Mărul „Copii”: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de măr „Copii”

Acești meri relativ noi sunt considerați foarte promițători, motiv pentru care interesul față de ei este deosebit de mare. Ei sunt chiar cei capabili să înlocuiască vechile soiuri de încredere și să le ia locul.

Aceștia sunt pomi nepretențioși, rezistenți la înghețuri severe și schimbări bruște de temperatură, capabili să suporte ierni lungi și aspre și perioade scurte și caniculare. De asemenea, sunt foarte productivi, producând fructe mari, cu o aromă neobișnuit de dulce. Sunt recomandați pentru cultivarea atât în ​​curți private, cât și în spații comerciale intensive.

Merele: Cum arată

Fructele cresc de obicei până la dimensiuni medii sau puțin mai mari decât media, ceea ce este o realizare destul de mare pentru mării siberieni. Cântăresc aproximativ 95-150 de grame, sunt uniforme și simetrice, rotunde sau ușor aplatizate și au nervuri subtile.

Coaja este densă, lucioasă, netedă și lucioasă, cu un strat uleios substanțial. Când este tânără, are un verde intens, dar pe măsură ce se coace, capătă o nuanță gălbui-verzuie. Roșeața este palidă, ocupând nu mai mult de 40-65% din suprafață, roz pal sau ușor roșiatică, neclară, cu dungi și pătate, dând merelor o nuanță subtilă. Perforațiile subcutanate sunt numeroase, de dimensiuni medii, gri-verzui și puțin vizibile la suprafață. Compoziția chimică este următoarea:

• Substanțe P-active (catehine) – 326 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 8 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 11,9%.
• Pectine (fibre) – 13,5%.
• Acizi titrabili – 0,15%.

Pulpa este densă spre mediu, ușor crocantă, fragedă, cu o nuanță distinctă de culoare verde-crem și o suculență intensă. Gustul este considerat asemănător unui desert; este dulce, dar are un postgust ușor acrișor. Profesioniștii nu o numesc echilibrată sau armonioasă, deși o consideră plăcută. Scorul de degustare este de 4,4 din 5.

Mărul „Pentru copii”: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Se obișnuiește să clasificăm soiul ca fiind înalt, dar o definiție mai precisă este un copac de dimensiuni medii. Înălțimea maximă a mărului este de aproximativ 4-4,5 metri.Nu mai crește, așa că aceasta este o problemă destul de controversată. Coroana copacului este ovală sau piramidală când este tânăr, devenind ovală în sens larg, răspândindu-se și chiar aplecându-se cu vârsta. Poate ocupa o suprafață destul de mare, de până la 5 metri în diametru, aspect care trebuie avut în vedere la plantare. Ramurile sunt lungi, de grosime medie și acoperite cu scoarță brun-roșiatică, fără pubescență.

Frunzele sunt de mărime medie, alungite, ovale și cu vârfuri lungi, de un verde intens sau doar verde. Sunt pieloase, dense, cu nervuri grosiere, fin dintate, zimțate și pot forma o foliolă în formă de barcă, cu o margine ondulată. Sistemul radicular este foarte ramificat, moderat de adânc și, de cele mai multe ori, are o rădăcină pivotantă centrală.

Productivitate și polenizare

Comparativ cu alți meri siberieni și urali, Detskoe poate fi numit un soi cu randament ridicat, deși cu siguranță nu poate ajunge din urmă Antonovka.

Într-un singur sezon, un pom matur poate produce cu ușurință aproximativ 60-110 kilograme de fructe parfumate și dulci. Randamentul fructelor este influențat direct de vreme și climă, precum și de fertilizare și aplicarea la timp.

Pomul nu se poate poleniza singur, așa că are nevoie de alte soiuri de meri care înfloresc în același timp în apropiere. Se recomandă plantarea acestui soi cu alți meri care înfloresc toamna, astfel încât să se poată poleniza încrucișat. De asemenea, puteți pulveriza întreaga coroană cu zahăr diluat în timpul înfloririi și puteți folosi stupine mobile.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Acest soi tolerează foarte bine temperaturi de până la -38-40°C, fiind potrivit pentru creșterea în regiuni destul de nordice. Dacă clima este mai blândă și temperaturile scăzute nu durează de obicei mai mult de 1-2 săptămâni, simpla înfășurare a trunchiului cu pânză de sac nu va dăuna copacului. În alte cazuri, se recomandă o protecție mai atentă.

