Macieira Cortland: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de maçã Cortland

As macieiras de inverno, cujos frutos geralmente têm uma longa vida útil, atraem jardineiros de todo o país e do mundo todo. Esta variedade produz frutos que amadurecem mais perto do frio e podem ser armazenados até a próxima colheita. A Cortland produz frutos regularmente, sem interrupção, e suas maçãs são deliciosas e belíssimas.

As macieiras são pouco exigentes, não necessitando de condições especiais de cultivo além de um clima ameno, e raramente são afetadas por infecções fúngicas comuns. Atualmente, essa variedade está sendo ativamente substituída por novas variedades mais promissoras, sendo, portanto, raramente cultivada comercialmente. Contudo, para um pequeno jardim, é a escolha ideal.

Maçãs: Como elas são

Os frutos são de tamanho médio, geralmente pesando entre 100 e 130 gramas. São redondos, frequentemente achatados, e geralmente uniformes em tamanho e simétricos. O tamanho normalmente depende das condições climáticas, dos níveis de umidade e da fertilização. Os frutos às vezes são ligeiramente cônicos, com nervuras sutis.

A casca é densa, brilhante e lisa. À medida que amadurece, fica coberta por uma camada cerosa branco-azulada, que desaparece quando as maçãs estão completamente maduras. Quando verde, é verde ou verde-acinzentada, mas com o tempo torna-se amarelo-vivo ou amarelo-limão. A coloração rosada é vermelha, carmesim ou vermelho-vivo, difusa e manchada, salpicada e, às vezes, listrada. Numerosos pontos subcutâneos pálidos são pouco visíveis na superfície rosada. A composição química é melhor caracterizada pelos seguintes parâmetros:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 187 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 9 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 10,6%.
• Pectinas (fibra) – 6,9%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,43%.

A polpa é densa, de textura fina e crocante, porém macia e não espinhosa. Tem uma tonalidade branca como a neve e, logo abaixo da casca, pode ser coberta por uma rede de minúsculas veias vermelho-púrpura, conferindo-lhe um leve tom rosado. É muito suculenta e aromática, com um agradável sabor agridoce, considerado equilibrado e harmonioso. Um provador profissional atribuiu-lhe uma nota de 4,7 em 5 tanto para o sabor quanto para a aparência.

Macieira Cortland: características

Sistema coroa-raiz

A variedade é considerada vigorosa porque, sem uma poda de formação adequada, pode facilmente ultrapassar os 6-7 metros de altura.No entanto, a maioria dos jardineiros ajusta o tamanho para criar árvores fáceis de cuidar e muito mais fáceis de colher. A copa da Cortland é arredondada, esférica quando jovem, tornando-se espalhada e ampla com a idade, e às vezes pendente. Os ramos são longos, de espessura média, cobertos por uma casca escura, quase preta, marrom-acastanhada, lisa e brilhante. A frutificação concentra-se nos anéis, nas hastes e nos ramos frutíferos (mistos).

As folhas são verdes ou verde-escuras, esmeralda, coriáceas, densas, lisas e brilhantes. O verso é fosco e ligeiramente pubescente. São alongadas, ovais, planas, com borda arredondada, grosseiramente serrilhadas e, em sua maioria, planas. O sistema radicular da árvore é profundo, ramificado e vigoroso. Dependendo do porta-enxerto utilizado, pode ou não apresentar uma raiz principal pivotante.

Produtividade e polinização

Especialistas destacam a produtividade média da variedade Cortland, bem como sua frutificação regular. As árvores nunca entram em repouso durante sua vida ativa, que pode durar mais de 65 a 80 anos.

Uma macieira adulta produz aproximadamente 70 a 90 quilos de maçãs suculentas e deliciosas por temporada. Em casos excepcionais, alguns jardineiros conseguiram colher 100 quilos ou mais, graças a condições climáticas favoráveis ​​e aos cuidados adequados..

A variedade Cortland pode ser considerada condicionalmente autofértil. Isso significa que é possível esperar alguma produção de frutos mesmo que não haja outras macieiras por perto. No entanto, esse método não garante a produção máxima de frutos, sendo melhor intercalar essa variedade com outras que floresçam em épocas semelhantes. Os jardineiros mais experientes levam um apiário móvel para o pomar durante esse período e pulverizam as árvores com uma calda de açúcar diluída em água.

