Quand les pommiers fleurissent dans différentes régions de Russie
Les pommiers en fleurs illuminent n'importe quel jardin et ce spectacle est à juste titre considéré comme l'un des plus beaux de l'année. La période de floraison des arbres fruitiers dépend généralement du climat local, de la variété et de l'âge de l'arbre.
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Périodes de floraison dans différentes régions
Les facteurs qui déterminent la date de floraison comprennent les conditions de culture, telles que :
- en ville, le début est plus tôt qu'à l'extérieur de ses limites ;
- en haute montagne plus tard que dans la plaine;
- dans un endroit ensoleillé, plus tôt qu'à l'ombre ;
- sur le versant nord plus tard que sur le versant sud.
Le tableau ci-dessous présente le calendrier du débourrement et de la floraison des pommiers :
| Région | Débourrement | Période de floraison |
| Sud et sud-est de la Russie | de mi-avril à fin avril | fin avril – début mai |
| La côte de la mer Noire du Caucase | troisième décade de mars – début avril | la seconde moitié d'avril |
| régions méridionales et occidentales du centre de la Russie, région de Tchernoziom | de mi-avril à fin avril | première et deuxième décade de mai |
| Nord-ouest de la Russie, Moyenne Oural | première quinzaine de mai | fin mai – début juin |
| Sibérie et l'Oural | fin mai – début juin | de mi-juin à fin juin |
| partie sud Sibérie (Kraï de l'Altaï) | fin mai | Les dix premiers jours de juin |
| Le centre de la Russie centrale, Moscou et région de Moscou | fin avril – début mai | de mi-mai à fin mai |
| Partie centrale de la Fédération de Russie | de la première à la deuxième décade de mai | fin mai – début juin |
La période de floraison dépend-elle de la variété ?
Outre les conditions extérieures, la floraison des pommiers dépend de la variété. Par exemple, les variétés précoces fleurissent plus tôt, tandis que les variétés tardives fleurissent plus tard. Comme presque toutes les variétés de pommes sont allogames, il est nécessaire d'utiliser des variétés pollinisatrices pour garantir une récolte abondante.
Combien de jours dure la floraison d'un pommier ?
En moyenne, la floraison des pommiers dure de 10 à 14 jours. Par temps ensoleillé, elle commence plus tôt et dure environ 6 jours. Par temps frais et nuageux, ce processus physiologique est retardé et s'étend généralement jusqu'à une vingtaine de jours.
À quel âge les pommiers commencent-ils à fleurir ?
Chaque variété entre en floraison et en fructification à son propre rythme, généralement seulement à partir de la 5e ou de la 7e année après la plantation. Les variétés naines commencent à fructifier un peu plus tôt, après 3 à 4 ans. Les caractéristiques du porte-greffe et du cultivar sont également importantes : certaines variétés commencent à fructifier dès la 3e année, même sur des porte-greffes vigoureux. Parmi les variétés réputées pour leur précocité, on peut citer :
- Wellspur est un pommier de taille moyenne qui produit ses premiers fruits la 3e année ;
- Populaire - l'apparition des premiers fruits est observée après 2 ans, et une récolte complète - la 3e année ;
- Welsey – la fructification commence la 4e année ;
- Goldspur - les fruits apparaissent la 3e année, mais deviennent plus petits sous une forte charge ;
- Étudiant - commence à produire des récoltes abondantes après 5 ans.
La fructification des variétés traditionnelles de grande taille commence entre la 6e et la 8e année, tandis que certaines d'entre elles n'entrent dans cette phase qu'après 10 à 12 ans, par exemple, Sary-Sinap, Red Delicious, etc.
Il existe plusieurs façons de stimuler la croissance des pommiers et ainsi accélérer la formation de la première récolte :
- Pulvérisation de produits chimiques spéciaux qui stoppent la croissance des branches en hauteur, tout en stimulant leur croissance en largeur grâce à la formation de nouvelles pousses.
- Application des facteurs physiques.
