Melo Orlovim: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di mela Orlovim

Questa varietà di mela da tavola ha recentemente iniziato a diffondersi rapidamente in quasi tutto il Paese. Possiede la necessaria resistenza alla ticchiolatura e a vari parassiti, un sapore unico, una succosità elevata e un aroma caratteristico e vibrante. Pertanto, Orlovim è un ospite gradito sia nei grandi frutteti commerciali che nei piccoli giardini domestici.

Mele: colore, dimensione, peso

La varietà Orlovim produce frutti di medie dimensioni, del peso di 130-150 grammi. Sono leggermente conici e appiattiti, a volte leggermente smussati su un lato. La loro superficie può essere leggermente costoluta, ma questo è difficilmente visibile nelle mele mature. La buccia è molto liscia, senza rivestimento oleoso o ceroso grigio-bluastro. Inizialmente, presenta una tonalità verde e giallo-verdastra, ma in seguito sviluppa una grande sovraccolore punteggiata, rosso-viola. La composizione chimica dei frutti, basata su 100 grammi di prodotto:

• Composti P-attivi – 186 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 10,3 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) 10,2%.
• Acidi titolabili – 0,72%.
• Pectine (fibre) – 13,6-14%.

A piena maturazione, la polpa assume una leggera tonalità cremosa. È molto succosa, con un sapore agrodolce e un intenso aroma di mela. È nota per la sua consistenza croccante e spinosa, ma a grana fine e piuttosto tenera. Il punteggio estetico delle mele raggiunge 4,6 su 5, mentre il punteggio gustativo è solo 4,4.

Melo Orlovim: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi di Orlovim sono considerati di medie dimensioni, anche se coltivati ​​su portainnesti vigorosi. Ciò significa che non superano i cinque metri di altezza e crescono piuttosto rapidamente. Tuttavia, la maggior parte dei giardinieri esperti limita la crescita a 3-4 metri per facilitare la cura e la raccolta. La chioma degli alberi giovani può essere piramidale, ma con l'età diventa arrotondata e sferica. È moderatamente densa e può crescere fino a 5-6 metri di diametro.

I germogli del melo sono sottili, genicolati e di colore tipicamente verde-marrone o marrone. Da giovani, sono lisci e lucidi, ma col tempo diventano screpolati e marroni. Le foglie sono di medie dimensioni, ovali allungate, con bordi appuntiti e punte leggermente spiraliformi. Le radici dell'albero sono molto ramificate e, a seconda del portainnesto, possono avere o meno un fittone centrale.

Produttività e impollinazione

L'Orlovim produce frutti ogni anno, a qualsiasi età, e in quantità piuttosto abbondante.

La resa media di un albero maturo è di 90-110 chilogrammi di frutti aromatici. I giovani alberi di tre anni possono produrre da 1 a 3 chilogrammi di mele. La resa aumenta gradualmente, raggiungendo il picco tra il 9° e il 10° anno.

La varietà è completamente autosterile. Se non ci sono alberi adatti all'impollinazione incrociata, non si può prevedere alcun frutto. Per massimizzare la resa, è meglio piantare Orlovim vicino a un apiario e meli di varietà di inizio autunno o fine estate.

Resistenza invernale e alle malattie

La resistenza al gelo di questa varietà è leggendaria tra i giardinieri. Si ritiene che i meli possano resistere facilmente a temperature fino a -38-40 °C. Solo gli alberi giovani vengono protetti dal gelo, e solo nei primi anni dopo la piantagione. Tuttavia, i bravi giardinieri si prendono cura dei loro frutteti in ogni momento e, se vengono prese tutte le precauzioni di sicurezza, il rischio di morte degli alberi è ridotto al minimo.

