Jabłoń Arkadik: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Arkadik

W trudnych warunkach naszego kraju, z mroźnymi zimami, częstymi odwilżami i długotrwałymi opadami deszczu przeplatającymi się z letnimi upałami, niezwykle ważne jest, aby drzewa owocowe z godnością stawiały czoła takim okresowym wyzwaniom. Arkadik to jedna z tych jabłoni, które przetrwają nawet tam, gdzie bardziej odporne AntonówkaDrzewa szybko rosną i zaczynają owocować, przynosząc obfite plony bez odpoczynku.

Owoce są duże, piękne, aromatyczne i soczyste. Chociaż zbiór wymaga pośpiechu, ponieważ jabłka mogą spaść na ziemię, a ich trwałość pozostawia wiele do życzenia, zaleca się ich sadzenie w dużych, intensywnych sadach komercyjnych oraz uprawę na małych działkach w pobliżu altan ogrodowych.

Jabłka: Jak wyglądają

Arkadik zazwyczaj rodzi owoce średniej lub dużej wielkości, ale przy odpowiedniej pielęgnacji drzewo może osiągnąć bardzo duże rozmiary. Średnia waga waha się od 120-160 do 250-330 gramów. Owoce są zazwyczaj nieregularne, symetryczne i wydłużone lub podłużne, czasem lekko jajowate. Żebrowanie może być wyraźnie widoczne z zewnątrz, a jabłka mogą nawet wydawać się lekko fasetowane.

Skórka jest gęsta, ale cienka, łatwo ulegająca uszkodzeniom, gładka, błyszcząca i pozbawiona tłustego ani woskowego nalotu. Podstawowy kolor jest zielony, który w miarę dojrzewania staje się bardziej kremowy, cytrynowożółty. Rumieniec jest rozproszony, prążkowany i plamisty, zajmuje około 55-75% powierzchni i ma kolor jaskrawoczerwony, karmazynowoczerwony lub karminowy. Plamy podskórne są jasne, liczne i słabo widoczne na pstrej powierzchni jabłka. Skład chemiczny najlepiej scharakteryzować za pomocą następujących wskaźników chemicznych na 100 gramów:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 235 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 11,4 miligrama.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 14,6%.
• Pektyny (błonnik) – 8,2%.
• Kwasy miareczkowe – 0,67%.

Miąższ owocu jest niezbyt gęsty, przyjemny, drobnoziarnisty, chrupiący, oleisty, lekko kłujący i bardzo soczysty, o barwie białej lub kremowobiałej, niekiedy z nutą cytryny. Ma harmonijny, zrównoważony smak deserowy, słodko-kwaśny, ale z przewagą słodyczy i cierpkim finiszem, typowym dla klasycznych odmian. Ocena profesjonalnej degustacji wynosi 4,3 na 5.

Jabłoń Arkadik: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Nie bez powodu te niezwykłe jabłonie uchodzą za wysokie, Jeśli nie wykonuje się cięcia formującego, mogą bez problemu osiągnąć wysokość 9-10 metrów.Większość właścicieli nie pozwala na tak duży rozrost drzew i ogranicza ich wysokość do maksymalnie 5-6 metrów.

Korona jest zazwyczaj stożkowata lub piramidalna, dość zwarta i zajmuje niewiele miejsca. Jest dość rzadka i nie wykazuje skłonności do gęstego wzrostu. Pędy wyrastają z głównego pnia pod kątem bliskim dziewięćdziesięciu stopni. Są proste, grube, długie, okrągłe w przekroju i pokryte brązową lub czerwonobrązową korą. Owocowanie koncentruje się na pędach pierścieniowych.

Liście są średniej wielkości, liczne, wydłużone, ostro zakończone, płaskie, skórzaste, błyszczące, gęste i lśniące. Mają ciemnozielony lub soczyście zielony kolor, z szorstkim żebrowaniem i delikatnym owłosieniem na spodniej stronie. System korzeniowy jest bardzo silny, głęboko osadzony i dobrze przystosowany do poszukiwania wody; najczęściej występuje centralny korzeń palowy, który sięga bardzo głęboko.

Produktywność i zapylanie

Jabłoń jest uważana za odmianę wcześnie owocującą i dającą wysokie plony, ponieważ z łatwością może przewyższyć większość podobnych upraw.

W ciągu jednego sezonu oszczędni sadownicy zbierają co najmniej 200, a częściej 220-250 kilogramów bardzo soczystych i pysznych jabłek z dojrzałego drzewa Arkadik. Sady komercyjne dają zazwyczaj 300-310 kwintali owoców z hektara.