Rezistența medie la scabie, diverse putregaiuri, făinare și alte infecții fungice înseamnă că nu există motive de îngrijorare în această privință. Cu toate acestea, cu o prevenire eficientă și la timp a ciupercilor și insectelor, copacii practic nu se vor îmbolnăvi niciodată. În anii de epifitoză severă, frunzișul copacului poate fi afectat, dar fructele rămân comestibile.

Portaltoi și subspecii

Nicio subspecie a soiului Detsky nu a fost încă dezvoltată, deși poate fi cultivat pe o mare varietate de portaltoi, ceea ce modifică ușor caracteristicile soiului. De exemplu, pe portaltoi pitici și semi-pitici, pomii devin foarte compacți, nedepășind înălțimea de 2-2,5 metri. Deși rezistența lor la îngheț scade, dimensiunea fructelor ajunge la 120-160 de grame. Pe portaltoi sălbatici și semințe, pomul devine practic rezistent la îngheț, permițându-i să fie cultivat chiar și în Siberia și în Orientul Îndepărtat.

Particularitățile creșterii copiilor

Aterizare

Condiții de bază

• Ca orice altă cultură fructiferă, acest măr iubește soarele din plin, mai ales având în vedere că crește în principal în regiunile nordice. Prin urmare, este recomandat să alegeți spații deschise, neumbrite de clădiri sau alți copaci, pentru a asigura o creștere bună și o fructificare abundentă.
• Nu uitați de apele subterane, care nu ar trebui să fie mai înalte de 3-3,5 metri. Pentru a împiedica rădăcinile copacului să ajungă la ele, puteți așeza o foaie de ardezie sau carton de acoperiș la o adâncime de 2,5-3 metri. Acest lucru va ajuta dacă nu există alt loc pentru copac.
• Orice sol este potrivit pentru paturile copiilor, atâta timp cât nu este prea acid. Acest lucru poate fi corectat cu var obișnuit, care „saturează” efectiv solul.
• Trebuie să pregătiți gropile în avans, iar dacă nu ați avut timp să o faceți primăvara sau toamna, atunci trebuie să o faceți cu cel puțin 2-4 săptămâni înainte. Săpați o groapă adâncă de 70-90 de centimetri și cu același diametru, umpleți fundul cu pământ amestecat cu compost, adăugați deasupra un strat de drenaj din pietre, pietriș sau cărămizi sparte și umpleți cu apă.
• Distanța dintre găurile dintr-un rând ar trebui să fie de aproximativ 3-4 metri, iar între rânduri, de 4-5 metri. Este important să se ia în considerare coroana extinsă și ramificarea rizomului, care pot intra în conflict între ele și pot interfera cu creșterea reciprocă.
• Lăsați întotdeauna gulerul rădăcinii la 6-9 centimetri deasupra suprafeței solului pentru a împiedica copacul să prindă rădăcini mai sus. În caz contrar, toate proprietățile și calitățile portaltoiului vor fi negate.
• Nu uitați de țărușii de susținere. Cel mai bine este să îi plasați pe partea de nord și să îi îndepărtați nu mai devreme de 4-5 ani de la începutul creșterii plantei.
• Așezați răsadul direct pe o grămadă de pietre, întindeți rădăcinile și acoperiți-l cu straturi de pământ, compactându-le manual. Scuturați copacul pentru a elimina orice bulă de aer. Udați cu 30-55 litri de apă și mulciți suprafața cu paie, iarbă tocată sau compost.

Datele de aterizare

Este acceptabil să plantați plante tinere fie primăvara, pe la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, când înghețurile au trecut deja, fie toamna, pe la mijlocul sau sfârșitul lunii octombrie, când frunzele au terminat de căzut. Asigurați-vă că mai sunt aproximativ 4-6 săptămâni până la primul îngheț.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Copacii tineri beneficiază de protecție împotriva înghețului, mai ales în primii ani. Pot fi acoperiți cu un cort sau pur și simplu înfășurați în pânză de sac sau agrofibră, iar zona rădăcinilor poate fi căptușită cu baloți de paie sau covorașe de iarbă uscată. Unii oameni îngrămădesc și 10-15 centimetri de pământ dacă iernile sunt deosebit de aspre.

