ต้นแอปเปิ้ล Prima: ลักษณะพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์พรีมา

มีหลายปัจจัยและลักษณะเฉพาะที่ทำให้พันธุ์แอปเปิลนี้เป็นที่ต้องการและเป็นที่รักของชาวสวนทั่วโลก รวมถึงในประเทศของเรา ต้นแอปเปิลมีความทนทานสูงและปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่หลากหลายได้อย่างง่ายดาย แสดงให้เห็นถึงความยั่งยืนของสภาพแวดล้อมและความทนทานต่อฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม ทนทานต่อโรคอันตรายหลายชนิด และให้ผลผลิตจำนวนมากทุกปีโดยไม่หยุดนิ่ง

ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่และน่ารับประทาน สำหรับแอปเปิลต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือปลายฤดูร้อน เก็บรักษาได้ดีและขนส่งได้สะดวกในระยะทางไกล พันธุ์พรีมาเหมาะสำหรับปลูกในสวนผลไม้เชิงพาณิชย์แบบเข้มข้นและสวนครัวส่วนตัว

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลมีขนาดกลาง บางครั้งมีขนาดใหญ่กว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย น้ำหนักผลจะโตประมาณ 140-190 กรัม และแม้จะโตเต็มที่ก็ควรได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธี ผลมีลักษณะกลม สมมาตร แต่อาจเอียงไปด้านใดด้านหนึ่งเล็กน้อย ผิวเรียบ แบนเล็กน้อยตามแนวแกนกลาง และมีความสม่ำเสมอปานกลาง รอยหยักละเอียดและเรียบเนียน ไม่มีรอยต่อด้านข้าง

ผิวเปลือกมีความหนาแน่นแต่บาง ยืดหยุ่น แข็งแรง เรียบ มันวาว และมันวาวสูง ระหว่างการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาจะมีชั้นเคลือบคล้ายขี้ผึ้งสีเงินอมฟ้า เมื่อสุกเต็มที่จะมีสีเขียว เหลืองอมเขียว หรือเขียวทอง ส่วนสีแดงอมชมพูจะมีจุดเล็กๆ เป็นจุดๆ สลับกับลายจุด สีแดง แดงเลือดหมู หรือแดงสด มีรอยเจาะใต้ผิวหนังจำนวนมาก มีขนาดเล็ก สีเทา หรือสีเขียวอ่อน มองเห็นได้ชัดเจน การประเมินองค์ประกอบทางเคมีจะง่ายขึ้นด้วยข้อมูลต่อไปนี้:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 148 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 9.5 มิลลิกรัม
• ฟรุกโตส (น้ำตาลทั้งหมด) – 10.2%
• เพกติน – 13.1%
• กรดไทเตรตได้ – 0.84%

เนื้อมีเนื้อหยาบน่ารับประทาน ฉ่ำน้ำ ปอกเปลือกง่าย กรอบ มีหนามเล็กน้อย และสดชื่น เนื้อครีมหรือสีเลมอนเล็กน้อย ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม หวานอมเปรี้ยว สมดุล และน่าพึงพอใจ คะแนนการชิมระดับมืออาชีพสำหรับผลไม้อยู่ที่ 4.4-4.5 จาก 5 สำหรับรสชาติและรูปลักษณ์ภายนอก

ต้นแอปเปิ้ล Prima: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้สามารถถือว่าแข็งแรงได้อย่างปลอดภัย บนต้นตอมาตรฐานการเจริญเติบโต มันอาจสูงได้ถึง 6-7 เมตร และบางครั้งอาจสูงกว่านั้นด้วยซ้ำทรงพุ่มเป็นรูปพีระมิดกลับหัวหรือรูปไข่ หนาแน่นปานกลาง และอาจแผ่กว้าง ห้อยลง หรือแม้แต่ร่วงหล่นเมื่ออายุมากขึ้น หน่อจะยื่นออกมาจากลำต้นเป็นมุมแหลมเมื่อยังอ่อน แต่เมื่ออายุมากขึ้นจะห้อยลงเป็นเส้นตรง ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาล น้ำตาลอมเขียว และน้ำตาลอมเทา การติดผลจะเกิดขึ้นที่หน่อวงแหวน หรือหน่อที่ออกผลเมื่ออายุหนึ่งถึงสองปี

