כמה קלוריות יש בתפוח ירוק ולמה הוא בריא יותר לדיאטה?

תפוחים הם הפרי הנפוץ והאהוב ביותר. זאת בשל טעמם העסיסי, המתוק-חמצמץ, כמו גם ההרכב המועיל שלהם. לפרי זה יש השפעה מיטיבה על הגוף, ומשפר את העיכול. הוא מסייע בסילוק פסולת ורעלים מהגוף. ישנם זנים שונים של תפוחים, אך ירוקים נחשבים לבריאים ביותר. אין להם התוויות נגד והם היפואלרגניים, מכיוון שהם אינם מכילים חומרי צבע. הם גם דלים בקלוריות.

אינדקס גליקמי

האינדקס הגליקמי (GI) של מוצר מראה כמה מהר גלוקוז ממוצר זה יכול להתפרק במערכת העיכול ולהיכנס לזרם הדם.

לתפוחים ירוקים יש אינדקס גליקמי נמוך: 30-39 יחידותלפירות אלו תכולת סוכר נמוכה ותכולת סיבים גבוהה. לכן, הם אינם מחמירים את הסוכרת. תפוחים מכילים גם רמות גבוהות של נוגדי חמצון וויטמין C. עדיף לאכול תפוח ירוק אחד ביום.

תפוחים מרווה צמא בזכות בשרם העסיסי. יתר על כן, פירות אלה מספקים שובע לאורך זמן. מומלץ לאכול תפוחים עם הקליפה לאחר שטיפה יסודית.

תכולת הקלוריות של תפוח ירוק

תפוחים ירוקים הם מזון תזונתי. הם מכילים מעט קלוריות בשל תכולת הפחמימות והסוכר הנמוכה שלהם. כמות השומן והחלבון בזנים שונים של תפוחים ירוקים זהה בקירוב. כמות הפחמימות עשויה להשתנות מעט בין הזנים.

במה זה תלוי?

תכולת הקלוריות של תפוח תלויה בפרמטרים הבאים:

1. זן פירות. ישנם זנים רבים ושונים של תפוחים ירוקים.
2. גודל הפרי. תפוחים גדולים יותר מכילים יותר קלוריות מאשר תפוחים קטנים יותר.
3. המקום בו גודלו תפוחים. באזורים הדרומיים, הפירות מתוקים יותר, כלומר יש בהם יותר קלוריות. הם מקבלים יותר פרוקטוז מהשמש.
4. תפוח שעיסתו עסיסית ומוצקה יותר מכיל תכולת קלוריות גבוהה יותר.

כמה קלוריות יש בתפוח ירוק ממוצע?

תכולת הקלוריות של תפוח מושפעת בעיקר מהזן והגודל שלו. בממוצע, תפוח אחד שוקל 240 גרם. תפוח בינוני מכיל 120-125 קלוריות. כדי לחשב במדויק את תכולת הקלוריות, חשוב להכיר את הזן. כדי לחשב את המשקל, השתמשו במשקל מטבח.

קלוריות ל-100 גרם

100 גרם של תפוחים ירוקים טריים מכילים בממוצע 46.13 קק"ל (193 קילו-ג'אול).

ערך תזונתי של תפוח ירוק ל-100 גרם:

1. חלבונים 0.78 גרם.
2. שומן 0.49 גרם.
3. פחמימות 9.83 גרם.

תפוחים מכילים הרבה פחמימות. פחמימות פשוטות כוללות סוכרוז, גלוקוז ופרוקטוז. הן מתפרקות במהירות בגוף.

תכולת קלוריות של זנים שונים ליחידה ול-100 גרם

בואו נבחן את הזנים הפופולריים ביותר של תפוחים ירוקים ואת תכולת הקלוריות הממוצעת שלהם.

1. אנטונובקהפירות גדולים וירקרקים. הם מצהיבים עם האחסון. זן תפוח זה מכיל 48 קלוריות ל-100 גרם. תפוח במשקל 200 גרם מכיל 144 קלוריות.
2. מילוי לבןפירותיו גדולים ועגולים. הם נבדלים בבשרם ובקליפם העסיסיים במיוחד. תכולת הקלוריות של זן זה ל-100 גרם היא 47 קק"ל. תכולת הקלוריות הממוצעת של תפוח אחד היא 70 קק"ל.
3. גולדן דלישספירות הזן הזה גדולים, עם קליפה מחוספסת. יש להם טעם מתוק, ולכן הם עשירים יותר בקלוריות. לכל 100 גרם, זן זה מכיל 57 קלוריות. חתיכה אחת מכילה 120 קלוריות.
4. סמרנקו: זהו אחד הזנים החמוצים ביותר, ולכן תכולת הקלוריות שלו נמוכה יותר. 100 גרם מכילים רק 37 קלוריות.
5. גרני סמית'הפירות עסיסיים וגדולים, עם קליפה עבה. קלוריות ל-100 גרם: 47.5 קק"ל. חתיכה אחת מכילה כ-100 קק"ל.