ต้นแอปเปิ้ล 'ของขวัญให้กราฟสกี้': ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายพันธุ์แอปเปิ้ลที่มอบให้กราฟสกี้

พันธุ์แอปเปิลพันธุ์ปลายฤดูหนาว ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ให้ผลผลิตดี ทนทาน และไม่ต้องการการดูแลมาก นี่คือสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับ Podarok Grafskomu แอปเปิลสีแดงสวยงามเหล่านี้ มีรสหวานอมเปรี้ยว รสชาติคล้ายไวน์เล็กน้อย ขนส่งง่ายแม้ในระยะทางไกล และเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนเกือบทุกคน พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลมากทั้งเรื่องดินและสภาพอากาศ เริ่มให้ผลเร็ว และทนทานต่อโรคเชื้อราในแอปเปิลหลายชนิด แนะนำให้ปลูกในสวนผลไม้เชิงพาณิชย์แบบเข้มข้นและแปลงปลูกขนาดเล็กใกล้บ้าน

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่ถึงใหญ่มาก ซึ่งอาจมีน้ำหนักได้ถึง 300-350 กรัม อย่างไรก็ตาม ผลมักจะเติบโตไม่สม่ำเสมอบนต้นเดียว บางต้นมีขนาดเล็ก บางต้นมีขนาดใหญ่มาก ผลมีลักษณะกลม สมมาตร มีลายนูนเล็กน้อย และอาจมีรูปร่างคล้ายหัวผักกาดเล็กน้อยหรือแบนตรงกลาง

ผิวเรียบ มันวาว มันวาว หนาปานกลาง และไม่เปราะ สีพื้นเป็นสีเขียวเมื่อยังไม่สุก และจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเหลืองหรือสีเขียวมะนาวเมื่อสุก เปลือกสีแดงอมชมพูครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 75-90% ของผล มีสีแดงหรือสีแดงเข้ม หนาแน่น มีลักษณะเป็นริ้วๆ เบลอๆ และเป็นจุด อาจมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งบางๆ ที่ไม่เปลี่ยนสีผิว จุดใต้ผิวหนังมีสีอ่อน จำนวนมาก และมองเห็นได้ในระดับปานกลาง องค์ประกอบของเปลือกมีลักษณะเด่นดังนี้

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 253 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 11.8 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 10.2%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 8.4%
• กรดไทเตรตได้ – 0.47%

เนื้อมีความหนาแน่นปานกลาง เนื้อละเอียด ฉ่ำน้ำ และมีสีครีมเล็กน้อยหรือสีเหลืองอ่อน กรอบ มีหนาม และเมื่อเก็บเกี่ยวอาจรู้สึกค่อนข้างแข็ง รสชาติถือว่าสมดุล หวานและเปรี้ยว นักชิมมืออาชีพให้คะแนน 4.3 จาก 5

ต้นแอปเปิ้ล 'ของขวัญให้กราฟสกี้': ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้ชนิดนี้ถือว่าแข็งแรง เนื่องจากหากไม่มีการตัดแต่งรูปทรงใดๆ ก็สามารถสูงได้ถึง 6-7 เมตรหรือมากกว่า เรือนยอดเป็นทรงรีหรือทรงกลมมาตรฐาน ทรงปิรามิดคว่ำ และมีแนวโน้มที่จะมีความหนาแน่นขึ้นบ้าง และเมื่ออายุมากขึ้นอาจกลายเป็นทรงหยดน้ำและคล้ายต้นอ่อน กิ่งก้านมีความหนาปานกลาง สั้น และปกคลุมด้วยเปลือกสีเทาอ่อนมีประกายแวววาว โดยทั่วไปจะแผ่ขยายจากแกนกลางเป็นมุมเกือบ 90 องศา

ใบค่อนข้างหนาแน่น เหนียว มีขนาดปานกลางถึงเล็กกว่าปานกลาง เป็นมันเงาและมันวาว อาจมีขนอ่อนๆ เล็กน้อยที่ด้านล่าง ขอบใบหยักเป็นคลื่นและหยักเป็นฟันเลื่อย ปลายใบสั้น และบางครั้งพับเป็นรูปเรือ ระบบรากแข็งแรงมาก มีรากลึกและแตกกิ่งก้านสาขา มักมีรากแก้วอยู่ตรงกลาง แทรกตัวลึกเพื่อดูดน้ำและสารอาหาร

ผลผลิตและการผสมเกสร

หลายๆ คนให้ความเคารพต้นแอปเปิลฤดูหนาวเหล่านี้เนื่องจากมีอัตราการออกผลเร็วสูง ซึ่งถือว่าไม่ปกติสำหรับพันธุ์ดังกล่าว

