Mărul Orlovskaya Zarya: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de mere Orlovskaya Zarya

Noile soiuri de mere cu rod timpuriu și randament ridicat atrag grădinarii moderni, care înlocuiesc cu nerăbdare soiurile mai vechi cu acestea. Acest lucru este logic, deoarece cu aceeași grijă, o anumită zonă poate produce semnificativ mai multe fructe decât înainte.

Copacii sunt relativ ușor de cultivat, toleranți la sol și umiditate, dar nu sunt rezistenți la temperaturi scăzute. Sunt recomandați pentru creșterea atât în ​​grădini mici, cât și în livezi comerciale intensive mari.

Merele: Cum arată

Fructele sunt în general de mărime medie, atingând o greutate maximă de 115-135 de grame, dar ocazional ajungând la 135-160 de grame. Sunt rotunde, simetrice, cu laturi egale, cu nervuri largi (cu nervurile clar vizibile) și pot fi ușor aplatizate sau în formă de nap.

Pielea este densă, lucioasă și strălucitoare; la maturitate deplină, poate fi acoperită cu un strat gros de ulei, ceros, gri-albăstrui. Culoarea de bază este verde, devenind mai deschisă sau chiar gălbuie, de culoarea lămâii, la maturitate. Roșeața ocupă 75-90% din suprafață; este roșu aprins, ușor purpuriu sau carmin, cu o nuanță difuză și un model vibrant, pătat. Punctele subcutanate sunt numeroase, mari și gri deschis, uneori cu o tentă verzuie. Compoziția chimică se evaluează cel mai ușor prin următorii indicatori:

• Substanțe P-active (catehine) – 213 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 13,6 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 10,6%.
• Pectine (fibre) – 10,5%.
• Acizi titrabili – 0,78%.

Pulpa este fină, crocantă, dar nu prea aspră. Este destul de fragedă, cu o consistență plăcută, ușor cremoasă sau chiar lămâioasă și fermă. Este foarte suculentă, cu o aromă dulce-acrișoară, considerată pe bună dreptate un desert, armonioasă și echilibrată. Orlovskaya Zarya a fost evaluată de profesioniști cu 4,8 din 5 pentru aspect și 4,6 pentru gust.

Mărul Orlovskaya Zarya: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Copacii sunt considerați de mărime medie, atingând o înălțime maximă de aproximativ 4-5 metri fără tăiere formativă. Majoritatea grădinarilor experimentați obțin rezultate similare cu cele ale copacilor pitici naturali (3,5-4 metri). Acest lucru face mult mai ușoară recoltarea și tratarea trunchiurilor împotriva bolilor și dăunătorilor. Coroana are formă de mătură sau piramidă inversată când este tânără. Cu vârsta, devine mai răspândită, uneori chiar plângătoare. Lăstarii sunt lungi, drepți, unghiulari în secțiune transversală, puternici și acoperiți cu scoarță maro, roșiatică-brună sau roșiatică-brună.

Frunzele sunt mari, alungite, rotunjite și de un verde deschis sau închis. Sunt pieloase, dense și lucioase, cu o ușoară pubescență pe partea inferioară. Sunt scurte, cu vârful în formă de elice și nervi delicați. Sistemul radicular este ramificat, moderat de adânc și poate avea sau nu o rădăcină pivotantă centrală.

Productivitate și polenizare

Orlovskaya Zarya este considerată o varietate cu coacere timpurie și randament ridicat.

În ciuda dimensiunilor sale relativ compacte, un singur pom poate produce aproximativ 90-120 de kilograme de fructe parfumate, gustoase și suculente pe an. Dacă pomii sunt îngrijiți corespunzător și condițiile meteorologice și climatice sunt favorabile, vă puteți aștepta să recoltați până la 150-180 de kilograme de mere..

Soiul este considerat autofertil condiționat, ceea ce înseamnă că, chiar dacă nu există alți meri în apropiere care să înflorească la momentul potrivit, unii meri se vor lega și se vor coace pe pom. Cu toate acestea, pentru a crește randamentul la 100%, cel mai bine este să plantați pomii între ei. În timpul înfloririi, grădinarii avansați pulverizează pomii cu miere sau zahăr (sirop) diluat în apă, ceea ce atrage mai multe insecte polenizatoare.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Arborele nu este foarte tolerant la temperaturi scăzute, iar înghețurile sub 22-27°C îl pot ucide cu ușurință. Prin urmare, este necesar să fie protejat cu atenție de îngheț, în special în regiunile cu climă aspră, cum ar fi Regiunea Moscovei Sau regiunea Leningrad. Schimbările bruște de la dezgheț la o răceală puternică pot fi fatale pentru Orlovskaya Zarya. În mod ideal, cel mai bine este să le creșteți mai la sud sau să le acoperiți cu un cort.

