ต้นแอปเปิ้ลเซเนเตอร์: ลักษณะพันธุ์และการดูแล

ลักษณะของแอปเปิ้ลพันธุ์เซเนเตอร์

นี่คือต้นแอปเปิลที่มีคุณประโยชน์เกินบรรยายอย่างแท้จริง พันธุ์เซเนเตอร์ให้ผลเร็ว ทนน้ำค้างแข็ง และต้านทานโรค ดินไม่ต้องการการดูแลมากนัก แต่ให้ผลผลิตต่อเฮกตาร์ที่โดดเด่น แม้จะมีอายุสั้น ระยะเวลาให้ผลเฉลี่ย และอายุการเก็บรักษาสั้น แต่ก็เหมาะสำหรับทั้งฟาร์มเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ที่ปลูกแบบเข้มข้นและสวนครัวขนาดเล็ก

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร

ผลมีลักษณะสมมาตรแต่อาจมีรูปร่างไม่เท่ากัน โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 130-150 กรัม ถึง 270-300 กรัม ขนาดผลขึ้นอยู่กับการควบคุมการออกดอก (การบางของดอก) เป็นหลัก ผลมีลักษณะกลมหรือแบน และอาจมีรูปร่างคล้ายหัวผักกาดเล็กน้อย

ผิวมีความหนาแน่น ยืดหยุ่น แข็งแรง แต่ค่อนข้างบาง มีสีเขียวหรือเหลืองอมเขียว 55-75% ปกคลุมด้วยขนฟู บางครั้งมีจุดสีจางๆ เล็กน้อย เช่น สีแดงเบอร์กันดี สีแดงคาร์ไมน์ หรือราสเบอร์รี่ เมื่อสุก ผิวจะปกคลุมด้วยชั้นน้ำมันเหนียวๆ หนาแน่น จุดใต้ผิวหนังมีขนาดเล็กแต่มีจำนวนมากและมองเห็นได้ชัดเจน การประเมินองค์ประกอบทางเคมีทำได้ง่ายที่สุดโดยปัจจัยต่อไปนี้:

• สาร P-active – 412 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 12.6 กรัม
• น้ำตาล (ฟรุกโตส) – 10.1%
• กรดไทเตรตได้ – 0.42%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 6.5%

เนื้อมีความหนาแน่นปานกลาง แต่ค่อนข้างนุ่ม กรอบเล็กน้อย ไม่มีหนาม เนื้อละเอียด และฉ่ำน้ำมาก เนื้อมีสีครีมหรือสีเขียวเล็กน้อย รสหวานอมเปรี้ยว ถือเป็นผลไม้หวานที่กลมกล่อมและสมดุล ผู้เชี่ยวชาญให้คะแนน Senator 4.5-4.7 จาก 5 ดาว ทั้งรสชาติและรูปลักษณ์

ต้นแอปเปิ้ลเซเนเตอร์: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

แม้ว่าต้นไม้จะมีรูปร่างเป็นเสา แต่ก็ถือว่าสูงเพราะ สามารถยืดได้ยาวถึง 4-6 เมตร โดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่งแต่อย่างใดวิธีนี้ช่วยให้ได้ผลผลิตสูงจากต้นไม้มาตรฐาน เรือนยอดของต้นไม้มีขนาดกะทัดรัด เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 เมตร ทำให้สามารถปลูกต้นไม้ได้ประมาณ 20,000 ต้นต่อเฮกตาร์ ลำต้นเดี่ยวปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลแดงหรือน้ำตาลเข้ม บางครั้งมีสีเขียวอ่อน ออกผลบนกิ่ง กิ่งก้าน และยอดอ่อนที่มีอายุหนึ่งถึงสองปี

ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวหรือเขียวเข้ม หนาแน่น เหนียว เป็นมันเงาเป็นมันเงา และมีลายหยักหยาบ ใบยาว รูปไข่ ปลายใบสั้น ปลายใบอาจม้วนลงคล้ายใบพัด ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อยและเป็นคลื่น ระบบรากเป็นเส้นใย แตกกิ่งก้านสาขา และไม่มีรากแก้วกลางใบ รากมีความลึกปานกลางและเหมาะสมอย่างยิ่งในการหาน้ำและสารอาหาร

ผลผลิตและการผสมเกสร

พันธุ์นี้ถือว่าให้ผลผลิตสูง ไม่เพียงแต่ในไม้ยืนต้นทรงพุ่มเท่านั้น ดูสวยงามมากเมื่อเทียบกับพันธุ์แคระและกึ่งแคระอื่นๆ

ต้นเซเนเตอร์ที่โตเต็มที่ สูง และแก่จัดเพียงต้นเดียว สามารถให้ผลใหญ่สวยงามได้ 15-17 กิโลกรัม หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและสภาพอากาศและภูมิอากาศที่เหมาะสม ซึ่งเทียบเท่ากับผลผลิตประมาณ 160-200 ตันต่อเฮกตาร์ที่ความหนาแน่นของการปลูกมาตรฐาน-

