggermente verdastro. A maturazione, le mele si ricoprono di una sfumatura striata, punteggiata o sfumata, di colore rosso carminio o rosso brillante. Le punture sottocutanee sono numerose, debolmente definite, di colore grigio-verde o grigiastro e possono essere leggermente rugginose. Si raccomanda di valutare la composizione chimica in base ai seguenti parametri:

• Sostanze P-attive (catechine) – 257 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 11,9 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 12,1%.
• Pectine (fibre) – 14,3%.
• Acidi titolabili – 0,47%.

La Winner si distingue per la sua polpa densa e a grana fine, di colore bianco neve o leggermente cremosa. È succosa, intensamente aromatica, croccante, spinosa e facilmente scheggiabile. Il sapore è generalmente considerato dolce, agrodolce, equilibrato e armonioso. Il punteggio di degustazione professionale è compreso tra 4,5 e 4,7 punti su 5.

Melo Winner: caratteristiche

Sistema di corona e radice

La differenza principale di questo melo è la sua dimensione compatta. L'altezza massima di un albero a 12-15 anni raggiunge a malapena i 2,5-3 metriLa forma è ordinata e arrotondata, può essere sferica o largamente ovale senza potatura, con un diametro massimo fino a 3 metri e una fitta fogliazione. I germogli sono di medio spessore, disposti ad angolo ottuso, rotondi in sezione trasversale e ricoperti da una corteccia bruno-marrone o bruno-verdastra. La fruttificazione avviene sui nuovi germogli e sui germogli ad anello.

Le foglie sono di medie o grandi dimensioni, leggermente allungate, ovali-ovate, con apici allungati e appuntiti. I margini sono seghettati, crenati e doppiamente seghettati. Sono rugose e presentano una lucentezza opaca; il retro può presentare una leggera pubescenza feltrosa. Le foglie sono verdi o verde scuro, con costolature ruvide, che a volte formano una forma a barca. Il rizoma è fibroso sulla maggior parte dei portainnesti, molto ramificato, profondo e in grado di cercare efficacemente l'umidità nel terreno.

Produttività e impollinazione

I tassi di fertilità di questa varietà sono piuttosto elevati.

Un albero maturo può produrre circa 150-190 chilogrammi di frutti belli e grandi a stagione, a patto che riceva cure e fertilizzanti di alta qualità e tempestivi.

La Winner è condizionatamente autofertile, il che significa che produce frutti anche in assenza di altri meli nelle vicinanze. Tuttavia, con impollinatori entro 100-150 metri, la resa aumenta del 50-75%. I giardinieri esperti consigliano di spruzzare il giardino fiorito con sciroppo di miele o zucchero disciolto in acqua per attirare le api, oltre a utilizzare apiari mobili.

Resistenza invernale e alle malattie

La buona tolleranza dei meli alle basse temperature ne consente la coltivazione non solo nelle regioni meridionali, ma anche in tutta la parte centrale del Paese, molto più a nord e a est. Le gelate fino a -25-27 °C, anche se durano più di qualche settimana, non danneggiano gli alberi, che non subiscono danni gravi. Tuttavia, un'adeguata preparazione e protezione invernale sono essenziali.

Il melo Pobeditel è naturalmente resistente alla ticchiolatura e ad altre malattie. Viene raramente colpito, solo durante anni di epifitosi grave e/o quando cresce in un'area eccessivamente umida e scarsamente ventilata. Le foglie sono principalmente colpite, ma le mele rimangono adatte al consumo o alla trasformazione. Trattamenti preventivi tempestivi e regolari ridurranno al minimo il rischio di malattie e infestazioni parassitarie.

Portinnesti e sottospecie

Questa varietà è apparsa sul mercato solo di recente, quindi è ancora presto per parlare di sottospecie. Tuttavia, Pobeditel può essere coltivato su diversi portainnesti. Ad esempio, i portainnesti nani produrranno chiome ancora più compatte, ma a scapito di una resistenza invernale significativamente ridotta.

Caratteristiche della crescita del vincitore

Approdo

Condizioni di base

• Quasi tutti i siti, anche parzialmente ombreggiati, sono adatti alla piantagione di meli. La luce solare è benefica per il melo per gran parte della giornata, ma ciò non influisce in modo significativo sulla crescita o sulla qualità dei frutti. In piena ombra, il Pobeditel crescerà fragile e snello, e potrebbe non fiorire o fruttificare.
• Non si tiene conto di livelli di falda freatica fino a 2 metri, ma è meglio non piantare alberi da frutto in zone paludose o prati alluvionali. Tuttavia, piantare un melo di questo tipo vicino a un ruscello o a un fiume è abbastanza fattibile.
• Bisogna tenere conto della ventilazione delle chiome, poiché il fogliame è piuttosto denso. L'importante è evitare correnti d'aria, ma per il resto non ci sono restrizioni.
• Non è necessario preparare buche per la stagione di semina del Pobeditel; è sufficiente scavarle 3-4 settimane prima della semina. Per fare questo, scavate buche di 80x90x70 centimetri, riempite il fondo con terra e fertilizzante, quindi aggiungete uno strato di drenaggio e innaffiate.
• Per preservare le qualità del portainnesto, il colletto della piantina deve rimanere a 5-9 centimetri dalla superficie. È importante tenere conto del cedimento del terreno in modo da poter aggiungere terra nella buca.
• I meli non richiedono molto sostegno, ma è comunque meglio piantare pali o tralicci per sostenerli. Posizionarli sul lato nord del tronco fornirà anche ulteriore protezione dai freddi venti invernali.
• Posizionare le piantine su un tappetino drenante, distribuendo bene tutti i germogli in modo che possano crescere liberamente. La buca può essere leggermente allargata se necessario. Coprire il melo con lo strato superiore di terreno, compattandolo leggermente a mano. Annaffiare con 15-25 litri d'acqua e applicare del pacciame.

