ต้นแอปเปิ้ลโลโบ: ลักษณะพันธุ์และการดูแล

ลักษณะพันธุ์แอปเปิ้ล Lobo

โลโบได้รับมรดกมากมายจากสายพันธุ์พ่อแม่ ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ ไม่ต้องการการดูแลมากนัก ทำให้งานของนักทำสวนง่ายขึ้นมาก ในขณะเดียวกัน โลโบยังให้ผลผลิตคุณภาพสูงทั้งเชิงพาณิชย์และเพื่อการบริโภค มีขนาดใหญ่ สวยงาม และอร่อย ยิ่งไปกว่านั้นยังให้ผลผลิตดีทุกปี เหมาะแก่การเพาะปลูกในฟาร์ม แปลงปลูกขนาดเล็ก และสวนผลไม้เชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ที่ปลูกอย่างเข้มข้น

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร

โดยทั่วไปแล้วผลมีขนาดใหญ่ถึงใหญ่มาก แต่ก็อาจมีขนาดกลางได้เช่นกัน น้ำหนักผลสูงสุดอยู่ที่ 180-220 กรัม และในบางกรณีอาจถึง 230-250 กรัม หากสภาพอากาศและภูมิอากาศที่เหมาะสมและดูแลเป็นอย่างดี ผลมีลักษณะกลมหรือทรงกรวยกลม สมมาตร มักไม่สม่ำเสมอ และมีลายนูนน้อยมาก

ผิวของผลแอปเปิลมีความหนาแน่นแต่บาง เรียบ มันวาว และมันวาว และอาจเกิดชั้นเคลือบคล้ายขี้ผึ้งขึ้นในระหว่างการสุก เปลือกมีสีเขียวหรือเหลืองอมเขียว แต่ 85-95% ของเปลือกนี้ซ่อนอยู่ใต้สีแดงอมน้ำตาล น้ำตาลแดง หรือสีบีทรูท รอยเจาะใต้ผิวหนังมีจำนวนมาก สีอ่อน และมีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่มองเห็นได้ชัดเจนบนแอปเปิลสุก การประเมินองค์ประกอบทางเคมีที่ดีที่สุดควรพิจารณาจากพารามิเตอร์ต่อไปนี้ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 324 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 10.7 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 10.9%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 15.2%
• กรดไทเตรตได้ – 0.49%

เนื้อแน่น กรอบปานกลาง นุ่มละมุน เนื้อละเอียด ไม่แข็งกระด้าง และชุ่มฉ่ำ เนื้อครีมบางเบา สีเลมอน อาจมีสีชมพูเล็กน้อยหรือสีขาว รสชาติหวานกว่า เปรี้ยวอมหวานเล็กน้อยคล้ายแอปเปิล ถือเป็นของหวานที่มีความสมดุล กลมกล่อม และน่ารับประทาน กลิ่นหอมของผลไม้เข้มข้น มีกลิ่นคาราเมลและเบอร์รี่ที่โดดเด่น คะแนนการชิมระดับมืออาชีพบนมาตราส่วน 5 ระดับ คือ 4.8 คะแนน ทั้งสี รสชาติ และรูปลักษณ์

ต้นแอปเปิ้ลโลโบ: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

อย่างเป็นทางการ ต้นแอปเปิลจัดอยู่ในประเภทต้นขนาดกลาง ซึ่งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับต้นตอ สภาพการเจริญเติบโต การตัดแต่งกิ่ง และปัจจัยอื่นๆ เรียกว่าต้นแคระธรรมชาติน่าจะถูกต้องกว่า เนื่องจาก โดยปกติจะสูงไม่เกิน 3.5-4 เมตรทรงพุ่มเป็นรูปพีระมิด ทรงรี หรือทรงกลม ในต้นแอปเปิลที่มีอายุมาก ทรงพุ่มอาจแผ่กว้าง ร่วงหล่น หรือห้อยลงมาได้ ลำต้นไม่หนาแน่นเกินไป จึงไม่มีปัญหาเรื่องการตัดแต่งกิ่ง ลำต้นยาว เหลี่ยมเล็กน้อย ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอมเขียวหรือสีน้ำตาลอมน้ำตาล

