Melo 'Constellation': caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di melo Sozvezdie

I giardinieri delle regioni settentrionali del nostro Paese attendevano da tempo un albero colonnare come il Sozvezdie. Tollera facilmente anche le gelate più intense, produce frutti abbondanti ogni anno e richiede poche cure e attenzioni. Gli alberi di questa varietà sono compatti, non occupano molto spazio in giardino e sono bassi, il che ne facilita la raccolta.

I frutti diventano piuttosto grandi, gustosi e attraenti, e si conservano bene durante l'inverno. Questo melo è consigliato per giardini privati ​​e piccole aziende frutticole grazie al suo breve periodo di fruttificazione.

Mele: che aspetto hanno

Nella maggior parte dei casi, i frutti dell'albero sono di dimensioni medie o leggermente più grandi. Pesano circa 120-140 grammi, ma in alcuni casi possono raggiungere anche i 150-180 grammi. Tuttavia, ciò richiede buone cure e condizioni meteorologiche e climatiche favorevoli. Sono rotondi, lisci e generalmente di dimensioni uniformi, sferici, ma possono essere leggermente appiattiti. Le costolature sono appena percettibili, ma una cucitura è spesso visibile sul lato.

La buccia è densa, lucida, brillante, abbastanza resistente ed elastica, ma non molto spessa. Ha un caratteristico colore verdastro o giallo-verdastro, molto difficile da distinguere. La tonalità sottostante è solitamente nascosta da una densa patina rossastra o color barbabietola, talvolta con una leggera sfumatura viola. Con la maturazione, sviluppa una densa patina cerosa, che conferisce alle mele un aspetto grigio-bluastro. I puntini sottocutanei sono piccoli, di colore chiaro e chiaramente visibili sulla superficie scura del frutto. La composizione chimica viene generalmente valutata in base ai seguenti parametri:

• Sostanze P-attive – 295 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 11,8 grammi.
• Zucchero (fruttosio) – 13,7%.
• Acidi titolabili – 0,68%.
• Pectine (fibre) – 11,4%.

La polpa ha una caratteristica tonalità verde leggermente verdastra o verde crema. È a grana fine, piuttosto densa, spinosa, croccante ed estremamente succosa, con un aroma speziato, insolito, simile allo zafferano. Il sapore è considerato equilibrato, armonioso, agrodolce, con un leggero sentore di vino. Gli esperti assegnano al frutto 4,3 stelle su 5 per gusto e aspetto.

Costellazione del melo: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Si tratta di un classico albero colonnare che cresce come un unico tronco. L'altezza massima di un albero di questo tipo è di 2,2-2,5 metri.In alcuni casi, può crescere leggermente più grande, ma questo è considerato un'anomalia. La chioma è compatta, con un raggio di soli 25-35 centimetri. La fruttificazione avviene sugli anelli e sui rametti fruttiferi che crescono direttamente dal tronco. La corteccia del tronco è solitamente marrone o bruno-verdastra, e talvolta marrone, e può essere leggermente pubescente.

Le foglie sono di medie dimensioni, di colore verde scuro o semplicemente verde, molto dense, coriacee e lucide. Sono allungate, con apice lungo e appuntito, margine seghettato-crenato, fortemente seghettato e ondulato, e costolature grossolane. L'apparato radicale è medio-profondo, fibroso, robusto e molto ramificato.

Produttività e impollinazione

Essendo un albero colonnare, il melo produce raccolti molto attraenti, il che lo rende un ospite gradito in quasi tutti i giardini.

In una sola stagione, il melo colonnare Sozvezdie, a maturazione invernale, produce in genere non più di 5-7 chilogrammi di frutti profumati e deliziosi. Tuttavia, con cure e condizioni di coltivazione adeguate, concimazione e irrigazione tempestive, alcuni giardinieri esperti raggiungono rese fino a 15-17 chilogrammi..

L'albero è completamente autofertile e non necessita di altre varietà per produrre frutti. Tuttavia, gli esperti sostengono che la presenza di impollinatori adatti nelle vicinanze raddoppi la resa, con un aumento significativo. Durante la fioritura, è possibile portare in giardino degli apiari mobili e spruzzare gli alberi con zucchero o sciroppo di miele.

Resistenza invernale e alle malattie

È questa straordinaria resistenza invernale che ha reso questa varietà così popolare sul mercato. Resiste facilmente al freddo siberiano più rigido con un riparo adeguato e una corretta preparazione per l'inverno. Anche le gelate fino a -37-42 °C non danneggiano i meli, se tutto è fatto correttamente. Pertanto, possono essere coltivati ​​in Siberia e talvolta anche in Estremo Oriente.