L'Orlovim mostra un'elevata resistenza a diverse malattie del melo. Tuttavia, ha sviluppato una speciale immunità alla più pericolosa di queste: la ticchiolatura. Tuttavia, questa immunità è meglio dimostrata solo su portinnesti vigorosi. Non mostra una resistenza simile su portinnesti nani o semi-nani, tanto meno su varietà striscianti. Inoltre, la resistenza e l'immunità diminuiscono gradualmente nel tempo e negli alberi più vecchi (oltre 50 anni) possono scomparire completamente.

Sottospecie e portinnesti

Portinnesti

La varietà Orlovim viene spesso coltivata su un portainnesto nano. Il suo portamento dipende dalla varietà specifica. Ad esempio, su Dusen crescerà semi-nano, mentre su Paradise crescerà completamente nano.

Queste varietà hanno i loro vantaggi: la fruttificazione inizia molto prima, sono resistenti alle falde acquifere elevate e richiedono meno spazio. Tuttavia, il lavoro più approfondito è stato svolto sui portainnesti striscianti. Questi alberi possono essere coltivati ​​nelle regioni più settentrionali. Gli Orlovim colonnari non esistono.

Caratteristiche della coltivazione di Orlovim

Approdo

Caratteristiche principali

• La posizione di impianto dovrebbe essere molto soleggiata, non ombreggiata. Ricorda che i meli preferiscono spazi aperti e una buona ventilazione, ma evita le correnti d'aria.
• Per la semina è consigliabile scegliere terreni argillosi e sabbiosi, poiché in questi terreni le piantine si trovano meglio.
• Un melo con un portainnesto vigoroso è molto sensibile agli alti livelli di acqua sotterranea e il suo portainnesto può marcire. Pertanto, per tali varietà, è necessario scegliere una posizione più elevata o creare un drenaggio o un terrapieno speciale. L'Orlovim non viene piantato vicino a specchi d'acqua. Un'eccezione potrebbe essere una varietà nana, che non è sensibile all'umidità.
• Le buche per la semina devono essere preparate in anticipo: 3-5 settimane prima per la semina autunnale e dall'autunno in poi per la semina primaverile. Devono essere profonde 50-70 centimetri e larghe fino a 1 metro. Sul fondo di ogni buca, versare una porzione di terriccio mescolato con humus, cenere, nitrofosca e urea, quindi aggiungere 20 litri d'acqua.
• Tra le file di alberi bisogna lasciare fino a 4-6 metri di spazio, mentre tra gli alberi stessi in una fila saranno più che sufficienti 3-4 metri.
• Se i rizomi sono secchi, i meli vengono immersi in un secchio d'acqua 6-8 ore prima di piantarli, dopo aver tagliato le radici secche.
• I pali per la legatura vengono immediatamente piantati nei fori, preferibilmente sul lato nord.
• Il colletto della radice dovrebbe sporgere dalla superficie del terreno di almeno 6-10 centimetri.
• Dopo la piantagione, compattare leggermente il terreno attorno all'albero senza pressarlo, annaffiare con 20-30 litri d'acqua e pacciamare con erba tritata, humus o compost.

Date di atterraggio

L'albero attecchisce bene se piantato sia in primavera che in autunno. In primavera, è meglio farlo ad aprile, prima che la linfa inizi a scorrere, ma dopo suolo Si scalderà bene e il rischio di gelate sul terreno passerà.

In autunno, è importante ricordare che l'albero ha bisogno di almeno tre settimane per radicare, ed è meglio dargliene quattro di anticipo. Pertanto, il periodo massimo per piantare è da metà a fine ottobre, a seconda della regione.

Protezione dal gelo e dai roditori

Le piantine necessitano di protezione dalle basse temperature solo nelle regioni settentrionali e anche nei primi anni dopo la messa a dimora. Gli alberi maturi tollerano facilmente anche gelate piuttosto intense senza perdere i frutti. I giovani germogli possono essere circondati con rami di abete rosso o fasci di paglia, avvolti in feltro per tetti o collant di nylon.

