Mărul Uspenskoye: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de măr Uspenskoe

Mulți grădinari își doresc meri rezistenți la scabie și alte infecții fungice. Uspenskoe este exact asta. Se mândrește cu o rezistență invidiată la îngheț, produce fructe abundente fără a se odihni, iar fructele sale sunt frumoase, gustoase și se păstrează bine. Acest soi este recomandat atât pentru grădinile mici de casă, cât și pentru livezile comerciale intensive.

Merele: Cum arată

Fructele cresc până la dimensiuni mari, cântărind aproximativ 220-250 de grame. Sunt rotunde sau rotund-ovale, uneori de formă neregulată, cu o suprafață netedă și nervuri ușor vizibile. Coaja este netedă, lucioasă, densă, lucioasă, verzuie sau galben-verzuie, ascunsă în proporție de 75-90% sub o nuanță difuză de roșu-roz sau roșu-zmeură. Nu se observă nicio acoperire ceroasă sau uleioasă. Punctele subcutanate sunt deschise, gri sau verde deschis, numeroase, mici și clar vizibile de la mică distanță. Compoziția chimică este caracterizată de următorii indicatori la 100 de grame:

• Substanțe P-active (catehine) – 396 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 4 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 11,6%.
• Pectine (fibre) – 12,1%.
• Acizi titrabili – 0,47%.

Pulpa fructului este fragedă, mediu-fermă, crocantă, cu granulație fină și foarte suculentă, cu o nuanță albă ca zăpada sau ușor cremoasă. Gustul dulce-acrișor este considerat un desert, armonios și echilibrat. Scorurile de degustare profesionale sunt de 4,2 pentru aromă și 4,6 pentru aspect, pe o scară de 5 puncte.

Mărul Uspenskoe: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Arborele este considerat a fi de înălțime medie, dar mai precis, este un semi-pitic natural. La maturitate, poate atinge o înălțime de cel mult 2,5-3 metri. Grădinarii experimentați folosesc tăierea pentru a limita creșterea sa la 2 metri, ceea ce simplifică semnificativ îngrijirea și recoltarea. Când este tânără, coroana este ovală și compactă, dar cu vârsta devine larg ovală, răspândită și poate chiar să fie ușor plângătoare. Lăstarii sunt de lungime medie, drepți și acoperiți cu o scoarță netedă, ușor lăsată, de culoare maro sau maroniu-maronie. Fructificarea are loc pe crenguțe fructifere, sulițe și inele simple.

Frunzele sunt destul de lungi, de formă ovală alungită, cu vârful lung, ascuțit, adesea ondulat în spirală. Sunt pieloase, dense și lucioase, cu nervații delicate și subțiri, de culoare verde sau verde deschis. Au o margine ușor ondulată, fin zimțată. Sistemul radicular este superficial, ramificat și adaptat să caute umiditate.

Productivitate și polenizare

Dimensiunea compactă a arborelui nu îl împiedică să fie foarte productiv și să rodească timpuriu.

În livezile intensive, un singur măr matur poate produce cel puțin 70-90 de kilograme de fructe gustoase și sănătoase pe sezon. În grădinile private, recoltele sunt de obicei ceva mai modeste, doar 50-65 de kilograme..

Uspenskoe este autosteril, așa că dacă nu există alți meri la o distanță de 50-150 de metri, cu siguranță nu va produce fructe. Prin urmare, este tradițional să fie plantat intercalat cu alte soiuri de mere. Pentru a crește randamentele, experții recomandă plantarea de livezi în apropierea fermelor de albine sau cel puțin mutarea stupinelor mobile la acestea în timpul perioadei de înflorire.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Merii au o rezistență foarte ridicată la iarnă. În testele efectuate în camere speciale, au rezistat cu ușurință la temperaturi de până la -38-40°C fără a suferi daune semnificative. În sălbăticie, își păstrează proprietățile, deși pot fi oarecum sensibili la fluctuațiile bruște de temperatură. Cu toate acestea, se recuperează foarte repede și produc din nou randamente maxime în decurs de un an.

