ต้นแอปเปิ้ลราสเบอร์รี่เบลารุส: พันธุ์และคุณสมบัติการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ราสเบอร์รี่เบลารุส

แอปเปิลพันธุ์เบลารุสที่เติบโตเร็วและแข็งแรงนี้ ดึงดูดความสนใจของนักทำสวนในบ้านได้ทันที ต้นแอปเปิลมีขนาดกะทัดรัด สวยงาม และมีเรือนยอดที่เรียบร้อย ใช้พื้นที่ในสวนน้อย จึงเหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่จำกัด แอปเปิลพันธุ์นี้ค่อนข้างทนทานต่อฤดูหนาว ไม่ต้องการการดูแลมากนัก ทั้งดินและการดูแล และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ต้นแอปเปิลเหล่านี้ให้ผลผลิตที่น่าประทับใจอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องพักตัว มีอายุยืนยาว และต้านทานโรคได้ในระดับปานกลาง

ผลสุกบนต้น มีขนาดใหญ่ สวยงาม และมีสีน้ำตาลอมชมพู มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาติอร่อยมาก เก็บได้นาน และขนส่งได้ไกล พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในสวนขนาดเล็ก

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลมีลักษณะสมมาตร สม่ำเสมอ กลมหรือแบน มีขนาดปานกลางถึงใหญ่ (140-170 กรัม) แต่บางครั้งอาจมีขนาดใหญ่ขึ้น (มากถึง 200-250 กรัม) ผลมีลักษณะสม่ำเสมอ มีลายนูนเล็กน้อย และไม่มีตะเข็บด้านข้าง

ราสเบอร์รี่เบลารุสมีผิวที่บางแต่แข็งแรง ยืดหยุ่น และหนาแน่น ผิวเรียบและมันวาวมาก เมื่อสุกเต็มที่อาจมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งที่มองเห็นได้เป็นสีน้ำเงินอมเงิน สีพื้นของผิวเป็นสีเหลืองอมเขียวหรือเขียวอ่อน แต่มองไม่เห็นได้ชัดเจนนัก เนื่องจากผิวเปลือก 55-80% ซ่อนอยู่ภายใต้สีแดงเข้มหรือม่วงอมแดงเข้มที่หนาแน่น จุดเล็กๆ โปร่งแสง และมีจุดใต้ผิวหนังเล็กน้อย มองเห็นได้ยากบนพื้นผิว ข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ต่อไปนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้เชี่ยวชาญ:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 270 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 18.4 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 10.8%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 8.2%
• กรดไทเตรตได้ – 0.52%

แอปเปิลมีเนื้อละเอียดน่ารับประทาน ฉ่ำน้ำ กรอบ และมีหนามแหลมคม แต่ยังคงความนุ่มละมุน สีของแอปเปิลอาจมีสีขาวบริสุทธิ์หรือครีมเล็กน้อย มีกลิ่นหอมเข้มข้น โดดเด่น น่ารับประทาน และเป็นที่จดจำได้ง่าย รสชาติของแอปเปิลจัดอยู่ในกลุ่มขนมหวาน กลมกล่อม กลมกล่อม และมีความสมดุลของรสหวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว นักชิมมืออาชีพให้คะแนนแอปเปิลอยู่ที่ 4-4.3 คะแนน ทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ

ต้นแอปเปิ้ลราสเบอร์รี่เบลารุส: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

เป็นไม้ต้นขนาดกลาง สูงได้สูงสุด 4-5 เมตรทรงพุ่มมีรูปร่างกลมหรือรีกว้างที่ชัดเจน มีความหนาแน่นปานกลาง และกิ่งก้านตั้งฉากกับตัวนำไฟฟ้า อย่างไรก็ตาม กิ่งก้านมักแตกออกได้ยากเนื่องจากมีอัตราการหลอมรวมสูง กิ่งก้านมีความหนาปานกลาง มีลักษณะเป็นข้อพับและยาว ปกคลุมด้วยเปลือกต้นเชอร์รีหรือสีน้ำตาลแดง พันธุ์นี้ให้ผลแบบผสมผสาน ได้แก่ ออกเป็นลอน ทรงหอก และยอดที่ออกผล

