Mărul Modi: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de mere Modi

Merii din acest soi câștigă rapid popularitate datorită calităților lor unice, aspectului atractiv și transportabilității excelente. Datorită acestui ultim punct, pot fi transportați oriunde în lume fără teama pierderilor de recoltă, ceea ce este deosebit de valoros pe piață.

Merii înșiși sunt rezistenți la iarnă, produc în mod regulat randamente mari și, cel mai important, au o imunitate puternică la infecțiile fungice ale merelor. Având în vedere compactitatea generală a coroanei și, în consecință, randamentele ridicate pe hectar, acest soi este recomandat pentru livezile comerciale intensive, dar va fi și o completare excelentă pentru curtea dumneavoastră.

Merele: Cum arată

Fructele acestui soi sunt mari, sau chiar mai mari decât mari. Greutatea lor medie variază între 220-250 de grame, dar pot ajunge la un maxim de 280-300 de grame. Forma lor este în general regulată, rotundă sau rotund-conică, simetrică, iar nervurile sunt subtile, dar uneori sesizabile. Craterul este de dimensiuni medii și poate fi ușor ruginiu.

Coaja este netedă, lucioasă, lucioasă și densă, dar nu groasă; uneori se poate observa la suprafață un ușor strat uleios. Culoarea de bază este verde, îngălbenindu-se pe măsură ce se coace, deși aceasta este abia vizibilă sub roșeață. Această roșeață este foarte densă, uniformă și de un roșu intens sau roșu aprins, ocupând mai mult de 95-98% din suprafața fructului în stadiul de coacere. Petele subcutanate sunt deschise la culoare, gri-verzui, mici și numeroase, clar vizibile pe fundalul roșeaței. Compoziția chimică se evaluează cel mai ușor prin următorii indicatori:

• Substanțe active P (catehine) – 320 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 14,3 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 12,1%.
• Pectine (fibre) – 9,6%.
• Acizi titrabili – 0,47%.

Pulpa este densă, cu granulație fină, crocantă, ușor aspră, dar fragedă, cu o textură plăcută și extrem de suculentă. Are o aromă puternică și distinctă, iar gustul este considerat asemănător unui desert, armonios, echilibrat și dulce-acrișor, înclinând mai mult spre dulceață și cu o notă de acrișor în postgust. Degustătorii profesioniști acordă acestor mere 4,8 din 5 puncte posibile pentru gust și aspect.

Mărul Modi: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Arborele este considerat a fi de înălțime medie. Poate crește până la o înălțime maximă de aproximativ 3,5-4 metri., dar proprietarii îl limitează de obicei la 2,5-3 metri pentru a facilita recoltarea și întreținerea. Ar fi logic să numim Modi un semi-pitic natural. Coroana are o formă piramidală sau conică distinctă, ceea ce face ca modelarea să fie mult mai ușoară, iar de-a lungul anilor poate deveni în linii mari ovală. Tulpinile sunt puternice, de grosime medie și lungi, cu fructificare concentrată pe inele.

Frunzele sunt mari, dense, ușor alungite, lucioase, strălucitoare și delicat nervurate. Sunt scurte, fin zimțate, iar marginile se pot plia în formă de barcă. Sunt de un verde intens, uneori verde închis sau smarald, și au o ușoară pubescență pe partea inferioară. Sistemul radicular este superficial și ramificat și poate avea sau nu o rădăcină pivotantă centrală, în funcție de portaltoi.

Productivitate și polenizare

Soiul este considerat cu randament ridicat, ceea ce este neobișnuit pentru un copac de dimensiuni atât de compacte.

Un pom poate produce 65-80 de kilograme de mere delicioase și frumoase pe sezon. Astfel, pe o suprafață mică, un hectar de livadă intensivă va produce aproximativ 200-220 de cenți de fructe..

