ต้นแอปเปิ้ลเทเลมอน: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

ลักษณะของพันธุ์เทเลมอน

ต้นแอปเปิลทรงเสาต้นนี้โดดเด่นด้วยขนาดที่กะทัดรัดและทรงพุ่มที่เรียบร้อยสวยงาม ดูสวยงามสะดุดตา โดยเฉพาะในช่วงออกดอก และสามารถนำมาประดับประดาสวนหรือแปลงปลูกใดๆ ก็ได้ อย่างไรก็ตาม ข้อดียังไม่หมดเพียงเท่านี้ แอปเปิลเป็นไม้ที่ไม่ต้องการการดูแลมาก ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง และสามารถให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม

แอปเปิลพันธุ์เทเลมอนมีขนาดใหญ่ สวยงาม ฉ่ำน้ำ และมีรสชาติอร่อย เก็บรักษาและขนส่งได้ง่ายแม้ในระยะทางไกล แนะนำให้ปลูกแอปเปิลพันธุ์เทเลมอนในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น แต่ก็สามารถปลูกในเขตอบอุ่นและละติจูดทางตอนเหนือได้เช่นกัน

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลเทเลมอนมีขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การดูแล และสถานที่ปลูกที่เหมาะสม โดยทั่วไปจะมีน้ำหนัก 160-190 กรัม แต่อาจสูงถึง 200-230 กรัม แอปเปิลมีลักษณะกลมหรือทรงกรวยกลมเล็กน้อย บางครั้งมีรูปร่างคล้ายหัวผักกาด แบนตามแนวแกนกลาง ผลเรียบ ไม่มีตะเข็บด้านข้าง สันเรียบและมองเห็นได้เล็กน้อยเฉพาะด้านกลีบเลี้ยง

ผิวบาง แต่ชุ่มชื้นและยืดหยุ่น ช่วยปกป้องเนื้อที่อ่อนนุ่มจากความเสียหายทางกลได้อย่างน่าเชื่อถือ แตกง่ายเมื่อถูกกัด มีสีเขียวหรือเขียวอ่อน ซึ่งจะเปลี่ยนสีเหลืองอ่อนเมื่อสุก เมื่อถึงช่วงที่สุกเต็มที่ในเชิงพาณิชย์ พื้นผิว 85-99% ปกคลุมด้วยสีแดงคาร์ไมน์ แต่ส่วนใหญ่มักเป็นสีชมพูหรือราสเบอร์รี่ ผิวเรียบและอาจมีชั้นเคลือบคล้ายขี้ผึ้งและน้ำมันเล็กน้อย มีรอยเจาะใต้ผิวหนังจำนวนมาก แต่มีขนาดเล็กมากจึงมองเห็นได้ไม่ชัดเจน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ประเมินองค์ประกอบทางเคมีโดยการตรวจสอบข้อมูลต่อไปนี้:

• เพกติน (ไฟเบอร์) – 14.9%
• สาร P-active – 326 มิลลิกรัม
• น้ำตาล (ฟรุกโตส) – 10.3%
• กรดไทเตรตได้ – 0.48%
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 11.2 กรัม

เนื้อมีความหนาแน่นปานกลาง แต่เนื้อหยาบและชุ่มฉ่ำมาก มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว คล้ายน้ำมะนาวเล็กน้อย และมีรสหวานอมเปรี้ยวคล้ายของหวาน ซึ่งผู้เชี่ยวชาญยอมรับว่ามีความกลมกล่อมและสมดุล คะแนนการชิมของเทเลมอนอยู่ที่ 4.6 และ 4.7 คะแนน ทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ

ต้นแอปเปิ้ลเทเลมอน: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้ชนิดนี้จัดเป็นประเภทลำต้นคอลัมน์ ซึ่งหมายความว่ามีลำต้นเดี่ยวไม่มีหน่อข้าง ความสูงสูงสุดของต้นแอปเปิลโดยไม่ตัดแต่งกิ่งไม่เกิน 2.4-2.6 เมตรอย่างไรก็ตาม ชาวสวนที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่จะตัดแต่งกิ่งและรักษาความสูงไว้ที่ 1.9-2 เมตร ใบมีความหนาแน่น เปลือกเป็นสีเขียวหรือสีเขียวอมน้ำตาล มีขนบางจุด

