사과나무 꿈: 품종의 특징과 관리

사과나무 품종 드림에 대한 설명

이 품종은 긍정적인 면이 부정적인 면보다 훨씬 큽니다. 저온에 강하고 수확량이 많으며, 사과 자체의 소비 및 상품성이 뛰어납니다. 이 품종은 검은무늬병이나 기타 곰팡이 감염에 거의 면역이 있고, 재배 및 관리가 쉬우며, 비교적 빨리 열매를 맺습니다. 가뭄에 매우 취약하고 변형 및 부패가 빠른 경향이 있음에도 불구하고, 상업적으로 집약적인 과수원이나 개인 정원에서 재배하는 것이 좋습니다.

사과: 어떻게 생겼을까

이 품종의 열매는 일반적으로 균일하고 완벽하게 둥글지만, 약간 가늘어지는 모양을 갖습니다. 열매는 중간 크기로 약 130~150g까지 자라지만, 잘 관리하고 좋은 환경을 유지하면 190~250g까지 자랄 수 있습니다. 과육의 곁가지는 거의 보이지 않을 정도로 미묘합니다.

껍질은 조밀하고 매끄럽고 탄력 있으며 녹황색 또는 연녹색입니다. 익으면서 거의 흰색으로 변합니다. 홍조는 옅으며, 과일 표면의 30~45%를 넘지 않습니다. 옅은 분홍색 또는 연한 진홍색을 띠며, 줄무늬 또는 점이 있습니다. 껍질 아래의 점들은 밝은 회색이어서 황백색 표면에 거의 보이지 않습니다. 100g당 다음과 같은 화학 성분을 특징으로 합니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 231밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 8.7밀리그램.
• 총 당류(과당) – 9.2%.
• 펙틴(섬유질) – 10.8%.
• 적정산 – 0.76%.

사과 과육은 상당히 조밀하고, 중간 정도의 입자를 가지고 있으며, 약간 부서지기 쉽습니다. 달콤하고 시큼한 맛이 기분 좋게 느껴지며, 디저트처럼 균형 잡히고 조화로운 풍미와 함께 가볍고 독특한 향을 지닙니다. 전문 시음가는 외관과 맛에 대해 각각 5점 만점에 4.6~4.5점을 부여합니다.

사과나무 꿈: 특징

크라운과 뿌리 시스템

이 품종은 중간 크기로 간주됩니다. 이 나무는 평생 최대 3.5~4m까지 자랄 수 있습니다.어린 나무의 수관은 적당히 빽빽하고, 조밀한 타원형 또는 피라미드 모양입니다. 하지만 시간이 지나면 둥글거나 넓은 타원형 또는 넓게 퍼지는 모양으로 변합니다. 가지는 길고 무릎 모양이며, 아치형을 이루기도 합니다. 어린 순의 나무껍질은 녹갈색이지만, 시간이 지나면서 은회색으로 변하며, 부서지고 갈라질 수 있습니다.

잎은 크고 가죽질이며, 무광이고, 연녹색 또는 녹색입니다. 잎은 둥글고 약간 길며, 물결 모양의 톱니가 있는 꼭대기와 짧고 뾰족한 끝이 있습니다. 잎맥은 거칠고 뒷면에는 털이 많습니다. 나무의 뿌리는 넓고, 깊이는 적당히 깊으며, 활동성이 강하고, 물을 모으는 데 집중되어 있습니다.

생산성과 수분

이 품종의 열매는 보통 중간 크기이지만, 큰 것도 있습니다. 묘목 대목에서는 보통 더 작은 반면, 왜성 및 반왜성 대목에서는 더 큽니다.

다 자란 나무 한 그루는 한 계절에 약 115~150kg의 맛있고 향기로운 과일을 수확할 수 있습니다. 하지만 일부 정원사들은 적절한 조건과 적절한 시기에 적절한 관리를 통해 160~180kg도 수확량에 크게 못 미친다고 말합니다..

드림 사과나무는 자가불임으로 간주됩니다. 즉, 꽃이 많이 피더라도 근처에 적절한 시기에 꽃이 피는 다른 사과나무가 없으면 열매를 맺지 못합니다. 이상적으로는 다른 품종과 50~100미터 간격을 두고 심는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 수분 곤충이 번식하지 못할 수 있습니다. 숙련된 정원사들은 개화기에 이동식 양봉장을 설치하여 벌들이 제 역할을 할 수 있도록 돕습니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

이 품종을 선정하는 과정에서 가장 중점을 둔 것은 단순히 저온 내성을 넘어선 겨울철 내한성이었습니다. 메흐타는 영하 35~37°C 이하의 기온은 물론, 심한 서리와 눈보라, 그리고 영하 20도 이상의 해빙까지 급격한 온도 변동에도 잘 견딥니다. 이 나무는 온대 지역의 혹독한 기후에도 잘 견딥니다. 모스크바 지역 그리고 레닌그라드 지역은 날씨가 변하기 때문에 기분이 좋습니다.

