Mărul Snowy Calville: Caracteristici și îngrijire a varietății

Descrierea soiului de măr Snowy Calville

Aproape toată lumea cunoaște aroma unică, bogată și excelentă a fructelor acestui soi. Totuși, acesta nu este singurul său avantaj. Maturitatea timpurie și fructificarea anuală abundentă, dimensiunea mare a merelor și rezistența excelentă a pomilor la infecțiile fungice și dăunători - toate acestea fac din Snow Calville un soi dorit atât pentru grădinile de casă, cât și pentru livezile comerciale mari și intensive.

Merele: Cum arată

Mărimea fructelor pe care le va produce mărul tău depinde direct de mulți factori, cum ar fi clima și condițiile meteorologice, precum și de îngrijirea corespunzătoare. În medie, fructele sunt de obicei mari, cântărind între 140 și 250 de grame. Au formă rotundă sau rotund-conică și pot fi ușor aplatizate, cu nervuri puternice sau slabe.

Când este tânără, pielița este de un verde intens, strălucitor, devenind mai deschisă la culoare, aproape albă sau galbenă pe măsură ce se coace. O nuanță roz pal, translucidă, apare la suprafața fructului doar pe partea însorită și chiar și atunci foarte rar. Petele subcutanate sunt numeroase, ușoare, mici și clar vizibile. Compoziția chimică poate fi caracterizată prin următorii indicatori la 100 de grame:

• Substanțe active P (catehine) – 150 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 9,2 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 13%.
• Pectine (fibre) – 14%.
• Acizi titrabili – 0,5%.

Pulpa fructului este foarte fragedă, cu granulație fină, ascuțită și crocantă, de culoare albă ca zăpada, ceea ce explică probabil numele soiului. Merele au o aromă dulce-acrișoară distinctă, considerată asemănătoare unui desert, armonioasă și echilibrată. Merele au primit un scor de degustare de 4,6 din 5.

Mărul Snowy Calville: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Copacii sunt considerați viguroși și pot atinge cu ușurință o înălțime de 5-7 metri fără tăieri formative speciale. Coroană La puieții tineri, coroana este de obicei ovală, dar odată cu înaintarea în vârstă devine sferică și chiar apasă, plângând și răspândindu-se. Poate acoperi o suprafață de până la 5 metri în diametru. Coroana este predispusă la îngroșare spontană; lăstarii sunt destul de groși, geniculați și de culoare maro-verzuie, devenind maronii odată cu înaintarea în vârstă, cu vârfurile căzute.

Frunzele plantei *Snow Calvillea* sunt destul de mici, alungite, ovale, dense și aranjate perpendicular pe ramuri. Sunt de un verde închis, dar atât de pubescente încât par albăstrui. Marginile sunt ușor zimțate, iar vârful poate fi destul de ascuțit. Sistemul radicular este foarte ramificat, adânc și adaptat pentru căutarea apei pe distanțe lungi.

Productivitate și polenizare

Soiul are cu adevărat o rodnicie de invidiat: dintr-un pom matur poți recolta cel puțin 180-220 de kilograme de mere aromate și delicioase pe sezon.

Este departe de Antonovka, dar este deja mult mai bun decât majoritatea celorlalte soiuri de iarnă. Calville nu prezintă nicio fructificare ciclică; produce o recoltă constantă și abundentă pe tot parcursul vieții sale active.

Mărul Snow Calville este considerat un măr complet autosteril. Aceasta înseamnă că, dacă nu există meri din alte soiuri la o distanță de 150-200 de metri, nu se poate aștepta nicio recoltă. Prin urmare, este cel mai bine să îl plantați alternativ cu alte soiuri pentru a asigura polenizarea încrucișată. De asemenea, este o idee bună să aveți o stupină în apropiere sau să instalați una portabilă în grădină primăvara.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Acest soi este considerat a avea o rezistență medie la iarnă, dar, în realitate, rezistă cu greu la înghețuri prelungite, atingând abia -20-25°C. Totuși, dacă pregătiți corespunzător pomii pentru vreme rece, opriți prompt udarea și îi înfășurați și îi acoperiți, puteți planta acest soi chiar și în climate temperate.

Soiul este deosebit de rezistent la scabie, deși îi lipsește imunitatea genetică. Poate fi, de asemenea, susceptibil la alte infecții fungice, în special în condiții de umiditate ridicată cu precipitații frecvente. Acest lucru trebuie monitorizat îndeaproape atunci când este cultivat în climate maritime umede, cum ar fi Crimeea. Dăunătorii atacă rareori copacii, dar este mai bine să se efectueze periodic tratamente preventive decât să se trateze trunchiurile ulterior.

