Mărul Yubilyar: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de măr Jubilee

Merii cresc rapid în frunziș și cresc înalți, nu sunt predispuși la auto-aglomerare și sunt compacți, ceea ce face recoltarea mult mai ușoară. Produc în mod regulat recolte abundente, fără o perioadă de repaus, timp de mulți ani la rând. Sunt nepretențioși în ceea ce privește condițiile de creștere și imuni genetic la scabie. Fructul în sine este atractiv, gustos și ușor de transportat, dar are o durată de valabilitate relativ mică. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, sunt recomandați atât pentru grădini mici de casă, cât și pentru cultivarea comercială intensivă.

Merele: Cum arată

Fructele Yubilyar sunt de mărime medie sau puțin mai mari decât media, cântărind maximum 130-150 de grame. Sunt în general rotunde, dar pot avea și formă rotundă de nap sau conică. Sunt netede, cu nervuri vizibile, dar nu excesive.

Coaja fructului este netedă, lucioasă și densă, lipsită de orice înveliș uleios sau ceros. Este de un verde intens când nu este coaptă, devenind galben-verzui sau lămâie pe măsură ce se coace. Roșeața ocupă o mică porțiune a suprafeței, nu mai mult de 10-15%; este purpurie sau roșu-rozaliu, ușor striată, palidă și translucidă. Punctele subcutanate sunt numeroase, verzi și clar vizibile. Compoziția chimică este cel mai bine exprimată prin următoarele valori la 100 de grame:

• Substanțe active P (catehine) – 452 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 17,5 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 10,6%.
• Pectine (fibre) – 12,5%.
• Acizi titrabili – 0,98%.

Pulpa este densă, cu granulație destul de fină și suculentă, crocantă, dar fragedă, fără a țepa. Are o frumoasă nuanță cremoasă, este dulce-acrișoară și are o aromă distinctă. Experții îi acordă un scor de 4,4 pentru gust și 4,5 pentru aspect, pe o scară de 5 puncte.

Mărul Yubilyar: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Copacii sunt clasificați ca soiuri cu creștere rapidă de înălțime medie, deoarece se întind până la un maxim de aproximativ 3,5-4,5 metri și chiar și atunci rareoriGrădinarii le taie de obicei la o înălțime de 3-3,5 metri pentru a simplifica întreținerea și recoltarea. Coroana este rotunjită sau ovală, dar de-a lungul anilor poate deveni ovală latitudini mari, răspândită și cu urme de plângere. Lăstarii sunt groși și strâmbi, extinzându-se din trunchi în unghi drept și acoperiți cu o scoarță netedă, lucioasă, pubescentă, de o nuanță gri-oțel.

Frunzele sunt destul de mari, rotunjite și ușor alungite. Sunt verzi sau verde închis, pieloase, lucioase și pubescente pe partea inferioară. Vârfurile sunt scurte și ascuțite, marginile sunt zimțate și fin zimțate, iar nervurile sunt aspre. Sistemul radicular este bine dezvoltat, ramificat și adaptat pentru căutarea umezelii.

Productivitate și polenizare

Soiul este considerat a fi cu randament ridicat, deși nu dă roade devreme, ceea ce reprezintă o preocupare pentru mulți grădinari. Cu toate acestea, având în vedere durata de viață activă a pomului de cel puțin 50-75 de ani sau chiar mai mult, așteptarea pentru recoltă nu va fi atât de lungă.

O recoltă completă de la un pom pe sezon poate ajunge la aproximativ 80-110 kilograme de fructe parfumate și suculente. Yubilyar este adesea comparat cu Melba, care a produs o medie de 49-50 de cenți pe hectar pe parcursul a patru ani de testare. Acest soi, la rândul său, a produs 180-185 de cenți, ceea ce este destul de impresionant..

Soiul este complet autosteril, așadar necesită polenizatori suplimentari pentru a produce o recoltă. În acest scop, este cel mai bine să fie plantat intercalat cu alte soiuri de mere care se potrivesc cel mai bine perioadelor lor de înflorire. Grădinarii avansați instalează o stupină lângă livadă sau folosesc stupine mobile, iar pentru a atrage mai eficient insectele, pulverizează și pomii cu sirop de zahăr sau miere.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

În Regiunea Centrală a Pământului Negru, copacii pot fi considerați rezistenți la îngheț. Aceștia tolerează iernile relativ aspre din zona centrală și chiar din regiunile mai nordice, când temperaturile scad la -18-22°C. La temperaturi mai scăzute, este esențial să se acopere copacii în perioada rece; de ​​exemplu, puieții tineri pot fi acoperiți cu un cort, în timp ce trunchiurile mai vechi pot fi înfășurate în pânză de sac.