ใบมีสีเขียวหรือเขียวอ่อน มีขนาดปานกลางถึงเล็กกว่าปานกลางเล็กน้อย เรียบ เป็นมัน คล้ายหนัง เป็นลอนเล็กน้อย หนาแน่น รูปไข่หรือรูปรียาว ปลายใบยาว ขอบใบหยักละเอียด หยักคล้ายฟันเลื่อย และอาจม้วนลง ด้านล่างมีความหนาแน่นปานกลางหรือเป็นตอไม้ ระบบรากแตกกิ่งก้านสาขาดี เป็นเส้นใย มีรากลึก และปรับตัวได้ดีในการหาน้ำในดิน

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

พันธุ์ไม้ทางตอนใต้นี้อาจปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศของเราได้ยาก เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคที่อบอุ่นกว่า เช่น นอร์ทคอเคซัสหรือไครเมีย แต่ในพื้นที่ที่อากาศหนาวเย็นและมีสภาพอากาศแปรปรวน จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ต้องมีที่พักพิงที่เหมาะสม และเตรียมพร้อมรับมือกับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม พรีมาสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้ถึง -20-25°C โดยไม่เกิดความเสียหายใดๆ แต่หากอุณหภูมิยังคงอยู่นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ ต้นไม้อาจได้รับความเสียหายและต้องใช้เวลาในการฟื้นฟู

พันธุ์นี้ต้านทานโรคสะเก็ดเงิน โรคจุดใบ และโรคแอปเปิลทั่วไปอื่นๆ อีกมากมาย ต้นไม้จะไม่ได้รับผลกระทบแม้ในช่วงหลายปีที่มีการปลูกพืชอิงอาศัยอย่างรุนแรง อย่างไรก็ตาม ปรสิตและโรคบางชนิดอาจค่อยๆ ลุกลามโดยไม่ทันรู้ตัว ดังนั้นจึงยังคงแนะนำให้ผู้เชี่ยวชาญดูแลรักษาป้องกันอย่างสม่ำเสมอ

ต้นตอและชนิดย่อย

ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตได้ดีบนต้นตอหลากหลายสายพันธุ์ สามารถปรับคุณสมบัติที่ดีที่สุดให้เข้ากับต้นแอปเปิลได้อย่างง่ายดาย ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่นักทำสวน อย่างไรก็ตาม ยังมีพันธุ์ย่อยพิเศษอีกหลายสายพันธุ์ที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงเป็นพิเศษ จำไว้ว่าไม่มีต้นพรีมาที่มีรูปทรงเสา และอย่าหลงเชื่อผู้ขายที่ไร้ยางอาย

