Macieira Bessemyanka Michurinskaya: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de maçã Bessemyanka Michurinskaya

Suas elevadas propriedades ecológicas, produção anual consistente, baixa manutenção e facilidade de cultivo tornaram essa variedade popular entre jardineiros de todo o país por muitos anos. Anteriormente, a Bessemyanka Michurinskaya era cultivada comercialmente, pois seu alto valor comercial e sabor são amplamente apreciados. No entanto, variedades mais jovens e promissoras estão rapidamente a substituindo no mercado. Hoje em dia, essas macieiras são cultivadas apenas em jardins particulares.

Maçãs: Como elas são

Os frutos são de tamanho médio a grande, simétricos, redondos e achatados. Atingem um peso aproximado de 170 a 220 gramas, mas podem ser menores em anos frios e chuvosos e em condições de cultivo desfavoráveis. São lisos, geralmente de tamanho uniforme, com leves nervuras.

A casca é densa, espessa, brilhante e verde quando imatura. À medida que amadurece, torna-se cada vez mais amarela e apresenta uma rica camada cerosa que se desprende facilmente. A coloração é contínua e difusa de um lado, desvanecendo-se para um padrão manchado e listrado de vermelho carmim ou carmim do outro. As perfurações subcutâneas são numerosas, pequenas, verde-claras ou ligeiramente acinzentadas, e pouco visíveis. A composição química pode ser caracterizada pelos seguintes indicadores por 100 gramas:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 228,9 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 21,4 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 11,6%.
• Pectinas (fibra) – 13,8%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,7%.

A polpa é densa, de textura grossa, muito suculenta e aromática, com uma bela tonalidade cremosa e uniforme. É macia, com um sabor agridoce, ligeiramente vínico, e considerada uma fruta de sobremesa, equilibrada e harmoniosa. De acordo com avaliações de degustação profissional, a uva Bessemyanka recebeu 4,7 pontos para sabor e 4,6 pontos para aparência, de um total de 5 pontos possíveis.

Macieira Bessemyanka Michurinskaya: características

Sistema coroa-raiz

Árvores dessa variedade são consideradas altas, podendo facilmente atingir de 6 a 8 metros de altura se não forem limitadas.No entanto, os jardineiros recomendam ajustar o tamanho através da poda para facilitar a colheita e diversas atividades de manutenção. A copa é tipicamente oval quando jovem, mas com a idade torna-se cada vez mais arredondada, adquirindo um formato oval mais amplo ou espalhado. Os brotos são fortes, grossos, curtos e cobertos por uma casca marrom-clara ou ligeiramente esverdeada.

As folhas são verde-escuras ou esmeralda, coriáceas, lisas, brilhantes e enrugadas, geralmente ligeiramente pendentes na parte inferior. São ovais, com a ponta curta e curvada para cima, e as margens são finamente serrilhadas, onduladas e recortadas. O sistema radicular é muito robusto, ramificado e profundamente enterrado, bem adaptado à busca por água.

Produtividade e polinização

Esta é uma variedade verdadeiramente produtiva, razão pela qual os jardineiros a adoram; é precisamente por isso que, ao longo de seu século de existência, ela nunca perdeu sua popularidade.

Uma figueira-de-bengala adulta (Michurin's Bessemyanka) pode produzir aproximadamente 170 a 230 quilos de frutos saborosos e aromáticos em uma única temporada, dependendo do clima, dos cuidados e das condições meteorológicas de um determinado ano..

Uma das desvantagens é considerada a autoesterilidade da variedade. Portanto, é necessário que haja macieiras na área que floresçam na época apropriada para garantir a polinização cruzada. Essas árvores devem estar a uma distância máxima de 50 a 100 metros das plantações. A pulverização das árvores com xarope de açúcar durante o período de floração e o uso de apiários móveis podem melhorar a produção.

Resistência ao frio e às doenças

A tolerância da Bessemyanka a baixas temperaturas é mediana. Ela tolera facilmente temperaturas de até -25-27°C, mesmo sem proteção especial. No entanto, é menos tolerante a oscilações entre frio extremo e degelo. Mesmo uma árvore adulta pode não suportar oscilações frequentes e severas. Portanto, é necessário prepará-la para o inverno com cuidado e método, tomando todas as precauções.