Date di atterraggio

Nei climi temperati e caldi, i meli possono essere piantati sia in primavera che in autunno; prosperano ugualmente bene. Nel Caucaso settentrionale e in Crimea, alcuni piantano alberi anche a fine ottobre o novembre, e prosperano. Nelle regioni più rigide, è preferibile piantare in primavera, una volta che il terreno si è completamente riscaldato e il rischio di gelate è passato.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Gli alberi sono piuttosto resistenti all'inverno, ma necessitano comunque di essere coperti durante la stagione fredda, soprattutto quando sono giovani. I giovani alberelli possono essere facilmente coperti con un metodo simile a quello della tenda nei climi più rigidi, e l'altezza dei meli maturi consente di farlo senza troppe difficoltà. L'area intorno al tronco può essere coperta con fieno, balle di paglia o terra accumulata. Nelle zone più calde, è sufficiente avvolgere il tronco con feltro per tetti, carta catramata, tela di iuta o vecchi collant.

Gli insetti spesso migrano verso crepe e fessure nella corteccia degli alberi per l'inverno, quindi vale la pena scacciarli per proteggere il giardino. Per farlo, imbiancate gli alberi con una soluzione densa di calce fino a un'altezza di circa 80-90 centimetri. Anche ricoprire i tronchi con olio combustibile, grasso o altre sostanze dall'odore forte aiuterà a respingere i roditori.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Il terreno attorno ai tronchi deve essere regolarmente smosso per garantire la permeabilità all'aria e all'umidità. La vangatura viene in genere effettuata non più di due volte all'anno, ma la zappatura può essere effettuata più frequentemente, ad esempio l'anno successivo. smalto Giorno. Nella zona di Pobeditel è possibile seminare l'erba da prato, ma è meglio coltivare erbe aromatiche come prezzemolo o basilico, poiché non formano un tappeto compatto ma possono fornire un'aerazione naturale.

Il Pobeditel apprezza l'irrigazione, ma senza esagerare. È possibile annaffiare 2-3 volte al mese, ogni 10-14 giorni. È necessario tenere conto delle precipitazioni naturali e il tempo necessario per l'irrigazione deve essere contato a partire dall'ultima pioggia. Anche i fertilizzanti e i concimi vengono mescolati con acqua e applicati lungo la chioma, dove si trovano i germogli radicali sottili. Questo permette ai meli di assorbirli molto meglio.

Potatura: semplice modellatura della chioma

L'opzione migliore per questa varietà è una chioma rada o, nel peggiore dei casi, a strati radi. Questa viene solitamente modellata in vivaio. Nel primo anno, il conduttore centrale viene accorciato di circa un terzo e tutti i rami vengono potati, lasciando i germogli scheletrici a diverse altezze e distanziati tra loro. Questi determineranno la forma dell'albero. Successivamente, vengono potati tutti i rami superflui: quelli che crescono verso l'alto, verso l'interno e tutti i rami incrociati o paralleli.

Ogni autunno è necessario eseguire una potatura sanitaria, tagliando tutti i germogli rotti, malati o morti. Non apportano alcun beneficio e prosciugano la linfa dell'albero, quindi è meglio eliminarli immediatamente. Tutte le ferite sull'albero devono essere accuratamente sigillate dopo la pulizia e la potatura. piazzola da giardino o dipingere sopra.

Maturazione e fruttificazione del vincitore

L'inizio della fruttificazione

La varietà Pobeditel è considerata precoce, anche se il primo raccolto richiede circa 5-6 anni. I fiori iniziano a sbocciare già al terzo o quarto anno, ma di solito non si sviluppano in ovari. Pertanto, è meglio raccoglierli completamente a questo punto, consentendo agli alberi di sviluppare fogliame e rizomi. I primi raccolti sono piuttosto buoni, con un albero che produce fino a 8-12 chilogrammi di frutti.

Tempo di fioritura

Le gemme iniziano a comparire da metà a fine aprile, a volte anche un po' più tardi. Non si aprono prima di fine maggio, a volte anche di inizio giugno. Ricoprono fittamente i rami, rendendo gli alberi decorativi. I fiori sono grandi, rosa pallido o bianco neve, con petali grandi e carnosi e sono profumati. La fioritura dura 10-14 giorni.

Fruttificazione e crescita

Gli alberi possono crescere di circa 25-40 centimetri di altezza all'anno, quindi sono considerati di medie dimensioni. Grazie alla loro bassa statura, raggiungono la loro forma definitiva abbastanza rapidamente, oltre ad aumentare la loro produttività. Di anno in anno, il numero di frutti aumenta esponenzialmente. Entro il sesto-nono anno, i raccolti raggiungono la piena produzione, superando i 110-120 chilogrammi.

Le mele maturano a ottobre o novembre, a seconda della regione di coltivazione e delle sue condizioni meteorologiche e climatiche. Tuttavia, per non perdere il momento, è possibile raccoglierle a fine settembre. La maturità tecnica e quella per il consumatore non coincidono; raggiungono il loro massimo sapore solo dopo 4-6 settimane di conservazione. Le mele vengono trasportate non solo in cassette, ma anche sfuse, in uno strato sottile, e conservate fino alla primavera successiva, anche in una normale cantina. In un ambiente speciale frigorifero i frutti dureranno fino al prossimo raccolto.

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