איך לקצוץ תפוחים במהירות בבית להפקת מיץ

כדי להכין מיץ תפוחים בבית, יש קודם כל לכתוש את הפרי. לא תמיד יש את הכלים הנכונים בהישג יד, לכן יש מגוון שיטות זמינות. צריך רק לדעת אילו מהן. הכנת כתשת תפוחים משלכם היא קלה; המפתח הוא הכרת השלבים ושימור כל הכלים הדרושים בהישג יד. לכן, נתמקד בכלים לכתישה תוצרת בית שתוכלו להכין בבית.

הכנת תפוחים לחיתוך

מכיוון שכלים שונים משמשים לריסוק, רבים מהם עלולים להיכשל אם חפצים קשים ייכנסו לריסוק. לכן, יש להסיר את הגרעינים והגבעולים מהתפוחים מראש. מומלץ גם לקלף אותם, שכן הדבר יאריך את חיי החלקים הפעילים של הציוד. יש לחתוך את הפרי לחתיכות קטנות.

היתרונות של כתשת תפוחים הם הבאים:

• ייקח קצת זמן לקצוץ מספר גדול של תפוחים;
• תהליך כמעט ללא פסולת, יש הרבה מיץ, והעיסה כמעט יבשה לחלוטין;
• כדי לבנות מכשיר ביתי תצטרכו מינימום הוצאות;
• עיבוד מנות קטנות של פירות, שנוחות למשקי בית;
• הציוד הוא פרקטי ו אָמִין, העיקר לא לשכוח את כללי הבטיחות;
• אין צורך להפעיל מאמץ פיזי מיוחד בעת ריסוק פירות;
• כל בעיה שמתעוררת ניתנת לתיקון בקלות באופן עצמאי, מה שחוסך שוב את תקציב משק הבית.

איך לקצוץ תפוחים במהירות בבית

כעת כדאי לשקול את הכלים הנפוצים ביותר המשמשים לקיצוץ תפוחים בבית. לפני כל תהליך חיתוך, זכרו לשטוף את התפוחים, לקלף אותם ולחתוך אותם לחתיכות קטנות.

כדי לייצר מכשירים המסייעים לכתוש תפוחים בבית, משולבים לרוב מתכת ועץ.

שימוש במכבש

אתם יכולים להכין אותו בעצמכם בעזרת מגבה וכמה חומרים נוספים שנרכשו בחנות לחומרי בניין. תוכלו למצוא את הוראות הבנייה באינטרנט. אם יש לכם מכבש פירות וגרגירים מוכן, התחילו.

ראשית, הפרי הקצוץ מונח בשקיות בד או עוטף אותו כמו מעטפה. לאחר מכן, החתיכות מונחות במיכל דרך סורגי ניקוז. משקולת מונחת מעל, והמיץ המוגמר מתנקז למגש.

עם זאת, כדי לייצר מכבש פירות איכותי, אין צורך להחזיק את כל החומרים בהישג יד. את קורות האלון היוצרות את בסיס קנה המכבש יהיה צורך להזמין מנגר כך שכולן יהיו באותו גודל. תצטרכו גם לקנות נירוסטה ולבנות מסגרת למכבש. בנייתו היא די טרחה. לפעמים קל יותר לקנות מכשיר מוכן מאשר לבנות אחד בעצמכם.

עם אביזר מקדחה מיוחד

תפוחים מרוסקים מראש מייצרים מיץ טעים ובריא יותר. דרך נוספת לחסוך כסף על מסחטות ומכונות ריסוק היא להשתמש במקדחה. היא תשמש להפעלת המכונה העתידית. תזדקקו למקדחה קטנה עם הספק של 350 וואט.

המיכל, שבו יונחו הבלוקים, עשוי מלוח שבבי למינציה. חומר הגלם נטחן באמצעות תוף. המיכל פשוט יושב על גבי ואינו מאובטח בשום צורה, מה שמאפשר הוצאה וניקוי קלים של כל תפוחים שנותרו.

כדי להכין את שולחן העבודה, קחו חתיכת משטח למינציה. חותכים בו חור, ומוברגים משני הצדדים בלוקים מעץ בגודל 60 על 40 מ"מ. לוחות עץ אלון מחוברים לבלוקים אלה באמצעות ברגים. קודחים חור בלוחות, ומכניסים לחור דיבל עם תוף המלטשת המחובר אליו.

התקבל מַגרֵסָה זה מרסק את הפרי היטב. לאחר מכן, אפשר לעבור לסחיטה.

עם מערבל בנייה

רוב מערבלי הבנייה שונים מעט ממקדחה רגילה. לכן, השלבים להכנת ריסוק תפוחים זהים לאלו של מקדחה. חברו בלוק עץ לקצה המיקסר בעזרת סיכה ארוכה. הברגו ברגים לתוך תותב העץ בכל סדר שתבחרו.