La Constellation mostra una buona resistenza a un'ampia varietà di malattie. Crosta L'oidio e la muffa grigia possono colpire gli alberi durante le epidemie più gravi, ma di solito colpiscono solo le foglie. I frutti sono ancora perfettamente commestibili. Gli insetti possono danneggiare l'albero, quindi è essenziale adottare misure preventive con insetticidi e fungicidi.

Portinnesti e sottospecie

Non ci sono informazioni ufficiali sulla sottospecie del melo Sozvezdie. Tuttavia, può essere coltivato su diversi portainnesti, il che conferisce alla varietà alcune caratteristiche uniche. Ad esempio, le varietà nane e semi-nane produrranno frutti più grandi, ma la loro resistenza invernale sarà ridotta.

Caratteristiche della costellazione in crescita

Approdo

Condizioni di base

• Come qualsiasi altro albero da frutto, i meli dovrebbero essere piantati in zone soleggiate. All'ombra, questa varietà produrrà comunque un raccolto, ma sarà scarso e i frutti saranno piccoli e aspri.
• La Constellation non ama le correnti d'aria intense, ma difficilmente tollera la mancanza di ventilazione. Le chiome devono essere ben ventilate in estate e adeguatamente protette dalle correnti d'aria in inverno, altrimenti il ​​congelamento delle gemme è inevitabile. Le piantagioni possono essere disposte al riparo di piante più alte, muri di edifici e strutture, o siepi e recinzioni alte.
• Non è consuetudine piantare alberi dove le falde acquifere sono vicine alla superficie, poiché ciò può causare marciume radicale. Anche coltivare meli vicino a fiumi, stagni, laghi e sorgenti è sconsigliato. Non è una buona idea piantare un giardino in un prato alluvionale, in una pianura o in una palude.
• I giardinieri esperti preferiscono preparare buche di impianto specifiche per la stagione successiva, ma per questa varietà non è necessario. Basta scavare buche profonde 70 centimetri e di 80-90 centimetri di diametro, riempirle di fertilizzante, aggiungere un drenaggio se necessario e annaffiarle (30-45 litri) circa 2-3 settimane prima.
• Nei fori vengono inserite immediatamente delle apposite strisce di metallo, legno o plastica. Dopo averle piantate, lego le piantine a queste strisce per evitare danni causati dal vento e per facilitare il riparo invernale. Colonne come la Constellation non possono mai essere rimosse dai loro supporti.
• Lasciate almeno 50-60 centimetri di spazio tra i fori e almeno 1 metro tra le file o tra le altre piante. Questo eviterà futuri conflitti tra gli alberi.
• colletto della radice Il portainnesto dell'albero dovrebbe sempre essere lasciato sopra l'orizzonte del terreno. Se lo si approfondisce, le radici cresceranno più in alto e le proprietà del portainnesto andranno perse.
• Posizionate la piantina in posizione verticale e ricopritela con il terriccio a strati, compattandolo a mano senza pressarlo troppo. Dopodiché, innaffiate gli alberi con 35-40 litri d'acqua e pacciamate la superficie per trattenere l'umidità.

Date di atterraggio

Gli alberi a costellazione possono essere piantati in primavera o nel tardo autunno, una volta che la linfa ha smesso di scorrere nei tronchi e le foglie sono completamente cadute. In primavera, il momento migliore è fine aprile o maggio, e in autunno, non prima di fine settembre, ma non oltre 2-4 settimane prima della prima gelata. Tutti gli alberi con apparato radicale chiuso (in sacchi, vasi o contenitori che non richiedono ulteriore smaltimento) possono essere trapiantati in piena terra in qualsiasi momento durante la stagione di crescita.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Nonostante l'eccezionale resistenza al gelo della varietà, è comunque necessario coprirla per l'inverno. Innanzitutto, l'albero deve essere adeguatamente preparato, il che significa interrompere l'irrigazione entro e non oltre la fine di settembre. Altrimenti, il flusso di linfa nei tronchi potrebbe non arrestarsi in tempo. Successivamente, si copre la zona radicale con rami di abete rosso, fasci di erba secca o paglia e foglie. I tronchi vengono avvolti in tela di iuta, vecchi collant di nylon, feltro per tetti o feltro per tetti. Le dimensioni compatte dell'albero consentono di realizzare un riparo simile a una tenda, che può essere facilmente costruito con pellicola o telone.

