Deliciul mărului: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de măr Delight

Soiurile de la începutul iernii sau sfârșitul toamnei, cum ar fi acesta, sunt apreciate pentru durata lor lungă de valabilitate, ceea ce le face versatile. Deși Vostorg are o durată medie de valabilitate, oferă multe alte avantaje. Pomul este foarte compact, ocupă puțin spațiu, crește lent și nu este pretențios, nenecesitând îngrijire specială. Este tolerant la umiditate și sol, tolerează bine înghețurile, produce fructe abundente și are rezistență genetică la scabie.

Fructele sunt destul de mari, au calități comercializabile ridicate și au un aspect atractiv. Sunt gustoase și potrivite pentru transportul pe distanțe lungi sau pentru prepararea de sucuri, compoturi și gemuri. Acest soi este recomandat pentru cultivarea în grădini mici, precum și în livezi comerciale intensive.

Merele: Cum arată

Fructele sunt în general de mărime medie, uneori puțin mai mari decât media. Cu o îngrijire adecvată, pot crește până la aproximativ 150-190 de grame. Forma este rotundă, aplatizată-conică, oarecum asemănătoare cu cea a napului, alungită spre caliciu. Nervurile sunt ușor vizibile la vârf, dar se netezesc complet în apropierea pețiolului.

Pielea este netedă, lucioasă și foarte strălucitoare. Suprafața este acoperită de un strat dens, uleios sau uleios-ceros, la coacere. Culoarea de bază este verde sau verde deschis, dar poate deveni ușor gălbuie sau aurie pe măsură ce se coace. Roșeața este translucidă, difuză, dungată, uneori pătată, de culoare roșiatică, purpurie sau roșu-portocaliu, ocupând 55-80% din suprafață. Punctele subcutanate sunt mari, distanțate uniform, de culoare deschisă și ușor vizibile chiar și cu ochiul liber. Compoziția chimică este de obicei evaluată pe baza următorilor parametri:

• Substanțe active P – 167 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 3,9 grame.
• Zahăr (fructoză) – 11,4%.
• Acizi titrabili – 1,1%.
• Pectine (fibre) – 8,4%.

Pulpa fructului este fermă, nu prea aromată, cu granulație fină, suculentă, crocantă și ascuțită, dar destul de fragedă. Are o nuanță verzuie distinctă și o aromă distinctă de „verde”. Este considerată echilibrată, plăcută la gust, armonioasă și răcoritoare. Experții o notează cu 4,3 din 5.

Încântarea mărului: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Arborele este considerat pe bună dreptate un semi-pitic natural, deși este oficial înscris în registru ca fiind de mărime medie. Înălțimea sa maximă atinge 2,8-3,1 metri. Fără tăiere suplimentară. Acesta este un măr clasic columnar, crescut ca un singur trunchi, fără lăstari laterali. Fructează pe nuiele fructifere de un și doi ani, care sunt dens distribuite de-a lungul întregului trunchi de jos în sus. Scoarța este maro, verzui-maro sau maro și este de obicei complet pubescentă.

Frunzele sunt dense, verzi sau verde închis, mari, zimțate-crenate și cu vârfuri lungi. Lama frunzei poate fi ondulată, ușor nervurată, lucioasă, strălucitoare și pliată în formă de barcă. Sistemul radicular este fibros, foarte ramificat și mediu-adânc. Este bine adaptată la căutarea umidității și a nutrienților, dar îi lipsește o rădăcină pivotantă centrală, ceea ce o face slab ancorată în sol.

Productivitate și polenizare

Soiul este considerat cu randament ridicat, deoarece performanța sa în acest sens poate depăși cu ușurință majoritatea celorlalte soiuri.

Densitatea standard de plantare a soiului Vostorg este de 18.000-20.000 de pomi pe hectar, ceea ce poate produce peste 120-150 de tone de fructe de înaltă calitate. Un singur pom produce de obicei 14-17 kilograme pe sezon, în funcție de vreme, clima regională, întreținere și alți factori externi..

Soiul este numit condiționat sau parțial autofertil. Aceasta înseamnă că o cantitate mică de fructe, aproximativ 35% din maxim, poate fi produsă chiar și fără alți meri în apropiere. Grădinarii experimentați plantează soiuri intercalate, alegând soiuri care înfloresc la momente potrivite, la o distanță de cel mult 45-60 de metri unul de celălalt. În timpul înfloririi, se recomandă pulverizarea pomilor cu miere sau sirop de zahăr pentru a atrage mai multe albine în grădină.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Merii sunt toleranți la îngheț și, cu o protecție adecvată pentru iarnă, pot rezista cu ușurință la temperaturi de până la -40-42°C. Cu toate acestea, expunerea prelungită la temperaturi scăzute, fluctuațiile și scăderile bruște și vânturile puternice și pătrunzătoare pot distruge copacii dacă măsurile de iernare și protecție nu sunt efectuate la timp sau sunt efectuate incorect.