ใบสามารถจำแนกได้ง่ายจากรูปทรงรียาว ปลายแหลมยาว และผิวด้านมีลายหยักหยาบ ใบมีความหนาแน่น เหนียวคล้ายหนัง ขอบหยักละเอียดและเป็นคลื่น มักพับเป็นรูปเรือและปกคลุมกิ่งก้านอย่างหนาแน่น ระบบรากมีความลึกปานกลาง และอาจมีหรือไม่มีรากแก้วกลางก็ได้ ขึ้นอยู่กับต้นตอ รากแตกกิ่งก้านแต่ไม่แข็งแรงมากนัก

ผลผลิตและการผสมเกสร

ผลผลิตสูงและอายุการโตเร็วถือเป็นข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์นี้

เป็นไปได้อย่างแน่นอนที่จะเก็บเกี่ยวผลที่หอม อร่อย และหวานได้ถึง 180-220 กิโลกรัมจากต้นโลโบที่โตเต็มที่เพียงต้นเดียวในฤดูกาลเดียว สถิติอย่างเป็นทางการสำหรับผลผลิตจากต้นเดียวอยู่ที่ 267 กิโลกรัม ซึ่งได้รับจากภูมิภาคโวโรเนซในปี พ.ศ. 2555-

ต้นแอปเปิลถือว่าเป็นหมันตามเงื่อนไข หมายความว่าผลไม้บางส่วนสามารถเก็บเกี่ยวได้ผ่านลมและละอองเรณูของมันเอง อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์นั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้หากไม่มีต้นแอปเปิลที่อยู่ใกล้เคียง (45-70 เมตร) ที่มีช่วงเวลาออกดอกที่เหมาะสม ดังนั้น ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จึงนำการปลูกแอปเปิลสายพันธุ์ต่างๆ สลับกันและฉีดพ่นน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งเจือจางลงบนต้นแอปเปิลในช่วงออกดอกเพื่อดึงดูดผึ้งให้มากขึ้นมาเป็นเวลานาน

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

โลโบมีความทนทานต่อฤดูหนาวสูง ซึ่งทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีกว่ามาก ต้นไม้สามารถทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -35-37°C และไม่ต้องการที่กำบังเพิ่มเติมในพื้นที่ส่วนใหญ่ที่มีอากาศอบอุ่น แม้แต่ในเขตที่มีอากาศอบอุ่นกว่าก็ตาม ส่วนทางตอนเหนือขึ้นไป การคลุมดินไม่ใช่ปัญหา แต่ก็ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

พวกมันไม่มีความต้านทานทางพันธุกรรมต่อโรค และนี่คือสิ่งที่อันตรายที่สุดที่อาจเกิดขึ้นกับพวกมัน หลังจากการแช่แข็ง ลำต้นจะใช้เวลาฟื้นตัวไม่เกินหนึ่งปี และจาก หิด หรือโรคราแป้งอาจไม่หายขาดและตายไป ดังนั้น การฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลงอย่างทันท่วงทีจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ต้นตอและชนิดย่อย

เชื่อกันว่าโลโบสามารถปลูกบนต้นตอได้ทุกชนิด แม้แต่โรวันหรือลูกแพร์ อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ใช้พันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว ซึ่งจะให้ประโยชน์มากกว่าและทำให้ต้นไม้มีความทนทานมากขึ้น