Resistência ao frio e às doenças

Os criadores da cultivar afirmam que ela possui boa resistência a baixas temperaturas, mas não é particularmente adequada às condições climáticas rigorosas do nosso país. Somente em certas regiões as macieiras conseguem crescer e frutificar bem sem congelar no inverno. No entanto, mesmo em condições relativamente amenas, a árvore precisa de proteção adequada durante toda a estação fria. Geadas abaixo de -18-22°C não serão toleradas pelas árvores, especialmente se durarem mais de 2 a 3 semanas.

A variedade apresenta notável resistência à sarna, ao oídio e a outras doenças fúngicas. No entanto, caso seja infectada, a infecção costuma ser severa e generalizada. Se as suas plantações forem infectadas, a recuperação será difícil. Portanto, o ideal é pulverizar com fungicidas e inseticidas com antecedência para prevenir doenças e infestações de insetos.

Porta-enxertos e subespécies

A variedade Korland é geralmente enxertada em porta-enxertos de mudas, o que proporciona às árvores maior resistência à geada. Porta-enxertos silvestres são particularmente adequados para esse fim. No entanto, a variedade também prospera em árvores anãs e semi-anãs. Além disso, as árvores tornam-se muito mais compactas, facilitando a proteção contra geadas no inverno. Os frutos dessas árvores são tipicamente maiores, mais suculentos e possuem aroma e sabor mais intensos.

Características do cultivo de Cortland

Pousar

Condições básicas

• Para o plantio, escolha um local bem ventilado e ensolarado. O ideal é que haja pouca ou nenhuma sombra. Evite locais com correntes de ar, pois isso pode fazer com que as mudas adoeçam e cresçam fracas.
• Plantar pinheiros-de-cortland perto de qualquer corpo d'água, seja lago, rio, lagoa ou poço raso, não é uma boa ideia. O nível do lençol freático deve estar a pelo menos 2,5 a 3 metros de profundidade. Caso contrário, as raízes das árvores alcançarão a água, que então apodrecerá e poderá matar a árvore inteira.
• Os buracos para o plantio dessa variedade devem ser preparados com antecedência, de preferência no outono ou na primavera, mas também podem ser feitos com 3 a 4 semanas de antecedência. Para isso, cave um buraco com 75 a 85 centímetros de profundidade e um metro de diâmetro. Preencha o fundo com terra misturada com qualquer fertilizante disponível, adicione uma camada de drenagem de cascalho ou tijolos quebrados e, em seguida, encha com 35 a 55 litros de água. Deixe tudo ao ar livre, sem cobrir.
• O ideal é deixar pelo menos 4,5 a 5 metros de distância entre as fileiras e a mesma distância entre as plantas dentro da mesma fileira. No entanto, lembre-se de podar regularmente. Se as árvores crescerem demais, elas irão interferir umas com as outras, o que afetará negativamente a colheita.
• É aconselhável cravar imediatamente estacas de suporte nos buracos, que podem ser feitas não só de metal ou madeira, mas também de plástico.
• O sistema radicular da muda é inspecionado um dia antes do plantio; quaisquer brotos secos, quebrados ou doentes são cortados com tesouras de poda e mergulhados em água morna.
• Ao plantar, o colo da raiz da árvore deve ficar pelo menos 6 a 11 centímetros acima do solo. Caso contrário, as raízes ficarão mais profundas e todas as propriedades e qualidades do porta-enxerto serão perdidas.
• A muda é colocada diretamente sobre o monte de drenagem, as raízes são espalhadas manualmente, cobertas com terra, compactando-a levemente em camadas para garantir que permaneça firme no lugar e não tombe, e amarrada ao suporte. Um pequeno monte de terra é construído ao redor do perímetro do tronco da árvore, e de 20 a 45 litros de água são despejados no monte. A superfície é coberta com qualquer material adequado.

datas de aterrissagem

Em um clima adequado, as árvores podem ser plantadas não apenas na primavera, após o fim das geadas (final de março ou início de abril). Elas também prosperam quando plantadas no outono, no final de setembro ou início de outubro. O importante é aguardar pelo menos 4 a 6 semanas antes da primeira geada; caso contrário, as árvores podem sofrer danos graves e não se recuperar.