Rapture are încorporată în codul său genetic protecție imunitară împotriva a cinci rase. scabie (gena Vf). Este rezistentă la făinarea praf și citosporoză, dar poate fi infectată în anii epifitici. Prin urmare, trebuie luate măsuri preventive, inclusiv pulverizarea regulată a pomilor cu insecticide împotriva dăunătorilor.

Portaltoi și subspecii

De fapt, acest soi a fost dezvoltat abia recent, așa că este prea devreme să vorbim despre subspecii. Cu toate acestea, Vostorg poate fi cultivat pe o mare varietate de portaltoi, conferindu-i trăsături specifice. Răsadurile produc meri mai rezistenți la iarnă, în timp ce soiurile pitice sau semi-pitice produc meri mai compacți. În acest ultim caz, rezistența la îngheț este redusă semnificativ, dar dimensiunea fructelor este mai mare. Informații mai precise pot fi obținute de la o pepinieră sau de la o fermă de înlocuire atunci când achiziționați răsaduri. Inutil să mai spunem că materialul săditor trebuie achiziționat doar de la vânzători de renume, cu documentația corespunzătoare.

Caracteristici ale creșterii încântării

Aterizare

Condiții de bază

• Este important să se acorde suficient timp și atenție alegerii unui loc pentru acest soi. Ar trebui să fie protejat de vânturi puternice, dar să primească totuși multă lumină solară. Copacii pot crește la umbră, dar tind să fie slabi, subțiri și să producă puține fructe, dacă produc deloc.
• Orice sol este potrivit, atâta timp cât este ușor acid. Dacă solul este prea acid, acesta poate fi redus semnificativ prin adăugarea de var. Acest lucru ar trebui făcut cu cel puțin un sezon înainte de plantarea merilor.
• Apele subterane, atâta timp cât nu ajung la suprafață la o adâncime mai mică de 2-2,5 metri, nu reprezintă o amenințare pentru Vostorg. Dacă se ridică mai sus, îngropați o foaie de ardezie la o adâncime de 2 metri pentru a încuraja creșterea laterală a rizomului. Nu se recomandă plantarea merilor în mlaștini, lângă râuri, iazuri, pâraie, izvoare, lacuri sau în zone joase - toate acestea vor duce la putrezirea rădăcinilor.
• Cel mai bine este să pregătiți gropile în sezonul precedent, dar 3-5 săptămâni înainte de plantare vor fi, de asemenea, suficient timp pentru ca acestea să se maturizeze. Gropile au un diametru de 70-80 de centimetri și aceeași adâncime, cu îngrășământ adăugat în partea de jos, urmat de drenaj sau puțin pământ și multă apă.
• Scânduri sau țăruși sunt bătuți imediat pentru a susține merii. Portaltoii lor sunt puțin adânci, așa că rafalele puternice de vânt îi pot dezrădăcina.
• Între pomi se poate lăsa o distanță de 0,5 metri și aproximativ 1,5-2 metri între rânduri. Acest lucru va economisi spațiu și va maximiza densitatea pomilor fără a sacrifica randamentul.
• Așezați copacul pe o grămadă de pământ sau pe un strat de drenaj, întindeți rădăcinile și acoperiți-le cu pământ. Trebuie avută grijă să vă asigurați că gulerul rădăcinii Solul rămâne la 5-8 centimetri deasupra suprafeței. Udați solul cu 35-45 de litri de apă și mulciți cu rumeguș, gunoi de grajd, compost, iarbă tocată sau orice alt material disponibil.

Datele de aterizare

Copacii pot fi plantați în aer liber primăvara și toamna. Perioadele cele mai favorabile sunt aproximativ de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii aprilie și de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. Trebuie avute în vedere evitarea înghețurilor de primăvară pentru merii, iar toamna pentru a evita înghețurile care durează 21 de zile. Copacii înrădăcinați (în recipiente, saci sau ghivece) pot fi plantați în orice moment al sezonului de creștere.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Iarna, Vostorg trebuie învelit împotriva înghețului, iar în regiunile nordice aspre, acoperit cu un cort. Pământul este greblat pe zona rădăcinilor și acoperit cu crengi de molid, paie, fân și frunze uscate. Trunchiurile sunt de obicei învelite cu pâslă de acoperiș, agrofibră, pâslă de acoperiș, colanți vechi sau orice altă țesătură.