แอปเปิลพันธุ์ Senator สามารถผสมเกสรได้เองตามเงื่อนไข ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบพิเศษ แม้จะไม่มีต้นแอปเปิลต้นอื่นในระยะ 50-100 เมตร คุณก็ยังเก็บเกี่ยวได้ ผลผลิตจะค่อนข้างน้อย ไม่เกิน 35-55% ของผลผลิตสูงสุด แต่อย่างน้อยคุณก็จะได้รับผลตอบแทน นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกสลับต้นเพื่อเพิ่มผลผลิตสูงสุด ควรใช้รังผึ้งเคลื่อนที่ในช่วงออกดอก และฉีดพ่นกิ่งด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาล

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นเซเนเตอร์ทนความหนาวเย็นได้ค่อนข้างดี จึงสามารถปลูกได้แม้ในเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรีย ทนอุณหภูมิต่ำถึง -27-32°C ได้เป็นเวลานาน แม้จะมีพื้นที่ปกคลุมเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมเรื่องการเตรียมรับมือฤดูหนาว ต้นเซเนเตอร์ไม่ชอบอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็วจากน้ำค้างแข็งรุนแรงเป็นน้ำแข็งละลาย ลมหนาวแรง และน้ำแข็งเกาะ จึงต้องเตรียมพร้อมรับมือกับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม

พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันโรคสะเก็ดเงินที่แข็งแกร่งโดยธรรมชาติในรูปแบบของยีน Vf ซึ่งได้รับมาจากพ่อแม่ พันธุ์นี้ไม่เคยได้รับผลกระทบจากสายพันธุ์ใดเลย หิดซึ่งทำให้ชีวิตของชาวสวนง่ายขึ้นมาก โรคและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ สามารถสร้างความเสียหายให้กับต้นไม้ได้ง่าย ดังนั้นการละเลยการบำรุงรักษาเชิงป้องกันอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นเรื่องที่ไม่ดี

ต้นตอและชนิดย่อย

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ใหม่และยังไม่ได้รับการทดสอบอย่างละเอียดโดยชาวสวน ดังนั้นจึงยังเร็วเกินไปที่จะพูดถึงพันธุ์ย่อย ยังไม่ชัดเจนว่าจะมีสายพันธุ์นี้ปรากฏในอนาคตหรือไม่ เนื่องจากยังไม่มีการวิจัยการผสมพันธุ์ใดๆ ในขณะนี้ ต้นแอปเปิลสามารถปลูกได้บนต้นตอหลากหลายชนิด ตั้งแต่ต้นกล้า ไปจนถึงต้นเตี้ย กึ่งเตี้ย และแม้แต่ต้นพันธุ์ป่า ทั้งหมดนี้มีผลเพียงเล็กน้อยต่อผล แม้ว่าอาจมีผลเล็กน้อยต่อขนาด แต่ก็มีผลกระทบอย่างมากต่อความสูงของต้น

