ต้นแอปเปิ้ลไกเซอร์: ความหลากหลายและคุณสมบัติการดูแล

คำอธิบายพันธุ์แอปเปิลไกเซอร์

ต้นไม้ขนาดเล็กที่เติบโตจากลำต้นเดียวดึงดูดความสนใจของนักทำสวนที่มีพื้นที่จำกัดสำหรับสวนผลไม้ ไกเซอร์เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่ขนาดเล็ก ต้นไม้ชนิดนี้มีความต้องการการดูแลที่ต่ำ ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องเชื้อรา ทนน้ำค้างแข็ง ทนแล้งและฝนตกหนักได้ดี พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วและเริ่มออกผล

ผลแอปเปิลมีรสชาติอร่อย น่ารับประทาน เก็บรักษาไว้ได้นานและขนส่งได้ระยะทางไกล ถึงแม้ว่าต้นแอปเปิลจะมีอายุสั้น แต่ก็เหมาะสำหรับปลูกไม่เพียงแต่ในแปลงสวนขนาดเล็กเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับปลูกในสวนผลไม้เชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรมแบบเข้มข้นอีกด้วย

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลมีขนาดใหญ่ถึงใหญ่มาก ส่วนใหญ่มีขนาดสม่ำเสมอ หากดูแลอย่างเหมาะสม รดน้ำ ให้อาหาร และใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธี ผลสามารถเติบโตได้ถึง 180-250 กรัม และอาจถึง 300 กรัม ผลมีลักษณะกลม บางครั้งแบนเล็กน้อยหรือรูปกรวย มีลายนูนเล็กน้อย และมีรอยต่อด้านข้างที่มองเห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิวด้านนอกใกล้กลีบเลี้ยง

ผิวเปลือกแอปเปิลมีลักษณะแน่นแต่ไม่หนา มีความยืดหยุ่น แข็งแรง และเรียบเนียน ส่วนใหญ่เป็นผิวด้าน สีเขียว หรือเขียวอ่อน ผิวเปลือกแอปเปิลมีสีแดงเข้มหรือสีเหมือนบีทรูท มีจุดสีจางๆ และหนาแน่น ปกคลุมผิวเปลือกแอปเปิลได้มากถึง 75-90% ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและแสง เมื่อแอปเปิลสุก เปลือกแอปเปิลจะมีลักษณะเป็นชั้นขี้ผึ้งสีน้ำเงินเทาหนาทึบ รอยเจาะใต้ผิวหนังมีขนาดเล็กแต่มีจำนวนมากและแทบมองไม่เห็น ส่วนประกอบทางเคมีสามารถระบุได้ง่ายที่สุดโดยการประเมินปัจจัยต่อไปนี้:

• สารออกฤทธิ์ P – 189 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 8.9 กรัม
• น้ำตาล (ฟรุกโตส) – 14.1%
• กรดไทเตรตได้ – 0.38%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 15.8%

เนื้อค่อนข้างแน่น เนื้อละเอียด และเต็มไปด้วยน้ำ มีสีเหลือง ครีม หรือเขียวเล็กน้อย อาจมีหนามเล็กน้อย กรอบ และมีกลิ่นหอม รสชาติหวานอมเปรี้ยว ถือว่าสมดุลและกลมกลืนกัน แอปเปิลได้รับคะแนนรสชาติ 4.5-4.7 จาก 5 คะแนนเต็ม ทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์

ต้นแอปเปิ้ลไกเซอร์: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

พันธุ์ไกเซอร์เป็นพืชทรงเสาที่แข็งแรง คลาสสิคอย่างแท้จริง เจริญเติบโตเป็นลำต้นเดี่ยวและ สามารถยืดออกได้ตลอดอายุการใช้งานสั้นไม่เกิน 2.7-3 เมตรแม้ว่าจะไม่เคยตัดแต่งกิ่งเลยก็ตาม ลำต้นแข็งแรง หนา ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลหรือน้ำตาลอมเขียว ซึ่งอาจมีขนอ่อน การติดผลเกิดขึ้นที่เดือย ซึ่งเป็นกิ่งที่ออกผลอายุหนึ่งหรือสองปี

ใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เหนียว หนาแน่น ผิวใบเป็นมันเงา รูปทรงรีถึงรี ยาวเล็กน้อย ปลายใบแหลมสั้น ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อย ปลายใบบิดได้ และใบสามารถพับเป็นทรงเรือได้ ระบบรากค่อนข้างแข็งแรง เป็นเส้นใย และแตกกิ่งก้านสาขา ขึ้นอยู่กับต้นตอ อาจมีหรือไม่มีรากแก้วกลางใบก็ได้ ใบค่อนข้างปรับตัวได้ดีในการหาน้ำและสารอาหาร

