ต้นแอปเปิ้ล Luch: ลักษณะพันธุ์และการดูแล

ลักษณะพันธุ์แอปเปิ้ลพันธุ์ Luch

ต้นไม้ขนาดเล็ก เตี้ย กินพื้นที่น้อย แต่ให้ผลผลิตมากมาย คือความฝันของนักทำสวนทุกคน ต้นแอปเปิลทรงเสา Luch ตรงกับคำอธิบายนี้อย่างสมบูรณ์แบบ ต้นแอปเปิลไม่เรื่องมาก ทนต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงรุนแรง และทนทานต่อการติดเชื้อราและแบคทีเรียในแอปเปิลส่วนใหญ่

แม้ว่าจะทนแล้งได้ต่ำและเสี่ยงต่อแมลงศัตรูพืช เช่น มอดผลไม้ แต่ก็แนะนำให้ใช้กับสวนผลไม้เชิงพาณิชย์แบบเข้มข้นและสวนครัวขนาดเล็ก

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลไม้ส่วนใหญ่มีขนาดใหญ่มาก แม้จะใหญ่มากก็ตาม น้ำหนักอาจสูงถึง 220-280 กรัม แต่บางครั้งอาจเกิน 300 กรัมได้ ผลมีลักษณะกลม แบน และสมมาตร แต่บางผลอาจมีความลาดเอียงเล็กน้อย สันเรียบและแทบมองไม่เห็น

ผิวแอปเปิลมีความหนาแน่น ยืดหยุ่น แต่ค่อนข้างบาง มีสีเขียวหรือเหลืองอมเขียว อาจมีสีทองอ่อน เขียวอ่อน ขาว หรือแม้กระทั่งสีมะนาว รอยแดงบนผิวจะจางๆ และด้านที่มืดอาจมีรอยด่างและลาย เช่น ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่สีเข้ม สีแดงอมแดง หรือบางครั้งอาจมีสีเหมือนบีทรูท ในช่วงสุก แอปเปิลจะถูกปกคลุมด้วยชั้นเคลือบหนาคล้ายขี้ผึ้งสีเทาอมน้ำเงิน จุดใต้ผิวหนังมีขนาดใหญ่และปรากฏชัดเจน มองเห็นได้ชัดเจนบนผิวสีเข้มของผล วิธีที่ง่ายที่สุดในการประเมินองค์ประกอบทางเคมีของแอปเปิลคือการวิเคราะห์เปรียบเทียบพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• สาร P-active – 174 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 14.7 กรัม
• น้ำตาล (ฟรุกโตส) – 12.5%
• กรดไทเตรตได้ – 0.67%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 14.1%

เนื้อมีสีขาวราวกับหิมะ ไร้ซึ่งกลิ่นอายที่เด่นชัด เนื้อแน่น แข็ง กรอบ และฉ่ำน้ำ กลิ่นหอมอันทรงพลัง โดดเด่น และจดจำได้ง่าย กระจายไปทั่วเนื้อผลไม้ระหว่างการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา รสชาติถือว่ากลมกล่อมและสมดุล มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เน้นความหวานเป็นหลัก และมีรสเปรี้ยวเฉพาะที่ปลายลิ้นเท่านั้น คะแนนการชิมของผลไม้ชนิดนี้อยู่ที่ไม่เกิน 4.3 จาก 5 คะแนนเต็ม

ต้นแอปเปิ้ล Luch: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้มีลักษณะเป็นทรงเสาคล้ายเดือย มีลักษณะเด่นคือปล้องที่ชิดกันมาก ทำให้มองเห็นระยะห่างระหว่างตาได้ยาก เรือนยอดแน่นมาก เกิดจากยอดด้านข้างหลายยอดที่ยื่นขึ้นไปทำมุมแหลมกับลำต้น เปลือกต้นสีเทาหรือสีเขียวอมเทา เรียบและเป็นมันเงา ไม่มีขนอ่อน ผลจะออกบนกิ่งก้าน กิ่งหอก และวงปีที่มีอายุหนึ่งถึงสองปี

ใบมีขนาดใหญ่ ส่วนใหญ่หงายขึ้น เป็นรูปไข่ และยาวเล็กน้อย ปลายใบแหลมยาว มักบิดเป็นเกลียว แต่ก็สามารถพับเป็นรูปเรือได้เช่นกัน ขอบใบหยัก หยักเป็นคลื่น แผ่นใบมีสีเขียวเข้มหรือเขียวเข้ม มีเส้นใบหยาบ ย่นเป็นคลื่นมาก และมีขนอ่อนหนาแน่นที่ด้านล่าง ระบบรากแตกกิ่งก้านสาขามาก เป็นเส้นใย ไม่มีรากแก้วกลาง มีลักษณะผิวเผินและไม่ค่อยเหมาะกับการดูดน้ำ