Modi este considerat complet autofertil, ceea ce înseamnă că nu necesită alte soiuri cu perioade de înflorire potrivite pentru a produce mere. Cu toate acestea, grădinarii recomandă plantarea intercalară a acestor meri pentru a maximiza producția de fructe. De asemenea, este o idee bună să stropiți pomii cu zahăr sau sirop de miere în timpul înfloririi.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Mărul are o rezistență destul de bună la îngheț, dar nu-i plac fluctuațiile bruște de temperatură. Modi poate tolera temperaturi de -25-27°C fără probleme și poate continua să producă fructe ca de obicei, atâta timp cât acestea nu durează mai mult de 3-4 săptămâni. În orice caz, este o idee bună să protejați corespunzător pomii de îngheț în timpul iernii; acest lucru îi va proteja cu siguranță de daunele provocate de îngheț în timpul sezonului rece.

Soiul are imunitate la scabie, mucegai praf și alte infecții fungice. Prin urmare, nu este nevoie să vă faceți griji pentru acestea. Planta nu este foarte susceptibilă la atacuri. afide și alte insecte, dar tratamentele cu insecticide se fac cel mai bine în mod regulat și prompt. Alte boli afectează în mod obișnuit merii, așa că prevenirea este o idee bună.

Portaltoi și subspecii

Nu există subspecii sau variante ale soiului Modi. Prin urmare, dacă un vânzător vă oferă ceva numit „Modi Early” sau „Modi Red”, cel mai bine este să evitați cumpărarea. Merii sunt cultivați pe o mare varietate de portaltoi, ceea ce poate determina variații în ceea ce privește compactitatea, forma și răspândirea coroanei și a sistemului radicular.

Caracteristici ale creșterii lui Modi

Aterizare

Condiții de bază

• Acest soi nu necesită mult spațiu, dar are nevoie de soare. Prin urmare, alegeți doar locuri care primesc soare bun în timpul zilei și ventilație adecvată. Aerul stagnant din coroană poate duce la boli la orice cultură de fructe.
• Solul pentru creștere ar trebui să fie fertil, dar nu numai solul negru, ci și pământul fertilizat și pământul nisipos sunt potrivite. Principalul lucru este ca solul să nu fie prea acid, altfel copacii ar putea muri.
• Lăsați suficient spațiu între plante pentru a preveni ciocnirea lor. Mult depinde de portaltoi. Pentru portaltoii pitici, de exemplu, 2-3 metri sunt suficienți, în timp ce portaltoii pentru semințe necesită până la 5-6 metri.
• Înainte de plantare, în găuri se introduc țăruși sau benzi de susținere pentru a lega plantele; acestea le vor ajuta să facă față vânturilor.
• Nu este nevoie să pregătiți gropi în avans; puteți săpa gropi de 60x80 de centimetri și aproximativ 1 metru în diametru. Așezați pământ amestecat cu o cantitate mică de humus și îngrășământ mineral la fund, apoi faceți o movilă de pământ pe care să așezați răsadul. Acoperiți pomul cu pământ, compactați-l ușor, udați cu 35-50 de litri de apă și mulciți suprafața.

Datele de aterizare

Acest soi poate fi plantat fie primăvara, fie toamna. Cu toate acestea, merită să ne amintim că în regiunile sudice, momentul plantării nu este important, în timp ce în regiunile mai nordice, mărul poate să nu aibă timp să se adapteze înainte de instalarea vremii reci. Prin urmare, atunci când plantați în climate dure, cel mai bine este să alegeți opțiunea de primăvară.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Acoperirea copacilor pentru iarnă este destul de simplă: înfășurați trunchiurile cu pânză de sac și puneți baloți de paie sau iarbă uscată în zona rădăcinilor. Acest lucru va împiedica înghețarea rădăcinilor, care sunt situate chiar sub suprafață. Unii grădinari recomandă chiar și îngrămădirea a 15-20 de centimetri de pământ pe zona trunchiului, ceea ce va proteja și împotriva înghețului. Copacii pitici și semi-pitici pot fi acoperiți folosind metoda cu gheața, înfășurându-i complet cu prelată.