Respinge bene gli insetti. imbiancare I tronchi vengono cosparsi di calce fino a circa metà della loro altezza, per evitare che si depositino nelle fessure della corteccia durante l'inverno. Per evitare che i roditori danneggino gli alberi, vengono generosamente ricoperti di grasso, olio essiccante, grasso animale fuso o qualsiasi altra sostanza dall'odore pungente.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Scavare attorno al tronco richiederà estrema cautela, poiché parte del rizoma si trova vicino alla superficie. Tuttavia, questa operazione dovrà essere eseguita almeno due volte all'anno, rimuovendo anche erbacce, polloni radicali, germogli di varie piante e altri detriti indesiderati. Si consiglia di zappare molto più frequentemente, idealmente dopo ogni annaffiatura. Questo eviterà che il terreno si compatti in una palla compatta con l'aggiunta di umidità.

Dovrai annaffiare frequentemente, ma non eccessivamente. Il segreto è evitare di esagerare. Idealmente, segui la regola dei dieci giorni. Ovvero, annaffia solo se non ci sono state precipitazioni naturali per dieci giorni. Dopo pioggia, forti piogge o anche grandine, attendi altri dieci giorni prima di annaffiare di nuovo. Se possibile, è consigliabile utilizzare l'irrigazione a goccia o gli irrigatori a pioggia.

Potatura: semplice modellatura della chioma

L'albero cresce come un unico tronco, producendo raramente germogli laterali scheletrici. Questi dovrebbero essere potati immediatamente e le ferite sigillate con resina da giardino. Tuttavia, compaiono estremamente raramente, soprattutto quando la gemma terminale gela. La procedura raccomandata è quella di tagliare i germogli laterali fino alla seconda gemma e far crescere un nuovo apice.

La potatura sanitaria di solito consiste solo nel rimuovere rametti e germogli morti che hanno già "adempiuto" al loro scopo. Non daranno più frutti, quindi è possibile rimuoverli in sicurezza. Non è necessario alcun ringiovanimento; semplicemente non ne avrete il tempo. Il periodo di fruttificazione attiva dell'albero è di 10-12 anni. Dopo questo periodo, il melo dovrà essere estirpato e sostituito con uno nuovo.

Maturazione e fruttificazione della Costellazione

L'inizio della fruttificazione

L'albero è considerato un fruttificatore precoce, come la maggior parte degli altri alberi colonnari. I fiori sono visibili già dal primo anno in vivaio, ma è meglio raccoglierli subito, in modo che il melo abbia il tempo di adattarsi alle nuove condizioni e sviluppare rami e rizomi. Ufficialmente, la fruttificazione inizia tra il 2° e il 4° anno, quando è possibile raccogliere circa 1-3 chilogrammi di frutti aromatici adatti a qualsiasi scopo.

Tempo di fioritura

La varietà Sozvezdie è considerata un melo tardo autunnale o invernale, quindi la sua fioritura inizia spesso più tardi rispetto alla maggior parte dei meli. Le gemme compaiono sull'albero solo nella seconda metà di marzo e potrebbero non aprirsi prima della fine del mese o addirittura dell'inizio di giugno. Questa varietà fiorisce magnificamente, con l'intero tronco ricoperto di grandi fiori bianchi come la neve, con enormi fiori a forma di coppa riuniti in grappoli di più fiori.

Hanno un profumo speziato delicato ma gradevole, e in questo periodo l'albero appare molto decorativo e attraente. Il processo dura circa 14-18 giorni, ma molto dipende dalle condizioni meteorologiche. Più l'inverno è freddo, più durerà la fioritura, ma i fiori potrebbero non essere così abbondanti.

Fruttificazione e crescita

L'albero cresce rapidamente, in grado di raggiungere i 45-60 centimetri in una sola stagione, raggiungendo rapidamente la sua altezza massima naturale. Aumenta anche la sua produzione di frutti molto rapidamente. Entro il quinto-settimo anno, si può raggiungere un raccolto completo fino a 12-15 chilogrammi di frutti. La breve durata di vita è considerata uno svantaggio di questa varietà, ma per un vero amante delle mele, questo è solo un ostacolo temporaneo.

I frutti profumati maturano a fine settembre, e a volte anche a ottobre, fino a metà settembre. Si attaccano saldamente ai ramoscelli, quindi è improbabile che cadano a terra, quindi non c'è bisogno di affrettare la raccolta. Una volta maturi, sviluppano una patina cerosa grigio-bluastra molto spessa, che segnala il momento di raccoglierli e conservarli. Hanno una lunga conservabilità, mantenendo tutte le loro qualità fino all'estate successiva, e a volte persino fino al raccolto successivo. Sebbene siano adatti anche alla trasformazione, sono succosi e deliziosi.

Vi preghiamo di lasciare un feedback sulla varietà Sozvezdie, poiché molti giardinieri vorrebbero coltivarne di simili nei loro giardini.