ผลผลิตและการผสมเกสร

ตัวบ่งชี้นี้จัดว่าอยู่ในระดับปานกลางสำหรับ Luch ดังนั้นพันธุ์นี้จึงยังไม่ได้รับความนิยมมากนัก

ต้นที่โตเต็มที่หนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตหอมได้ 10-15 กิโลกรัมต่อฤดูกาล อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าความหนาแน่นในการปลูกมาตรฐานของพันธุ์นี้คือไม่เกิน 1,000 ต้นต่อเฮกตาร์ ดังนั้น ในปีที่ 8-10 ผลผลิตสูงสุดจากพื้นที่นี้จะอยู่ที่ 550-600 ควินทัล

แอปเปิลพันธุ์นี้ไม่สามารถเพาะพันธุ์เองได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นควรปลูกแอปเปิลพันธุ์อื่นๆ ที่ออกดอกพร้อมกันภายในระยะ 40-50 เมตรจากต้น วิธีนี้จะช่วยให้เกิดการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์และผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ในช่วงที่ผลออกดอก ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จะใช้รังผึ้งเคลื่อนที่และฉีดพ่นต้นไม้ด้วยน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมน้ำผึ้งเพื่อดึงดูดแมลงได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

พันธุ์นี้ถือว่าทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ แต่ไม่น่าจะทนอุณหภูมิสูงกว่าค่าเฉลี่ยได้ สามารถทนอุณหภูมิต่ำถึง -20-22°C ได้ค่อนข้างดี หากเป็นช่วงสั้นๆ อย่างไรก็ตาม หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าระดับนี้หรือนานกว่าสองสัปดาห์ การป้องกันความหนาวเย็นจะกลายเป็นเรื่องสำคัญถึงชีวิต ต้นไม้อาจได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งอย่างรุนแรง ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อตาและยอดอ่อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไม้ที่โตเต็มที่ด้วย

โรคส่วนใหญ่ เช่น ตกสะเก็ดต้นไม้มีความทนทานต่อโรคต่างๆ เช่น โรคไซโตสปอโรซิส โรครสขมในเมล็ด และโรคราแป้ง อย่างไรก็ตาม ควรมีมาตรการป้องกัน เนื่องจากใบและผลอาจได้รับความเสียหายในช่วงหลายปีที่มีโรคอิงอาศัยอย่างรุนแรง ศัตรูพืช โดยเฉพาะแมลงม้วนใบและผีเสื้อกลางคืนฮอว์ธอร์น เป็นภัยคุกคามต่อต้นไม้เป็นพิเศษ ดังนั้น การปลูก Luch ควรใช้ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราเป็นประจำ

ต้นตอและชนิดย่อย

พันธุ์นี้สามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลายชนิด ซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติเฉพาะตัวให้กับต้นไม้ ยกตัวอย่างเช่น ต้นไม้ที่ปลูกบนต้นกล้าสูงจะทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีที่สุด ในขณะที่ต้นไม้แคระจะแข็งแรงเป็นพิเศษ มีผลใหญ่สวยงามน่ามอง พันธุ์ Luch เองก็ถูกนำมาใช้เป็นต้นตอเพื่อให้ต้นที่รับผลโตเร็วและออกผลเร็ว