מניחים את התפוחים בקופסת שימורים ומתחילים לכתוש אותם.

זכרו לטפל כראוי בכלי שלכם לאחר מכן כדי להבטיח שהוא יחזיק מעמד זמן רב יותר. הדבר החשוב ביותר הוא לשמור עליו נקי. שטפו את הכלי לאחר כל שימוש, במיוחד באזורים שקשה להגיע אליהם. אי ביצוע פעולה זו ישאיר שאריות על החלקים מתפוחים קודמים, ואם הם ייכנסו לחתיכות חדשות, הדבר יאיץ את הקלקול.

לפני שאתם מתחילים לכבס, זכרו לכבות את המכשיר מהחשמל.

חיתוך תפוחים להפקת מיץ

האפשרות הטובה ביותר לסחיטת מיץ מתפוחים היא מכבש. כדאי לשקול מכבש הידראולי תוצרת בית:

1. ראשית, מייצרים את ריקי הקנה, ומתחתיו מכינים רצועת נירוסטה עם חורים לברגים כדי לחבר את מקלות האלון יחד. אלון ואשור עמידים במיוחד ונחשבים לאדירים מבחינה כימית.
2. הקטן את קוטר הבוכנה ב-4-6 מ"מ מקוטר הקנה. עדיף לייצר אותו מפלדת אל-חלד באמצעות חותך לייזר. אם משתמשים בפלדה רגילה, צבעו אותו. כדי להקל על ההסרה, הברג אליו שתי טבעות. ניתן להשתמש גם בעץ, לדוגמה, שני לוחות עץ אלון המחוברים בברגים. יריעת נירוסטה תשמש כמעצור, ועליה יותקן המכשיר ההידראולי.
3. חשבו על מגש; זה יכול להיות צלחת גדולה. הדביקו לתוכו צינור פלסטיק כך שהמיץ יתנקז החוצה ברגע שהמגש מתמלא.
4. תמיכה לשקע ממוקמת על גבי העבד.
5. תְמִיכָה ניתן לרתך את המנוע או לצייד אותו ברגליים. זה יבטיח שהמטחנה יציבה במהלך הפעולה.
6. צריך גם להכין שקית לסינון המיץ. לבסן הוא החומר האופטימלי לכך. השקית צריכה להיות גדולה יותר מקוטר הקנה הפנימי, כך שניתן יהיה לקפל את קצוותיה כלפי חוץ.

ישנם סוגים שונים של מכבשי סחיטה:

1. הידראולי.
2. מֵכָנִי.
3. פּנֵאוֹמָטִי.
4. אלקטרו-הידראולי.

איך לטחון תפוחים לפירה בעזרת מקדחה

כדי להשתמש במקדחה לטחינת תפוחים לפירה, הכינו את המרכיבים הבאים:

1. דלי פלסטיקאם יש לכם הרבה תפוחים, מיכל כזה אמור להכיל בממוצע 20 ליטר. לא תצטרכו מכסה או ידית.
2. סכין חיתוךכדי להכין אותו, קחו קצת פלדת אל-חלד וחידדו אותה על גלגל שמיר. רתכו צינור במרכז ומשושה לקצה כך שניתן יהיה להדק את ציר הסכין בצ'אק. רתכו חתיכת מתכת לחלק האחורי של הסכין; זה יחתוך את נתיב הסכין כלפי מטה.
3. מִכסֶההוא עשוי מפלדת אל-חלד עם חור באמצע. שקלו להוסיף מלחציים כדי שניתן יהיה לחבר אותו לדלי.
4. הֲדוֹםהוא מחובר לתחתית הדלי כדי למנוע מהדלי לזוז בזמן ריסוק התפוחים. החומר בו נעשה שימוש הוא נירוסטה או דיקט 10 מ"מ. עדיף לכה את הדיקט.
5. מקדחה או מקדחת פטישהם חייבים להיות איכותיים וחזקים, אז התפוחים ייקצצו טוב יותר.

חלקים אלה יהוו את ריסוק הפירות. לאחר שהתפוחים נמעכו היטב, ניתן להתחיל בהכנת הפירה.

אם אתם רוצים לקבל תפוקת מיץ טובה, הניחו למסה המרוסקת לשבת לזמן מה, פשוטו כמשמעו 2-3 שעות, ולאחר מכן המיץ יזרום מהר יותר.

אזהרה קטנה למתחילים במלאכה זו: הכנת מגרסה לתפוחים ופירות יער אחרים אינה משימה קלה. היא דורשת מיומנויות וידע מסוימים. יש לנקוט גם באמצעי זהירות חשמליים בעת עבודה עם מכשיר כזה. לכן, אם אינכם בטוחים לגבי הכנת מגרסה משלכם, עדיף לקנות אחת מחנות מתמחה.