ในฤดูกาลเดียว คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้สีแดงสวยงามและอร่อยจากต้น Podarka Grafskomu ที่โตเต็มที่ได้ประมาณ 235-260 กิโลกรัมได้อย่างง่ายดาย-

แอปเปิลพันธุ์โพดาร์ถือว่าเป็นพันธุ์หมัน หมายความว่าต้องการต้นแอปเปิลพันธุ์อื่นที่มีช่วงเวลาออกดอกที่เหมาะสมเพื่อการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ การปลูกสลับกันเป็นเรื่องปกติเพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ เกษตรกรผู้ปลูกที่ประหยัดจะนำรังผึ้งมาไว้ในสวนในฤดูใบไม้ผลิ และยังฉีดพ่นน้ำตาลที่ละลายในน้ำลงบนต้นแอปเปิลเพื่อดึงดูดแมลงให้มากขึ้นอีกด้วย

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นแอปเปิลเหล่านี้สามารถทนต่อสภาพการเจริญเติบโตที่รุนแรงจนต้นอื่นๆ ตายได้ในสภาพที่คล้ายคลึงกัน อุณหภูมิที่ต่ำถึง -42-45°C ไม่ได้รับผลกระทบ ไม่เพียงแต่จากการทดสอบเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าแม้แต่พันธุ์นี้ก็ยังไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน ลมโกรก ความชื้น เปียกชื้น และอากาศหนาวเย็น ถึงแม้ว่าจะสามารถอยู่รอดได้แม้ในสภาพเช่นนี้ก็ตาม อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามมาตรการป้องกันฤดูหนาวตามกำหนดโดยทันที เพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีในปีหน้า

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคเชื้อราและการติดเชื้ออื่นๆ ค่อนข้างดี มีโอกาสติดเชื้อน้อยกว่าพันธุ์อื่นๆ แม้ในช่วงหลายปีที่มีการปลูกพืชอิงอาศัยอย่างรุนแรง อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการผ่อนคลาย ควรฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงทันที รักษาความสะอาดบริเวณรอบลำต้น และกำจัดใบ ผล และวัชพืชที่เน่าเสีย

ต้นตอและชนิดย่อย

ปัจจุบันยังไม่มีพันธุ์ย่อยของแอปเปิลพันธุ์โพดาโรค และมีแนวโน้มว่าจะไม่มี อย่างไรก็ตาม แอปเปิลเหล่านี้ปลูกบนต้นตอหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงลักษณะสำคัญของต้นไม้ได้อย่างสิ้นเชิง ในขณะที่ยังคงคุณภาพของผลไว้เช่นเดิม ต้นไม้ที่ปลูกบนต้นตอแคระและกึ่งแคระจะมีขนาดเล็กกว่ามาก แต่ความทนทานต่อฤดูหนาวจะลดลงอย่างแน่นอนเนื่องจากระบบรากที่ตื้น นอกจากนี้ ความมีชีวิตและอายุขัยโดยรวมของต้นแอปเปิลที่ปลูกบนต้นตอแคระก็ลดลงเหลือเพียง 25-30 ปีเท่านั้น

คุณสมบัติของการปลูก Grafsky's Gift

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• เช่นเดียวกับต้นแอปเปิลทั่วไป ต้นโพดาร็อคชอบพื้นที่โล่งที่ได้รับแสงแดดมากที่สุด ดังนั้น การเลือกตำแหน่งที่ร่มรื่นจึงไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง ยิ่งไปกว่านั้น ตัวต้นไม้เองยังบดบังแสงแดดจากต้นไม้ใกล้เคียงทั้งหมด เนื่องจากมีเรือนยอดค่อนข้างใหญ่และหนาแน่น
• ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในระดับความลึกของน้ำใต้ดิน พันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ไม่เจาะน้ำแล้วเน่าเสีย
• พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วน ดินร่วนปนทราย หรือดินดำ ควรเลือกดินที่ไม่เป็นกรดมากเกินไป ซึ่งสามารถแก้ไขได้ด้วยการใส่ปูนขาว แต่ในกรณีอื่นๆ ก็ไม่ต้องกังวล
• สามารถเตรียมหลุมปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ หรืออาจเตรียมหลุมก่อนปลูก 2-4 สัปดาห์ก็ได้ โดยขุดหลุมให้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 65-85 เซนติเมตร ลึก 55-75 เซนติเมตร เติมดินชั้นบนที่อุดมสมบูรณ์ผสมปุ๋ยอินทรีย์ลงไป ระบายน้ำ และเติมน้ำ 30 ลิตร
• ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 4-4.5 เมตร และระหว่างแถวประมาณ 5 เมตร เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งก้านและรากรบกวนกันในอนาคต
• หลักปักจะถูกขุดหรือตอกลงในหลุมเพื่อรองรับต้นกล้า หลักปักเหล่านี้อาจเป็นโลหะ พลาสติก หรือไม้ และไม่ควรถอนออกจนกว่าจะผ่านไป 4-5 ปีหลังจากปลูกในที่โล่ง
• วางต้นไม้ในแนวตั้งบนเนินระบายน้ำ รากจะแผ่ขยายออก ลำต้นได้รับการค้ำยัน และกลบดินลงไป เขย่าลำต้นเบาๆ เพื่อไล่ฟองอากาศออก บดอัดดินด้วยมือ และสร้างคันดินรอบขอบหลุม จากนั้นเทน้ำ 20-45 ลิตรลงไป คลุมผิวดินด้วยวัสดุต่างๆ ที่มีอยู่ (ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส หญ้าสับ ขี้เลื่อย)