ลักษณะของการปลูกลุช

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ต้นแอปเปิลทุกสายพันธุ์ต้องการพื้นที่โล่งแจ้งและมีแสงแดดส่องถึง เรือนยอดของต้นแอปเปิลต้องได้รับแสงแดดเกือบทั้งวัน มิฉะนั้นต้นแอปเปิลอาจไม่ออกดอกเลย หรือออกผลน้อยและผลไม่สวย ส่งผลให้แอปเปิลมีขนาดเล็กและเปรี้ยว
• คุณภาพของดินเป็นสิ่งสำคัญ ควรอุดมสมบูรณ์แต่ไม่มากเกินไป ดินร่วน ดินร่วนปนทราย หรือแม้แต่ดินดำและเนินหินก็เหมาะสม อย่างไรก็ตาม การรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นสิ่งสำคัญ และดินที่อิ่มตัวมากเกินไปควรเจือจางด้วยทรายแม่น้ำที่ถูกชะล้าง
• ระดับน้ำใต้ดินที่สูงไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกลุช ระบบรากของมันไม่ลึกมาก จึงไม่สามารถแทรกซึมลึกลงไปในดินได้ แต่หากมีความชื้นภายใน 1.5-1.8 เมตร ความชื้นอาจเข้าถึงรากและทำให้เน่าได้
• ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นในแถวอย่างน้อย 1.5-1.7 เมตร และระหว่างแถวไม่เกิน 2.5 เมตร เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นตอและเรือนยอดของต้นไม้ปะทะกันในอนาคต และกิ่งก้านเองก็จะได้รับแสงแดดอย่างเต็มที่
• ควรเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าสำหรับฤดูกาลสุดท้าย แต่คุณสามารถปลูกในหลุมที่ขุดไว้ 3-4 สัปดาห์ก่อนก็ได้ ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ที่ก้นหลุมขนาด 80-90 ซม. คลุมด้วยดิน หรือรองด้วยวัสดุระบายน้ำ (หิน เวอร์มิคูไลต์ เปลือกถั่ว) เติมน้ำให้เต็มพื้นที่ (30-45 ลิตร) แล้วทิ้งไว้กลางแจ้ง
• แนะนำให้ขุดหรือตอกหลักหรือแผ่นไม้พิเศษลงในหลุมเพื่อยึดต้นไม้ไว้ ควรวางไว้ทางทิศเหนือเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งจากต้นอ่อน
• คอราก ควรเว้นคานไว้เหนือผิวดินประมาณ 5-8 เซนติเมตรเสมอ หากต้องการรักษาคุณสมบัติของต้นตอไว้
• วางต้นกล้าในแนวตั้งอย่างเคร่งครัด คลุมด้วยดิน และบดอัดให้แน่นโดยไม่ให้มีช่องว่างอากาศ ควรหลีกเลี่ยงการอัดดินรอบลำต้นแน่นเกินไป มิฉะนั้นต้นไม้อาจได้รับความชื้นและออกซิเจนไม่เพียงพอและตายได้ หลังจากปลูกแล้ว ให้คลุมดินด้วยขี้เลื่อย พีท หญ้าสับ หรือ ฮิวมัส-

วันที่ลงจอด

สามารถปลูกลูชได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องวางแผนการปลูกให้ถูกต้องเพื่อไม่ให้น้ำค้างแข็งสร้างความเสียหายให้กับต้นไม้ที่เพิ่งปลูก ในฤดูใบไม้ผลิจะอยู่ที่ประมาณปลายเดือนมีนาคมหรือเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำค้างแข็งไม่มาเยือนแล้ว ส่วนในฤดูใบไม้ร่วงจะอยู่ที่ประมาณปลายเดือนกันยายนหรือตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ใบไม้ร่วงหมดแล้ว แต่น้ำค้างแข็งรุนแรงยังอีกนาน

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ต้นไม้ต้องได้รับการเตรียมอย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น บริเวณรากสามารถบุด้วยวัสดุใดก็ได้ เช่น กิ่งสน ฟางหรือหญ้าแห้ง มัดใบไม้แห้ง หรือแม้แต่โฟมจากบรรจุภัณฑ์เครื่องใช้ไฟฟ้าเก่า ลำต้นสามารถห่อด้วยถุงน่องเก่า ใยสังเคราะห์ชนิดพิเศษ ผ้ากระสอบ หรือผ้าอื่นๆ ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น สามารถคลุมต้นไม้ด้วยโครงสร้างคล้ายเต็นท์ได้ เนื่องจากเรือนยอดที่แน่นหนาและความสูงที่ต่ำทำให้การคลุมแบบนี้เป็นไปได้

ต้นไม้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพื่อป้องกันแมลง ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเป็นประจำ การฟอกขาว โรยปูนขาวบนลำต้นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ มิฉะนั้น หนอนม้วนใบและแมลงอื่นๆ อาจทำให้ชีวิตของชาวสวนต้องลำบาก เพื่อไล่หนูที่หิวโหย คุณสามารถทาลำต้นด้วยน้ำมันเชื้อเพลิง ไขมัน น้ำมันหมู น้ำมันแห้ง หรือแม้แต่น้ำมันดอกทานตะวันที่เหม็นหืน

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

คุณสามารถขุดดินรอบลำต้นได้ปีละสองครั้งหรือมากกว่านั้น อย่างไรก็ตาม ต้องทำอย่างระมัดระวัง เนื่องจากรากของต้นลุชจะตื้นใกล้ผิวดิน แตกกิ่งก้านสาขามาก และเสียหายได้ง่าย ตลอดฤดูปลูก คุณสามารถพรวนดินได้ง่ายๆ เช่น ในวันถัดไปหลังจากรดน้ำหรือใส่ปุ๋ย เพื่อป้องกันไม่ให้ดินอัดแน่นเป็นก้อนหินแกรนิต

