Mărul Alesya: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de măr Alesya

Scopul principal al cultivării acestui soi a fost de a conferi pomilor de măr o rezistență excepțională la scabie și o rezistență la iarnă, fără a sacrifica calitățile comerciale și de consum. Drept urmare, Alesya este rareori afectată de infecții fungice, tolerează ușor înghețurile severe, produce fructe în mod fiabil pe tot parcursul vieții sale, iar merele nu cad nici măcar atunci când sunt prea coapte. Având în vedere compactitatea excepțională a pomului, toate aceste calități îl fac potrivit atât pentru parcele mici de grădină, cât și pentru livezile comerciale intensive.

Mere: aspectul fructului

Fructele sunt în general uniforme, de mărime medie sau puțin mai mari decât media, cântărind aproximativ 130-180 de grame. Forma lor este aplatizată și rotundă, uneori ușor aplatizată sau, dimpotrivă, alungită, asemănătoare unui cilindru.

Coaja este foarte densă, dar subțire, delicată, elastică, dar totuși rezistentă. Este netedă și lucioasă, cu un strat ușor uleios deasupra, care uneori face ca merele să pară unsuroase. Este predominant verde, dar devine mai galben-verzuie pe măsură ce se coace. Cu toate acestea, această culoare este practic invizibilă, deoarece este acoperită de o roșeață difuză și densă, de roșu sau chiar vișiniu închis, care acoperă cel puțin 75-90% din suprafață. Compoziția chimică este cel mai bine caracterizată de următorii parametri:

• Substanțe active P (catehine) – 268 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 8,4 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 11,9%.
• Pectine (fibre) – 12,1%.
• Acizi titrabili – 0,4%.

Pulpa fructului este albă, uneori ușor cremoasă. Este densă, fin granulată și suculentă, cu o aromă distinctă, de intensitate medie. Gustul este evaluat ca fiind asemănător unui desert, dulce-acrișor, armonios și echilibrat. Scorul de degustare al fructului este de 4,3 din 5.

Mărul Alesya: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Acesta este un copac de dimensiuni medii, care este cel mai adesea clasificat drept semi-pitic natural. Înălțimea maximă a unui copac fără tăiere formativă este de 3-3,5 metri. Coroana este compactă, având în mod natural o formă rotundă sau ovală, compusă din lăstari puțin ramificați și nu sunt predispuși la aglomerare. Ramurile pornesc de la trunchi în unghi drept sau aproape de acesta, creând legături puternice cu trunchiul și împiedicând despicarea sau ruperea lemnului, chiar și în cazul recoltelor destul de abundente. Lăstarii sunt în general drepți, lungi și groși, îndreptați în sus, acoperiți de o scoarță netedă, maro deschis, care se rumenește odată cu înaintarea în vârstă.

Frunzele sunt mici spre medii, ovale, ușor alungite spre vârful ascuțit, verzi sau verde închis. Sunt dense, pieloase, acoperite cu o rețea de cute și au un finisaj mat. Marginile frunzelor sunt fin zimțate și ușor ondulate. Sistemul radicular depinde în întregime de portaltoi, dar este cel mai adesea foarte ramificat, superficial și poate avea sau nu o rădăcină pivotantă centrală.

Productivitate și polenizare

Alesya este considerată destul de productivă, dar datele finale nu au fost încă înregistrate în Registrul de Stat. Opiniile privind cifrele de randament variază. Unii grădinari spun că un măr matur de 10 ani poate produce cu ușurință 70-90 de kilograme de fructe delicioase, în timp ce alții spun doar 40-60. Acest lucru depinde în mare măsură de îngrijire, udare la timp și fertilizare.

