7 najbolj okusnih sort jabolk za vaš vrt

Jablana je ena najbolj razširjenih poljščin v naši državi. Ta priljubljenost je posledica enostavne nege dreves in visoke hranilne vrednosti njihovih plodov. Na podlagi primerjalnih značilnosti so bile izmed številnih sort, priporočenih za sajenje v Rusiji, izbrane najbolj okusne sorte. Več jih je bilo med sedmimi najboljšimi.

Melba

To poletno sorto so leta 1898 vzgojili kanadski žlahtnitelji in jo poimenovali po slavni operni pevki Nellie Melba. Kasneje so jo prinesli v Rusijo, jo conirali in še vedno uspešno gojijo v vseh regijah, razen na severu in Daljnem vzhodu.

Značilnosti lesa:

• višina – ne več kot 4 m;
• premer krošnje – do 7 m;
• veje - rahlo povešene, srednje debeline.

Melba sadje Veliki, okroglo podolgovati plodovi z rahlim rebriranjem in gosto, gladko kožico. Njihovo rumeno-zeleno barvo poudarja progasta, bogata rdeča rdečica. Vsak plod tehta povprečno od 120 do 150 gramov. Plodovi imajo belo, sočno, sladko meso z rahlo trpkim okusom in aromo, podobno sladkarijam. Poleg odličnega okusa je ta sorta znana po visokem donosu in transportnosti. Odraslo drevo lahko prinese do 150 kg.

Slava zmagovalcem

Jesensko zorela sorta, pogosta v osrednjih regijah Rusije.

Specifikacije:

• višina – 6–7 m;
• krona – piramidalna oblika;
• veje - zgornje so nameščene pod pravim kotom, spodnje - pod ostrim kotom glede na osrednji vodnik.

Podolgovato okrogli plodovi te sorte imajo gladko, sijočo, svetlo zeleno lupino z rdečim odtenkom. Drobnozrnato meso je srednje čvrsto, zelo nežne teksture, s sladko-kislim okusom in izrazito aromo. Sorta "Slava zmagovalcem" Velja za visokorodno sorto (z enega drevesa lahko na sezono poberemo več kot 120 kg pridelka) in je zimsko odporna. Vrtnarji jo cenijo tudi zaradi odpornosti na krastavost.

Jabolčni odrešenik

Edinstvena sorta, ki so jo vzgojili ruski žlahtnitelji. Poleg odličnega okusa je odporna proti zmrzali in pepelasti plesni, krastavosti in drugim boleznim.

Specifikacije:

• višina – do 10 m;
• krošnja – srednje gosta, piramidalna oblika;
• veje – debele, ukrivljene, nameščene skoraj pod pravim kotom glede na deblo.

Plodovi imajo gladko, rumeno-zeleno lupino z rdečim odtenkom. Njihova teža se giblje od 200 do 220 g. Sočno meso je srednje gostote in ima visoko vsebnost vitaminov. Sorta jabolk Savior Idealno za sveže uživanje, peko in konzerviranje. Eno samo odraslo drevo obrodi do 100 kg sadja s prijetnim okusom in aromo.

Tatjana

Nova sorta, vzrejena v Jekaterinburgu, z jesenskim obdobjem zorenja.

Specifikacije:

• višina – do 5 m;
• Krona je razvejana, oblikovana iz dobro razvitih vej.

Plodovi so precej veliki, okrogli, rahlo sploščeni in gladki. Vsako jabolko tehta 100–110 g, povprečni pridelek na drevo pa je do 90 kg. Plod je bel, poudarjen s svetlo češnjevo rdečico. Sočno, zmerno zrnato meso ima mlečni odtenek, nežno teksturo, sladko-kisli okus in izrazito sadno aromo. Sorta Tatyana dozori v prvih desetih dneh septembra. V ustreznih pogojih ima sadje rok trajanja do pet mesecev. Ta sorta je zelo primerna za pripravo kompotov, konzerv, džemov in sokov.

Zgodnja rdeča

Zgodnje zorela sorta, vzrejena na Vseruskem raziskovalnem inštitutu Mičurin z uporabo poletnih sort Vesna in Melba.

Specifikacije:

• višina – do 5 m;
• premer krošnje – do 3 m;
• veje – raztezajo se od debla pod pravim kotom, imajo rahlo dlakavost na lubju.

Plodovi se odlikujejo po okrogli obliki in svetlo rdeči kožici z rumenimi ali zelenimi lisami. Tanka, gladka kožica je prekrita z debelo voskasto prevleko. Teža plodov se giblje od 90 do 120 g, pridelek na drevo pa je približno 30 kg. Sorta Krasnoe Rannee ima sočno, svetlo rumeno meso s čvrsto konsistenco, prijetnega sladko-kislega okusa (s prevlado sladkobe) in izrazite arome. Plodovi vsebujejo zadostno količino vitaminov (vključno z askorbinsko kislino), mikro- in makrohranil. Poleg privlačnega videza, odličnega okusa in bogate hranilne vrednosti ta sorta ponuja še nekaj drugih pomembnih prednosti:

• odpornost na sušo;
• sposobnost samoopraševanja;
• zgodnja obdobja zorenja.

Moskovska ogrlica

Stebričasto sorto so razvili ruski rejci in je conirana v različnih regijah države. Moskovska ogrlica – rezultat prvega poskusa znanstvenika Kachalkina, ki je poskušal vzgojiti svojo lastno sorto stebraste jablane.

Specifikacije:

• višina – ne več kot 3 m;
• Krona je gosta, z lepo obliko in številnimi listi.

Plodovi se odlikujejo po gosti, gladki kožici, ki se z zorenjem spreminja – začetna temno zelena barva dobi rumenkast odtenek in lep rdečkast odtenek. Plodovi tehtajo do 250 g, eno drevo pa prinese do 12 kg. Drobnozrnato belo meso je zelo sočno in sladko s hrustljavim, trpkim priokusom. Zaradi krhkosti plodovi ob padcu na tla počijo. Sorta Moskovskoe Ozhelie je odporna na nizke temperature in krastavost.

Navdušenje

Za razvoj te sorte sta bili uporabljeni dve matični sorti, Severianka in Narodnoe. Leta 1996 je bila Uslada po letih testiranja sproščena v severozahodne in osrednje regije Rusije.

Specifikacije:

• višina – do 4 m;
• Krona je kompaktna, zaobljena in s starostjo drevesa postane bolj podolgovata.

Plod se odlikuje po okroglo-stožčasti obliki in gladki rumeno-zeleni kožici, katere celotna površina je prekrita s svetlo škrlatno rdečico. Belo, drobnozrnato meso ima sladko-kisel okus z rahlim vonjem po malini.

Glavne prednosti Sorta Uslada:

• odličen okus in sočnost sadja;
• zgodnja zrelost;
• visok donos;
• odpornost na nizke temperature, vlago in kraste;
• dobra kakovost ohranjanja.

Ker so vse naštete sorte nezahtevne, njihovo gojenje ne spremljajo nobene težave.