메히타 품종은 곰팡이 감염에 대한 유전적 면역이 부족합니다. 그러나 이러한 면역이 없어도 매우 우수한 저항성을 보입니다. 이 품종은 가장 흔한 사과나무 질병의 영향을 거의 받지 않으며, 해충이 수관, 가지, 나무껍질, 그리고 목재를 공격하는 경우는 매우 드뭅니다. 적절한 예방 조치를 취하면 이러한 문제의 위험은 무시할 수 있는 수준으로 감소합니다.

대목 및 아종

드림은 표준 묘목 대목에서 재배되는 경우가 가장 많은데, 이 대목에서 자란 나무는 모든 자연적 요소에 더 강하기 때문입니다. 질병에 덜 취약하고 서리, 외풍, 해충에 강합니다. 하지만 왜성 품종과 반왜성 품종도 있습니다. 이러한 품종은 나무가 더 작고, 관리와 수확이 더 쉬우며, 열매가 더 크지만 다른 특성은 저하됩니다.

꿈이 자라나는 특징

착륙

주요 특징

• 이 품종을 키우는 데는 충분한 빛이 중요합니다. 햇볕이 잘 드는 곳에서만 큰 열매를 풍성하게 맺을 수 있습니다. 그늘에서는 나무가 더 느리게 자라며 열매가 느리게 맺히고 열매도 아주 작게 자랍니다.
• 사과나무는 모래가 섞인 양토와 양토가 좋은 토양이지만, 검은 흙에서도 잘 자랍니다. 가장 중요한 기준은 산성도입니다. 산성도가 너무 높으면 사과나무가 죽을 수 있습니다.
• 심는 곳 근처에 지하수를 두지 마세요. 그렇지 않으면 드림나무가 뿌리와 함께 지하수에 닿아 썩기 시작할 것입니다. 강, 호수, 연못, 심지어 우물 근처에 나무를 심는 것도 권장하지 않습니다. 봄에 녹은 물로 범람하는 습지나 저지대도 나무를 심기에 적합하지 않습니다.
• 구덩이는 가을에 준비하지만, 꼭 그럴 필요는 없습니다. 심기 전 계절에 땅을 파고 비료를 충분히 주는 것이 중요하며, 그것만으로도 충분합니다. 모든 것을 제대로 하기로 했다면, 80cm 깊이에 지름도 같은 구덩이를 파고, 표토와 비료를 섞어 바닥에 채운 후, 그 위에 배수 시설(자갈, 돌, 깨진 벽돌)을 깔아줍니다. 이제 구덩이에 30~40리터의 물을 채우고 사과나무를 심을 때까지 야외에 두기만 하면 됩니다.
• 사과나무 줄 간격은 약 2~3m로 하고, 줄 사이의 간격도 같은 간격으로 해야 합니다. 이렇게 하면 나무가 뿌리나 줄기를 통해 서로 부딪히는 것을 방지할 수 있습니다.
• 뿌리깃 항상 지면에서 7~12cm 높이를 유지하는 것이 원칙입니다. 묘목이 그보다 더 높이 뿌리를 내리면 대목의 원래 특성이 완전히 사라집니다.
• 뿌리줄기를 검사하고, 썩었거나 마르거나 병든 새싹을 전정 가위로 다듬습니다. 그런 다음 새싹을 따뜻한 물에 6~8시간 담가둡니다.
• 모종을 구덩이에 수직으로 심고, 배수구 바로 위에 뿌리줄기로 받쳐줍니다. 뿌리가 너무 빽빽하게 뭉쳐지지 않도록 손으로 흙을 다져줍니다. 물 30~40리터를 주고, 부식질, 퇴비, 다진 풀, 또는 거름으로 표면을 덮어줍니다.

착륙 날짜

드림은 잎이 완전히 떨어지고 줄기의 수액 흐름이 멈춘 봄이나 가을에 열린 땅에 심을 수 있습니다. 하지만 숙련된 정원사들은 3월 말이나 4월 초에 심으면 생존율이 훨씬 높기 때문에 여전히 전자를 권장합니다. 단, 반복되는 서리가 나무에 해를 끼치지 않도록 조금만 기다려 주고 서두르지 않는 것이 좋습니다. 뿌리가 닫힌 나무는 생장기 중 언제든 심을 수 있습니다.

서리와 설치류로부터 보호

나무의 높은 내한성이라고 해서 그대로 내버려 둘 수는 없습니다. 북코카서스나 크림반도 같은 남부 지역에서는 사과나무에 덮개를 씌울 필요가 없지만, 다른 지역에서는 줄기를 지붕용 펠트, 타르 종이, 또는 아그로파이버로 감싸고 뿌리 부분은 짚으로 덮는 것이 가장 좋습니다.