Branches courbées
Il s'agit d'une des méthodes les plus sûres et les plus simples pour accélérer la croissance et la fructification des pommiers. Son principe repose sur l'augmentation de l'angle d'inclinaison. La technique comprend les étapes suivantes :
- choisir une jeune branche qui puisse se plier sans se casser ;
- installer une entretoise parallèle à la branche, c'est-à-dire créer un mécanisme d'inclinaison ;
- fixer les deux extrémités avec une corde.
Pour stimuler la croissance des branches, la structure est installée au printemps et retirée en été.
Pincer
Cette technique s'applique exclusivement aux jeunes plants durant les deux premières années suivant leur plantation. Elle consiste à pincer l'extrémité des branches près du tronc. Ainsi, toute l'énergie du pommier sera concentrée sur le compactage des pousses plutôt que sur leur croissance.
Bandes
L'avantage de cette technologie est qu'elle agit aussi bien sur les jeunes branches que sur les arbres adultes. Son fonctionnement repose sur la pose d'un anneau sur la branche. Pour ce faire, une boucle semblable à une corde est confectionnée à partir d'un fil de fer doublé de tissu. Pendant deux mois, l'énergie du pommier est concentrée sur le développement des branches non cerclées, qui bénéficient ainsi d'une nutrition adéquate. L'anneau est ensuite retiré.
Un apport excessif d'azote retarde la fructification, car tous les efforts de l'arbre sont alors concentrés sur la croissance des branches.
Périodicité de floraison
Certaines variétés, développées par des sélectionneurs il y a longtemps, fleurissent et portent des fruits une année sur deux, alternant floraison et fructification abondante avec des périodes de repos complet.
La fructification des variétés modernes de pommiers est observée chaque année.
Variétés anciennes (anis, Antonovka, Streifling (etc.) se caractérisent par une floraison annuelle, mais le nombre de fleurs et de fruits varie d'une année à l'autre. Pour remédier à ce problème, il est conseillé de suivre quelques recommandations d'entretien :
- une taille opportune à des fins de rajeunissement, qui favorise une croissance significative des branches ;
- fertilisation annuelle avec des engrais appliqués en quantité requise ;
- maintenir des niveaux d'humidité du sol optimaux, notamment dans les régions arides.
Pour les petits pommiers à fructification périodique, il est recommandé d'enlever une partie des fleurs et des ovules : en réduisant la charge, l'arbre aura suffisamment de force pour former des bourgeons floraux pour la saison suivante.
Activités pendant la saison des pommiers en fleurs
Pendant la floraison, les pommiers nécessitent des soins particuliers pour garantir une récolte de qualité. Ils sont très sensibles au froid : à -2 °C, leurs fleurs et leurs bourgeons à fruits meurent immédiatement. Les gelées tardives étant fréquentes durant cette période, les mesures suivantes sont recommandées :
- Pour retarder la floraison lors d'un printemps prolongé et éviter que les bourgeons ne gèlent, on recouvre le tronc et la zone environnante (jusqu'à 1,5 m) de neige, puis on saupoudre d'une couche de copeaux de bois et d'engrais (phosphore, potassium, tourbe, etc.). fumier).
- Production de fumée. À cette fin, des tas de tourbe sont formés à raison d'un monticule de 1,2 m de diamètre pour 5 pommiers.
- On utilise l'irrigation par aspersion, qui repose sur le principe du retardement de la formation des bourgeons par refroidissement. Les conditions optimales pour ce procédé sont des températures comprises entre 0 et -3 °C, l'absence de vent et une humidité relative de 60 %.
L’entretien d’un verger de pommiers pendant la période de floraison comprend plusieurs interventions :
- Traitement des bourgeons avec des agents spéciaux : solution à 3 % sulfate de cuivre, infusion d'absinthe, de camomille, etc. L'événement vise à créer une protection contre les insectes nuisibles et les maladies fongiques (oïdium, gale etc.).
- Fertilisation. À cette fin, on utilise du fumier de volaille dilué avec de l'eau dans un rapport de 1 kg/10 l ou mullein.
Des soins appropriés aux arbres fruitiers à fleurs permettront d'éviter la mort des fleurs et des ovaires pendant les périodes défavorables, et protégeront également les arbres contre les infestations de ravageurs et diverses maladies.