แผ่นใบโดยทั่วไปมีขนาดใหญ่ แบน เป็นมันเงาสูง และเป็นมันเงา ใบมีลักษณะเหนียว หนาแน่น และย่น มีเส้นใบที่หยาบ อาจมีขนอ่อนคล้ายขนสักหลาดปรากฏให้เห็นที่ด้านหลัง ใบมีสีเขียวเข้มหรือสีเขียวมรกตเข้ม ปลายใบแหลมสั้น และขอบใบหยัก ระบบรากมีความลึกปานกลางถึงดีกว่าค่าเฉลี่ย และบางครั้งอาจเป็นรากแก้ว แต่ส่วนใหญ่มักเป็นเส้นใยและแตกกิ่งก้านมาก

ผลผลิตและการผสมเกสร

โดยทั่วไปแล้ว ต้นไม้เหล่านี้ถือว่ามีผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง แม้ว่าสำหรับหลายๆ คน ผลลัพธ์อาจยังไม่ดีเท่าที่ควรก็ตาม

หากดูแลอย่างตรงเวลาและสม่ำเสมอ ต้นแอปเปิลอายุ 10 ปีจะให้ผลผลิตได้ไม่เกิน 45-60 กิโลกรัมต่อฤดูกาล หากปลูกในความหนาแน่นมาตรฐาน ผลผลิตเฉลี่ยจะไม่เกิน 150-180 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์-

ราสเบอร์รี่เบลารุสเป็นหมันอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องอาศัยแมลงผสมเกสรจากภายนอก มิฉะนั้นจะไม่สามารถออกผลแอปเปิลได้ ควรปลูกให้ห่างจากลำต้นไม่เกินหนึ่งร้อยเมตร มิฉะนั้นผลผลิตจะลดลงตามสัดส่วนของระยะห่างจากแมลงผสมเกสร

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นไม้พันธุ์นี้มีความทนทานและทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -29-32°C ทนต่อความหนาวเย็นได้ดี หากเตรียมพร้อมรับมือฤดูหนาวอย่างเหมาะสมและคลุมดินให้เรียบร้อย อากาศหนาวเป็นเวลานานหรืออุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงกะทันหันอาจทำให้ตาดอกเสียหายได้ แต่ต้นไม้จะฟื้นตัวได้ดี ภายในหนึ่งปี ต้นไม้จะฟื้นตัวเต็มที่และให้ผลโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆ

ต้นไม้ไม่ได้เป็นโรคอะไรมากนัก แต่ที่นี่ ผลไม้เน่า อาจคุกคามการเก็บเกี่ยวได้ร้ายแรง ไซโตสปอโรซิส ปาราชาห์และ โรคราแป้ง มักเกิดจากการขาดการป้องกันในช่วงหลายปีที่มีโรคพืชอิงอาศัยรุนแรงและมีความชื้นสูง หากฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงอย่างทันท่วงที จะไม่มีความเสี่ยงที่จะเกิดผลกระทบร้ายแรง

ต้นตอและชนิดย่อย

ต้นราสเบอร์รี่เบลารุสไม่มีพันธุ์เฉพาะของตัวเอง แต่สามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลาย ซึ่งอาจส่งผลให้ต้นราสเบอร์รี่พัฒนาคุณสมบัติเฉพาะบางอย่าง ซึ่งไม่ส่งผลต่อรสชาติ ขนาด หรือคุณภาพของผลแต่อย่างใด