ลักษณะของการปลูกโลโบ

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• สำหรับต้นแอปเปิลทุกต้น ควรเลือกพื้นที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึงเกือบทั้งวัน โลโบก็เช่นกัน ควรเลือกพื้นที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและไม่มีลมโกรก อย่างไรก็ตาม แม้อยู่ในที่ร่มและมีลมพัดผ่าน ต้นแอปเปิลก็จะเติบโตและออกผลอย่างแน่นอน
• พันธุ์แอปเปิลไม่ได้พิถีพิถันเรื่องดินมากนัก แต่ต้นไม้ทุกชนิดไม่ชอบดินที่เป็นกรดมากเกินไป ดินที่เป็นกรดควรได้รับการบรรเทาด้วยปูนขาวหลายฤดูกาลก่อนปลูกต้นแอปเปิล
• เตรียมหลุมล่วงหน้าโดยการขุดหลุมลึก 60-75 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน โดยให้มีขอบหลุมที่ลาดชัน เติมดินและปุ๋ยอินทรีย์ที่ก้นหลุม เติมชั้นระบายน้ำ รดน้ำหลุม และปล่อยหลุมไว้กลางแจ้ง
• ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 4-4.5 เมตร และเว้นระยะห่างระหว่างแถวให้เท่ากัน อย่างไรก็ตาม สำหรับพันธุ์เสาและพันธุ์แคระ ควรเว้นระยะห่าง 1.5-2 เมตรก็เพียงพอแล้ว เนื่องจากพันธุ์เหล่านี้มักไม่ค่อยแตกกิ่งก้านสาขาด้านข้าง
• ควรตอกหรือขุดหลักลงในหลุมทันทีเพื่อค้ำยันต้นไม้ในช่วงปีแรกๆ ของต้นไม้ หลักเหล่านี้สามารถถอนออกได้ไม่เกินสามถึงสี่ปีหลังจากปลูก
• ต้องเว้นโคนต้นไว้สูงจากผิวดิน 8-12 เซนติเมตร มิฉะนั้นต้นไม้จะหยั่งรากสูงขึ้น ซึ่งจะทำให้คุณสมบัติและคุณภาพของต้นตอลดลงอย่างสิ้นเชิง
• วางต้นกล้าในแนวตั้ง โดยให้รากแผ่กว้างออกไปบนกองระบายน้ำ คลุมด้วยดิน อัดให้แน่น รดน้ำ 25-40 ลิตร และคลุมผิวดินด้วยฮิวมัส

วันที่ลงจอด

สามารถปลูกโลโบได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ตราบใดที่ไม่มีการเคลื่อนตัวของน้ำเลี้ยงในลำต้น หลายคนเลือกวันที่อากาศแจ่มใสและอบอุ่นในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน หรือในเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ต้นไม้ที่มีระบบรากปิด หมายถึงต้นไม้ที่ซื้อในกระถาง (ภาชนะ) หรือถุงแบบพิเศษที่ไม่ต้องกำจัดทิ้งเพิ่มเติม สามารถปลูกได้ทุกเมื่อ แม้ในช่วงฤดูร้อน

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

ต้นไม้เหล่านี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งมาก แต่ต้องได้รับการปกป้องในช่วงฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ทางตอนเหนือ สามารถคลุมรากด้วยหญ้าหรือฟาง ลำต้นสามารถห่อด้วยผ้ากระสอบ และคลุมต้นไม้แคระและต้นไม้ทรงเสาด้วยวัสดุคลุมคล้ายเต็นท์ พันธุ์โลโบเลื้อยจะได้รับประโยชน์จากการคลุมด้วยดินหรือหิมะ แม้แต่ฤดูหนาวในไซบีเรียก็จะไม่ได้รับผลกระทบใดๆ เลย

เพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์ฟันแทะทำลายเปลือกและยอดอ่อนของต้นแอปเปิลอ่อน ลำต้นจะถูกเคลือบด้วยไขมัน ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมต่างๆ หรือไขมันสัตว์ที่ผ่านการแปรรูป นอกจากนี้ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้ยังถูกทาปูนขาวเพื่อป้องกันแมลงมาทำรังในรอยแตกของเปลือกไม้

การดูแลต้นไม้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ควรขุดบริเวณลำต้นไม้ประมาณปีละสองครั้ง แต่บางคนเชื่อว่าแค่ครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถพรวนดินบ่อยขึ้นได้ เช่น เมื่อวัชพืชโตขึ้น หรือหลังจากรดน้ำ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ดินอัดแน่นเป็นก้อนแน่น และช่วยให้รากได้รับออกซิเจนตลอดเวลา

โดยทั่วไปแล้ว ต้นไม้เล็กจะได้รับการรดน้ำประมาณสัปดาห์ละครั้งหรือทุกสิบวัน ยกเว้นในกรณีที่มีฝนตกตามธรรมชาติ เมื่อฝนตกสม่ำเสมอก็ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ น้ำยังเป็นวิธีที่ดีในการให้ปุ๋ยและบำรุงต้นไม้ เนื่องจากช่วยให้ต้นไม้ดูดซึมสารอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