ผลผลิตและการผสมเกสร

ความหลากหลายนี้ถือว่าให้ผลผลิตสูง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมหลายๆ คนจึงเลือก Geyser จากคอลัมน์ต่างๆ

หากปลูกต้นไม้ตามมาตรฐาน (สูงสุด 20,000 ต้นต่อเฮกตาร์) พื้นที่นี้สามารถให้ผลผลิตผลไม้หอมอร่อยได้ประมาณ 320-340 ตัน ต้นไม้โตเต็มที่หนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 19-22 กิโลกรัม และบางครั้งอาจมากกว่านั้น-

พันธุ์ผสมนี้ถือว่าผสมเกสรได้เอง แต่ต้องมีเงื่อนไข ซึ่งหมายความว่าจะสามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ไม่มีแมลงผสมเกสรที่เหมาะสมในระยะ 45-80 เมตร อย่างไรก็ตาม ผลผลิตของสวนจะสูงขึ้นมากหากปลูกต้นแอปเปิลสลับกัน โดยคำนึงถึงช่วงเวลาออกดอกให้ตรงกับต้น ชาวสวนมักฉีดพ่นต้นแอปเปิลด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งที่ละลายน้ำเพื่อดึงดูดผึ้งให้เข้ามามากขึ้น สามารถนำรังผึ้งเคลื่อนที่ไปยังต้นแอปเปิลที่กำลังออกดอกได้โดยตรง

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นแอปเปิลถือเป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวอย่างแท้จริง พวกมันสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -27-35°C ได้นานพอสมควร แต่ต้องได้รับการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม มาตรการมาตรฐานที่เหมาะสมสำหรับต้นแอปเปิลทุกชนิดก็เพียงพอแล้ว พันธุ์ลูกผสมควรได้รับการปกป้องอย่างดีที่สุดในช่วงอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานานภายใต้ที่กำบังคล้ายเต็นท์

ไกเซอร์มีความทนทานต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคอื่นๆ ที่มักเกิดกับต้นแอปเปิล ไม่ค่อยได้รับผลกระทบ และใบมักจะได้รับผลกระทบมากกว่า แม้ในช่วงที่มีการระบาดรุนแรงที่สุด ในขณะที่ผลแอปเปิลยังคงอยู่ในสภาพที่เหมาะสำหรับการรับประทานหรือแปรรูป อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องไม่ละเลยมาตรการป้องกัน เพื่อความปลอดภัยและผลผลิตสูงของสวนแอปเปิลของคุณ

ต้นตอและชนิดย่อย

ไกเซอร์เป็นพันธุ์ใหม่ที่เพิ่งได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย ดังนั้นจึงยังเร็วเกินไปที่จะพูดถึงชนิดย่อยและพันธุ์ต่างๆ อย่างไรก็ตาม ไกเซอร์สามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลายชนิด ซึ่งจะช่วยเปลี่ยนแปลงลักษณะของต้นได้เล็กน้อย ไกเซอร์จะสูง 3-3.5 เมตรเมื่อปลูกบนต้นกล้า ในขณะที่ไกเซอร์แคระและกึ่งแคระจะมีความสูงน้อยกว่า ซึ่งให้ประโยชน์ในการเก็บเกี่ยว แม้ว่าผลผลิตจะลดลงตามไปด้วยก็ตาม