Portaltoi și subspecii

Copacii sunt de obicei crescuți pe portaltoi vegetativ, dar este disponibil și un soi pitic, MM106. Acest soi produce pomi mult mai scunzi, abia atingând 4-4,5 metri, ceea ce face ca îngrijirea și recoltarea să fie semnificativ mai ușoare. Pe lângă o perioadă de fructificare mai timpurie (3-4 ani), acest subsoi păstrează toate caracteristicile plantei-mamă. Soiul Snowy Calville în sine a devenit sursa multor hibrizi noi, cultivați cu succes în țara noastră și nu numai.

Zăpadă în creștere Calville

Aterizare

Condiții de bază

• Merii ar trebui plantați într-o locație însorită, unde vor primi lumină cea mai mare parte a zilei. La umbră, fructele vor deveni treptat mai mici, iar pomul s-ar putea opri complet din înflorit.
• Mărul nu agreează curenții de aer, deși o bună ventilație nu îl deranjează.
• Solul ideal pentru Calville este nisipos, lutos sau cernoziom, dar nu prea saturat, cu o aciditate de maximum 6,5-7 pH. Solul acid poate ucide instantaneu răsadurile, împiedicându-le chiar să se stabilească.
• Se recomandă luarea în considerare a pânzei freatice, deoarece rădăcinile copacului pot pătrunde foarte adânc. Dacă pânza freatică are o adâncime mai mică de 3 metri, rizomul poate începe să putrezească. Evitați plantarea acestui soi în apropierea apelor deschise.
• Grănile de plantare trebuie pregătite cu cel puțin 3-4 săptămâni înainte, dar cel mai bine este să faceți acest lucru toamna. Pentru a face acest lucru, săpați gropi adânci de 60-70 de centimetri și cu un diametru de 1 metru. Apoi, amestecați solul vegetal cu îngrășământ și puneți-l înapoi în locația inițială. Adăugați 30 de litri de apă și lăsați-l descoperit.
• Copacul este înalt, așa că este recomandat să lăsați 5-6 metri între gropi și 4-5 metri între rânduri. Acest lucru va împiedica ciocnirea copacilor între ei, fie prin rădăcini, fie prin coroane.
• Toate răsadurile din acest soi trebuie înmuiate în apă caldă cu 4-5 ore înainte de plantare, după inspectarea rădăcinilor. Orice rădăcini uscate, deteriorate sau ofilite trebuie îndepărtate imediat cu foarfece de grădină. Imediat înainte de plantare, creați o „mlaștină” din pământ, argilă și apă și scufundați rizomul în ea.
• Un strat de drenaj de aproximativ 10-15 centimetri se așează imediat pe fundul gropii. Acesta poate fi realizat din pietriș, cărămidă spartă, vermiculit sau chiar coji de nucă.
• În găuri se săpă imediat țăruși speciali pentru a susține copacii. Aceștia se așază pe partea de nord și nu pot fi îndepărtați decât după 4-5 ani.
• Copacii sunt plantați vertical pe drenaj, asigurându-se că gulerul rădăcinii (locul de altoire) este la cel puțin 6-8 centimetri deasupra suprafeței. În caz contrar, copacul va prinde rădăcini deasupra acestuia, ceea ce va anula complet proprietățile portaltoiului și va încetini semnificativ creșterea și dezvoltarea mărului. Se obișnuiește ca materialul de altoire să fie plantat destul de ferm, scuturând puietul pentru a elimina bulele de aer. Apoi, se tasează cu picioarele, se udă cu 40 de litri de apă și se mulcește cu iarbă tocată, compost, turbă și humus.

Datele de aterizare

Acest soi este considerat a fi puțin rezistent la îngheț, așa că este recomandat să-l plantezi primăvara, când riscul de îngheț a dispărut complet. Nu înflorește în primii ani, ci dezvoltă doar masă verde.

Totuși, mulți spun că exemplarele plantate în octombrie au prins și ele bine rădăcini și au dat roade așa cum era de așteptat. Copacii cumpărați în saci sau ghivece (sistem radicular închis), pot fi plantate pe tot parcursul sezonului de creștere.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Cu cât clima și vremea din regiunea ta sunt mai dure, cu atât mărul tău va avea nevoie de o îngrijire mai amplă. Așezați rogojini de paie sau fân pe zona rădăcinilor și acoperiți-le cu crengi de molid. Înfășurați trunchiurile cu pânză de sac, agrofibră sau pâslă de acoperiș. În timpul înghețurilor severe, puteți folosi o acoperire de tip bilă, cel puțin cât copacii sunt tineri și nu au crescut prea mult.