โลโบตอบสนองต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดี ฟื้นตัวเร็ว และไม่ค่อยได้รับความเครียดมากนัก รูปทรงนี้ช่วยให้ต้นไม้มีรูปทรงต่างๆ ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นทรงไม้กวาด ทรงเสา ทรงชั้นบางๆ ทรงคอร์ดอน ทรงรี หรือทรงรีกว้าง ควรเริ่มตัดแต่งกิ่งหลังจากปลูกในพื้นที่โล่งเป็นเวลาหนึ่งถึงสองปี เพื่อให้ง่ายต่อการดูแลรักษาให้ได้มาตรฐานตามที่ต้องการ

การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเป็นสิ่งจำเป็นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่ตาย เป็นโรค และเสียหายออกทั้งหมด กิ่งเหล่านี้เพียงแค่ตัดออก และบริเวณที่ถูกตัดจะถูกปิดผนึกด้วยน้ำมันแห้งหรือน้ำมันดินสำหรับทำสวน หลังจากผ่านไป 10-12 ปี คุณสามารถเริ่มตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูต้นไม้ โดยตัดกิ่งที่โตเต็มที่ 2-3 กิ่งออก และปล่อยให้กิ่งใหม่เจริญเติบโต

การสุกและการติดผลของโลโบ

การเริ่มต้นของการออกผล

พันธุ์นี้ถือว่าให้ผลเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้เร็วที่สุดภายใน 3-4 ปีหลังจากปลูก ถึงแม้ว่าคุณไม่น่าจะคาดหวังผลผลิตจำนวนมาก แต่อาจเก็บเกี่ยวได้มากถึง 15-20 กิโลกรัม สิ่งสำคัญคือต้องเด็ดดอกทั้งหมดในปีแรกหากดอกนั้นออกบนกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ

เวลาออกดอก

ในเขตอบอุ่น การออกดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม โดยจะใช้เวลาประมาณ 12-16 วัน ซึ่งเป็นเวลาที่ผึ้งมีเวลาทำงานอย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศที่เลวร้ายหรืออากาศหนาวเย็น การออกดอกอาจล่าช้าออกไป และอาจเริ่มในช่วงต้นเดือนมิถุนายน

ต้นแอปเปิลมีดอกขนาดกลาง สวยงาม และบานสะพรั่งอยู่เสมอ มีกลิ่นหอม สีขาว หรือสีชมพูอ่อนๆ หลังจาก 10-12 ปี จำเป็นต้องควบคุมจำนวนดอก (โดยตัดออกประมาณหนึ่งในสาม) มิฉะนั้นผลจะเล็กลงและเสื่อมโทรมลง และต้นแอปเปิลจะหยุดให้ผลในไม่ช้าหลังจาก 30-35 ปี

การติดผลและการเจริญเติบโต

ก่อนเริ่มออกผล ต้นพันธุ์นี้จะเติบโตอย่างรวดเร็วต่อหน้าต่อตา ลำต้นสามารถสูงได้มากกว่า 60-70 เซนติเมตรในแต่ละฤดูกาล อย่างไรก็ตาม หลังจากเริ่มออกผล การเจริญเติบโตจะช้าลงเล็กน้อย ประมาณ 25-30% ผลผลิตเติบโตอย่างค่อยเป็นค่อยไปแต่ก็เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยให้ผลผลิตมากขึ้นทุกปี และเมื่อถึงปีที่ 7 หรือ 8 ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เกือบเต็มที่

ตามธรรมเนียมแล้วแอปเปิลจะเก็บจากกิ่งได้ไม่เกินกลางเดือนกันยายน หรือจะดีกว่านั้นคือปลายเดือนกันยายน อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ทางตอนเหนือ แอปเปิลจะไม่สุกจนกว่าจะถึงเดือนตุลาคม ไม่ต้องกังวลว่าผลจะร่วงลงพื้น เพราะแอปเปิลจะเกาะติดกิ่งแน่นมาก และการร่วงหล่นเป็นสัญญาณบ่งชี้โรคได้อย่างชัดเจน ในห้องใต้ดินที่มีอุปกรณ์ครบครัน แอปเปิลสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ หรือแม้กระทั่งจนถึงฤดูเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป โดยแทบจะไม่สูญเสียรสชาติหรือความสามารถในการขาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมแอปเปิลพันธุ์นี้จึงได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่เกษตรกรเชิงพาณิชย์

ฝากความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับพันธุ์ Lobo เพื่อแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับคนสวนคนอื่นๆ