Pentru a proteja copacii de insecte, puteți vărui trunchiurile lor cu var obișnuit primăvara și toamna; acest lucru va fi suficient. Cu toate acestea, hamsterii, șoarecii și... iepuri Asta nu îi va opri. Pentru a-i împiedica să roadă scoarța tânără și fragedă și ramurile, cel mai bine este să acoperiți trunchiul cu grăsime sau chiar cu untură de porc topită.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Nu strică niciodată să afânezi pământul din jurul pomului. De două ori pe an, poți săpa în jurul pomului, având grijă să nu deteriorezi rădăcinile, și să sapi ușor pământul, după cum este necesar. În același timp, poți îndepărta orice buruieni sau alte plante care interferează cu creșterea normală a mărului.

Soiul are o toleranță moderată la secetă, ceea ce înseamnă că nu suferă din cauza udării excesive. Este esențial să nu exagerați, deoarece acest lucru poate duce la udare excesivă, care poate provoca boli și chiar moarte. O regulă bună de urmat este regula celor 10 zile, conform căreia apa se aplică o dată la zece zile dacă nu plouă. Dacă apar precipitații, numărați înapoi zece zile înainte de următoarea udare.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Metodele standard de modelare a coroanei sunt suficiente pentru arborele Copiilor, atâta timp cât sunt aplicate în mod regulat. Începând cu primul an, conductorul central este îndepărtat cu o treime, iar toate ramurile sunt tăiate, cu excepția a două sau trei ramuri scheletice distanțate una de cealaltă. Acestea sunt, de asemenea, scurtate pentru a fi cu 5-8 centimetri mai scurte decât trunchiul. Ulterior, va fi necesar să se mențină pur și simplu forma dorită prin tăierea fraților și a lăstarilor care cresc spre interior.

Nu uitați de tăierea pomilor. Aceasta se face la nevoie, precum și primăvara și toamna. Lăstarii uscați, deteriorați sau bolnavi se îndepărtează. Se poate face și rejuvenare, dar nu înainte ca pomul să împlinească 18-20 de ani, prin îndepărtarea a 2-3 ramuri mai vechi. Acest lucru va permite lăstarilor tineri, care vor produce fructe mai bune, să se dezvolte.

Maturarea și fructificarea plantelor pentru copii

Începutul fructificării

Pomul este considerat un pom timpuriu, deoarece începe să producă mere încă de la 4-5 ani după plantarea în teren deschis. Randamentul ajunge apoi la doar câteva kilograme, iar fructificarea completă va dura ceva timp, dar cu siguranță este suficient pentru a încerca. Chiar și 5-7 kilograme vor fi o adevărată descoperire pentru iubitorii de mere dulci.

Timpul de înflorire

Mult depinde de regiunea de creștere, de climă și de vreme. În medie, înflorirea poate începe pe la mijlocul lunii mai, dar poate avea loc și la sfârșitul lunii. Durează aproximativ două sau chiar trei săptămâni, așa că albinele au de obicei timp să-și facă treaba. Florile în sine sunt mari, frumoase, parfumate și în formă de farfurie. Sunt de culoare albă ca zăpada sau ușor rozalie, adunate în inflorescențe mici de 6-10.

Fructificare și creștere

Soiul Detsky are o rată de creștere medie, deși mulți grădinari îl consideră lent. Pomul poate crește aproximativ 15-30 de centimetri într-un singur sezon, așa că va dura mult timp până va ajunge la dimensiunea sa completă. În mod similar, randamentul său crește treptat și lent, atingând vârful abia în jurul a 12-15 ani. Nu s-a observat nicio periodicitate a fructificării; produce bine în fiecare an.

Fructele încep să se coacă în jurul celei de-a doua jumătăți a lunii septembrie, uneori amânând până la sfârșitul lunii sau chiar începutul lunii octombrie. Merele nu necesită depozitare; sunt delicioase imediat după cules. Din ele se fac gemuri, sucuri și conserve delicioase, dar nu se păstrează mult timp - cel mult 30-45 de zile.

Lăsați feedback-ul dvs. despre soiul dulce Detskoe pentru a vă împărtăși experiențele cu grădinari profesioniști și amatori.