คุณสมบัติของการปลูกไกเซอร์

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ต้นแอปเปิลทุกต้นล้วนชอบพื้นที่โล่งแจ้งและมีแสงแดดส่องถึงโดยไม่มีข้อยกเว้น ไกเซอร์ปลูกในที่ที่ทรงพุ่มแน่นได้รับแสงแดดเกือบทั้งวัน ในที่ร่ม ต้นแอปเปิลจะเจริญเติบโตและออกผล แต่ผลแอปเปิลจะเล็กลงและบางครั้งก็มีรสเปรี้ยวด้วย
• ลมโกรกอาจทำให้เกิดโรคและความตายในต้นกล้าระยะเริ่มต้น ดังนั้น ควรป้องกันพื้นที่ปลูกจากลมโกรกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่การระบายอากาศที่ดีบนโคนต้นก็เป็นสิ่งสำคัญ อากาศที่นิ่งอาจทำให้เกิดการเน่าและเชื้อราได้เนื่องจากความชื้นที่เพิ่มขึ้นและการขาดออกซิเจน
• ระบบรากของต้นแอปเปิลมีขนาดใหญ่และสามารถหยั่งรากลึกลงไปในดินได้มาก ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปลูกในบริเวณที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ผิวดิน ไม่แนะนำให้ปลูกสวนผลไม้ใกล้แม่น้ำ น้ำพุ บ่อน้ำ ลำธาร หรือทะเลสาบ ในหนองน้ำหรือทุ่งหญ้าที่ราบลุ่ม หรือในที่ราบลุ่ม หรือในบริเวณที่น้ำขัง ซึ่งมักทำให้ต้นกล้าตายในขณะที่ยังเล็กอยู่
• สำหรับพันธุ์เสาสามารถเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าได้หนึ่งฤดูกาลก่อนปลูก แต่สามารถขุดหลุมล่วงหน้าได้ 2-4 สัปดาห์ หลุมมีความลึก 60-80 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 80-90 เซนติเมตร เพื่อให้มีพื้นที่รากเพียงพอ ผสมดินชั้นบนกับปุ๋ยแล้วเทลงไปที่โคนต้น ระบายน้ำออกและรดน้ำ 35-50 ลิตร ไม่จำเป็นต้องกลบหลุม
• ควรตอกหลักลงในหลุมทันทีเพื่อรองรับต้นแอปเปิล โดยควรวางไว้ทางทิศเหนือของลำต้น
• ระยะห่างระหว่างต้นในแถวประมาณ 1-1.2 เมตร และระหว่างแถวสูงสุด 2 เมตร เพื่อสะดวกในการเก็บเกี่ยวจากเสาสูง
• ห้ามฝังคอรากไว้ต่ำกว่าขอบฟ้า มิฉะนั้น คุณสมบัติของต้นตอจะสูญเสียไปทั้งหมด เช่นเดียวกับต้นแอปเปิลที่จะหยั่งรากลึกลงไป
• ต้นกล้าจะถูกถือในแนวตั้ง คลุมด้วยดิน บดอัดด้วยมือ รดน้ำด้วยน้ำปริมาณมากจนถึง 2-5 ถัง และคลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือ ฮิวมัส-

วันที่ลงจอด

พันธุ์นี้ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เลือกวันที่อากาศอบอุ่นและแห้งในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคมเพื่อย้ายต้นแอปเปิลไปปลูกกลางแจ้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบแอปเปิลร่วงหมดแล้ว และมีเวลาอย่างน้อย 3-5 สัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ทางตอนเหนือ เช่น เทือกเขาอูราล การปลูกในฤดูใบไม้ผลิยังคงเป็นที่นิยม ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ก่อนที่ตาจะแตก

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ไกเซอร์ทนน้ำค้างแข็งได้ แต่อาจทนลมโกรก น้ำแข็ง หรืออากาศหนาวจัดเป็นเวลานานไม่ได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพื้นที่เพาะปลูกค่อนข้างแห้งแล้ง ควรกองกิ่งสน ฟาง ใบไม้แห้ง หรือแม้แต่กองดินรอบ ๆ บริเวณราก ห่อลำต้นด้วยผ้ากระสอบ ผ้าใบมุงหลังคา ผ้าใบมุงหลังคา หรือผ้าอื่น ๆ และควรคลุมด้วยพลาสติกหรือผ้าใบกันน้ำตั้งแต่โคนจรดปลาย เหมือนเต็นท์

การทาปูนขาวบนลำต้นให้สูงไม่เกิน 1 เมตร มีประสิทธิภาพในการป้องกันแมลง การทาปูนขาวสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ช่วยให้สวนของคุณดูเรียบร้อยและเป็นระเบียบ ไขมันสัตว์ที่ผ่านการแปรรูป น้ำมันเชื้อเพลิง จาระบี น้ำมันแห้ง และสารอื่นๆ ที่มีกลิ่นฉุนซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อต้นแอปเปิล ล้วนมีประโยชน์ในการไล่หนู

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ต้นไม้จะถูกขุดขึ้นปีละสองครั้ง แต่ต้องระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากตื้นเสียหาย เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต ควรพรวนดินเพื่อกำจัดวัชพืชและยอดอ่อนของพืชต่างๆ ที่ขัดขวางการเจริญเติบโตตามปกติของต้นแอปเปิล เพื่อประโยชน์เพิ่มเติม สามารถปลูกพืชสมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว สะระแหน่ และสะระแหน่เลมอนบาล์ม ในบริเวณรากได้ สมุนไพรเหล่านี้จะไม่ทำให้ต้นไม้ขาดสารอาหาร แต่จะช่วยให้อากาศถ่ายเทได้สะดวกตามธรรมชาติ