ใบมีขนาดกลาง รูปไข่ เหนียว หนาแน่นมาก ส่วนใหญ่แบน และมีสีเขียวหรือเขียวเข้ม ปลายใบสั้นและแหลม ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อย และอาจมีหยักมาก ผิวหลังใบมีขนสั้น ระบบรากแผ่กว้าง ส่วนใหญ่เป็นเส้นใย แต่ในต้นตอบางชนิดอาจมีรากแก้ว รากตื้น และรากตื้น มีความสามารถในการดูดน้ำในดินได้ปานกลาง

ผลผลิตและการผสมเกสร

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงมากเมื่อเทียบกับขนาดที่เล็ก เมื่อเทียบกับต้นแอปเปิลทรงเสาธรรมดา พันธุ์นี้โดดเด่นเป็นพิเศษ

ต้นเทเลมอนที่โตเต็มที่สามารถให้ผลผลิตแอปเปิลที่หอมอร่อยได้ประมาณ 25-40 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อผลผลิตคือสภาพการเจริญเติบโต การดูแลที่เหมาะสมและตรงเวลา สภาพภูมิอากาศ และสภาพอากาศ-

ต้นไม้ต้นนี้เป็นหมัน ดังนั้นจึงควรมีต้นแอปเปิลต้นอื่นๆ ในระยะ 45-90 เมตรที่เหมาะสำหรับการแตกหน่อ ผู้ชำนาญการที่มีประสบการณ์ยังแนะนำให้ฉีดพ่นน้ำเชื่อมลงบนต้นไม้และนำรังผึ้งเคลื่อนที่มาที่สวนด้วย

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

โดยทั่วไปแล้วพันธุ์นี้ถือว่าทนทานต่อฤดูหนาว แต่ลักษณะเฉพาะของมันเหมาะสมกับนิยามของความทนทานปานกลางมากกว่า พืชต้องได้รับการเตรียมพร้อมอย่างเหมาะสมสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็นและมีพืชคลุมดินที่เพียงพอสำหรับฤดูหนาว อุณหภูมิน้ำค้างแข็ง -22-25°C จะไม่ได้รับผลกระทบ แต่ที่อุณหภูมิต่ำกว่า ต้นไม้อาจได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง บางครั้งถึงแก่ชีวิต ความเสียหายเล็กน้อยจากน้ำค้างแข็งต่อต้นแอปเปิลสามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว แต่การติดผลจะได้รับผลกระทบในทางลบเพียงหนึ่งหรือสองปีเท่านั้น

พันธุ์นี้ขาดภูมิคุ้มกันทางพันธุกรรม แต่ต้านทานโรคสะเก็ดเงิน โรคไซโตสปอโรซิส โรคราแป้ง รวมถึงโรคติดเชื้อราและแบคทีเรียอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี หากดำเนินการป้องกันอย่างทันท่วงที บริเวณลำต้นก็จะได้รับการดูแลให้สะอาด หลีกเลี่ยงความชื้นมากเกินไป โรคต่างๆ จะเกิดขึ้นน้อยมาก มีเพียงปีที่มีการปลูกพืชอิงอาศัยอย่างรุนแรงเท่านั้น แมลงสามารถสร้างความเสียหายให้กับต้นไม้ได้ ดังนั้นควรใช้ยาฆ่าแมลงเป็นประจำในการดูแลต้นไม้

ต้นตอและชนิดย่อย

เทเลมอนปลูกบนต้นตอหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งทำให้พันธุ์นี้มีคุณสมบัติแตกต่างกันเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม พันธุ์ที่นิยมใช้มากที่สุดคือ มาร์ค 62-396 และ MM106 ซึ่งเป็นพันธุ์แคระและกึ่งแคระที่ให้เรือนยอดที่แน่นยิ่งขึ้น