Copacii au gena Vf în ADN-ul lor, care exclude complet infecția de la oricare dintre cele cinci rase. scabieBăiatul sărbătorit suferă foarte rar de alte infecții fungice și raci negri Mucegaiul praf este cel mai adesea rezultatul neglijenței și neglijenței grădinarului. Prin urmare, tratamentele regulate cu fungicide și insecticide nu pot fi excluse; acestea trebuie efectuate în mod regulat și prompt.

Portaltoi și subspecii

Deși nu s-au efectuat studii ample de ameliorare a subspeciilor acestui soi, acesta poate fi cultivat pe diverse portaltoi. De exemplu, un soi pitic este foarte popular. Acest soi produce pomi mult mai compacți, abia atingând 2-2,5 metri și începe să dea roade în 2-4 ani de la plantare. Cu toate acestea, rezistența la iarnă a pomilor standard scade semnificativ. Celelalte caracteristici ale soiului-mamă se păstrează. Nu există o versiune columnară a soiului Yubilyar.

Caracteristici ale creșterii Jubileului

Aterizare

Condiții de bază

• Locurile deschise și însorite sunt cea mai bună alegere pentru acest soi. Preferă expunerea la soare pe tot parcursul zilei; altfel, producția de fructe scade, iar fructul în sine devine mic și acru.
• Arborele nu tolerează curenții de aer, deși necesită o bună ventilație a coroanei. Acest lucru trebuie monitorizat în special pentru a preveni moartea puieților tineri.
• Apropierea de apele subterane este o altă considerație pentru plantarea soiului Jubilyar. Dacă nivelul apei subterane este mai mare de 2,5-3 metri, este mai bine să fii în siguranță. Pentru a evita acest lucru, poți îngropa o foaie de ardezie sau un strat de carton bituminos sau hârtie gudronată la o adâncime de 3 metri. Din același motiv, nu este recomandabil să plantezi acest soi direct lângă râuri sau izvoare, fântâni puțin adânci, iazuri, lacuri sau în zone joase unde aerul rece, ploaia sau apa topită stagnează.
• Găurile nu trebuie pregătite cu un sezon înainte; este suficient să pregătiți cu doar 3-5 săptămâni înainte. Săpați găuri cu diametrul de 70-80 de centimetri și aceeași adâncime, adăugați îngrășământ pe fund, adăugați drenaj deasupra și umpleți cu apă (15-35 litri). Nu trebuie acoperite; ar trebui amplasate afară.
• Când plantați copaci obișnuiți, lăsați 4-4,5 metri între copaci, dar când plantați copaci pitici, 3-3,5 metri vor fi suficienți.
• Sistemul radicular este inspectat în prealabil, îndepărtându-se orice lăstari uscați, rădăcini rupte sau bolnave. Rizomul răsadului este înmuiat în apă timp de 7-9 ore pentru a se asigura că este bine hrănit înainte de a fi plasat în sol.
• Gulerul rădăcinii oricărui măr ar trebui să rămână la cel puțin 6-9 centimetri deasupra solului în timpul plantării, pentru a împiedica pomul să prindă rădăcini mai sus. În caz contrar, toate calitățile portaltoiului se vor pierde.
• Răsadurile sunt așezate pe o movilă de material de drenaj, rădăcinile sunt întinse astfel încât să stea liber, apoi acoperite cu pământ în straturi. Compactați solul manual, scuturând ușor trunchiul pentru a elimina buzunarele de aer. În jurul gropii se construiește un mal de pământ cu înălțimea de 10-15 cm, se toarnă înăuntru 20-45 de litri de apă, iar suprafața este mulcită pentru a reține umiditatea.

Datele de aterizare

Soiul prosperă atunci când este plantat atât primăvara, cât și toamna, așa că există o mică diferență între cele două. Cel mai bine este să alegeți o zi uscată și însorită la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, sau la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, pentru a planta copacii. Singurul lucru de luat în considerare sunt condițiile meteorologice și climatice. În regiunile temperate, nu există nicio diferență, dar în climatele mai aspre, începutul primăverii este cel mai potrivit.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Yubilyar este un soi destul de delicat și poate suferi grav din cauza înghețului. Chiar și la -23-26°C, nu numai scoarța tânără îngheață, ci și lemnul, provocând daune de pe urma cărora copacul nu își va reveni. Prin urmare, înainte de a se instala vremea rece, este esențial să o acoperiți conform tuturor standardelor. Pentru a face acest lucru, puteți așeza pământ pe rădăcini sau puteți așeza covorașe din iarbă sau paie. Metoda cortului este potrivită doar pentru copacii tineri și scunzi, dar mai târziu, simpla înfășurare a trunchiurilor cu pânză de sac sau alte materiale este acceptabilă.