วันที่ลงจอด

คุณสามารถปลูก Podarok Grafskomu ได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่ควรหลีกเลี่ยงน้ำค้างแข็ง เพราะต้นไม้เล็กอาจไม่มีเวลาปรับตัวและตายได้ ดังนั้น ควรเลือกวันที่อากาศอบอุ่นและมีแดดในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำค้างแข็งไม่เกิดขึ้นอีกต่อไป หรือในเดือนกันยายนหรือตุลาคม ซึ่งยังมีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งอีกอย่างน้อย 2-4 สัปดาห์

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

แม้ว่าพันธุ์นี้จะทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีเยี่ยม แต่การป้องกันในช่วงฤดูหนาวก็ยังเป็นเรื่องที่ดี โดยห่อลำต้นด้วยผ้ากระสอบ แล้วปูเสื่อหญ้าแห้งหรือฟางคลุมบริเวณราก โดยเฉพาะต้นตอแคระและกึ่งแคระ ซึ่งควรคลุมด้วยวัสดุคลุมคล้ายเต็นท์

เพื่อลดความเสี่ยงจากการรบกวนของแมลง ซึ่งชอบอาศัยอยู่ในรอยแตกและเปลือกไม้ที่บิ่นในช่วงฤดูหนาว ลำต้นจะถูกทาด้วยปูนขาวธรรมดาจนสูง 1-1.4 เมตรในฤดูใบไม้ร่วง สัตว์ฟันแทะที่หิวโหย (หนู หนูแฮมสเตอร์ กระต่าย) วิธีที่ดีในการขับไล่พวกมันคือการหล่อลื่นต้นไม้ด้วยผลิตภัณฑ์ทางอุตสาหกรรมพิเศษ น้ำมันแข็ง หรือไขมันสัตว์ที่ละลาย

การดูแลต้นไม้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

การให้ออกซิเจนแก่รากของต้นแอปเปิลเป็นวิธีการทั่วไปในการทำสวน ควรขุดดินรอบลำต้นปีละหนึ่งหรือสองครั้ง สามารถพรวนดินได้ตลอดฤดูปลูกตามความสะดวก ในขณะเดียวกัน ควรกำจัดวัชพืช รากงอก และยอดอ่อนออกจากต้นแอปเปิลต่างๆ

ในฤดูร้อน ต้นไม้อาจต้องการการรดน้ำเป็นประจำอย่างมาก ดังนั้น หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้ได้ปริมาณมาก ควรตรวจสอบความชื้นในดินอย่างใกล้ชิด การปฏิบัติตามกฎ 10 วัน คือการรดน้ำ 10 วันหลังฝนตกจะเป็นประโยชน์ หากฝนตกก่อนหน้านั้น ให้นับระยะเวลาจนถึงวันที่ต้องรดน้ำครั้งต่อไปจากวันนั้น ปริมาณน้ำ 25-45 ลิตร แบ่งเป็น 2 ครั้ง (เช้าและเย็น) ก็เพียงพอสำหรับต้นไม้ที่โตเต็มที่หนึ่งต้น