คุณสมบัติของการปลูกเทเลมอน

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ปัจจัยหลักที่ส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตและการติดผลอย่างอุดมสมบูรณ์ของต้นแอปเปิลนี้คือแสงที่ดี แอปเปิลสามารถเจริญเติบโตและออกผลได้ในที่ร่ม แต่คาดว่าจะให้ผลผลิตมากขึ้นในกรณีนี้เท่านั้น
• ระดับน้ำใต้ดินบริเวณที่จะปลูกเทเลมอนควรอยู่ลึกประมาณ 1.7-2 เมตร เพื่อไม่ให้รากลงไปถึงและเริ่มเน่าเปื่อย
• การระบายอากาศที่ดีก็สำคัญสำหรับพันธุ์นี้เช่นกัน ทรงพุ่มต้องมีการระบายอากาศที่ดีเพื่อป้องกันเชื้อราและปัญหาอื่นๆ
• โดยทั่วไปแล้ว ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะเตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ประมาณ 5-8 เดือนก่อนปลูก อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้สามารถปลูกในหลุมที่ขุดไว้ล่วงหน้า 2-3 สัปดาห์ได้
• หลุมจะขุดลึก 60-70 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 เมตร ดินชั้นบนบางส่วนผสมกับแอมโมเนียมไนเตรต แร่ธาตุ ปุ๋ยคอกม้า หรือปุ๋ยอื่นๆ จะถูกวางลงที่ก้นหลุม จากนั้นเติมกรวด (อิฐแตก เปลือกถั่ว หรือเวอร์มิคูไลต์) แล้วเติมน้ำ 35-40 ลิตร หลุมจะถูกปล่อยให้เจริญเติบโตกลางแจ้ง
• คอรากหากต้องการรักษาคุณสมบัติและคุณประโยชน์ของต้นตอไว้ ควรปล่อยทิ้งไว้ให้สูงจากระดับดินประมาณ 5-10 เซนติเมตร
• คงไม่เสียหายอะไรถ้าจะตอกไม้กระดานหรือหลักลงในหลุมเพื่อผูกต้นไม้ทันที พวกมันจะทำหน้าที่ สนับสนุนรวมถึงเพิ่มการป้องกันในสภาพอากาศหนาวเย็นหากวางไว้ทางทิศเหนือ
• วางต้นกล้าในแนวตั้ง โรยเหง้าลงบนกองวัสดุระบายน้ำที่เก็บรวบรวมไว้ คลุมด้วยดินและบดอัดให้แน่น รดน้ำ 15-20 ลิตร ถมคันดินสูง 5-6 เซนติเมตรรอบขอบ คลุมผิวดิน คลุมดิน ปุ๋ยหมัก หญ้าสับที่เหลือ ปุ๋ยคอก ขี้เลื่อย

วันที่ลงจอด

ในสภาพอากาศของเรา การปลูกเทเลมอนในฤดูใบไม้ผลิจะเหมาะสมกว่า หากปลูกในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ก่อนที่ตาจะเริ่มบาน ต้นไม้จะมีเวลาตลอดฤดูร้อนในการปรับตัวและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อม ในพื้นที่ทางตอนใต้ซึ่งมีอุณหภูมิอบอุ่นโดยทั่วไป คุณสามารถปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงได้ และต้นไม้ที่มีระบบรากปิดก็สามารถปลูกได้ตลอดฤดูการเจริญเติบโต

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

แม้ว่าพันธุ์นี้จะถือว่าทนทานต่อฤดูหนาว แต่ก็จำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งอย่างเหมาะสมและทันท่วงที นอกจากนี้ การเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวก็เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อลดปริมาณน้ำให้น้อยที่สุดตั้งแต่เดือนสิงหาคม และงดน้ำทั้งหมดภายในเดือนกันยายน ลำต้นจะถูกห่อด้วยวัสดุต่างๆ เช่น ผ้ากระสอบ หลังคา ถุงน่องเก่า ใยสังเคราะห์ และผ้าใบกันน้ำ คลุมด้วยเสื่อฟางหรือมัดฟางบริเวณราก ในพื้นที่แห้งแล้ง คุณสามารถกองดินหนา 15-20 เซนติเมตร ซึ่งจะต้องรื้อออกในฤดูใบไม้ผลิ เรือนยอดที่แน่นหนาช่วยให้สามารถคลุมต้นไม้ได้โดยใช้วิธีการคลุมแบบเต็นท์

การฟอกขาว การโรยปูนขาวบนลำต้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยขับไล่แมลงที่เป็นอันตรายจากรอยแตกของเปลือกไม้ เพื่อป้องกันไม่ให้หนูมากินยอดอ่อนใกล้ที่อยู่อาศัยของมนุษย์ในฤดูหนาว ควรเคลือบส่วนล่างของลำต้นด้วยน้ำมันหมู ไขมัน หรือน้ำมันเชื้อเพลิง