설치류를 퇴치하기 위해 나무는 약 1.2~1.5미터 높이까지 라드, 기름, 또는 시중에서 판매하는 제품으로 코팅합니다. 나무줄기를 곤충으로부터 보호하기 위해 봄과 가을에 일 년에 두 번 같은 높이로 흰색 페인트를 칠합니다.

나무 관리

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

이 사과나무 줄기 주변을 파낼 필요는 없습니다. 하지만 관리가 용이하도록 일 년에 두 번 정도 파내는 것이 좋습니다. 동시에 뿌리줄기, 다른 식물의 새싹, 잡초를 제거할 수 있습니다. 한 달에 한 번 정도 괭이질을 하여 산소량을 늘리는 것도 가능합니다. 시간이 있다면 나무에 도움이 될 것입니다. 가장 중요한 것은 바로 아래에 있는 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 파내는 것입니다.

건조하고 더운 날씨에는 나무에 정기적으로 물을 주어야 하지만, 너무 많이 주면 안 됩니다. 물을 너무 많이 주어 뿌리줄기 주변에 수분이 고이게 하지 마십시오. 그렇지 않으면 부패가 발생할 수 있습니다. 계절에 따라 4~6회 정도 물을 주고, 강우량이 적당하면 정상적인 열매 맺기에 충분합니다. 이때 비료를 줄 수 있습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

심은 후 첫해에 적절한 수관 형성을 시작해야 합니다. 그런 다음 중심 줄기를 3분의 ​​1 정도 짧게 잘라서 2~3개의 골격 가지만 층층이 넓게 배치합니다. 이 가지들은 원줄기보다 5~9cm 정도 짧아야 합니다. 이 같은 모양을 매년, 이상적으로는 수액이 흐르기 전인 봄에 유지해야 합니다.

건조하고 손상되고 병든 모든 가지를 제거하는 위생 전정은 봄이나 수확 후 가을에 할 수 있습니다. 15년에서 18년쯤부터 재생 전정을 하는 것이 좋습니다. 재생 전정은 새싹이 자랄 수 있도록 성숙한 가지 두세 개를 제거하는 것입니다.

꿈의 익음과 결실

결실의 시작

이 나무의 열매 맺기는 재배 지역의 기후와 기상 조건에 크게 좌우됩니다. 남부 지역에서는 묘목장에서 1년에서 3년 사이에 꽃이 피기 시작합니다. 하지만 뿌리줄기와 잎이 자랄 수 있도록 모든 싹을 즉시 따는 것이 일반적입니다. 어쨌든 메흐타는 조생종으로 볼 수 있는데, 노지에 심은 후 3년이나 4년째 되는 해에 첫 5~8kg을 수확할 수 있기 때문입니다.

개화시기

이 종의 다른 대부분의 과수와 마찬가지로 사과나무는 5월에 꽃을 피웁니다. 하지만 온화한 기후에서는 4월 말부터 꽃봉오리가 맺히기 시작하여 4월 중순에 꽃이 핍니다. 더 북쪽 기후에서는 5월 말까지 꽃이 계속 핍니다. 메흐타 사과나무의 꽃은 매우 크고 아름다우며, 분홍색이나 연두색이 없는 순백색입니다. 향기는 적당히 농축되어 있으므로 벌들이 나무를 찾을 수 있도록 근처에 양봉장이 필요합니다.

결실과 성장

사과나무는 키가 크게 자라고 푸른 잎을 매우 빠르게 맺습니다. 생장기에는 보통 20~35cm 정도입니다. 따라서 8~10년쯤 되면 최대 수확량에 도달합니다. 처음에는 사과 몇 개로 시작하지만, 8~9년차에는 80~110kg까지 수확할 수 있습니다. 최대 수확량은 15~16년차쯤에 예상되며, 그 이후로는 꾸준히 열매를 맺습니다. 열악한 환경이나 기후 조건에서는 나무가 1년, 심지어 2년, 심지어 3년 안에 휴면기를 거쳐 열매를 맺기 시작할 수도 있습니다.

과일은 빠르면 7월 말, 늦어도 8월 중순에 수확할 수 있습니다. 수확 시기를 주의 깊게 관찰해야 합니다. 그렇지 않으면 사과가 모두 땅에 떨어져 주스, 콩포트, 잼, 또는 잼으로 급히 가공해야 할 수 있습니다. 최상의 조건에서도 과일은 최대 1.5~2개월까지만 보관할 수 있으며, 일반적인 저장고에서는 이 기간이 30~40일로 단축됩니다. 이 기간이 지나면 과일은 풍미를 잃고 묽어지며 쓴맛이 납니다.

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