Acest soi este considerat condiționat autofertil, ceea ce înseamnă că va produce fructe chiar și fără polenizatori. Aceasta înseamnă că 25-40% din ovare se pot dezvolta în fructe, așa că se recomandă plantarea Alesya intercalate cu soiuri care înfloresc în același timp. Este o idee bună să plantați grădina în imediata apropiere a stupinei sau să folosiți soiuri mobile pentru a asigura o cantitate suficientă de insecte polenizatoare.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Mărul se descurcă bine cu temperaturile scăzute de iarnă. Se dezvoltă bine în climatul continental blând din partea centrală a țării. Mulți grădinari raportează chiar că cultivă acest soi în Munții Ural. Cu toate acestea, în climatele dure, Alesya necesită protecție în perioadele reci.

Merii au o rezistență moderată la infecțiile fungice, cum ar fi luciul lăptos sau crusta. De asemenea, dăunătorii atacă rar merii, dar numai cu o prevenire la timp. Tratamentul la timp cu fungicide și insecticide este esențial. Cu toate acestea, mulți recomandă înlocuirea lor cu remedii naturale: îndepărtarea regulată a frunzelor și fructelor căzute de sub copaci, văruirea trunchiurilor cu var primăvara și toamna, stropirea zonei din jurul trunchiului cu cenușă și plivirea buruienilor.

Portaltoi și subspecii

Această nouă varietate nu are încă nicio subspecie, dar poate fi cultivată pe o varietate de portaltoi. Pe un portaltoi vegetativ înalt, Alesya poate crește până la 4,5 metri, deși rezistența sa la îngheț poate scădea. Pe portaltoi pitici și semi-pitici, pomul crește compact, fiind astfel cea mai comună alegere. Mărul se pretează, de asemenea, cu ușurință la modelarea într-un soi târâtor, fiind potrivit pentru cultivare chiar și în Siberia și Orientul Îndepărtat.

Caracteristici ale creșterii Alesyei

Aterizare

Condiții de bază

• Pentru plantare, cel mai bine este să alegeți locuri însorite și ridicate. Dacă singurele opțiuni sunt pantele, atunci un loc orientat spre sud este cel mai potrivit. La umbră, pomul va crește încet, iar fructele vor fi mici, dacă înfloresc.
• Acordați atenție nivelului apei subterane, care ar trebui să aibă o adâncime de cel puțin 1,5 metri. În caz contrar, rădăcinile Alesyei pot ajunge în pânza freatică și pot provoca putregai.
• Găurile trebuie pregătite în avans conform planului standard, ideal în toamnă, dar dacă termenul limită a fost deja depășit, atunci cu cel puțin 3-4 săptămâni înainte de plantare. Săpați găuri adânci de 60 de centimetri și cu diametrul de 80 de centimetri. Amestecați o parte din solul fertil cu îngrășământ și completați-l la loc, adăugați 30 de litri de apă și lăsați-l afară. Lăsați până la 5 metri între copaci pe rând, iar 3 metri între rânduri sunt suficienți.
• Țărușii sunt bătuți imediat în găuri, de care vor fi legați pomii. Aceștia pot fi îndepărtați nu mai devreme de al cincilea an, când mărul începe să dea roade.
• Pe fund se toarnă un strat de drenaj de 10-15 centimetri, care poate fi vermiculit, pietriș, cărămidă spartă sau chiar coji de nuci.
• Așezați răsadul vertical deasupra, permițând gâtului rădăcinii să iasă cu 5-7 centimetri deasupra suprafeței. Țineți-l de trunchi și presărați cu grijă pământ peste el, compactându-l ușor cu mâinile. Apoi, creați o bordură de pământ în jurul cercului trunchiului, adăugați 30-40 de litri de apă și mulciți suprafața cu humus, iarbă tocată sau gunoi de grajd.