Arkadik jest uważany za warunkowo samopłodny; nawet przy całkowitym braku innych jabłoni w promieniu 150-200 metrów, zalążnie wykształcą się z kwiatostanów i w 50-55% przypadków dojrzeją w jabłka. Jednak, aby zmaksymalizować plony, warto mieć w pobliżu inne odmiany, sprowadzić do ogrodu mobilne pasieki i opryskiwać drzewa miodem lub cukrem rozcieńczonym wodą.

Odporność na zimę i choroby

Ta odmiana jest uważana za wysoce odporną na niskie temperatury, a także nagłe wahania i zmiany. Nawet przymrozki do -32-35°C (-22-35°F) nie są w stanie zaszkodzić drzewom, jeśli utrzymują się nie dłużej niż 2-3 tygodnie. Jeśli Arkadik odniesie jakiekolwiek szkody, są one niewielkie i regenerują się w ciągu roku, kontynuując owocowanie.

Odporność tej odmiany jabłoni na infekcje grzybowe jest wysoka, ale nie jest ona wpisana w pulę genów. Oznacza to, że przez lata silnego zarażenia epifitami drzewa mogą paść ofiarą chorób, zwłaszcza jeśli obszar wokół pnia nie jest utrzymywany w czystości. Gnijące tam owoce i liście mogą stać się siedliskiem grzybów. Zwalczanie choroby jest trudniejsze niż jej zapobieganie, dlatego najlepiej jest odpowiednio wcześnie leczyć drzewa fungicydami i insektycydami, aby chronić je przed atakami owadów.

Podkładki i podgatunki

Istnieje kilka podgatunków tej odmiany, które warto bliżej poznać, ponieważ ich cechy charakterystyczne mogą różnić się od cech odmiany macierzystej.

Cechy uprawy Arkadika

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Zawsze wybieraj słoneczne miejsce do sadzenia jabłoni; preferują one miejsca dobrze oświetlone i przewiewne. W takich miejscach są mniej podatne na choroby i dają większe plony.
• Bliskość wód gruntowych może być dla arkadika zabójcza, ponieważ jego korzenie sięgają bardzo głęboko. Dlatego najlepiej wybrać miejsce wysoko położone lub takie, gdzie korzenie znajdują się co najmniej 3-3,5 metra pod powierzchnią. Unikaj sadzenia tej odmiany w pobliżu stawów, jezior, źródeł i rzek, płytkich studni, na nizinach i na łąkach zalewowych.
• Dołki pod jabłonie można przygotować z wyprzedzeniem, najlepiej w poprzednim sezonie, ale jeśli nie masz czasu, możesz to zrobić w ciągu 2-3 tygodni. W tym celu wykop dołki o głębokości 70-80 centymetrów i średnicy około 1 metra. Na dno wsyp nawóz, następnie drenaż z kamieni lub cegieł, a następnie dodaj 45-55 litrów wody i pozostaw odkryte do momentu sadzenia.
• Szyjka korzeniowa sadzonek powinna znajdować się co najmniej 7-9 centymetrów nad horyzontem, w przeciwnym razie drzewo może wypuścić korzenie wyżej. To z kolei może doprowadzić do utraty właściwości podkładki.
• Ustaw sadzonkę pionowo, trzymając ją w dłoni i delikatnie nią potrząśnij. Przykryj ziemią, delikatnie ją ubijając, aby wyeliminować pęcherzyki powietrza. Podlej drzewo 45–60 litrami wody i ściółkuj powierzchnię trawą, trocinami lub kompostem.

Daty lądowania

Arkadik dobrze reaguje na sadzenie zarówno wiosną, jak i jesienią. Można wybrać ciepły dzień pod koniec marca lub na początku kwietnia, albo pod koniec września lub w październiku – nie ma to większego znaczenia. Kluczem jest danie drzewu 2-4 tygodni na adaptację do nowych warunków. Najlepiej unikać przemieszczania się soków w pniach podczas sadzenia.

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Ta odmiana jest generalnie mało podatna na mróz, ale w trudnych warunkach lub w młodym wieku wymaga odpowiedniego zabezpieczenia na zimę. W szczególnie zimnym klimacie najlepiej przykryć strefę korzeniową matami ze słomy lub trawy i przykryć ją ziemią. Pnie można owinąć agrowłókniną, jutą, rajstopami, papą lub papą. Małe odmiany karłowe i półkarłowe, a także młode sadzonki, można przykryć namiotem.