Pentru toate cele cinci rase existente scabie Uspenskoe este complet imună la infecțiile fungice, deoarece posedă gena Vf. De asemenea, este rezistentă la alte infecții fungice. Cu toate acestea, alte boli pot provoca daune minore copacilor. Insectele atacă rareori trunchiurile, dar măsurile preventive sunt o idee bună.

Portaltoi și subspecii

Uspenskoye este cel mai adesea cultivat pe portaltoi clonal standard. Cu toate acestea, experții spun că se pot folosi și portaltoi pitici sau semi-pitici. Aceștia păstrează principalele caracteristici ale plantei-mamă, dar randamentul și, cel mai important, rezistența la iarnă a merilor sunt ușor reduse.

Caracteristici ale creșterii Uspensky

Aterizare

Condiții de bază

• Acest soi necesită o locație care primește soare din plin pentru cea mai mare parte a zilei. Prin urmare, acest copac compact ar trebui plantat departe de plantele mai înalte, nu lângă zidurile clădirilor sau garduri.
• Merii vor prospera în sol lut sau nisipos. Dacă este disponibil doar pământ negru, acesta poate fi ușor diluat cu argilă și nisip de râu. De asemenea, merită monitorizat pH-ul solului și, dacă este prea ridicat, folosiți var pentru a-l neutraliza.
• Nivelurile ridicate ale apei subterane sunt o locație nepotrivită pentru orice soi de măr. Nu ar trebui plantați în apropierea unor ape deschise, cum ar fi iazuri, lacuri, râuri sau fântâni.
• Găurile pot fi pregătite în avans, de exemplu, toamna, sau pot fi săpate cu 3-4 săptămâni înainte de plantare. Săpați o groapă adâncă de 70-85 de centimetri, umpleți fundul cu o jumătate de găleată de pământ vegetal amestecat cu îngrășământ, căptușiți groapa cu drenaj, apoi udați-o din abundență și lăsați-o afară.
• Pentru a preveni viitoarele conflicte între copaci din cauza coroanei sau rădăcinilor, ar trebui lăsate cel puțin 3,5-4 metri între aceștia.
• Înainte de plantare, inspectați portaltoiul mărului, îndepărtând orice lăstari deteriorați, uscați sau rupți. Puteți înmuia plantele în apă caldă timp de 5-7 ore.
• Se obișnuiește să lași gulerul rădăcinii deasupra suprafeței solului. Pentru Uspensky, 5-7 centimetri sunt suficienți.
• Așezați răsadul pe o platformă de drenaj, întindeți rădăcinile și acoperiți rizomul cu pământ, compactându-l ușor manual. Evitați supraîncărcarea globului de rădăcini, deoarece acest lucru va face copacul inconfortabil. Creați o movilă de pământ în jurul perimetrului gropii, udați-o cu 25-40 de litri de apă și mulciți cu gunoi de grajd sau compost.

Datele de aterizare

Momentul optim pentru plantarea aproape oricărei culturi de fructe este perioada de repaus vegetativ. Cu toate acestea, este important să alegeți o perioadă în care răsadurile tinere și fragede nu sunt expuse riscului de îngheț. Primăvara, cel mai bine este să alegeți o zi însorită la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, iar toamna, la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

În ciuda rezistenței lor ridicate la iarnă, cel mai bine este să acoperiți corespunzător merii pentru iarnă, în special pe cei tineri și fragili. Dacă clima este foarte aspră și schimbătoare, cel mai bine este să adăugați un strat de pământ de 10-15 centimetri pe zona rădăcinilor. Puteți acoperi zona cu rogojini de paie sau fân și puteți înfășura trunchiurile în pânză de sac sau colanți vechi.

Pentru a împiedica rozătoarele să mănânce scoarța în timpul iernii, copacii sunt acoperiți cu untură de porc sau grăsime. Se pot folosi produse disponibile în comerț, disponibile în magazinele de grădinărit. Văruirea trunchiurilor cu var de două ori pe an, până la o înălțime de aproximativ 1,2-1,5 metri, va ajuta, de asemenea, la respingerea insectelor.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Solurile bogate în oxigen sunt ideale pentru rizomul lui Uspenski, așa că merită săpați zona din jurul trunchiului copacului cel puțin de două ori pe an. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție, deoarece rădăcinile sunt adesea situate chiar sub suprafață și nu ar trebui să fie deteriorate. Puteți săpa solul mai des, aproximativ o dată la o lună sau două, îndepărtând totodată buruienile și lăstarii rădăcinilor. În viitor, puteți pune gazon sau puteți însămânța zona rădăcinilor cu iarbă de gazon.