คุณสมบัติของการปลูกราสเบอร์รี่เบลารุส

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• แนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิลทุกชนิดในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง โดยเฉพาะราสเบอร์รี่เบลารุส เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดจัด เจริญเติบโตได้ไม่ดีในที่ร่ม ออกผลไม่ดี ผลแอปเปิลที่ได้จะมีรสเปรี้ยว เล็ก และไม่มีรสชาติ
• สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสม ปราศจากลมโกรก ซึ่งอาจทำให้ต้นแอปเปิลเสียหายอย่างถาวรได้ เช่น ในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม อากาศที่ค้างอยู่ในยอดก็เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เช่นกัน จำเป็นต้องรักษาสมดุล ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่าย
• ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีในดินที่โปร่ง ซึมผ่านได้ และมีความอุดมสมบูรณ์ แต่ไม่มากเกินไป ดินดำจำเป็นต้องเสริมด้วยทรายแม่น้ำและดินเหนียว แต่ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายก็เหมาะสมอยู่แล้ว
• ต้องควบคุมระดับน้ำใต้ดินอย่างเข้มงวด ไม่ควรสูงเกินสองเมตร หากปลูกต้นแอปเปิลในบริเวณที่เปียกชื้นเกินไป บนสันเขา หรือใกล้แม่น้ำ สระน้ำ หรือลำธาร รากอาจเน่าเสียจนต้นไม้ตายได้
• การเตรียมหลุมล่วงหน้าเป็นสิ่งสำคัญ เพราะต้องปล่อยให้หลุมบ่มไว้ระยะหนึ่ง โดยทั่วไปควรขุดหลุมขนาด 80x90x1000 ซม. ในฤดูกาลก่อนปลูก แต่ในกรณีเร่งด่วน ควรบ่มหลุมไว้ 2-4 สัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว
• วางชั้นดินผสมปุ๋ยที่ก้นหลุม จากนั้นระบายน้ำออก และเติมน้ำให้เต็มหลุม ไม่ควรปิดหลุมด้วยวัสดุใดๆ ทั้งสิ้น ต้องปล่อยให้หลุมอยู่กลางแจ้ง
• ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 4-5 เมตร เพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นโตเต็มวัยไปกระทบกับรากและลำต้น
• เมื่อปลูก ควรให้โคนรากยื่นออกมาอย่างน้อย 7-10 เซนติเมตรเหนือผิวดิน หากดินทรุดตัวหลังจากรดน้ำครั้งแรก ช่องว่างดังกล่าวจะขัดขวางไม่ให้รากของต้นไม้ตั้งตัวสูงขึ้น
• ควรขุดโครงระแนง แผ่นไม้ หรือหลักลงในหลุมทันทีเพื่อผูกต้นกล้า ควรวางไว้ทางทิศเหนือของลำต้นเพื่อป้องกันเพิ่มเติมในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง
• วางต้นไม้ลงในหลุมที่มีการระบายน้ำ คลุมด้วยดิน อัดให้แน่น รดน้ำ 45-50 ลิตร และคลุมผิวดิน

วันที่ลงจอด

ราสเบอร์รี่เบลารุสสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แทบไม่มีความแตกต่างกัน ดังนั้น ควรเลือกวันที่อากาศอบอุ่นและแห้งในเดือนมีนาคม-เมษายน หรือกันยายน-ตุลาคม ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ยิ่งสภาพอากาศในพื้นที่ปลูกรุนแรงมากเท่าไหร่ การปลูกในฤดูใบไม้ผลิก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น เพราะดินจะอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์ภายใต้แสงแดดยามเช้า

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ถึงตอนจบแล้ว สิงหาคม ควรหยุดรดน้ำและใส่ปุ๋ยทั้งหมดเพื่อให้ต้นไม้มีเวลาหยุดการไหลของน้ำเลี้ยงในลำต้น จากนั้นจึงทำความสะอาดลำต้นและกำจัดเศษซากต่างๆ ออก แล้วห่อลำต้นด้วยผ้า กระสอบ ผ้าใบมุงหลังคา ผ้าใบมุงหลังคา และแม้แต่ถุงน่องเก่าๆ คลุมรากด้วยฟาง หญ้าแห้ง หรือกิ่งสน ส่วนต้นไม้เล็กสามารถห่อด้วยวัสดุคลุมคล้ายเต็นท์ได้

ลำต้นของต้นไม้จะถูกเคลือบด้วยไขมันหรือน้ำมันหมูเพื่อป้องกันไม่ให้หนูกัดกินเปลือกไม้อ่อนและกิ่งอ่อนในช่วงฤดูหนาว เพื่อไล่แมลง จะมีการทาปูนขาวบนต้นไม้ปีละสองครั้ง วิธีนี้ไม่เพียงแต่ทำให้ต้นไม้ดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันศัตรูพืชที่ซ่อนตัวในช่วงฤดูหนาวใกล้เหง้าหรือตามรอยแยกของเปลือกไม้อีกด้วย

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ในสวน เป็นเรื่องปกติที่จะขุดรอบต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แต่บางครั้งการขุดเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว ในขณะเดียวกัน ให้กำจัดเศษซาก ใบไม้แห้ง และผลที่เน่าเสียออกจากบริเวณรอบลำต้น และตัดยอดของพืชชนิดอื่น หน่ออ่อน และวัชพืชออก ในช่วงฤดูปลูก คุณสามารถพรวนดินเบาๆ ด้วยจอบได้ เช่น ในวันถัดไปหลังจากรดน้ำ