คุณสมบัติของวุฒิสมาชิกที่กำลังเติบโต

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• การปลูกพันธุ์นี้ควรเลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึง โปร่งโล่ง แต่ได้รับการปกป้องอย่างดีจากลมโกรก พื้นที่นี้ควรให้ส่วนยอดได้หายใจ แต่ลมหนาวที่พัดแรงอาจทำให้ต้นไม้ตายได้ง่าย
• ความเป็นกรดของดินมีบทบาทสำคัญเมื่อเลือกพื้นที่ปลูก หากดินมีสภาพเป็นกรดมาก ควรปรับสภาพทันที ซึ่งโดยปกติแล้วจะใช้ปูนขาวธรรมดา ในกรณีอื่นๆ พันธุ์เซเนเตอร์ไม่มีข้อกำหนดเฉพาะของดิน เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย ดินร่วนเหนียว เนินหิน และดินดำ
• รากของต้นแอปเปิลค่อนข้างลึกและสามารถหาแหล่งน้ำใต้ดินได้ง่าย แม้ในระดับความลึก 2-2.3 เมตร ดังนั้น จึงไม่แนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิลใกล้แหล่งน้ำใกล้ผิวดิน เพราะอาจทำให้เน่าได้ ไม่แนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิลใกล้แม่น้ำ ลำธาร น้ำพุ บ่อน้ำ ทะเลสาบ หรือใกล้บ่อน้ำตื้น
• การเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าเป็นความคิดที่ดี เพราะจะช่วยให้ดินและปุ๋ยเจริญเติบโตเต็มที่ ช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ตั้งแต่วันแรก โดยการขุดหลุมขนาด 80x90 เซนติเมตร (32x36 นิ้ว) เติมดินที่อุดมสมบูรณ์ผสมอินทรียวัตถุและแร่ธาตุลงไปที่ก้นหลุม จากนั้นใส่หินหรือเวอร์มิคูไลต์เพื่อระบายน้ำหากจำเป็น เติมน้ำให้เต็มหลุมและปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ต้องคลุม อย่างน้อยที่สุดควรขุดหลุมทิ้งไว้ 3-4 สัปดาห์ แต่ควรขุดหลุมทิ้งไว้หนึ่งฤดูกาลก่อนปลูก
• โดยทั่วไปแล้ว ต้นแอปเปิลที่ปลูกเป็นแถวจะมีระยะห่างกันประมาณ 60-90 เซนติเมตร ขึ้นอยู่กับต้นตอที่เสียบยอด แถวจะมีระยะห่างระหว่างกัน 1-1.2 เมตร ซึ่งเพียงพอต่อการเจริญเติบโตที่ดี
• ขุดหรือตอกแผ่นไม้ หลัก หรืออุปกรณ์ยึดอื่นๆ สำหรับผูกต้นไม้ลงในหลุมโดยตรง ควรวางไว้ทางทิศเหนือของลำต้น
• คอราก ตามธรรมเนียมแล้วควรเว้นพื้นที่เหนือผิวดินอย่างน้อย 9-12 เซนติเมตร เพื่อป้องกันไม่ให้รากงอกสูงขึ้น หากทำเช่นนี้ คุณสมบัติของต้นตอจะสูญเสียไปโดยสิ้นเชิง
• วางต้นกล้าลงในหลุม โดยเติมน้ำหรือดินลงในกองตรงกลาง กระจายรากให้กระจายตัวและยึดให้ตั้งตรง เติมหลุมเป็นชั้นๆ บดอัดดินด้วยมือให้แน่น ระวังอย่าให้มีฟองอากาศ รดน้ำบริเวณหน้าดิน (35-50 ลิตร) และคลุมหน้าดินด้วยขี้เลื่อย ปุ๋ยคอก หรือหญ้าสับ

วันที่ลงจอด

ในพื้นที่อบอุ่นและอบอุ่น ควรปลูกต้นเซเนเตอร์ในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณปลายเดือนกันยายนหรือตุลาคม หลังจากที่ใบร่วงหมดแล้ว ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นอย่างน้อย 3-4 สัปดาห์ มิฉะนั้นต้นไม้อาจแข็งตัวได้ ในพื้นที่ทางตอนเหนือซึ่งมีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยและรุนแรง ควรเลื่อนการปลูกออกไปเป็นฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าคุณจะซื้อต้นกล้ามาปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ก็สามารถฝังต้นกล้าในมุม 45 องศา คลุมดินให้มิดชิด และปล่อยทิ้งไว้จนกว่าอากาศจะอุ่นขึ้น

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ต้นเซเนเตอร์สามารถป้องกันในช่วงฤดูหนาวได้โดยใช้วิธีการมาตรฐานทั้งหมดที่ใช้กับต้นแอปเปิลชนิดอื่นๆ หากฤดูหนาวในพื้นที่นั้นมีน้ำค้างแข็ง จำเป็นต้องคลุมบริเวณรากด้วยดิน ใบไม้แห้ง หญ้า ฟาง กิ่งสน และแม้แต่โฟมโพลีสไตรีน ลำต้นจะถูกห่อด้วยผ้า เช่น ผ้ากระสอบหรือใยสังเคราะห์ ผ้าใบหรือฟิล์มสามารถใช้ทำเป็นที่พักพิงรูปทรงกลมได้ สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดสิ่งเหล่านี้ออกให้หมดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไป

เพื่อขับไล่แมลงที่มักจะข้ามฤดูหนาวในซอกเปลือกไม้ใกล้ราก ให้ทาปูนขาวบนลำต้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สัตว์ฟันแทะยังสร้างความไม่สะดวกและสร้างความเสียหาย โดยกัดกินเปลือกไม้และแม้แต่ยอดอ่อนในช่วงอากาศหนาว พวกมันสามารถขับไล่แมลงได้โดยการทาลำต้นด้วยน้ำมันหมู น้ำมันแห้ง น้ำมันดอกทานตะวันเก่าคุณภาพต่ำ (ไม่ผ่านการกลั่นหรือมีกลิ่นเหม็นหืน) หรือไขมัน

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

การพรวนดินใต้ต้นไม้อย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ แต่การขุดดินรอบลำต้นก็เพียงพอเพียงปีละครั้งหรือสองครั้งเท่านั้น โดยปกติจะทำในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ โดยเพียงแค่พรวนดินระหว่างนั้น หน่ออ่อน วัชพืช และยอดอ่อนอื่นๆ ก็จะถูกกำจัดออกเช่นกัน บางคนปลูกหญ้าสนามหญ้าไว้ใต้ต้นไม้ผล แต่การปลูกมะนาวฝรั่ง ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ เซเลอรี ผักชีลาว และดาวเรือง จะให้ประโยชน์มากกว่า เพราะช่วยรักษาการถ่ายเทอากาศตามธรรมชาติ