Per scoraggiare i roditori dal mangiare la corteccia degli alberi giovani, è possibile ricoprire i tronchi con strutto o grasso in autunno. Anche trattamenti regolari con prodotti chimici specifici o l'imbiancatura dei tronchi e dei rami scheletrici inferiori con calce contribuiranno a respingere gli insetti.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Il terreno dovrebbe essere smosso e pacciamato regolarmente almeno due volte a stagione, in autunno e in primavera. Erbacce, polloni radicali e germogli di altri alberi dovrebbero essere costantemente rimossi dall'area intorno al tronco. Tutti questi interferirebbero con la normale crescita del melo.

L'irrigazione viene solitamente effettuata non più di 3-5 volte a stagione. Questo è sufficiente anche negli anni più secchi. L'irrigazione dovrebbe essere generosa, utilizzando almeno 4-6 secchi d'acqua per un albero adulto. Se le precipitazioni naturali sono regolari, l'irrigazione potrebbe non essere affatto necessaria.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Cosa diventerà? corona L'aspetto dell'Orlovim nel tuo giardino dipende direttamente dal metodo di potatura che utilizzi. Può essere a palmetta, a fusto, a strati o a strati radi. Qualsiasi metodo è adatto a questa varietà. Durante la potatura, lascia i rami che si estendono dal tronco ad angolo retto e pota quelli che crescono ad angolo acuto. Questi rami potrebbero staccarsi, il che provocherebbe uno shock per l'albero e ne comprometterebbe la resa.

La potatura sanitaria dovrebbe essere eseguita annualmente, rimuovendo tutti i rami secchi, danneggiati o malati. Il tronco centrale dovrebbe essere lasciato intatto durante la potatura e i rami scheletrici principali dovrebbero essere accorciati solo di pochi centimetri. Idealmente, tutte le potature dovrebbero essere eseguite in primavera, prima che la linfa inizi a scorrere.

Gli esperti raccomandano di ricorrere all'impollinazione artificiale, che produce risultati piuttosto soddisfacenti.

Maturazione e fruttificazione dei meli a Orlovim

L'inizio della fruttificazione

Nei primi anni, il melo non produce grandi raccolti, ma entro il terzo anno si possono raccogliere fino a 5 chilogrammi di frutti aromatici. Tuttavia, bisognerà aspettare fino a ottenere un raccolto completo.

Tempo di fioritura

I meli Orlovim fioriscono prima della maggior parte delle altre varietà, quindi tenetelo presente quando scegliete gli impollinatori. La fioritura inizia già a inizio o metà maggio. I fiori dell'albero sono grandi, bianchi con una leggera sfumatura rosa. L'aroma di questo melo si estende ben oltre l'albero stesso, rendendolo un amante delle api.

Fruttificazione e crescita

I frutti non maturano tutti in una volta, ma gradualmente. Pertanto, la raccolta può essere organizzata in due fasi principali:

• La seconda metà di agosto segna la cosiddetta maturità della raccolta. Le mele stesse acquisiscono solo una leggera colorazione rossastra, rimanendo verdastre. Queste mele sono adatte al trasporto su lunghe distanze e possono essere conservate in cantina in condizioni adeguate per almeno 4-6 mesi.
• Tra l'inizio e la metà di settembre, le mele raggiungono la maturità per il consumo. La buccia diventa rossa per il 60-80%, diventando più gialla che verde. Le mele raccolte in questo periodo non si conservano più bene, quindi è meglio trasformarle in marmellate, conserve, composte o succhi.

Questi meli crescono molto rapidamente, raggiungendo i 20-50 centimetri all'anno. Dall'ottavo al decimo anno, iniziano a produrre raccolti completi di 100 chilogrammi o più di frutti aromatici all'anno. La durata media della vita della varietà è di 60-70 anni, ma questa è una stima; dati precisi non sono ancora disponibili e la ricerca è in corso.

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