Toamna și primăvara, copacii sunt văruiți cu var pentru a respinge insectele, care iernează ușor în așchii și crăpături de scoarță. Acoperirea copacilor cu grăsime, untură de porc, ulei sicativ și alte substanțe cu miros înțepător poate ajuta, de asemenea, la respingerea rozătoarelor.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Plivirea regulată a zonei radiculare, îndepărtarea buruienilor, a altor lăstari de plante și a fraților rădăcinilor va fi sarcina principală pentru orice grădinar care cultivă Modi. Soiul nu agreează concurența, așa că, dacă doriți o recoltă substanțială, cel mai bine este să aveți grijă de copac. Săpatul în jurul zonei trunchiului ar trebui făcut de cel mult două ori pe an; acest lucru este suficient pentru aerare.

Copacii ar trebui udați doar atunci când vremea este extrem de caldă și uscată, iar plantele din jur pur și simplu „ard”. O regulă generală bună este că, dacă nu a plouat timp de două săptămâni, este timpul să adăugați umiditate. În același timp, udarea merilor va ajuta, de asemenea, la fertilizarea și hrănirea lor corespunzătoare pentru a le promova creșterea și fructificarea.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Copacii nu sunt deosebit de predispuși la creșterea excesivă a frunzelor și au o formă distinctă a coroanei chiar și fără nicio tăiere. Prin urmare, este de obicei necesar să se respecte pur și simplu forma specificată de pepinieră, tăind doar lăstarii care cresc în sus și orice lăstari orientați spre interior.

Tăierea sanitară este inevitabilă. Îndepărtați în mod regulat ramurile moarte, rupte sau bolnave din copac. Acestea pot priva copacul de nutrienții necesari pentru producerea de fructe.

Maturarea și fructificarea lui Modi

Începutul fructificării

Acesta este un soi foarte timpuriu, iar primii muguri pot fi văzuți în primul an. Cu toate acestea, cel mai bine este să îi culegeți și să așteptați până când pomul împlinește doi sau trei ani înainte de a rodi. Chiar și la o vârstă fragedă, veți fi impresionați de recolta pe care o produce acest măr. Pentru un pom mic, mugurii pot fi prea numeroși, iar ramurile vor trebui susținute sau legate pentru a preveni ruperea lor.

Perioada de înflorire

Modi începe să înflorească în a doua jumătate a lunii mai, în jurul perioadei de 15-20. Mugurii se deschid foarte rapid, transformând copacul într-o adevărată minune. Florile sunt mari, frumoase și parfumate, albe sau alb-roz, adunate în ciorchini de 5-8, acoperind dens ramurile. Procesul de înflorire durează destul de mult timp, cel puțin 12-14 zile, astfel încât albinele au suficient timp să-și facă treaba.

Fructificare și creștere

Există mai multe opinii diferite cu privire la acest indicator. De exemplu, unii spun că pomul va crește literalmente sub ochii tăi, atingând înălțimea maximă în doar 5-6 ani. Cu toate acestea, alții susțin că poate crește nu mai mult de 8-10 centimetri într-un singur sezon de creștere. Ambele opțiuni sunt corecte, deoarece totul aici va depinde direct de portaltoiul ales. Prin urmare, cel mai bine este să întrebați vânzătorul despre acest lucru. Același lucru este valabil și pentru creșterea fructificării.

Puteți culege mere de pe ramuri și le puteți depozita începând cu sfârșitul lunii septembrie, dar puteți aștepta până la începutul lunii octombrie. Vor fi bine atașate de ramuri și nu vor cădea la pământ. Depozitați-le în condiții adecvate (pivniță, frigider) poate fi păstrat pentru o perioadă destul de lungă, nu mai puțin de până în mai, dar uneori până la următoarea recoltă, fără nicio pierdere a calităților de consum și comerciale.

Vă rugăm să ne oferiți feedback despre soiul Modi, astfel încât alți grădinari să poată afla despre experiențele dumneavoastră în cultivarea unor astfel de copaci.