Văruirea trunchiurilor de copaci cu var de două ori pe an este eficientă împotriva insectelor: la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei, după ce toate frunzele au căzut la pământ. Pentru a respinge șoarecii și hamsterii, precum și iepurii de câmp, care se hrănesc ușor cu lăstari tineri și scoarță fragedă, puteți acoperi trunchiurile cu substanțe cu miros puternic, cum ar fi grăsime, păcură sau untură de porc.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Aerarea solului este crucială pentru copaci, așa că zona din jurul trunchiului copacului este săpată de două ori pe an. Cu toate acestea, este recomandat să prășiți solul și în timpul sezonului de creștere, permițând ca și mai mult oxigen să ajungă la rădăcini. Acest lucru se face de obicei a doua zi după udare. Buruienile, lăstarii altor plante și lăstarii rădăcinilor sunt, de asemenea, îndepărtați.

Udarea nu este necesară atunci când precipitațiile sunt mai mult sau mai puțin regulate. Dacă vremea uscată și caldă persistă mai mult de două săptămâni, se aplică 20-35 de litri de apă pe pom în două doze (dimineața și seara). Îngrășămintele și suplimentele se aplică și în această perioadă (minerale primăvara, materie organică toamna).

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Coloanele nu sunt predispuse la creștere excesivă, în special cele care cresc ca un singur trunchi, cum ar fi Vostorg. Prin urmare, nu este necesară o tăiere specială. Dacă pomul începe să producă lăstari laterali, aceștia trebuie tăiați, iar orice lăstari fructiferi morți trebuie îndepărtați. Asta este tot ce trebuie făcut. De asemenea, pomul nu necesită nicio întinerire, deoarece durata sa de viață este foarte scurtă, nu mai mult de 15-19 ani.

Coacerea și rodirea încântării

Începutul fructificării

Primele flori de pe coloană, ca la mulți alți pomi, înfloresc în pepinieră. Cu toate acestea, acestea trebuie culese pentru ca pomul să aibă timp să se adapteze la noile condiții, să se întărească și să dezvolte frunziș, crenguțe fructifere și rizomi. Primele recolte de 4-6 kilograme pot fi recoltate în al treilea sau al patrulea an. Apoi, veți avea suficient timp să degustați merele și să decideți dacă acest soi este potrivit pentru dumneavoastră.

Timpul de înflorire

Copacii înfloresc în luna mai, la fel ca majoritatea celorlalți meri de diferite soiuri, așa că polenizatorii sunt de obicei simpli. Perioada de înflorire poate varia în funcție de vreme sau de clima generală a regiunii. Florile sunt mari, frumoase, în formă de farfurie, cu petale delicate, zbârcite, adunate în ciorchini de 5-9. Acestea acoperă dens trunchiul, făcând planta foarte decorativă. Cu siguranță va fi un plus frumos pentru orice grădină în această perioadă și în perioada de coacere.

Fructificare și creștere

Merii pot crește cu ușurință aproximativ 25-30 de centimetri pe an, ceea ce îi face considerați a avea o creștere destul de rapidă. Cu toate acestea, sunt incomparabili cu alți pomi. Ating înălțimea maximă destul de repede și încep să producă fructe la întregul lor potențial în al 8-lea până la al 10-lea an. Până atunci, pot recolta cel puțin 15 kilograme, iar unii raportează chiar dublu.

Fructele se coc la mijlocul lunii septembrie, dar cel mai bine este să le culegi în a doua jumătate a lunii. Nu cad la pământ, ci se agață strâns de ramuri. Cu toate acestea, momentul culesului coincide doar cu coacerea tehnică; pentru consum, va trebui să așteptați încă 2-4 săptămâni pentru ca zaharurile din fructe să se caramelizeze. Inițial, merele sunt acrișoare, dense și ierboase, dar mai târziu devin suculente, dulci-acrișoare și aromate. Pot fi păstrate cel mult 4-6 luni; după aceea, fructele încep să se ofilească, să aibă un gust amar și să devină moi și sfărâmicioase.

Vă rugăm să ne oferiți feedback despre soiul Delight, deoarece mulți grădinari ar dori să cultive soiuri similare în grădinile lor.