Głodne gryzonie mogą zimą obgryzać delikatną korę i pędy młodych drzew, dlatego najlepiej odstraszyć je, smarując pnie roztopionym tłuszczem zwierzęcym lub smalcem. Bielenie wapnem wiosną i jesienią zapobiegnie osiedlaniu się owadów w popękanej i odłupanej korze.

Pielęgnacja drzew

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Zapewnienie napowietrzenia i drenażu gleby to podstawowe zadanie każdego ogrodnika i właściciela odmiany. Dlatego glebę wokół pnia należy przekopywać co najmniej dwa razy w roku. Nie należy martwić się o uszkodzenie korzeni, które zazwyczaj znajdują się głęboko pod powierzchnią. Przez resztę roku należy przekopywać glebę, usuwać chwasty i inne pędy roślin oraz odrosty korzeniowe. Wszystko to może negatywnie wpłynąć na plony, dlatego ważne jest, aby pamiętać o utrzymaniu gleby w odpowiedniej kondycji.

Drzewo nie wymaga podlewania, ponieważ bardzo dobrze pobiera wodę z gleby. Jeśli jednak lato jest szczególnie gorące i suche, można podlewać 4-5 razy w sezonie. Wystarczy 20-35 litrów na dorosłe drzewo. Najlepiej stosować nawadnianie kropelkowe, ale dopuszczalne są również dwa razy (rano i wieczorem).

Przycinanie: proste formowanie korony

Jeśli sadzonka jest zdrowa i silna, pierwsze cięcie formujące należy wykonać w roku sadzenia. Jeśli jednak występują jakiekolwiek uszkodzenia, najlepiej odłożyć je na 2-3 lata. Przytnij centralną część korzenia o 25-30%, pozostawiając 2-3 boczne gałęzie rusztowania, rozmieszczone w dużych odstępach i na różnej wysokości. Powinny być one o 5-7 centymetrów krótsze od pnia. W przyszłości wystarczy utrzymać pożądany kształt; nie będzie to trudne.

Cięcie sanitarne przeprowadza się zazwyczaj każdej jesieni i wiosny. Wszystkie uszkodzone, chore lub przesuszone pędy są usuwane. Miejsca cięcia należy zabezpieczyć olejem schnącym, lakierem ogrodowym lub farbą na bazie wody.

Dojrzewanie i owocowanie odmiany Arkadik

Początek owocowania

Pierwsze kwiaty na drzewach tej odmiany mogą pojawić się już w pierwszym roku po posadzeniu, ale nie zaleca się, aby rozwinęły się w jabłka. Najlepiej zrywać kwiaty natychmiast, aby arkadiki miały czas na rozwinięcie liści, kłączy i ukorzenienie. Pierwsze zbiory można zebrać około trzeciego lub czwartego roku, z plonem około 4-8 kilogramów pachnących owoców, a nawet do 10-15.

Czas kwitnienia

Odmiana zaczyna kwitnąć na początku lub w połowie maja, co zapewnia owocowanie przed nadejściem chłodów. Około 15-20 maja kwitnienie jest zakończone i trwa nie dłużej niż 10-14 dni. W tym okresie drzewo pokrywa się gęstym dywanem kwiatostanów, stając się piękne i eleganckie. Kwiaty są duże, pachnące, o mięsistych, a zarazem delikatnych płatkach, w odcieniach różu lub śnieżnej bieli.

Owocowanie i wzrost

Eksperci nazywają to drzewo szybko rosnącym, ponieważ może urosnąć o co najmniej 45-70 centymetrów rocznie. Dlatego osiąga maksymalną wysokość dość szybko. Plony Arkadika również gwałtownie rosną. W siódmym-dziewiątym roku można zebrać do 50-70 kilogramów słodkich owoców, a w dwunastym-piętnastym roku można już zebrać pełne plony.

Zrywanie jabłek z gałęzi można rozpocząć już w drugiej połowie sierpnia. Ważne, aby nie przegapić tego momentu, w przeciwnym razie wszystkie mogą spaść na ziemię i zostać natychmiast poddane obróbce. Owoce mają krótki termin przydatności do spożycia, zaledwie 30-45 dni, po czym stają się miękkie, więdną i kwaśne. Dlatego najlepiej spożyć je w całości do tego czasu lub zmielić na sok, dżem lub konfiturę.

Prosimy o pozostawienie opinii na temat odmiany Arkadik, aby inni ogrodnicy mogli poznać Twoje doświadczenia w uprawie tych drzew.