A variedade é bastante resistente a doenças, especialmente sarna e oídio. Raramente é infectada, e a doença progride lentamente, afetando normalmente apenas as folhas, enquanto os frutos são comestíveis, principalmente se forem cultivados adequadamente. Insetos podem atacar as árvores, danificando não só os frutos, mas também a casca e até mesmo a madeira. Portanto, é importante tratar as árvores com fungicidas e inseticidas de forma rápida e regular.

Porta-enxertos e subespécies

A uva Bessemyanka pode ser cultivada em diversos porta-enxertos, mas os porta-enxertos de semente vegetativa têm sido e continuam sendo os mais populares. No entanto, uma variedade em porta-enxerto anão tem ganhado popularidade recentemente, produzindo um resultado bastante incomum. Em primeiro lugar, essas árvores começam a frutificar muito mais cedo, já no segundo ano após o plantio. Em segundo lugar, a própria planta é muito menor e mais compacta, o que não só simplifica os cuidados e a colheita, como também facilita o abrigo no inverno, já que pode até ser coberta com uma tenda. Além disso, a quantidade e a qualidade dos frutos podem superar significativamente as da variedade original.

Características do crescimento de Bessemyanka Michurinskaya

Pousar

Condições básicas

• Como a maioria das variedades de maçã, esta prefere áreas abertas e bem ventiladas, com sol pleno durante a maior parte do dia, mas sem correntes de ar. Se plantada em uma encosta, deve ser voltada para o sul; árvores em encostas voltadas para o norte podem adoecer e até morrer.
• É altamente recomendável que o lençol freático esteja a uma profundidade de pelo menos 3 a 3,5 metros, caso contrário, as mudas o alcançarão com suas raízes poderosas e ramificadas e começarão a apodrecer. Pelo mesmo motivo, não é recomendável plantar Bessemyanka perto de rios, lagos, lagoas, poços rasos, nascentes ou em terrenos baixos ou pantanosos.
• O ideal é preparar os buracos com antecedência, mas se não for possível fazê-lo no outono ou na primavera, não tem problema — você pode cavá-los de 2 a 4 semanas antes do plantio. Cave os buracos, adicione uma pequena quantidade de terra fértil misturada com fertilizante orgânico ou mineral no fundo, preencha com material de drenagem e regue abundantemente (35 a 55 litros). Deixe-os ao ar livre até a época do plantio.
• O tamanho ideal da cova é de 75 a 85 centímetros de profundidade e 80 a 90 centímetros de diâmetro — o que é mais do que suficiente. Deixe pelo menos 4,5 a 5 metros entre as fileiras e pelo menos a mesma distância entre as árvores. Caso contrário, as árvores adultas irão colidir com suas raízes e copas, resultando em menor produção.
• Antes do plantio, verifique se há raízes danificadas, secas ou doentes; estas devem ser removidas imediatamente. Mergulhe as mudas em água morna por 4 a 7 horas para garantir um melhor enraizamento.
• Estacas de suporte especiais, feitas de madeira, plástico ou metal, são cravadas nos buracos. A muda é amarrada a essas estacas após o plantio e removida somente três a quatro anos depois do início da frutificação.
• Coloque a muda verticalmente no buraco, apoiando-a pelo tronco com a mão, e espalhe o rizoma sobre o monte de drenagem. Preencha o buraco com terra, compactando-a levemente para garantir que a árvore esteja bem ancorada, mas não muito apertada. Forme um pequeno monte de terra ao redor do perímetro e despeje de 25 a 50 litros de água nele. Cubra a superfície com qualquer material adequado, desde serragem até composto.

datas de aterrissagem

Especialistas afirmam que essa variedade pode ser plantada tanto na primavera quanto no outono. No primeiro caso, escolha um dia ensolarado, seco e quente no final de março ou início de abril, quando o risco de geada já tiver passado. No segundo caso, é melhor esperar até que as folhas tenham caído completamente, por volta do final de setembro ou início de outubro. Em ambos os casos, as árvores apresentam taxas de sobrevivência semelhantes.