การรดน้ำต้นไม้ก็ไม่ใช่เรื่องเสียหาย ต้นไม้เหล่านี้ทนทานต่อสภาพอากาศแห้งได้ในระดับปานกลาง ดังนั้นควรรดน้ำอย่างน้อยทุก 10 วันในช่วงอากาศร้อนที่ไม่มีฝนตกตามธรรมชาติ หากฝนตก ให้นับวันนับจากวันที่ฝนตก และรดน้ำ 35-50 ลิตร แบ่งเป็นสองช่วง คือเช้าและเย็น

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

พันธุ์ไกเซอร์ตัดแต่งกิ่งได้ง่าย เนื่องจากโดยทั่วไปจะเติบโตเป็นลำต้นเดี่ยว โดยไม่มีกิ่งด้านข้างที่เป็นโครงกระดูก หากกิ่งเหล่านี้ปรากฏขึ้น ควรตัดออกทันทีก่อนที่จะกลายเป็นเนื้อไม้ และควรปิดรอยตัดด้วยน้ำมันดิน คุณสามารถสร้างเสาที่มีกิ่ง 2-3 กิ่งที่เติบโตเป็นมุมแหลมขึ้นด้านบนได้ แต่จะต้องตัดแต่งกิ่งทุกปี

การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยไม่จำเป็นต้องทำมากนัก นอกจากการตัดยอดที่แห้งและแตกออก สิ่งสำคัญคือต้องตัดแต่งให้ทันเวลา ไม่ว่าจะเป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะแตก หรือช่วงปลายฤดูหลังจากใบร่วง

การสุกและการติดผลของไกเซอร์

การเริ่มต้นของการออกผล

พันธุ์นี้ให้ดอกเร็วมาก และสามารถเห็นดอกแรกๆ บนกิ่งที่อยู่ในเรือนเพาะชำแล้ว อย่างไรก็ตาม ควรเด็ดดอกออกให้หมดในปีแรกและปีที่สอง ส่วนการเก็บเกี่ยวครั้งแรก (4-6 กิโลกรัม) สามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สามหรือสี่ ซึ่งเป็นปีที่ต้นไม้มีระบบรากที่แข็งแรง ปรับตัวเข้ากับตำแหน่งใหม่ได้อย่างสมบูรณ์ และเติบโตจนมีความสูงตามต้องการ

เวลาออกดอก

ต้นแอปเปิลจะออกดอกในช่วงกลางฤดู เริ่มประมาณช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมและบานต่อเนื่องไปจนถึงปลายเดือน อย่างไรก็ตาม ช่วงเวลาการออกดอกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ดอกของเกเซอร์มีขนาดใหญ่ กลีบดอกสีขาวอมชมพูขนาดใหญ่ บอบบาง และมีกลิ่นหอมมาก การออกดอกจะบานประมาณสองสัปดาห์ บางครั้งอาจนานกว่านั้นเล็กน้อย

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นพันธุ์นี้เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยสูงประมาณ 50-70 เซนติเมตรต่อปีก่อนออกผล หลังจากนั้นการเจริญเติบโตจะช้าลงเล็กน้อย แต่เพียงเล็กน้อย เหลือเพียง 35-50 เซนติเมตร พันธุ์ผสมนี้จะเติบโตเต็มที่อย่างรวดเร็วและออกผลอย่างรวดเร็วและเพิ่มขึ้นแบบทวีคูณ ภายในปีที่ 6-8 จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตคุณภาพสูงได้เต็มที่ถึง 20 กิโลกรัม

ผลไม้จะเริ่มสุกประมาณปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม แต่ไม่จำเป็นต้องเร่งเก็บเกี่ยว หากมีฝนตกเป็นเวลานาน อากาศหนาวเย็นและมืดครึ้ม และต้นไม้ก็ถูกน้ำค้างแข็งกัดกินในฤดูใบไม้ผลิ แอปเปิลจะไม่สุกจนกว่าจะถึงต้นเดือนตุลาคมหรือแม้กระทั่งกลางเดือนตุลาคม แอปเปิลจะเกาะติดกิ่งก้านแน่น จึงไม่ต้องกังวลว่าผลจะร่วงหล่น แอปเปิลไกเซอร์ขนส่งง่ายและมีอายุการเก็บรักษาอยู่ในระดับปานกลาง ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นที่มีสภาพดี ผลไม้สามารถคงคุณสมบัติทั้งหมดไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานหรือแปรรูปผลผลิตทั้งหมดก่อนเดือนกุมภาพันธ์

โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับพันธุ์ Geyser เนื่องจากชาวสวนหลายคนอยากปลูกพันธุ์ที่คล้ายกันในสวนของตนเอง