การรดน้ำต้นไม้แบบน้ำหยดจะดีที่สุด แต่ถ้าไม่มี แนะนำให้รดน้ำ 20-45 ลิตรต่อต้นที่โตเต็มที่สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง แบ่งเป็นสองช่วง คือ ช่วงเย็นและช่วงเช้า เมื่อฝนตกก็หยุดรดน้ำ แล้วค่อยรดน้ำต่อเมื่อดินแห้ง การใส่ปุ๋ยและน้ำให้ต้นไม้ก็สะดวกเช่นกัน เพราะจะช่วยให้ต้นไม้ดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ก้านใบเกิดจากยอดอ่อน 2-3 ยอด ซึ่งจะถูกเปลี่ยนทุกปี ขั้นแรกจะเลือกกิ่งที่แข็งแรงสองกิ่งที่เติบโตเกือบตั้งฉาก จากนั้นจึงตัดกิ่งที่อ่อนแอออก เพื่อให้กิ่งที่แข็งแรงเจริญเติบโต กระบวนการนี้ทำซ้ำทุกปีจนกระทั่งติดผล

กิ่งและยอดที่ติดผลแห้งหรือหักจะต้องได้รับการตัดแต่งเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้มีความหนาแน่นมากเกินไป พันธุ์นี้ไม่ต้องการการฟื้นฟูใดๆ เนื่องจากมีอายุสั้นเพียง 25 ปี

การสุกและการติดผลของเรย์

การเริ่มต้นของการออกผล

การติดผลเร็วของพันธุ์นี้ดึงดูดความสนใจของนักทำสวนทุกคนที่ไม่อยากรอ 6-8 ปีเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรก ลูชจะออกดอกเป็นครั้งแรกในเรือนเพาะชำในปีแรก อย่างไรก็ตาม จะมีการเด็ดตาออกทั้งหมดเพื่อให้ต้นสร้างรากที่สมบูรณ์ เมื่อถึงปีที่สองหรือปีที่สาม จะสามารถเก็บเกี่ยวผลที่มีกลิ่นหอมและรสชาติสดใหม่ได้อย่างน้อย 4-5 กิโลกรัม

เวลาออกดอก

พันธุ์นี้ออกดอกเร็ว ปลายเดือนเมษายนจะเห็นดอกตูมบนต้น บางครั้งอาจบานก่อนต้นเดือนพฤษภาคม หากอากาศไม่อบอุ่นและมีแดดจัด ช่วงเวลาการออกดอกอาจล่าช้าไป 1-2 สัปดาห์ การออกดอกใช้เวลาประมาณสิบวัน ซึ่งเป็นเวลาให้ผึ้งได้มีเวลาทำงานอย่างเต็มที่ ดอกมีขนาดใหญ่ คล้ายจานรอง สีขาวอมชมพู หรือแม้กระทั่งสีชมพูเข้ม และมีกลิ่นหอมมาก

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นแอปเปิลเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยสูงอย่างน้อย 35-50 เซนติเมตรต่อฤดูกาล และสูงขึ้นอีกในปีแรก สูงถึง 65-75 เซนติเมตร นอกจากนี้ยังเพิ่มผลผลิตได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย ภายในปีที่ 6-8 ต้นแอปเปิลหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตที่สวยงามและอร่อยได้อย่างน้อย 10-12 กิโลกรัม ชาวสวนผู้มีประสบการณ์หลายคนรายงานว่า หากดูแลอย่างดี ในปีที่ผลผลิตดี พวกเขาสามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิลได้มากถึง 25-30 กิโลกรัมจากลำต้นเดียว

โดยทั่วไปแล้ว แอปเปิลจะเก็บเกี่ยวได้เร็วสุดช่วงต้นหรือกลางเดือนสิงหาคม ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น แอปเปิลอาจสุกช้าได้ถึงเดือนกรกฎาคม ต้องรีบหน่อย เพราะแอปเปิลที่ร่วงหล่นนั้นเหมาะสำหรับการบริโภคหรือแปรรูปทันทีเท่านั้น อายุการเก็บรักษาของแอปเปิลไม่ได้น่าประทับใจนัก สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินได้ไม่เกิน 2-3 สัปดาห์ หลังจากนั้นต้องนำไปแปรรูปให้สมบูรณ์

โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับพันธุ์ Luch เนื่องจากชาวสวนหลายคนอยากปลูกพันธุ์ที่คล้ายกันในสวนของตน