Soiul nu are rezistență genetică la infecțiile fungice sau alte boli. Cu toate acestea, rezistența lor este peste medie, ceea ce înseamnă că sunt afectați extrem de rar. Totuși, dacă se dezvoltă ciuperci, acestea vor infecta nu numai frunzișul, ci și fructele, care vor trebui aruncate. Prin urmare, tratamentele preventive regulate nu trebuie neglijate.

Portaltoi și subspecii

Soiul este relativ nou și tânăr, așa că nu se cunosc încă subspecii, deși se lucrează la ele. Orlovskaya Zarya este cultivată pe diverse portaltoi, care îi pot modifica semnificativ proprietățile și caracteristicile fizice. De exemplu, pe puieți, pomii cresc destul de înalți, în timp ce la soiurile semi-pitice și pitice, aceștia nu depășesc 2,5-3 metri. Cu toate acestea, toleranța la temperaturi scăzute și rezistența generală la iarnă scad și mai semnificativ. Fructele de pe acești pomi pot fi produse încă de la 2-3 ani, iar dimensiunea lor va fi puțin mai mare, până la 160-180 de grame.

Caracteristici ale creșterii Orlovskaya Zarya

Aterizare

Condiții de bază

• Ca orice măr, Orlovskaya Zarya necesită o locație deschisă, bine ventilată și însorită. Copacii preferă coroanele încălzite uniform de soare; fără soare, merele își pierd aroma, dulceața și atractivitatea; devin mai mici și acrișoare.
• Nivelurile ridicate ale apei subterane (2,5-3 metri) pot distruge copacii, deoarece rădăcinile lor ajung inevitabil la ei. Aceștia încep să putrezească, ceea ce duce inevitabil la moartea lor. Prin urmare, nu se recomandă plantarea merilor Orlovskaya Zarya și a merilor în general în apropierea izvoarelor, râurilor, iazurilor și lacurilor. Zonele joase, mlăștinoase și pajiștile inundabile, care sunt inundate de scurgerile de primăvară, nu sunt potrivite pentru acești copaci.
• Găurile trebuie pregătite cu un sezon înainte de plantarea soiului. Pentru a face acest lucru, săpați gropi cu pereți abrupți, adânci de aproximativ 65-75 de centimetri și cu un diametru de 1 metru. Solul vegetal este amestecat cu materie organică și îngrășăminte minerale, apoi umplut în fundul gropii, acoperit cu material de drenaj (pietre, cărămizi sparte, pietriș sau coji de nuci). Adăugați 40-55 de litri de apă și lăsați găurile direct afară.
• Este o idee bună să săpați imediat structuri de susținere (repți, țăruși, scânduri, spalieri). Răsadurile vor fi legate de acestea pentru a preveni deteriorarea sau răsturnarea prin vărsare.
• Distanța dintre portaltoi depinde direct de portaltoi: pentru portaltoii de semințe, sunt lăsați 4-4,5 metri, iar pentru soiurile pitice și semi-pitice, sunt suficienți 2,5-3 metri.
• Gâtul rădăcinii lăsați-l întotdeauna la 5-11 centimetri deasupra suprafeței solului dacă nu doriți să pierdeți proprietățile și calitățile originale ale portaltoiului.
• Înainte de plantare, inspectați rizomul și tăiați toți lăstarii uscați, deteriorați, rupți sau bolnavi.
• Așezați răsadul pe suprafața de drenaj, sprijinindu-l cu mâna, apoi umpleți-l cu pământ și compactați-l pentru a elimina buzunarele de aer. Udați cu 25-40 de litri de apă și mulciți suprafața solului cu orice materiale disponibile (rumeguș, iarbă, compost, gunoi de grajd).

Datele de aterizare

Zarya poate fi plantată fie la începutul primăverii, fie toamna, ca majoritatea culturilor pomicole. Cu toate acestea, în acest ultim caz, există un risc ridicat de a pierde pomul, care nu a avut timp să se pregătească pentru iarnă sau care poate chiar a început să înfrunzească din cauza vremii calde de toamnă. Prin urmare, este de preferat să fie plantată primăvara, astfel încât sezonul de creștere să ofere trunchiului timp să se adapteze complet la noile condiții înainte de apariția vremii reci.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Arborele este considerat destul de delicat, așa că măsurile de protecție vor necesita un timp considerabil în fiecare an. Pământul este greblat pe zona rădăcinilor, la o adâncime de aproximativ 15-25 de centimetri, și îndepărtat primăvara. Acoperirea rădăcinilor de sub sol cu ​​baloți de paie sau covorașe de iarbă uscată este, de asemenea, eficientă. Trunchiurile sunt înfășurate cu pâslă de acoperiș, hârtie gudronată, pânză de sac sau orice alte materiale disponibile. Copacii mai mici pot și ar trebui să fie acoperiți cu o învelitoare asemănătoare unui cort.