คุณสมบัติของการปลูกพรีม่า

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• สถานที่ที่มีแดดจัดเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกพันธุ์นี้ ต้นแอปเปิลต้องการแสงอัลตราไวโอเลตแรงๆ เกือบทั้งวัน พวกมันจะเติบโตในที่ร่ม แต่อาจไม่แตกตาหรือติดผล
• ควรปลูกพรีม่าในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกตามธรรมชาติ ซึ่งหมายความว่าพื้นที่นั้นมีการระบายอากาศที่ดี ขณะเดียวกันก็ต้องระมัดระวังไม่ให้มีลมโกรก ซึ่งมักนำไปสู่โรคและการตายของต้นไม้ผล
• ต้นแอปเปิลสามารถเจริญเติบโตได้ในดินทุกประเภท ตั้งแต่ดินดำอุดมสมบูรณ์ไปจนถึงดินหิน ดินพอดโซลิก ดินร่วนปนทราย หรือดินเหนียว ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตได้ดีในดินเหล่านี้ ตราบใดที่ความเป็นกรดและความเค็มอยู่ในระดับปานกลางหรือเป็นกลาง
• ควรคำนึงถึงระดับน้ำใต้ดินเสมอเมื่อปลูกต้นไม้ ควรไหลลงสู่ความลึกอย่างน้อย 2.2-2.6 เมตร มิฉะนั้น พืชจะงอกรากและเริ่มเน่าเปื่อยเมื่อจมอยู่ใต้น้ำ หากจำเป็น แนะนำให้ปลูกต้นไม้บนคันดินเทียม หรือสร้าง "ตัวกั้นน้ำ" แบบพิเศษ (โดยการขุดแผ่นหินชนวนหรือแผ่นมุงหลังคาสองชั้นที่ความลึก 2 เมตร)
• เตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าประมาณ 5-8 เดือนก่อนปลูก ขุดหลุมลึก 60-70 เซนติเมตร รองก้นหลุมด้วยดินและปุ๋ย เติมวัสดุระบายน้ำ รดน้ำ และปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ต้องปิดฝา
• ระยะห่างระหว่างต้นสามารถปรับได้ตามต้นตอ ต้นสูงมาตรฐานแบบคลาสสิกต้องการความสูง 5-6 เมตร ในขณะที่ต้นแคระต้องการเพียง 2-3 เมตร
• หากจำเป็นต้องรักษาคุณสมบัติของต้นตอ ควรเว้นโคนต้นไว้สูงจากผิวดิน 6-9 เซนติเมตร โดยคำนึงถึงการทรุดตัวของดินที่หลีกเลี่ยงไม่ได้
• โดยปกติแล้วจะใช้หลักปักหรือหลักปักลงในหลุมโดยตรงเพื่อรองรับต้นกล้าอ่อน ไม่ควรนำหลักปักเหล่านี้ออกจนกว่าจะผ่านไป 3-4 ปีหลังจากเริ่มติดผล การวางหลักปักไว้ทางทิศเหนือจะช่วยเพิ่มการป้องกันในช่วงอากาศหนาวอีกด้วย
• วางต้นแอปเปิลบนกองวัสดุระบายน้ำ แผ่รากออกให้กว้าง จากนั้นกลบด้วยดิน อัดให้แน่น และรดน้ำ ก่อกองดินสูง 5-8 ซม. รอบขอบหลุม เติมน้ำ 35-40 ลิตร จากนั้นยกผิวดินขึ้นเพื่อกักเก็บความชื้นเพิ่มเติม คลุมดิน-

วันที่ลงจอด

ระยะเวลาปลูกขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกโดยตรง ในเขตอบอุ่น สามารถปลูกพรีมาได้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบร่วงแล้ว แต่ควรปลูกอย่างน้อย 5-7 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก สำหรับในเขตภูมิอากาศที่รุนแรงกว่า ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งอยู่ระหว่างกลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นซ้ำๆ ได้ผ่านพ้นไปแล้ว และดินได้รับความอบอุ่นอย่างเพียงพอ

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ควรเตรียมพันธุ์ไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนสิงหาคม โดยค่อยๆ ลดปริมาณน้ำลงจนเหลือศูนย์ภายในต้นเดือนกันยายน หลังจากตัดแต่งทรงพุ่มเสร็จแล้ว จะมีการบุฟาง หญ้าแห้ง หรือกิ่งสนไว้รอบต้น เพื่อป้องกันไม่ให้รากตื้นแข็งตัว ลำต้นมักจะห่อด้วยผ้ากระสอบ ผ้าใบกันน้ำ ถุงน่องเก่า หรือแผ่นหลังคา ส่วนพันธุ์ไม้เตี้ยสามารถคลุมด้วยเต็นท์ได้ง่าย

ควรทาสีขาวบนลำต้นไม้ปีละสองครั้ง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกันแมลงมาเกาะตามซอกเปลือกไม้หรือใกล้เหง้า เพื่อป้องกันไม่ให้หนูมากินเปลือกไม้และยอดอ่อน คุณสามารถห่อต้นไม้ด้วยตาข่ายหรือเคลือบด้วยสารที่มีกลิ่นฉุน เช่น ไขมัน น้ำมันเชื้อเพลิง หรือน้ำมันหมู