ต้นไม้สามารถหาน้ำเองได้ แต่การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อนและแห้งแล้ง เป็นสิ่งสำคัญ หากไม่มีฝนตกเป็นเวลา 10-14 วัน ให้รดน้ำประมาณ 25-40 ลิตรต่อต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่ แบ่งเป็นสองส่วน คือ เช้าและเย็น ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว ประมาณกลางเดือนกันยายน ควรหยุดรดน้ำทั้งหมด มิฉะนั้น ต้นไม้จะไม่มีเวลาเตรียมตัวรับมือกับน้ำค้างแข็งและตาย

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การสร้างเสาไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิด พวกมันมักจะแตกหน่อข้างออกมาเป็นระยะๆ ซึ่งต้องตัดทิ้งอย่างไม่ลดละ เหลือเพียงลำต้นหลักสองต้นที่เติบโตในมุมเฉียงขึ้นด้านบน จากนั้นในฤดูใบไม้ร่วง ต้นที่อ่อนแอกว่าจะถูกตัดทิ้ง และในฤดูใบไม้ผลิ ต้นใหม่ก็จะถูกปล่อยให้เจริญเติบโตอีกครั้ง และเป็นแบบนี้ไปเรื่อยๆ โดยเลือกยอดที่ให้ผลมากที่สุด

ต้นวุฒิสมาชิกไม่จำเป็นต้องฟื้นฟู เพราะอายุขัยของมันสั้นอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งแห้งและกิ่งที่ติดผลเป็นประจำ นอกจากนี้ ควรระวังกิ่งที่หักและยอดที่แข็งตัว หากตาใกล้ยอดแข็งตัว จำเป็นต้องตัดออกแล้วปลูกใหม่ มิฉะนั้น การติดผลอาจหยุดลง

การสุกและการติดผลของวุฒิสมาชิก

การเริ่มต้นของการออกผล

สามารถเก็บผลแรกได้ค่อนข้างเร็ว เพราะพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่เจริญเติบโตเร็วเท่านั้น แต่ยังให้ผลเร็วอีกด้วย เมื่อถึงปีที่ 2-4 ต้นจะออกผลที่มีกลิ่นหอม ฉ่ำน้ำ และอร่อยมากถึง 5-7 กิโลกรัม ดอกอาจบานเร็วกว่าปกติ แต่ควรเด็ดออกทันที

เวลาออกดอก

ดอกเซเนเตอร์จะบานในเดือนพฤษภาคม แต่ช่วงเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศโดยตรง อาจเป็นช่วงต้น กลางเดือน หรือแม้กระทั่งปลายเดือน สิ่งสำคัญคือต้องเด็ดดอกที่เหี่ยวเฉาออกให้หมดในช่วงสองสามปีแรก เพื่อไม่ให้ต้นไม้สูญเสียพลังงานไปกับดอกที่ร่วงหล่น แต่จะได้ช่วยสร้างใบและรากแทน ดอกบานสะพรั่งเต็มต้น ดอกมีขนาดใหญ่สวยงาม สีขาวนวลหรือสีชมพูอ่อนๆ มีกลิ่นหอมมาก บานเป็นกลุ่มๆ ละ 6-8 ดอก กระบวนการนี้อาจใช้เวลานาน 10-18 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นมะละกอสามารถเติบโตได้สูงถึง 55-70 เซนติเมตรในช่วงสองสามปีแรก และจะเติบโตเต็มที่อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม หลังจากเริ่มติดผล การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วนี้จะช้าลง โดยจะเริ่มติดผลเต็มที่ประมาณปีที่ 6-8 เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด นักทำสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ควบคุมการออกดอกโดยการตัดดอกออก 35-50%

แอปเปิลฤดูใบไม้ร่วงจะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน แต่หากสภาพอากาศไม่ดีอาจล่าช้าไปจนถึงต้นเดือนตุลาคม แอปเปิลจะสุกสม่ำเสมอ เกือบจะสุกพร้อมกันหมด ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในคราวเดียว ไม่จำเป็นต้องเร่งรีบเก็บเกี่ยว เพราะแอปเปิลจะเกาะติดกิ่งแน่น สามารถเก็บผลผลิตได้จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ในบางกรณี หากเก็บในห้องใต้ดินที่ดี ก็สามารถเก็บไว้ได้จนถึงปลายเดือนพฤษภาคม

โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับพันธุ์ Senator เนื่องจากชาวสวนหลายคนอยากปลูกพันธุ์ที่คล้ายกันในสวนของตน