Macieira veterana: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de maçã Veteran

Esta variedade de maçã de inverno é apreciada e amada não só por quem cultiva pomares em pequenas parcelas, mas também por quem gere pomares comerciais de produção intensiva. As suas principais vantagens incluem a frutificação precoce, rendimentos relativamente elevados e excelente qualidade para o consumidor e para o mercado.

Maçãs: Como elas são

Os frutos desta variedade são geralmente de tamanho médio, mas também podem ser bastante grandes (90-180 gramas). São redondos, ligeiramente achatados e, por vezes, bastante estriados, assimétricos e apresentam uma característica fenda em duas metades.

A casca da maçã é muito densa, resistente e pouco suscetível a danos mecânicos, apresentando uma coloração amarelo-esverdeada ou até mesmo amarelo-dourada. A coloração rosada é bastante transparente, mas por vezes visível; apresenta-se de forma difusa, com tonalidade rosa ou alaranjada. Os ductos subcutâneos são poucos, porém de cor cinza-clara e tamanho considerável, o que os torna facilmente visíveis. As propriedades químicas podem ser caracterizadas pela seguinte composição por 100 gramas do produto:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 307 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 17,5 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 9,5%.
• Pectinas (fibra) – 10,8%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,64%.

A polpa da maçã veterana geralmente tem uma cor amarelada, mas pode até apresentar um tom acastanhado. É macia, crocante, equilibrada e harmoniosa, com um sabor agridoce. Recebe uma pontuação de 4,3 em 5 pela sua aparência e 4,5 em 5 pelo seu sabor.

Macieira veterana: características

Sistema coroa-raiz

EEsta árvore é considerada de porte médio; mesmo sem poda de formação adicional, não cresce mais do que 4 a 5 metros. Coroa Possui formato bastante compacto, esférico ou ligeiramente oval. Não apresenta tendência ao espessamento espontâneo, o que favorece o rápido amadurecimento dos frutos. As raízes dos brotos jovens e do tronco principal são marrom-acastanhadas; com o passar dos anos, podem tornar-se ásperas, rachar e começar a se desprender.

As folhas são arredondadas, alongadas, elípticas com ponta aguda. São ligeiramente serrilhadas, foscas, coriáceas e enrugadas. O sistema radicular da macieira é bastante extenso e, dependendo do porta-enxerto, pode ou não apresentar uma raiz principal pivotante.

Produtividade e polinização

Entre as variedades de maçãs de inverno, a Veteran pode ser considerada uma variedade de alto rendimento, produzindo uma safra verdadeiramente abundante de maçãs por ano. Na maturidade, uma única árvore pode facilmente render entre 65 e 85 quilos, ou até mais se bem cuidada e protegida contra pragas. Sua produção aumenta gradualmente, atingindo seu potencial máximo entre o 12º e o 15º ano.

Considero esta variedade condicionalmente autofértil, mas não espere uma grande colheita neste caso. Para obter o máximo rendimento, o ideal é plantar outras variedades com épocas de floração semelhantes nas proximidades para promover a polinização cruzada. Jardineiros experientes recomendam instalar um apiário portátil nas proximidades durante o período de floração, ou até mesmo criar um jardim próximo.

Resistência ao frio e às doenças

Em porta-enxerto vegetativo, a variedade tolera muito bem o clima variável da zona temperada, mas para regiões mais ao norte, será necessário selecionar material de enxertia resistente à geada. Mesmo assim, não há garantia de que a árvore sobreviverá. Temperaturas abaixo de -20-25°C representam um desafio para a variedade, e apenas por curtos períodos se estiver bem protegida.

Macieiras antigas têm resistência média a infecções fúngicas. Isso significa que, se medidas preventivas forem tomadas regularmente, como a remoção de folhas caídas e frutos podres debaixo da árvore e o tratamento com produtos químicos apropriados, a infecção é improvável. No entanto, em anos muito chuvosos, a árvore pode ser infectada por oídio ou outras doenças fúngicas. crosta E será bastante difícil curá-la.

Porta-enxertos e subespécies: características

Ao cultivar a variedade em diferentes porta-enxertos, é possível obter uma árvore com alturas e resistência à geada variáveis. Por exemplo, o porta-enxerto anão M9 pode produzir uma árvore muito robusta, não ultrapassando 2 metros, podendo até mesmo formar uma árvore trepadeira. A frutificação e todas as qualidades da maçã permanecem as mesmas da planta-mãe.