În condiții normale de precipitații, merii nu vor necesita udare. Cu toate acestea, dacă vremea este extrem de uscată și caldă și nu a plouat mai mult de 2-3 săptămâni, va trebui să se aplice apă aproximativ o dată la 15 zile. Sunt suficienți 35-40 de litri, aplicați de două ori (dimineața și seara). De obicei, împreună cu apa se adaugă diverse îngrășăminte și fertilizanți, deoarece acest lucru asigură o mai bună absorbție.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Arborele este predispus la auto-îngroșare, așa că tăierea începe în primul an și continuă anual pentru a-i menține starea sănătoasă. În primul an, se formează un conductor central, lung de cel mult 70-90 de centimetri, și 2-4 ramuri schelet, cu 6-8 centimetri mai scurte. Se recomandă modelarea coroanei arborelui Uspensky într-o formă răspândită pentru a facilita recoltarea, așa că întinderea și îndoirea lăstarilor este esențială.

Nu uitați de întreținerea pomilor primăvara și toamna. În acest moment, îndepărtați ramurile moarte, deteriorate sau bolnave. Toate zonele tăiate trebuie tratate cu smoală de grădină pentru a reduce stresul asupra plantei. În jurul vârstei de zece ani, puteți începe tăierea de întinerire, îndepărtând doi-trei lăstari maturi.

Maturarea și fructificarea Uspensky

Începutul fructificării

Merele Uspenskoe nu sunt deosebit de timpurii, dar până în al treilea sau al patrulea an, câteva inflorescențe pot fi deja vizibile pe pleoape. Se recomandă culegerea lor imediată pentru a permite dezvoltarea coroanei și a sistemului radicular. Prima recoltă poate fi colectată încă din al cincilea an după plantarea în teren deschis. Nu va fi mare, aproximativ 5-10 kilograme de mere aromate, dar acest lucru este suficient pentru a gusta și a evalua calitatea lor.

Timpul de înflorire

Înflorirea abundentă și bogată începe în jurul mijlocului lunii mai și continuă până la sfârșitul lunii. Cu toate acestea, momentul poate varia semnificativ în funcție de climă și zonă. Pe vreme caldă, copacii înfloresc mai devreme, iar pe vreme rece mai târziu. Florile crinului Adormirii sunt mari, roz pal, adunate în inflorescențe mici cu petale cărnoase, mari, în formă de farfurie. Au un parfum puternic, atrăgând insectele polenizatoare de departe.

Fructificare și creștere

Copacii își cresc randamentul destul de repede. În timp ce randamentele pot ajunge doar la 15-40 de kilograme în primii câțiva ani, după 10-12 ani, pot recolta culturi complete de 200-250 de cenți pe hectar. Creșterea anuală a copacilor este de aproximativ 25-40 de centimetri. Inițial, copacii cresc foarte rapid, dar acest proces încetinește oarecum pe măsură ce începe fructificarea.

Recoltarea merelor poate începe în jurul mijlocului lunii septembrie în climatele blânde și de la începutul lunii octombrie până la mijlocul lunii octombrie în condiții mai dure. Principalul dezavantaj al acestui soi este tendința fructelor de a cădea la pământ atunci când sunt prea coapte, așa că este important să se monitorizeze cu atenție momentul recoltării. Este mai bine să se culeagă fructele puțin necoapte și să se lase să se coacă în pivniță decât să se piardă întreaga recoltă. Cu toate acestea, depozitarea fructelor pentru o perioadă foarte lungă nu este posibilă; acestea pot rezista doar 45-80 de zile în condiții adecvate, după care trebuie procesate complet.

Lăsați feedback-ul dvs. despre soiul Uspenskoe, rezistent la iarnă, pentru a vă împărtăși experiența cu ceilalți.