Datele de aterizare

Achiziționat de la sistem radicular închis Puieții pot fi plantați oricând în timpul sezonului de creștere. Cu toate acestea, în alte cazuri, ar trebui respectate intervale de timp mai specifice. Primăvara, merii sunt plantați înainte ca mugurii să înceapă să se deschidă, în jurul lunii aprilie, și toamna, după ce frunzele au căzut, în jurul sfârșitului lunii septembrie sau octombrie. Copacii plantați toamna au cea mai bună rată de supraviețuire.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

În climatele temperate, măsurile standard de protecție împotriva înghețului pentru meri sunt suficiente. Acoper zona din jurul trunchiurilor cu crengi de molid, fân sau rogojini de paie. Trunchiurile în sine sunt înfășurate în pânză de sac, agrofibră, pâslă de acoperiș sau pâslă de acoperiș. Cu toate acestea, în climatele mai dure, este mai bine să greblați 10-15 centimetri de pământ pe rădăcini în toamnă, iar copacii pot fi chiar acoperiți cu o învelitoare asemănătoare unui cort. Soiurile târâtoare sunt complet acoperite cu zăpadă.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Tuturor copacilor le place când sol Solul este bogat în oxigen, așa că și pentru Alesya va fi necesară o afânare regulată. De două ori pe an, primăvara și toamna, se recomandă să săpați zona din jurul trunchiului copacului, dar foarte atent, pentru a nu deteriora rădăcinile situate aproape de suprafață. Puteți săpa solul în mod regulat, îndepărtând în același timp buruienile și alte vegetații nedorite care privează mărul de nutrienți.

Udarea se face după cum este necesar. Cu toate acestea, grădinarii experimentați spun că, în condiții normale, trei udări pe sezon sunt optime: în timpul legării fructelor, înfloririi și coacerii. Dacă anul este deosebit de secetos, udarea poate fi crescută. Pe lângă udare, puteți fertiliza și hrăni pomii de meri.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Prima tăiere formativă se efectuează în al doilea an după plantarea în aer liber, de preferință primăvara. Conductorul central este tăiat cu o treime, iar ramurile scheletice sunt scurtate astfel încât să fie aranjate în etaje. Aceste proceduri se repetă regulat.

Tăierea sanitară se efectuează de obicei toamna. Aceasta implică îndepărtarea tuturor lăstarilor morți, bolnavi sau deteriorați. După 10-15 ani, se poate începe tăierea de întinerire. Aceasta implică îndepărtarea a 2-3 lăstari maturi pentru a face loc creșterii noi.

Maturare și fructificare

Începutul fructificării

Merii încep să rodească în momente diferite, în funcție de portaltoi. Pomii pe portaltoi pitici și semi-pitici încep să rodească mai devreme (în al 3-lea sau al 4-lea an). La portaltoii seminți, prima fructificare are loc mai târziu, abia în al 5-lea sau al 6-lea an. Recolta în acest moment nu este considerată completă, dar produce 5-15 mere aromate.

Timpul de înflorire

Alesya înflorește la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, dar condițiile meteorologice (temperatură, înghețuri târzii, ploi prelungite) pot întârzia puțin acest lucru. Înflorirea durează aproximativ 8-11 zile. Florile sunt mici, albe, parfumate și se înghesuie în ciorchini.

Fructificare și creștere

Merii cresc destul de rapid în primii ani, ajungând până la o jumătate de metru pe sezon, dar creșterea încetinește pe măsură ce trec anii. Fructele ajung complet în cel puțin 7-9 ani. Din acest moment, pomul începe să-și construiască rotația. Rodeste constant în fiecare an, fără perioade de repaus vegetativ pe tot parcursul vieții sale.

Fructele încep să se coacă abia după mijlocul lunii octombrie sau chiar începutul lunii octombrie, dacă vara este răcoroasă și ploioasă. Totuși, aceasta este doar maturitatea tehnică, moment în care fructele sunt de obicei recoltate și depozitate în pivniță. Maturitatea pentru consumator nu apare decât la sfârșitul lunii decembrie, când merele s-au maturat, au acumulat zaharuri și devin mai gustoase, suculente și aromate. Într-o cameră umedă, bine ventilată, unde temperatura nu crește peste 4-10°C, acestea pot fi depozitate fără a-și pierde calitatea până la sfârșitul primăverii sau până la următoarea recoltă.

Vă rugăm să lăsați propriile recenzii despre soiul Alesya, astfel încât alți grădinari să poată învăța din experiența dumneavoastră.