Proteção contra geadas e roedores

Em climas amenos, a Bessemyanka não precisa de qualquer proteção; ela suporta facilmente o inverno sem sofrer danos. No entanto, em regiões mais rigorosas, é importante garantir que as árvores não percam seus frutos e que a casca e até mesmo a madeira não sejam danificadas pela geada. Para isso, forre a área das raízes com palha ou esteiras de capim seco e envolva os troncos com juta ou outro material disponível.

Para evitar que roedores roam a casca tenra das mudas durante o inverno rigoroso, os troncos são revestidos com banha ou gordura derretida. Para eliminar os insetos que gostam de hibernar em fendas na casca e nas raízes, estas são caiadas com cal comum até uma altura de 1 a 1,4 metros.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Recomenda-se afofar a terra ao redor do tronco pelo menos uma vez por ano, cavando-a. No entanto, capinar, removendo rebentos de raízes, brotos de plantas diversas e ervas daninhas, pode ser feito com muito mais frequência. Deve-se ter cuidado para não danificar as raízes. Com o tempo, você pode colocar grama ao redor do tronco, o que facilitará bastante a manutenção.

A rega deve ser feita apenas em tempo seco e quente, e não mais do que uma vez por semana. Devem ser adicionados cerca de 10 a 20 litros de água por vez, o que é suficiente para uma árvore adulta e bem estabelecida. Em geral, com chuvas naturais normais, de 3 a 6 regas devem ser suficientes. Fertilizantes e adubos podem ser adicionados neste momento; eles serão absorvidos pela árvore de forma muito mais rápida e eficiente.

Poda: modelagem simples da copa

A Bessemyanka não requer nenhuma poda especial. A poda de formação padrão é suficiente. Para isso, o caule principal é encurtado em cerca de um terço entre o 2º e o 4º ano, e todos os ramos secundários (2-3) são espaçados amplamente, sendo estes encurtados em 5-7 centímetros.

A poda sanitária é realizada no outono e na primavera. Todos os ramos secos, danificados ou doentes são removidos. Não se esqueça daqueles que crescem para dentro ou que se projetam verticalmente. Estes não são úteis; apenas fazem a árvore parecer mais densa.

Amadurecimento e frutificação de Bessemyanka Michurinskaya

O início da frutificação

Esta macieira não é considerada uma árvore de frutificação precoce, mas começa a dar frutos já no quinto ou sexto ano, embora em quantidades muito pequenas no início. Nos primeiros anos, você só conseguirá colher alguns quilos de frutas perfumadas e deliciosas. No entanto, a partir do sétimo ou oitavo ano, a produção aumenta drasticamente. Até o quinto ano, mesmo que floresçam, não deixe que se desenvolvam; o melhor é colhê-las imediatamente.

Época de floração

As variedades de outono geralmente florescem logo após as de verão, portanto, a floração pode ser esperada por volta da segunda quinzena de maio, ou às vezes até mesmo já em junho. As árvores podem alterar seu próprio "cronograma" dependendo das condições climáticas. A floração dura aproximadamente duas semanas, período durante o qual as abelhas devem concluir a tarefa de polinização. As árvores produzem flores de tamanho médio, em formato de pires, agrupadas em cachos de cor rosa pálido, delicadas e perfumadas.

Frutificação e crescimento

A árvore cresce bastante rápido, atingindo sua altura máxima em apenas 8 a 12 anos. Ela pode crescer aproximadamente 40 a 60 centímetros por ano, o que é impressionante. A variedade também aumenta sua produção rapidamente e, no 9º ou 10º ano, é possível colher mais de 50 a 70 quilos de maçãs. A frutificação atinge o pico entre o 12º e o 14º ano e se mantém nesse nível por praticamente toda a vida ativa da macieira, que é de 50 a 75 anos.

As maçãs devem ser colhidas na segunda quinzena de setembro, assim que a camada cerosa da casca lhes conferir uma tonalidade ligeiramente azulada. Essa colheita deve ser feita com extremo cuidado, caso contrário as maçãs simplesmente cairão no chão. Nesse ponto, elas só serão adequadas para processamento imediato e não poderão mais ser armazenadas ou transportadas. De qualquer forma, mesmo em condições ideais de armazenamento, elas se conservarão por apenas 3 a 3,5 meses, após os quais toda a colheita deverá ser processada.

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