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

พรวนดินต้นแอปเปิลตลอดฤดูปลูกตามความจำเป็น ตัวอย่างเช่น ควรพรวนดินในวันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้ดินอัดตัวและจับตัวเป็นก้อน ขุดอย่างระมัดระวังและเบามือ เนื่องจากรากส่วนใหญ่มักจะตื้นและอยู่ใกล้ผิวดิน การขุดปีละสองครั้งก็เพียงพอแล้ว ในขณะเดียวกัน ให้กำจัดหน่อ วัชพืช และยอดอ่อนออกจากพุ่มไม้และต้นไม้ต่างๆ เพื่อให้การดูแลง่ายขึ้น คุณสามารถหว่านสมุนไพร เช่น มาร์จอแรม พาร์สลีย์ ผักชี ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ และสมุนไพรอื่นๆ ใต้ต้นแอปเปิลในปีที่สองถึงสี่

การรดน้ำ ต้นไม้จะไม่เสียหายหากรดน้ำอย่างถูกวิธีและในปริมาณที่พอเหมาะ ควรให้น้ำแบบหยดหากเป็นไปได้ ในกรณีอื่นๆ ให้รดน้ำทุก 10-12 วันเมื่อต้นอ่อน หรือทุก 14-16 วันเมื่อต้นโตเต็มที่ หากอากาศร้อนและแห้งมาก สามารถเพิ่มความถี่เป็นสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งได้

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การตัดแต่งกิ่งเทเลมอนค่อนข้างง่าย เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วจะไม่แตกกิ่งด้านข้าง อย่างไรก็ตาม หากกิ่งเริ่มงอกแล้ว ก็สามารถตัดออกได้ทันทีก่อนที่จะกลายเป็นเนื้อไม้ รอยตัดจะถูกปิดผนึกด้วยยางไม้หรือดิน ส่วนยอดที่แห้ง เป็นโรค และกำลังจะตาย ควรตัดออกเป็นประจำ หากตายอดแข็งตัว ให้ตัดลำต้นออกให้เหลือตาที่ยังมีชีวิต และปลูกยอดใหม่

การสุกและการติดผลของเทเลมอน

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นแอปเปิลทรงเสานี้อาจออกดอกครั้งแรกเมื่ออายุได้ประมาณปีแรกหรือปีที่สอง แต่ควรเด็ดตาออกให้หมดก่อนถึงตอนนั้น ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือปีที่สามหรือสี่ ซึ่งคุณจะสามารถออกผลแอปเปิลที่หอมอร่อยได้อย่างน้อย 5-8 กิโลกรัม

เวลาออกดอก

พันธุ์นี้ออกดอกกลางฤดูเช่นเดียวกับพันธุ์ไม้ฤดูใบไม้ร่วงส่วนใหญ่ พอถึงกลางเดือนพฤษภาคม ดอกจะเริ่มบานสะพรั่ง ซึ่งจะบานสะพรั่งไปอีก 12-15 วัน หรือบางครั้งอาจจะนานกว่านั้น ดอกมีขนาดใหญ่ รูปทรงจานรอง กลีบดอกสีชมพูอ่อนละเอียดอ่อน และมีกลิ่นหอมแรง

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นแอปเปิลเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยจะสูงอย่างน้อย 45-50 เซนติเมตรภายในฤดูกาลเดียว ดังนั้นจึงสามารถเติบโตเต็มที่ได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่ปี เทเลมอนยังช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย ภายในปีที่ 5 หรือปีที่ 6 ต้นแอปเปิลจะให้ผลผลิตมากกว่า 10 กิโลกรัม และภายในปีที่ 7 หรือปีที่ 8 ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ต้นแอปเปิลอาจให้ผลผลิตได้ถึง 35-40 กิโลกรัม

ผลไม้จะสุกปลายเดือนกันยายนเฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้เท่านั้น ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรง เช่น ตอนกลางของภูมิภาคมอสโกหรือเลนินกราด ผลไม้จะสุกงอมและสุกเต็มที่ในช่วงต้นหรือกลางเดือนตุลาคม คุณสามารถกำหนดช่วงเวลาเก็บเกี่ยวได้จากรสชาติและสายตา แอปเปิลมีอายุการเก็บรักษาโดยเฉลี่ย สามารถเก็บไว้ได้ง่ายจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ และในตู้เย็นพิเศษ แม้กระทั่งจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

โปรดแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับแอปเปิลพันธุ์เทเลมอนเพื่อให้ทุกคนได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์นี้และหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นเมื่อปลูกสวนของตนเอง