ควรรดน้ำต้นราสเบอร์รี่เบลารุสเป็นประจำ เพื่อให้แน่ใจว่ารากจะไม่แห้งสนิท สิ่งสำคัญคืออย่ารดน้ำมากเกินไป เพราะความชื้นที่มากเกินไปจะส่งผลเสียได้ คุณสามารถใช้กฎสิบวันได้ คือ รดน้ำทุกสิบวันเมื่อฝนไม่ตก หลังจากฝนตก ให้นับเวลาถอยหลังสิบวันแล้วรดน้ำอีกครั้ง

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ต้นแอปเปิลไม่โตเร็วเกินไป แต่สิ่งสำคัญคือการกำหนดทิศทางการเจริญเติบโตที่ถูกต้องและสร้างโครงร่างกิ่งก้านให้สวยงาม รูปทรงที่เหมาะสมคือต้นไม้ที่มีชั้นบางๆ หรือเป็นชั้นบางๆ คุณสามารถสร้างรูปทรงพีระมิด วงรี หรือแม้แต่ทรงกลมได้ ต้นไม้เหล่านี้มีความยืดหยุ่นและความทนทานสูง สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการตัดกิ่งก้านสีเขียวมากกว่าหนึ่งในสามในครั้งเดียว

ในฤดูใบไม้ร่วง ควรตรวจสอบและทำความสะอาดให้เรียบร้อย ตัดกิ่งที่หัก เป็นโรค หรือเสียหายทั้งหมด รวมถึงกิ่งที่แห้ง ใช้เลื่อยตัดอย่างระมัดระวัง ส่วนกิ่งเล็กๆ สามารถตัดได้ด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง หล่อลื่นบริเวณที่ตัด สนามหญ้า หรือทาสี

การสุกและการติดผลของราสเบอร์รี่เบลารุส

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นไม้เหล่านี้ให้ผลค่อนข้างเร็ว แต่อัตราการให้ผลขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกเป็นหลัก ในถิ่นกำเนิดของพวกมัน พวกมันจะเริ่มให้ผลในปีที่สามหรือสี่ ในขณะที่ในเขตอบอุ่นจะเริ่มให้ผลในปีที่สี่หรือห้าเท่านั้น สำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือขึ้นไป ระยะเวลาการให้ผลอาจนานกว่านั้นมาก ดังนั้น คุณจึงไม่ต้องรอผลนาน แม้ว่าพันธุ์นี้จะให้ผลไม่มาก โดยให้ผลสูงสุดเพียงไม่กี่กิโลกรัมก็ตาม

เวลาออกดอก

ต้นแอปเปิลจะบานสะพรั่งสีชมพูในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นแอปเปิลหลากหลายสายพันธุ์กำลังออกดอก ดังนั้นแมลงผสมเกสรจึงแทบไม่ได้รับผลกระทบ ดอกมีขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอม และมีสีชมพูอ่อนหรือขาวอมชมพู กระบวนการนี้กินเวลาอย่างน้อย 12-14 วัน

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นราสเบอร์รี่เบลารุสเติบโตในอัตราปานกลาง โดยจะสูงประมาณ 35-45 เซนติเมตรต่อปี ต้นราสเบอร์รี่จะโตเต็มที่อย่างรวดเร็วและค่อยๆ เพิ่มผลผลิต สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เต็มที่ตั้งแต่อายุ 10-12 ปี สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าระยะเวลาการติดผลโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 30-40 ปีเท่านั้น ดังนั้นคุณจึงต้องรีบเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ทั้งหมดให้ได้โดยเร็วที่สุด

การเก็บเกี่ยวผลผลิตจะสุกเต็มที่ในช่วงปลายเดือนกันยายน ซึ่งเป็นช่วงที่ผลไม้ทั้งหมดพร้อมเก็บเกี่ยวและเก็บรักษา ส่วนการสุกเต็มที่สำหรับผู้บริโภคจะเกิดขึ้นช้ากว่าเล็กน้อย หลังจากเก็บรักษาไว้ประมาณหนึ่งเดือน ในห้องเก็บไวน์ทั่วไป ผลไม้จะเก็บไว้ได้นานถึงเดือนเมษายน และในห้องเก็บไวน์แบบพิเศษ ตู้เย็น สามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนพฤษภาคม ขนส่งได้ดี สามารถขนส่งเป็นกลุ่มได้หากการเดินทางไม่ยาวนานเกินไป แต่ควรบรรจุในกล่องที่มีสองชั้นหรือสามชั้นจะดีกว่า

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Belorusskoye Malinovoye เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที