Jabłoń ałtajska karmazynowa: cechy odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Altai Crimson

Jesienne odmiany jabłoni są zazwyczaj cenione przez ogrodników bardziej niż odmiany letnie, ponieważ ich owoce lepiej się przechowują. Ałtajskie Bagriano wyróżnia się godną pozazdroszczenia wczesnością, wysokim plonem i mrozoodpornością, a co najważniejsze, przyjemnym, słodkim smakiem aromatycznych jabłek. Ponadto, jabłonie te są wysoce odporne na parcha, co jest również istotne. Polecane są do uprawy zarówno w małych gospodarstwach przydomowych, jak i w sadach o intensywnej produkcji przemysłowej.

Jabłka: Jak wyglądają

Owoce tej odmiany są bardzo małe, osiągając wagę zaledwie 25-30 gramów. Mają regularny kształt, okrągły lub okrągło-stożkowaty, o gładkiej, błyszczącej powierzchni, zazwyczaj pokrytej gęstym, niebieskawoszarym, woskowym nalotem. Jabłka mają bardzo apetyczny, atrakcyjny wygląd, a przejrzałe mogą stać się przezroczyste i pulchne.

Skórka jest gęsta i gruba, jej podstawowy kolor jest zielony, gdy owoc jest niedojrzały, a w miarę dojrzewania zmienia się na złocistożółty. Kolor ten jest ukryty pod głęboko czerwonym, prawdziwie karmazynowym, rozmytym rumieńcem, który pokrywa do 90-05% powierzchni. Skład chemiczny na 100 gramów przedstawia się następująco:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 237 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 16,5 miligrama.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 13,9%.
• Pektyny (błonnik) – 6,9%.
• Kwasy miareczkowe – 1,5%.

Miąższ owocu jest dość gęsty, chrupiący, drobnoziarnisty, kłujący i bardzo soczysty. Ma intensywny, jasnozielony odcień, aż do momentu dojrzałości jabłek. Po dojrzeniu nabiera jasnożółtawego lub kremowego koloru i może mieć czerwone żyłki na końcu szypułki. Ałtajskie Bagriano wyróżnia się przyjemnie słodkim smakiem, ale z charakterystyczną jabłkową cierpkością, deserowym, zrównoważonym i harmonijnym smakiem. Profesjonalna ocena degustacyjna za wygląd wynosi 4,8 punktu, a za smak 4,17 na 5 możliwych.

Jabłoń ałtajska karmazynowa: Charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewa te uważane są za średniej wysokości, jednak bardziej nadają się do określenia naturalnych karłów, ponieważ nie rosną wyżej niż 2,5-3 metry. Korona W młodości drzewo ma owalny pokrój, który z wiekiem staje się szerokoowalny. Gęstość gałęzi jest średnia, więc przycinanie nie stanowi większego problemu. Gałęzie odchodzą od głównego pnia niemal pod kątem prostym, rosną ku górze i są pokryte zielonkawobrązową korą, która z wiekiem może brązowieć, pękać i kruszyć się. Owocowanie następuje na końcach pędów jednorocznych oraz na pędach pierścieniowych.

Liście są ciemnozielone, matowe i ledwo zauważalnie owłosione. Są owalne, wydłużone, z ząbkowanym, falistym brzegiem i długim, spiczastym końcem, wygiętym na zewnątrz. System korzeniowy jest powierzchniowy i może, w zależności od podkładki, posiadać centralny korzeń palowy lub go nie posiadać.

Produktywność i zapylanie

Pomimo kompaktowych rozmiarów i małych owoców, plon jabłoni można śmiało nazwać wysokim. Odmiana ta owocuje corocznie, bez odpoczynku, przez cały okres aktywnego wzrostu, który przy odpowiedniej i konsekwentnej pielęgnacji trwa co najmniej 50 lat. Jednak w sadach o intensywnym systemie uprawy często wyrywa się drzewa co 15-20 lat.

W trzecim lub czwartym roku życia odmiana Altai Crimson wydaje około stu owoców. Odnotowywany plon to 45 kilogramów z dojrzałego drzewa. Jednak w większości przypadków możliwe jest zebranie około 30-35 kilogramów..

Drzewo jest uważane za warunkowo samopylne, co oznacza, że ​​niektóre owoce mogą się pojawić nawet przy braku pobliskich zapylaczy, ale ich liczba będzie bardzo mała. Aby zapewnić maksymalne plony, odmianę o odpowiednim okresie kwitnienia należy sadzić w odległości 50-150 metrów.

Odporność na zimę i choroby

Odmiana ta jest wysoce odporna nie tylko na niskie temperatury, ale także na wahania i wahania temperatury. Dlatego jabłoń nie boi się częstych odwilży przeplatanych silnymi mrozami. Z łatwością znosi temperatury -40°C (-40°F) przez ponad 14-20 dni. Z tego powodu odmiana ta jest często wykorzystywana jako zraz.

Jabłonie nie są genetycznie odporne na parcha ani inne infekcje grzybicze, ale występują rzadko. Nie boją się nadmiernych opadów deszczu. Zakażenia zdarzają się tylko w rzadkich przypadkach, a dzięki środkom zapobiegawczym (odpowiedniej pielęgnacji) ryzyko można zredukować praktycznie do zera.

Podkładki i podgatunki

Ałtaj Bagriano uprawia się na podkładkach wegetatywnych, karłowych i półkarłowych. Odmiana kolumnowa nie jest dostępna. Jest również stosowana jako podkładka dla innych, bardziej odpornych na mróz odmian jabłoni.

Cechy uprawy karmazynu ałtajskiego

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Odmiana preferuje stanowiska otwarte, słoneczne i osłonięte od przeciągów. Ekspozycja na wiatr może osłabić odporność na infekcje grzybowe.
• Drzew nie należy sadzić na terenach bagiennych, w pobliżu naturalnych zbiorników wodnych i studni ani tam, gdzie głębokość wód gruntowych przekracza 2,5 metra.
• W trudnych warunkach syberyjskich najlepiej przygotować dołki do sadzenia na sztucznych kopcach. Należy je przygotować wcześniej, jesienią. Optymalna wysokość kopca to 30-50 centymetrów. Zapobiegnie to zanurzeniu kłączy po stopieniu śniegu.
• Dołek powinien mieć głębokość 80-90 centymetrów i średnicę do 1 metra. Boki powinny być strome, a dno wypełnione wierzchnią warstwą gleby zmieszaną z nawozem, a następnie pokryte drenażem o grubości 15-20 centymetrów. Dołki powinny pozostać odkryte przez co najmniej 2-3 tygodnie przed sadzeniem.
• Optymalna odległość między drzewami w rzędzie wynosi co najmniej 3 metry, a między rzędami do 2,5 metra.
• Przed sadzeniem dokładnie sprawdza się system korzeniowy sadzonki, a wszelkie uszkodzone lub suche pędy natychmiast przycina się sekatorem. Warto namoczyć korzenie w ciepłej wodzie przez 4-6 godzin, aby mogły wchłonąć wilgoć.
• Od strony północnej wbijamy od razu w otwory paliki, aby przywiązać drzewo, tak aby rosło prawidłowo i prosto.
• Umieść sadzonki na platformie drenażowej, rozkładając kłącza, i przykryj je warstwami ziemi, ubijając ją ręcznie. Unikaj nadmiernego ubijania gleby, ponieważ korzenie potrzebują dużo tlenu do prawidłowego wzrostu i owocowania. Stwórz obrzeże z ziemi wokół sadzonek, dodaj 20–40 litrów wody i ściółkuj powierzchnię kompostem, obornikiem lub posiekaną trawą.

Daty lądowania

Niektórzy ogrodnicy uważają, że możliwe jest sadzenie drzew tej odmiany jesienią, jednak znacznie lepiej jest to zrobić wiosną, jak najszybciej. gleba Gleba rozmarznie do głębokości dwóch szerokości łopaty. To da drzewom czas na ukorzenienie się i rozwinięcie silnego systemu korzeniowego, co zapewni szczególne korzyści podczas kolejnej, srogiej zimy. Jabłonie z zamkniętym systemem korzeniowym (w doniczkach lub specjalnych workach, niewymagających utylizacji) można sadzić na zewnątrz przez cały sezon wegetacyjny.

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Ta odmiana jest odporna na mróz, ale warto ją przykryć na czas zimowych przymrozków. Można nasypać 10-15 centymetrów ziemi na strefę korzeniową i rozłożyć maty ze słomy lub suchej trawy. Pnie należy owinąć jutą, agrowłókniną, papą lub papą. Sadzonki jednoroczne można przykryć namiotem, ale później nie będzie to konieczne.

Aby zapobiec osiedlaniu się owadów w pobliżu korzeni zimą, drzewa opryskuje się specjalnymi preparatami i jesienią bieli wapnem. Aby chronić przed głodnymi gryzoniami, pnie można pokryć smalcem, tłuszczem lub specjalnymi roztworami dostępnymi w handlu. Aby zapobiec chorobom, drzewa opryskuje się również siarczanem miedzi.

Pielęgnacja drzew

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Bezpośrednio po posadzeniu drzewa należy podlewać co dziesięć dni. Rano i wieczorem należy podlewać 10-20 litrami wody. Później podlewanie jest również konieczne, ale kluczem jest wiedza, kiedy przestać. Dorosłe drzewa wystarczy podlewać raz lub dwa razy w miesiącu, zużywając 20-40 litrów wody dziennie. W okresach szczególnie suchych można powrócić do podlewania raz na dziesięć dni, ale gdy tylko spadnie deszcz, należy je przerwać.

Dobrym pomysłem jest spulchnienie gleby dwa razy w roku poprzez przekopanie terenu wokół pnia drzewa. Jednocześnie można usuwać chwasty, pędy innych roślin i odrosty korzeniowe. Nawożenie żyznej gleby nie powinno odbywać się częściej niż raz w roku, ale jeśli jest ona mniej żyzna, można zastosować nawożenie nawet 3-4 razy.

Przycinanie: proste formowanie korony

Przycinanie jabłoni należy rozpocząć w pierwszym roku po posadzeniu i powtarzać corocznie. Środkowy pień skraca się o jedną trzecią, pozostawiając jedynie kilka gałęzi rusztowania, które powinny być krótsze od centralnego pnia, około 5-7 centymetrów. Kolejne cięcie powinno być ograniczone do nie więcej niż jednej trzeciej zielonej masy drzewa; w przeciwnym razie drzewo może zachorować, a nawet obumrzeć.

Każdej jesieni i wiosny przeprowadzaj sanitarne cięcie korony. Usuwaj wszystkie martwe, uszkodzone lub chore gałęzie. Upewnij się, że wszystkie gałęzie owocujące mają zapewnione odpowiednie nasłonecznienie; w przeciwnym razie owocowanie będzie znacznie ograniczone.

Dojrzewanie i owocowanie malin ałtajskich

Początek owocowania

Jabłka odmiany Altai Crimson zaczynają kwitnąć w drugim lub trzecim roku po posadzeniu, a niektóre nawet w pierwszym roku. Wszystkie kwiaty należy bezwzględnie usunąć, aby umożliwić roślinom rozwój systemu korzeniowego i wytworzenie liści. Dopiero wtedy mogą zacząć owocować. Pierwsze zbiory kilkuset różowych, pachnących jabłek można zebrać już w trzecim lub czwartym roku.

Czas kwitnienia

Ta odmiana kwitnie w pierwszej połowie maja, ale czasami, z powodu niesprzyjających warunków pogodowych, przesunie się na środek, a nawet koniec miesiąca. Co więcej, niektóre okazy kwitną spontanicznie pod koniec maja, a nawet na początku czerwca bez wyraźnego powodu. Drzewo kwitnie przez 6-10 dni.

Owocowanie i wzrost

Odmiana charakteryzuje się średnim tempem wzrostu, z szybszym wzrostem w początkowej fazie przed rozpoczęciem owocowania. Na tym etapie Ałtajskoje może przyrastać do 25-30 centymetrów rocznie, ale później wzrost nieznacznie zwalnia. Szczyt owocowania osiąga najwcześniej w szóstym lub siódmym roku, kiedy to można zebrać około 60-80 kilogramów owoców, co jest znaczną ilością jak na jabłoń syberyjską.

Jabłoń jest uważana za jabłonie jesienne, ponieważ jej owoce dojrzewają na początku września. Niektóre można jednak zbierać nawet późnym latem. Nie mają one jednak jeszcze wyjątkowego smaku i aromatu dojrzałych jabłek. Nie spadają samoistnie z gałęzi, więc nie ma potrzeby spieszyć się ze zbiorem. Jabłoń odmiany Altai Crimson charakteryzuje się umiarkowaną trwałością.

W piwnicy, w temperaturze nieprzekraczającej 5-15°C, z dobrą wentylacją i umiarkowaną wilgotnością, można je przechowywać bez utraty smaku przez około 75-90 dni. W niektórych przypadkach mogą jednak stać się luźne i gorzkie, dlatego najlepiej spożyć je w całości po 2 miesiącach. ponownie wprowadzać do obieguOwoce są łatwe w transporcie ze względu na twardą, gęstą skórkę.

Podziel się swoją opinią na temat odpornej na zimę odmiany Altai Bagryanoe, aby podzielić się swoim doświadczeniem i wiedzą z innymi ogrodnikami.