Rozătoarele dăunează copacilor iarna, mâncând scoarța și lăstarii tineri. Pentru a le respinge, pur și simplu acoperiți trunchiurile cu grăsime sau untură de porc. Controlul anual al insectelor este eficient. lapte de var Acoperiți trunchiurile copacilor cu var gros. Acest lucru va împiedica dăunătorii să se instaleze în crăpăturile și fisurile scoarței pentru iarnă.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Zona trunchiului copacului ar trebui săpată de două ori pe an, dar o dată pe an este suficientă dacă solul din jurul mărului este prăjit în mod regulat în timpul sezonului de creștere. În același timp, se îndepărtează buruienile, lăstarii de la alte plante și lăstarii rădăcinilor.

Copacii tineri (în primul an) trebuie udați săptămânal, dar numai dacă nu plouă. Zarya iubește umezeala, dar nu prea multă, altfel poți contracta infecții fungice în toată splendoarea lor. Pe măsură ce pomul se maturizează, udarea trebuie redusă la 6-8 ori pe sezon de creștere, programându-se astfel încât să coincidă cu înflorirea, legarea fructelor și coacerea fructelor.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Arborele are o tendință moderată de a crește prea mult, dar dacă se face prompt, acest lucru nu ar trebui să fie o problemă. În primul an după plantare, ramura bazală centrală ar trebui scurtată cu o treime. Se recomandă să se lase doar 2-4 ramuri scheletice, distanțate larg una de cealaltă la diferite înălțimi. Ulterior, mențineți aceeași formă, tăind prompt orice lăstari care ies în afară sau în sus.

Tăierea sanitară, care implică îndepărtarea lăstarilor uscați, bolnavi și deteriorați, este esențială. Aceasta se face de obicei toamna și primăvara, cu o inspecție amănunțită a coroanei. Toate zonele tăiate sunt imediat sigilate cu smoală de grădină sau pur și simplu cu noroi de mlaștină.

Maturarea și fructificarea Orlovskaya Zarya

Începutul fructificării

Soiul se numește timpuriu deoarece începe să înflorească pentru prima dată încă din al doilea sau al treilea an, dar cel mai bine este să smulgi toți mugurii în acest moment, împiedicându-i să se dezvolte în mere. Mai ales că nu sunt mulți în acest moment. O recoltă decentă, mai mult sau mai puțin substanțială, de „test” poate fi recoltată încă din al patrulea sau al cincilea an după plantarea în teren deschis. Aceste date pot fi considerate începutul fructificării.

Timpul de înflorire

Acest soi este considerat un soi de iarnă timpurie sau toamnă târzie, înflorind la mijlocul sezonului. În regiunile mai calde, pomul începe să înflorească încă de la mijlocul lunii mai, cu flori frumoase, mari, alb-rozalii, care acoperă dens ramurile. Sunt mari, parfumate și adaugă o notă foarte decorativă pomului. Înflorirea durează aproximativ 12-16 zile, după care se formează rapid mere mici și verzi.

Fructificare și creștere

Pomul dezvoltă masa verde într-un ritm bun, mai ales înainte de începerea fructificării. Apoi, poate crește cu cel puțin 25-40 de centimetri pe an. Ulterior, rata de creștere încetinește ușor, dar rămâne destul de impresionantă. Randamentele ating, de asemenea, niveluri acceptabile destul de repede, apoi ating vârful. Până în al 9-lea până la al 12-lea an, vă puteți aștepta la o fructificare completă la capacitate maximă.

Fructele se coc până la sfârșitul lunii septembrie, iar în regiunile mai reci până la începutul lunii octombrie. Tot atunci poate începe recoltarea, care se coace rapid, aproape ca o avalanșă. Dacă nu le recoltați la timp, merele pot cădea la pământ, necesitând procesarea urgentă în suc sau dulceață. Contrar așteptărilor, merele Orlovskaya Zarya nu pot fi păstrate mai mult de 3-4 luni. După Anul Nou, încep să se ofilească, pierzându-și gustul și aroma, devenind moi, bumbacoase, acre și neplăcute și, în cele din urmă, putrezind complet.

Vă rugăm să ne lăsați feedback-ul dumneavoastră despre soiul Orlovskaya Zarya, astfel încât alți grădinari să poată afla despre experiențele dumneavoastră în cultivarea acestor copaci.