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ฉันขุดดินรอบต้นแอปเปิลสองครั้ง ครั้งหนึ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ ในเวลาเดียวกัน ฉันก็กำจัดวัชพืชและพืชอื่นๆ ออกไป เคลียร์พื้นที่รอบลำต้นให้ปราศจากใบไม้ร่วง ผลเน่า และเศษซากอื่นๆ ที่อาจทำให้เกิดโรคต้นแอปเปิล คุณสามารถพรวนดินในฤดูร้อนเพื่อคลายดินและป้องกันไม่ให้ดินเกาะตัวเป็นก้อนแข็ง

การรดน้ำ แนะนำให้รดน้ำต้นไม้ทุกสัปดาห์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากฤดูร้อนมีอากาศร้อนและแห้งแล้ง ประมาณ 10-15 ลิตรต่อต้นขนาดกลางหนึ่งต้นจะเหมาะสมที่สุด หากเป็นไปได้ ควรติดตั้งระบบน้ำหยดหรือระบบสปริงเกอร์ สามารถเติมปุ๋ยและปุ๋ยอื่นๆ ร่วมกับน้ำได้

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ต้นไม้ที่นำมาจากเรือนเพาะชำจะมีเรือนยอดที่แข็งแรงและมีชั้นบางๆ ซึ่งจำเป็นต้องได้รับการดูแลรักษาให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ กิ่งที่ยื่นขึ้นด้านบน กิ่งที่งอกเข้าด้านใน กิ่งที่ตาย กิ่งที่เสียหาย และกิ่งที่เป็นโรคจะถูกตัดแต่ง ควรทำก่อนที่ตาจะแตกและหลังจากที่ใบร่วงแล้ว

การสุกและการติดผลของพรีมา

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นไม้จะไม่ออกดอกครั้งแรกจนกว่าจะผ่านไปสองหรือสามปี อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าไม่ควรรอเก็บเกี่ยวผลผลิตและควรเด็ดยอดอ่อนออกก่อนที่จะพัฒนาเป็นแอปเปิล ประการแรก ดอกไม้เหล่านี้มากกว่าครึ่งหนึ่งอาจไม่มีดอกในระยะแรก และประการที่สอง ต้องปล่อยให้รากและโคนต้นเจริญเติบโตก่อน ดังนั้น การติดผลครั้งแรกจึงจะเกิดขึ้นหลังจากปลูกไปแล้วสี่หรือห้าปี

เวลาออกดอก

ต้นไม้จะเริ่มออกดอกประมาณต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศ โดยทั่วไปแล้ว Prima จะบานสะพรั่งเร็วและโรยราอย่างรวดเร็วภายใน 10-16 วัน ดอกมีขนาดกลางถึงใหญ่ ดอกตูมมีสีชมพูเข้ม และเมื่อบาน กลีบดอกจะเปลี่ยนเป็นสีขาวอมชมพูอ่อนๆ มีกลิ่นหอมแรงและปกคลุมกิ่งก้านอย่างหนาแน่น ทำให้ต้นไม้ดูสวยงามและสวยงามราวกับประดับประดา

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นแอปเปิลเติบโตอย่างรวดเร็วและจะโตเต็มที่ในปีที่ 6 ถึงปีที่ 9 ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งควรทำในช่วงปีแรกๆ หลังปลูก พรีม่ายังช่วยเพิ่มผลผลิตอย่างต่อเนื่อง ให้ผลผลิตที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นทุกปี

แอปเปิลสุกเร็วสุดกลางเดือนสิงหาคม สุกพร้อมกันหมด ในบางกรณีอาจสุกเร็วหรือช้ากว่าเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ต้องเก็บทันที มิฉะนั้นแอปเปิลจะร่วงหล่นลงพื้นและต้องแปรรูปอย่างเร่งด่วน สามารถเก็บแอปเปิลไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินที่มีความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสมได้ 45-60 วัน หลังจากนั้น แอปเปิลจะเหี่ยวเฉา นิ่ม ฉ่ำน้ำ นุ่ม และเปรี้ยว สูญเสียเนื้อสัมผัสและความหวาน

แบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับแอปเปิลพันธุ์ Prima เพื่อให้คนสวนทุกคนได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์นี้ก่อนปลูก และได้รับผลลัพธ์สูงสุด