Comment planter un pommier dans l'Oural au printemps et en automne : du choix de la variété aux conseils d'entretien

La région de l'Oural bénéficie d'un climat assez rigoureux ; aussi, pour la culture des pommiers, il est essentiel de choisir la variété appropriée, de sélectionner un emplacement adéquat et de respecter scrupuleusement toutes les pratiques agricoles. Cette approche globale garantit une récolte abondante et de grande qualité.

Variétés adaptées à l'Oural

Il est préférable de cultiver des variétés rustiques qui donnent des fruits en automne, en été ou en hiver.

• Antonovka. Cette variété est très résistante au gel. À maturité, l'arbre atteint 5 m de hauteur et possède une large cime pyramidale. Le poids des pommes varie de 100 à 200 g. Leur peau est jaune avec des reflets verts. Leur chair est blanche et très juteuse. Le fruit a une saveur aigre-douce. La première récolte peut avoir lieu en septembre. Toutefois, il est préférable de cueillir les pommes destinées à la conservation en octobre. Les pommes Antonovka se conservent 2 à 3 mois.
• Remplissage blanc. Il est judicieux de choisir la variété White Naliv, originaire de l'Oural. Cependant, cette variété ne se prête pas à la conservation hivernale, car les fruits perdent leur aspect commercialisable après seulement deux semaines.
  Un arbre adulte peut atteindre 3 m de hauteur. Couronne De petite taille et de forme ovale, le fruit mûr pèse 100 g, a une peau verte et une forme arrondie. La récolte peut commencer début août, et jusqu'à 130 kg de pommes peuvent être récoltés sur un seul arbre.
• Aller chercher. Cette variété est réputée pour ses gros fruits, pesant entre 300 et 900 grammes. La récolte a lieu en fin d'automne ou début d'hiver. La durée de conservation est de 2 à 4 mois. Les pommes mûres ont une peau brillante, légèrement jaunâtre ou verdâtre. Leur saveur est excellente, avec un arrière-goût vineux. L'atout majeur de cette variété réside dans sa résistance à la tavelure.
• Melba. Cette variété est rustique et mi-précoce. L'arbre atteint 2 à 3 m de hauteur et possède une cime allongée. Le fruit mûr est vert clair et pèse 200 g. La particularité de la Melba réside dans sa chair délicieusement sucrée, au parfum de caramel.
  La récolte peut être conservée jusqu'à 5 mois et peut être effectuée en août. Un arbre produit environ 130 à 170 kg de fruits.
• Arkaim. Cette variété est colonnaire. Ses principaux atouts sont sa résistance au gel, son rendement élevé et sa précocité. L'arbre fleurit dès la première année suivant la plantation. Un plant de 8 ans produit jusqu'à 6 à 8 seaux de pommes. Toutes sont délicieuses, sucrées avec une pointe d'acidité.
• Dossier. Cette variété est idéale pour l'Oural grâce à sa grande résistance au gel. Les fruits arrivent à maturité en août, mais ne seront commercialisables que jusqu'en octobre.
  

  Si vous décidez de planter du Papirovka, sachez que son « voisin » devra être un pommier pollinisateur (Welsey Peut).

  Cet arbre possède une cime pyramidale dense et atteint une hauteur de 4 mètres. Les pommes mûres se reconnaissent à leur peau jaune-vert et à leur forme ronde. Le fruit pèse entre 100 et 120 g. Un seul arbre produit environ 200 kg de pommes.
• Welsey. Cette variété naine a été développée par des spécialistes américains. Ses fruits mûrissent fin septembre. L'arbre présente une cime pyramidale, des fruits ovales d'un poids de 100 grammes. La récolte se conserve longtemps, jusqu'en janvier. Ses inconvénients sont un faible rendement et une résistance moyenne au gel.

Choisir un site pour la plantation

Un emplacement exposé plein sud et bénéficiant d'un ensoleillement optimal est idéal pour planter un pommier. Cependant, l'arbre doit être protégé des courants d'air et des masses d'air froid. Il est préférable de choisir un terrain en pente afin d'éviter l'accumulation d'humidité. Planter l'arbre dans une zone basse peut entraîner le pourrissement des racines en raison de l'accumulation d'air froid et d'humidité.

Les pommiers doivent être plantés dans un sol fertile, de type limon ou sablo-limoneux, au pH neutre. Si le sol est argileux, il est conseillé d'y incorporer du sable avant la plantation. Un sol acide peut être neutralisé avec de la chaux.

Pendant la période de croissance active, il est conseillé d'ajouter du phosphore, de l'azote et du potassium au sol. Ces nutriments garantiront un rendement élevé.

Pour planter des pommiers, choisissez un emplacement où la nappe phréatique est basse. Pour les variétés hautes, elle doit se situer à 7 m de profondeur, tandis que pour les variétés basses, elle doit se situer entre 3 et 4 m.

Préparation du repiquage des semis

Il est préférable de planter plusieurs variétés de pommiers dans une même parcelle. Par exemple, deux variétés d'été, deux d'automne et six d'hiver. Il est conseillé de planter à proximité des variétés mellifères présentant des périodes de croissance, de floraison et de maturation des pommes différentes. La résistance au gel doit également varier.

Seuls les jeunes plants locaux doivent être sélectionnés, car ils s'y développent bien. Le matériel de plantation doit être sain. Les jeunes plants présentant des excroissances sur le tronc, un épaississement ou des racines pourries ne conviennent pas. Les racines peuvent atteindre 30 cm de long. Les arbres âgés de 1 à 2 ans sont adaptés à la plantation dans l'Oural, car ils prospèrent mieux que les arbres adultes.