Pentru a împiedica rozătoarele flămânde să mănânce scoarța fragedă a merilor Calville în timpul iernii, este obișnuit să acoperiți trunchiurile cu untură de porc sau grăsime. Aceasta este o metodă foarte eficientă, eficace și complet sigură pentru meri. Văruirea trunchiurilor cu var până la o înălțime de 1-1,5 metri în toamnă va ajuta, de asemenea, la respingerea insectelor.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Va trebui să îndepărtați în mod regulat buruienile din zona trunchiului copacului, precum și orice lăstari și lăstari de la alți copaci și arbuști. Acest lucru va afâna și solul pentru a oferi mai mult oxigen rădăcinilor. Îngrășământul poate fi adăugat odată cu apa.

Udarea acestui măr este recomandată doar ca ultimă soluție, în perioadele extrem de uscate și calde, și nu mai mult de trei ori pe sezon. În mod ideal, prima udare ar trebui programată astfel încât să coincidă cu formarea mugurilor, a doua cu legarea fructelor, iar a treia cu coacerea fructelor. Pentru pomii tineri, 20-30 de litri per udare sunt suficienți, în timp ce pomii maturi vor avea nevoie de până la 50.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Dacă pomii din acest soi sunt neglijați, coroana va deveni treptat mai densă, iar merii vor deveni treptat mai mici. În cele din urmă, aceștia pot dispărea complet în doar câțiva ani. Prin urmare, tăierile formative și de rărire trebuie efectuate în mod regulat, la începutul primăverii, înainte ca seva să înceapă să curgă.

În primul an, tăiați tulpina principală cu o treime, lăsând doar câteva ramuri laterale, cele mai mari și mai puternice, distanțate semnificativ una de cealaltă. Acestea ar trebui să fie chiar mai scurte decât trunchiul, o regulă care trebuie respectată pe tot parcursul anului. Tăierea sanitară regulată este necesară și toamna, după ce au căzut frunzele. Îndepărtați toate ramurile bolnave, moarte sau deteriorate. Toate zonele tăiate trebuie sigilate cu vopsea pe bază de apă sau lac de grădină.

Maturarea și fructificarea mărului Snowy Calville

Începutul fructificării

În primii ani după plantare, înflorește de obicei doar Calvillea altoită pe portaltoi pitic. Se recomandă eliminarea completă a fructului. Această subspecie începe să dea roade complet în al 3-lea sau al 4-lea an de la plantare. Pe portaltoi vegetativ, pomul începe să dea roade în mod normal abia în al 4-lea sau al 5-lea an. În primii ani, nu puteți recolta mai mult de 5-15 kilograme de fructe aromate.

Timpul de înflorire

Ca majoritatea merilor de iarnă, acest soi înflorește la mijlocul lunii mai în regiunile mai calde. Dacă clima și vremea sunt mai răcoroase, înflorirea poate dura până la începutul sau chiar la mijlocul lunii iunie. Durează doar 5-10 zile.

Fructificare și creștere

Merii din acest soi cresc foarte repede, adăugând 15-25 de centimetri anual. În același timp, rata lor de fructificare crește la fel de rapid. O recoltă completă poate fi recoltată dintr-un singur pom în 8-10 ani, iar cu o îngrijire adecvată, se pot recolta până la 200 de kilograme de mere suculente în 11-13 ani.

Merele se coc în a doua jumătate a lunii septembrie, aproape toate în același timp. Grădinarii recomandă programarea recoltării pentru data de 15. Există un motiv întemeiat pentru aceasta: dacă ratați recoltarea, fructele vor cădea pur și simplu la pământ și vor trebui procesate imediat. Merele sunt cel mai adesea consumate proaspete, dar sunt potrivite și pentru prepararea de sucuri, gemuri și conserve. Se crede că pot fi păstrate până la începutul lunii februarie, dar acest lucru nu este recomandat, deoarece chiar și într-o pivniță umedă și bine ventilată, merele își pierd aroma și aroma unică în 1-3 săptămâni. Devin moi și fără gust.

Nu uitați să lăsați feedback-ul dvs. despre soiul Snow Calville în comentarii pentru a împărtăși experiența dvs. cu alți grădinari.