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การตัดแต่งกิ่ง Grafskomu's Gift เพื่อปรับรูปทรงทรงพุ่มจะเริ่มในปีที่สองหรือสามหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง ในปีแรก กิ่งก้านทั้งหมด รวมถึงแกนนำกลาง จะสั้นลงประมาณหนึ่งในสาม ไม่ควรเหลือยอดอ่อนไว้เกิน 3-4 ยอด โดยเว้นระยะห่างกันตามความสูงและระยะห่างที่เหมาะสม หลังจากนั้น เพียงรักษารูปทรงที่ต้องการโดยการตัดกิ่งที่ไม่ต้องการออกทุกปี (กิ่งที่ยื่นขึ้นด้านบนและงอกเข้าด้านใน) และลดกิ่งที่เหลือลง 20-25%

ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ควรตัดกิ่งที่ตาย เสียหาย และเป็นโรคออกจากต้นไม้ด้วย จำเป็นต้องตัดกิ่งเหล่านี้ออกอย่างเด็ดขาด ปิดแผลด้วยน้ำมันดิน น้ำมันแห้ง สีน้ำ หรืออย่างน้อยก็ผสมดินกับน้ำ (หนองน้ำ)

การสุกงอมและการออกผลแห่งของขวัญแด่ท่านเคานต์

การเริ่มต้นของการออกผล

คุณสามารถเห็นดอกแรกของต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ได้เร็วที่สุดภายใน 2-3 ปีหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง อย่างไรก็ตาม อย่าปล่อยให้ดอกเติบโตเป็นแอปเปิล ควรเด็ดออกทันที คาดว่าผลแรกจะมีน้ำหนัก 5-10 กิโลกรัมในช่วง 4-5 ปี ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นโตเต็มที่แล้ว มีเพียงต้นที่ปลูกบนต้นแคระและกึ่งแคระเท่านั้นที่น่าจะออกผลเต็มที่ภายใน 2-3 ปี

เวลาออกดอก

ช่วงเวลาการบานของดอกโพดาโรคที่แน่นอนนั้นสามารถกำหนดได้ด้วยการทดลองเท่านั้น ปัจจัยสำคัญไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในปีนั้นๆ ด้วย โดยทั่วไปจะบานในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม แต่บางครั้งต้นแอปเปิลจะบานเฉพาะช่วงปลายเดือน หรือบางครั้งอาจบานช้าถึงต้นเดือนมิถุนายน ดอกมีขนาดใหญ่ กลีบดอกอวบน้ำ สีชมพูอ่อนหรือสีขาว มีกลิ่นหอมปานกลาง และปกคลุมกิ่งก้านอย่างหนาแน่นด้วยช่อดอกตูม 6-8 ดอก

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นไม้พันธุ์นี้เติบโตในอัตราปานกลาง ซึ่งไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่แต่อย่างใด พวกมันเติบโตได้ประมาณ 25-45 เซนติเมตรในฤดูกาลเดียว เช่นเดียวกับผลผลิตที่ค่อยๆ เพิ่มขึ้น มีเพียงพันธุ์กึ่งแคระและแคระเท่านั้นที่สามารถให้ผลผลิตได้มากตั้งแต่อายุ 5-7 ปี ในขณะที่พันธุ์มาตรฐานต้องใช้เวลาอย่างน้อย 8-10 ปีจึงจะเริ่มให้ผลผลิตเต็มที่

การเก็บเกี่ยวแอปเปิลจะเริ่มขึ้นในเดือนกันยายน โดยส่วนใหญ่จะอยู่ในช่วงครึ่งหลังของเดือน ซึ่งเป็นช่วงที่แอปเปิลสุกเต็มที่ บางครั้งอาจต้องเลื่อนการเก็บเกี่ยวออกไปจนถึงต้นเดือนตุลาคม ไม่ต้องกังวล เพราะผลแอปเปิลจะเกาะติดกิ่งแน่นและไม่ร่วงหล่นลงพื้น อย่างไรก็ตาม การรับประทานแอปเปิลทันทีไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด เพราะแอปเปิลจะแข็งและมีหนามแหลมคมเกินไป แอปเปิลที่สุกงอมพร้อมรับประทานและเปลี่ยนเป็นสีคาราเมลนั้น ต้องใช้เวลาเก็บรักษาในห้องใต้ดินประมาณ 30-45 วัน โดยทั่วไปแอปเปิลที่บ้านจะถูกเก็บไว้จนถึงประมาณเดือนเมษายน-พฤษภาคม แต่ในโรงงานอุตสาหกรรม หลังจากผ่านกระบวนการบำบัดด้วยก๊าซแล้ว ก็สามารถเก็บไว้ได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติหรือคุณภาพ

ฝากความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับพันธุ์ Podarok Grafskomu เพื่อแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับคนสวนคนอื่นๆ