Características do crescimento do veterano

Pousar

Condições básicas

• Para macieiras, escolha um local bastante ensolarado, sem sombra de árvores mais altas. Se plantar a variedade Veteran na sombra, poderá acabar com maçãs muito pequenas e azedas, ou até mesmo nenhuma maçã.
• Níveis elevados de água subterrânea ou corpos d'água abertos não são os melhores vizinhos para esta árvore. O rizoma se estende bastante profundamente no solo e pode apodrecer devido ao excesso de umidade, o que matará a árvore.
• Os buracos para o plantio são preparados com antecedência. Para isso, retire um pouco da terra, misture com fertilizante e preencha novamente, adicionando de 30 a 40 litros de água. O buraco deve ficar ao ar livre por pelo menos 2 a 4 semanas, mas o ideal é que permaneça durante todo o inverno.
• Deixe pelo menos 5 metros entre as fileiras de árvores e de 3 a 4 metros entre as mudas. Isso evitará que suas copas e raízes compitam por nutrientes no futuro.
• Coloque material de drenagem (vermiculita, tijolos quebrados ou cascas de nozes) no fundo do buraco e, em seguida, coloque a árvore sobre ele. Não se esqueça de fincar imediatamente as estacas para dar suporte.
• Cubra a árvore com terra em camadas, compactando cada camada delicadamente com as mãos para eliminar quaisquer bolhas de ar. Regue a parte superior com 20 a 30 litros de água e cubra com uma camada de grama picada, composto ou esterco.

datas de aterrissagem

Há pouca diferença entre plantar árvores veteranas na primavera ou no outono; elas prosperam igualmente bem. O importante é garantir que, no primeiro caso, não haja risco de geadas recorrentes e, no segundo caso, que as folhas já tenham caído, mas que ainda faltem pelo menos 4 a 5 semanas para a chegada do frio.

Proteção contra geadas e roedores

As macieiras jovens requerem cuidados e atenção para garantir que cresçam fortes e sobrevivam aos primeiros anos após o plantio ao ar livre. Portanto, o ideal é cobri-las durante o inverno com galhos de pinheiro, feno ou fardos de palha. Os troncos podem ser envoltos em feltro asfáltico, fibra agrícola especial ou até mesmo meias de náilon comuns.

Para evitar que insetos se instalem entre as raízes das macieiras, que muitas vezes hibernam e depois consomem facilmente a madeira, a folhagem e os frutos, os troncos e os galhos inferiores são caiados com cal no outono. Untar as árvores com banha ou gordura é muito eficaz contra roedores.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

As macieiras precisam ser regadas regularmente, mas não em excesso, para evitar o acúmulo de água nas raízes. A rega geralmente começa na primavera, quando os botões se abrem, e é feita pelo menos duas vezes por mês. No início de setembro, o ideal é suspender completamente a rega para permitir que a árvore se prepare para o inverno.

A preparação do solo para o cultivo de árvores Veteran está diretamente relacionada à irrigação. Portanto, após cada rega, no dia seguinte, afofe bem o solo com uma enxada ou pá. Ao mesmo tempo, é recomendável remover grama, brotos e rebentos de arbustos ou outras árvores ao redor do tronco. Em seguida, aplique cobertura morta, que ajudará não só a controlar ervas daninhas, mas também a conservar a umidade.

Poda: modelagem simples da copa

A poda de formação geralmente é feita na primavera. Deve começar apenas dois ou três anos após o plantio. Nessa época, remova um terço do tronco central e corte todos os galhos restantes de 5 a 8 centímetros. Apenas um galho a cada três deve ser mantido, escolhendo o mais grosso e robusto. Esses galhos devem ser espaçados em camadas, com amplo espaço entre eles.

Você também deve remover galhos que crescem para dentro, que se projetam verticalmente ou que tocam o solo. Durante a poda sanitária, todos os galhos danificados, velhos, doentes ou mortos são removidos. Você pode rejuvenescer a árvore removendo regularmente dois ou três brotos mais velhos.

Amadurecimento e frutificação da macieira veterana.

O início da frutificação

A variedade é considerada de frutificação precoce, embora a produção de frutos seja improvável no segundo ano. No terceiro ano, algumas flores podem aparecer, mas é melhor colhê-las antes que as maçãs se desenvolvam. No quarto ou quinto ano, você terá sua primeira colheita, com peso aproximado de 5 a 15 quilos.

Época de floração

Como a maioria das macieiras, a Veteran floresce em maio. No entanto, dependendo das condições climáticas, a floração pode ocorrer no início, no meio ou no final do mês. As flores da variedade são bastante grandes e brancas, mas podem apresentar um leve tom rosado. A floração normalmente termina em uma semana, ocorrendo simultaneamente e em abundância. Isso reduz o interesse pela variedade em regiões mais ao norte, pois, se houver geada durante esse período, toda a colheita pode ser perdida.

Frutificação e crescimento

Você terá que esperar de 6 a 8 anos para colher os frutos em sua plenitude, que rendem de 60 a 80 quilos, mas a espera vale a pena. A variedade Veteran cresce gradualmente, mas cada vez mais a cada ano, até atingir seu auge. A árvore cresce a uma taxa média de 15 a 20 centímetros por ano, o que lhe permite ganhar altura nos primeiros dez anos, após os quais começa a expandir sua copa esférica.

A fruta amadurece por volta do início ou meados de setembro. É fácil perceber quando as maçãs adquirem uma bela cor rosada. Elas também permanecem nos galhos por um longo tempo, embora amadureçam uniformemente, todas ao mesmo tempo. Não há necessidade de apressar a colheita, mas demorar muito pode reduzir a vida útil da fruta. Normalmente, ela se conserva até março ou mesmo abril sem perder o sabor.

Por favor, deixe seu feedback sobre a macieira Veteran nos comentários abaixo. Dessa forma, todos poderão aprender com sua experiência e tirar suas próprias conclusões.