Rozătoarele flămânde sunt alungate iarna prin acoperirea trunchiurilor cu grăsime sau grăsime animală topită. Pentru a împiedica insectele să-și facă cuib în crăpături și scoarță ciobită, în care adoră să-și petreacă iarna, trunchiurile sunt văruite cu var până la o înălțime de 1-1,2 metri.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Ca toți pomii fructiferi, arborele Jubilee beneficiază de o arătură la timp, care se face cel mai bine de două ori pe an - primăvara și toamna. Puteți să prășiți solul din jurul trunchiului mai des, amintindu-vă totodată să îndepărtați buruienile și alte plante care pot jefui pomul de nutrienți și microelemente.

Merii răspund bine la udare, dar numai cu moderație. Nu sunt suficiente mai mult de 4-6 aplicări pe sezon. Acestea ar trebui programate astfel încât să coincidă cu legarea fructelor, înflorirea și coacerea. De asemenea, este o idee bună să aplicați apă atunci când nu au existat precipitații naturale timp de mai mult de 12-16 zile.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Modelarea coroanei pentru Jubilee începe în primul an după plantare, deoarece aceasta tinde să devină natural densă. Nucleul central este tăiat cu aproximativ o treime, și doar două sau trei ramuri scheletice rămân distanțate larg. Ulterior, toți lăstarii care ies în afară sau în sus vor trebui tăiați fără milă.

Tăierea sanitară a copacilor se face de obicei la sfârșitul toamnei, când seva a încetat să mai curgă în trunchiuri, și la începutul primăverii, înainte de deschiderea mugurilor. Reîntinerirea poate începe când copacul are aproximativ 16 până la 20 de ani. Apoi, se îndepărtează două până la trei ramuri mature pe an pentru a permite dezvoltarea noilor creșteri.

Maturarea și fructificarea Jubileului

Începutul fructificării

Pomul nu poate fi numit timpuriu, deoarece primele fructe vor apărea abia după 7-8 ani de la plantarea în teren deschis. În acel moment, pomul poate produce aproximativ 5-15 kilograme de mere delicioase, suculente și aromate. Această întârziere a fructificării este considerată principalul dezavantaj al soiului, ca să nu mai vorbim de lipsa sa de rezistență la iarnă.

Timpul de înflorire

Copacul începe să înflorească în a doua jumătate a lunii mai, la fel ca majoritatea merilor de sfârșit de vară sau început de toamnă. În jurul datei de 15 sau 20, vă puteți aștepta ca florile să înceapă să înflorească, durând aproximativ 10-14 zile. Acest lucru depinde în mare măsură nu numai de climă, ci și de vremea anului respectiv. Într-o primăvară umedă, rece, ploioasă sau rece, copacii vor înflori mai târziu, iar mugurii vor rămâne deschiși mai mult timp. Florile de măr în sine sunt mari, grupate în ciorchini de 6-8, cu petale albe sau ușor rozalii, o culoare foarte delicată și au un parfum plăcut și puternic.

Fructificare și creștere

Copacii sunt considerați a avea o creștere rapidă deoarece pot atinge cu ușurință 45-65 de centimetri înălțime într-un singur sezon. Acest lucru este vizibil mai ales înainte de începerea sezonului de fructificare, după care ritmul încetinește ușor, dar nu semnificativ. Randamentele cresc exponențial, astfel încât până în al 10-lea până la al 12-lea an, productivitatea pomului va atinge vârful. În acel moment, este posibil să se recolteze până la 150 de kilograme de mere aromate.

Recolta începe să se coacă la mijlocul sau sfârșitul lunii august și, de obicei, ar trebui culeasă până la începutul lunii septembrie. Merele se coc uniform, iar dacă nu sunt coapte, vor cădea la pământ, necesitând procesare imediată. Pur și simplu nu pot fi depozitate mult timp, nici măcar într-o pivniță cu temperatură și umiditate ideale. După 30-45 de zile, fructele vor deveni slăbite, acre, făinoase, nesuculente și bumbacoase și vor începe să aibă un gust amar și să putrezească.

Lăsați-ne feedback-ul dvs. despre soiul de sfârșit de vară Yubilyar pentru a vă împărtăși experiența cu alți grădinari.