Proteção contra geadas e roedores

Quanto mais frio for o clima e o tempo em um determinado ano, mais rigorosamente as árvores precisam ser protegidas da geada. Você pode amontoar terra (20-25 centímetros) sobre as raízes perto do tronco ou colocar tapetes especiais de capim seco ou fardos de palha para evitar que os rizomas congelem. Árvores anãs podem ser facilmente cobertas com juta usando o método de cobertura tipo tenda, mas isso não funciona com árvores mais altas. Portanto, envolver os troncos com feltro asfáltico, agrofibra ou manta asfáltica será suficiente.

Para evitar que roedores comam galhos jovens e cascas, os troncos são revestidos com uma espessa camada de banha ou outra gordura animal derretida. No entanto, também existem produtos comerciais especializados ainda mais eficazes, que atuam contra insetos. cal na primavera e no outono.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

A área ao redor do tronco da árvore Cortlandt deve ser revolvida duas vezes por ano, na primavera e no outono. Isso também removerá ervas daninhas, brotos de outras plantas e rebentos radiculares. Entre essas revolvimentos, você pode capinar o solo para aumentar o suprimento de oxigênio para as raízes. Isso não é necessário, mas é recomendável.

Durante o tempo quente, as árvores precisam ser regadas regularmente; sem umidade adequada, elas não conseguirão suportar o amadurecimento dos frutos, que podem cair no chão. O ideal é regar de 6 a 10 vezes durante a estação de crescimento, aplicando de 15 a 25 litros de água por árvore adulta duas vezes (de manhã e à noite).

Poda: modelagem simples da copa

Nos primeiros anos, você pode podar o ramo principal em um terço, deixando dois ou três ramos esqueléticos bem espaçados. No entanto, a poda completa só deve ser feita por volta do quinto ano para evitar traumas excessivos à muda jovem. Você pode moldar a copa ao seu gosto. A árvore não tende a ficar muito densa, então modelá-la ainda mais não deve apresentar problemas.

A poda sanitária, que consiste na remoção de brotos mortos e galhos doentes ou danificados, é feita no final do outono ou início da primavera. Todas as áreas cortadas devem ser seladas com piche para jardim. Se você não tiver piche à mão, pode pintar a área cortada com tinta à base de água ou mesmo com uma mistura simples de água e terra (piche de pântano).

Amadurecimento e frutificação da Cortland

O início da frutificação

Embora tecnicamente não seja considerada uma árvore de frutificação precoce, ela começa a produzir seus primeiros frutos já 5 a 6 anos após o plantio em campo aberto. As primeiras flores podem aparecer já aos 2 ou 3 anos, mas serão solitárias e escassas, sendo melhor colhê-las imediatamente. As primeiras colheitas não são particularmente abundantes, com uma produção de apenas 5 a 7 quilos de frutos aromáticos.

Época de floração

As macieiras de inverno geralmente florescem mais tarde do que as variedades mais precoces, e a Cortland não é exceção. Ela abre seus pequenos cachos de 6 a 10 flores brancas como a neve ou branco-rosadas por volta de meados ou final de maio. A floração dura de 10 a 16 dias, dependendo do clima. Quanto mais frio e chuvoso o clima, mais longo será esse período. As flores em si são de tamanho médio, em formato de pires e perfumadas.

Frutificação e crescimento

As árvores crescem bastante rápido, aproximadamente 25 a 40 centímetros por ano. Elas atingem seu auge rapidamente. Da mesma forma, a variedade aumenta gradualmente sua produção, de pequena para grande. Entre o 10º e o 15º ano, é possível colher cerca de 50 quilos de maçãs, e no 20º ano, atinge-se o potencial máximo. Essa produção depende muito das condições de cultivo, fertilização e suplementação, bem como do clima e das condições meteorológicas.

Os frutos são colhidos por volta do final de setembro, mas o amadurecimento pode, por vezes, levar-se até meados de outubro ou mesmo até ao final do mês. Normalmente, não caem no chão rapidamente, pelo que não há motivo para preocupação. Contudo, se não receberem humidade suficiente durante o amadurecimento, podem cair. Os frutos conservam-se muito bem até à primavera e até mesmo até à próxima colheita, o que torna esta variedade considerada versátil.

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