Préparation d'un trou pour planter un pommier

Pour préparer un trou de plantation, vous devez :

1. Creusez un trou 2 à 3 mois avant la plantation. Son diamètre doit être de 70 à 100 cm.
2. Recouvrez les deux faces de polyéthylène.
3. Écartez le fond du trou à l'aide d'un pied-de-biche.
4. Ajouter au trou de la terre mélangée à de l'humus (2-3 seaux), du compost prêt à l'emploi, de la nitroammophoska (1 kg) et des cendres de bois (0,8 kg).
5. Tasser fermement le mélange obtenu.

Atterrissage

La procédure pour les semis de printemps est la suivante :

1. Enfoncez un tuteur dans le trou préparé et placez-y le plant. Étalez les racines et recouvrez de terre en tassant bien. Veillez à ce que le collet soit à environ 5 cm au-dessus de la surface du sol.
2. Fixez le jeune plant au tuteur avec précaution afin de ne pas abîmer l'écorce de l'arbre. Utilisez un matériau souple pour l'attacher.
3. Arroser le jeune plant avec de l'eau tiède (20-30 l).
4. Étalez une couche de paillis autour du tronc de l'arbre, en utilisant de la tourbe ou de l'humus.

schéma de plantation

Au printemps, lors de la plantation, évitez de planter les pommiers trop près les uns des autres. Ces arbres préfèrent pousser dans des espaces ouverts pour une bonne aération et une meilleure luminosité.

Les recommandations suivantes vous aideront à éviter les erreurs lors des plantations de printemps :

• la distance entre les variétés hautes doit être de 5 à 6 m, et entre les variétés de taille moyenne – 4 m ;
• Les arbres de petite taille doivent être plantés à une distance de 2,5 à 3 m ;
• Les variétés colonnaires se développent activement lorsqu'une distance de 0,5 m est maintenue.

Soins

Cultiver des pommiers dans l'Oural n'est pas difficile, mais le respect des bonnes pratiques agricoles est essentiel pour obtenir un rendement élevé.

Arrosage

Un arrosage de haute qualité n'est possible que si les règles suivantes sont respectées :

1. N'humidifiez le sol qu'avec de l'eau tiède. L'eau froide risque de déformer les racines.
2. Il est recommandé d'arroser les jeunes arbres deux fois par semaine.
3. Les plantes adultes ne doivent être arrosées qu'en été. Pour un arbre, 20 litres d'eau tiède suffisent.
4. Trois jours après l'arrosage, ameublissez la terre autour du tronc. Cela améliore l'aération du système racinaire.
5. Le paillage de la zone racinaire est essentiel. Cela permettra de conserver l'humidité du sol plus longtemps.

Engrais

Il faut fertiliser votre pommier pour la première fois l'année suivant sa plantation, de préférence à l'automne et au printemps. Si l'été est chaud dans l'Oural, vous pouvez apporter un engrais azoté une fois par saison. Avant la floraison, l'arbre a besoin d'engrais minéraux. Le nitrate d'ammonium convient parfaitement : 4 g pour 6 litres d'eau.

Le pommier a besoin d'un deuxième apport d'engrais en septembre, sept jours avant la récolte. Utilisez de l'humus ou du potassium (4 g de matière organique ou 200 g d'éléments minéraux par arbre).

Pour augmenter le rendement, arrosez la partie aérienne du pommier avec une solution nutritive 7 jours avant la récolte. Mélangez 400 g d'engrais complexe (Kemira ou Azofoska) avec un seau d'eau. 3 litres de solution suffisent pour un arbre.

Garniture

Comme la plantation a été effectuée au printemps, il faut supprimer la tige principale. Cependant, il ne faut pas le faire en automne, car la plante risquerait de mourir de gel. La première année, il est conseillé d'éliminer toutes les fleurs. Cela permettra au pommier de conserver son énergie pendant les gelées hivernales.

Une taille sanitaire est nécessaire au printemps. Toutes les branches malades et endommagées doivent être supprimées. Cela favorise le développement des jeunes plants. Une taille de rajeunissement est effectuée à l'automne tous les 2 à 3 ans.

Greffer

Cette opération doit être effectuée fin juillet. On greffe d'abord les variétés précoces, puis les variétés mi-précoces et enfin les variétés tardives. C'est la méthode la plus couramment utilisée. bourgeonnant - pour l'écorce.

Procédure:

1. Retirez toutes les feuilles des boutures, en laissant les pétioles.
2. Insérer coupe dans une incision en forme de T située sur le porte-greffe.
3. Enveloppez le site de fixation avec le film plastique sans toucher le bourgeon.
4. Enduisez la coupure de poix de jardin, ce qui empêchera une forte évaporation.

Protection contre les maladies et les parasites

L'entretien attentif d'un pommier implique de protéger la plante contre les maladies et les ravageurs. Le plus courant de ces ravageurs est carpocapse des pommesS'il n'est pas éliminé, il causera de graves dommages à la culture, même au stade de la formation des ovaires.

Les mesures préventives consistent à ramasser rapidement les feuilles mortes et à bêcher la zone autour du tronc. Pour lutter contre le ravageur, utilisez de la bouillie bordelaise, dissoute (100 g) dans un seau d'eau. Pulvérisez la solution obtenue sur le pommier.

Parmi les maladies, la plus dangereuse est galeLes solutions suivantes sont efficaces pour lutter contre ce problème :

1. Sulfate de cuivre – 200 g pour 10 l d'eau.
2. Pelures d’oignon – 500 g pour 5 litres d’eau.

La solution préparée doit être utilisée pour traiter les plantes une fois toutes les 2 semaines.

Planter un pommier dans l'Oural est une tâche simple, mais qui exige de la responsabilité. Seules une préparation adéquate et des soins attentifs garantiront un arbre robuste et productif.