ต้นแอปเปิ้ลวิลเลียมส์ไพรด์: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์วิลเลียมส์ไพรด์

ต้นแอปเปิลอเมริกันสายพันธุ์ใหม่นี้ได้ผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมดของบรรพบุรุษไว้ด้วยกัน ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อมสูง ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี ให้ผลผลิตคุณภาพสูงทุกปี และให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์เป็นเวลานาน ไม่ต้องการดินและน้ำมาก ต้องการการดูแลเอาใจใส่เพียงเล็กน้อย หรือการใส่ปุ๋ยหรือให้อาหารบ่อยครั้ง ข้อดีหลักของต้นแอปเปิลพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อการติดเชื้อราและปรสิตได้ดี อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน คือ ต้นมีขนาดใหญ่ ทำให้ดูแลรักษายาก และแอปเปิลต้องใช้เวลาบ่มเพาะนาน

ผลมีความสวยงามมาก มีสีม่วงแดงเข้มแปลกตา ขนาดผลปานกลาง มีกลิ่นหอม อร่อย และฉ่ำน้ำ เหมาะสำหรับการขนส่งทางไกล รับประทานสด และ กำลังประมวลผลอย่างไรก็ตาม พวกมันมีอายุการเก็บรักษาสั้น ซึ่งถือเป็นข้อเสียอีกประการหนึ่ง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งการปลูกส่วนตัวและการปลูกเชิงพาณิชย์แบบเข้มข้น

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

โดยทั่วไปแล้วแอปเปิลพันธุ์วิลเลียมส์ไพรด์จะมีขนาดกลางหรือขนาดกลางค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักผลอาจสูงสุด 150-180 กรัม ในบางกรณีอาจสูงกว่าเล็กน้อยในปีที่หายาก โดยอาจหนักได้ถึง 200-250 กรัม ผลมีลักษณะกลมหรือกลมเหมือนกรวย เรียบ และเรียว แอปเปิลมักมีลักษณะไม่สมมาตร เอียงไปด้านใดด้านหนึ่ง และมีขนาดค่อนข้างสม่ำเสมอ

ผิวผลแอปเปิลเรียบ มันวาว มันวาว แน่น ยืดหยุ่น และมีความหนาปานกลาง เมื่อสุกเต็มที่ แอปเปิลจะถูกปกคลุมด้วยชั้นเคลือบขี้ผึ้งสีเงินหนาและหนาแน่นมาก สีพื้นผลเป็นสีเหลือง เขียวอมเหลือง หรือเขียวอมเหลือง ซึ่งค่อนข้างเข้มข้น ผิวผลมีสีแดงระเรื่อปกคลุมมากกว่า 70% เป็นสีแดงเข้มอมม่วง บางครั้งอาจมีสีม่วงหรือแดงเข้มเล็กน้อย มีลักษณะพร่ามัวและหนาแน่น มองเห็นจุดสีเทาเล็กๆ ใต้ผิวหนังจำนวนมากได้อย่างชัดเจนบนผลแอปเปิล เพื่อประเมินองค์ประกอบทางเคมี เราขอแนะนำให้ตรวจสอบพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 123 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 5.3 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 12.1%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 9.7%
• กรดไทเตรตได้ – 0.71%

แอปเปิลพันธุ์วิลเลียมส์ไพรด์มีเนื้อแน่น เนื้อละเอียดปานกลางถึงละเอียด ฉ่ำน้ำ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน และมีแนวโน้มที่จะแตกง่ายเมื่อกัด มีกลิ่นหอมและโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ โดยปกติแล้วจะมีสีเหลืองครีมอ่อนๆ บางครั้งอาจมีสีชมพูจางๆ บนเปลือก ทำให้แอปเปิลมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นักชิมมืออาชีพบรรยายแอปเปิลว่าหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นไวน์เผ็ดร้อนที่โดดเด่น สมดุล และกลมกลืน โดยได้รับคะแนนเต็ม 5 คะแนนอย่างเป็นทางการ แอปเปิลพันธุ์นี้ได้ 4.5 คะแนน

ต้นแอปเปิลวิลเลียมส์ไพรด์: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

โดยทั่วไปต้นไม้จะมีความสูงปานกลาง แต่หากปล่อยทิ้งไว้ อาจสูงได้ถึง 7-9 เมตรอย่างไรก็ตาม ชาวสวนส่วนใหญ่ที่ใช้ตอแคระและการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้องและตรงเวลา จะทำให้ลำต้นสูงเพียง 4-5 เมตร ลำต้นมีรูปร่างเป็นวงรี กลม หรือรีกว้าง เมื่อแก่จัดอาจแผ่กิ่งก้านสาขาหรือแม้กระทั่งร่วงหล่น มีความหนาแน่นปานกลางถึงสูง ลำต้นมีความหนาและแข็งแรง มียอดอ่อนยื่นออกมาทำมุมเกือบเป็นมุมฉาก ลำต้นมีความยาวและความหนาปานกลาง หน้าตัดโค้งมน เปลือกหุ้มด้วยเปลือกสีน้ำตาลแดง น้ำตาลเชอร์รี่ หรือน้ำตาล ผลมีลักษณะผสม (รูปหอก วง และกิ่งที่ออกผล)

ใบมีขนาดเล็กถึงปานกลาง โค้งมน ปลายแหลมสั้น หนาแน่น เหนียว มันวาว รูปไข่หรือรูปรียาวรี ใบมักไม่สมมาตร ขอบหยักเป็นคลื่น หยักมน บางครั้งเป็นหยักเป็นคลื่นสองชั้น ยกขึ้นเล็กน้อย และบางครั้งพับเป็นรูปเรือ ระบบรากลึกปานกลาง เป็นเส้นใย แตกกิ่งก้านสาขา และมีกิ่งเล็กๆ จำนวนมาก ไม่ค่อยมีการปรับตัวให้เข้ากับการแสวงหาสารอาหารและน้ำในระดับปานกลางหรือค่อนข้างต่ำ

ผลผลิตและการผสมเกสร

Williams Pride ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตปานกลางถึงสูง แม้ว่าจะไม่สามารถเทียบได้กับผลผลิตของ "พันธุ์เด่น" บางชนิดก็ตาม

จากต้นไม้โตเต็มวัย 1 ต้นที่มีอายุ 9-11 ปี ในปีที่มีสภาพอากาศและภูมิอากาศเอื้ออำนวย เจ้าของที่ดีสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ที่มีกลิ่นหอม อร่อย และสวยงามได้ประมาณ 100-120 กิโลกรัม-

พันธุ์นี้ค่อนข้างเป็นหมันในตัวเอง หมายความว่าสามารถให้ผลได้บ้าง แม้จะไม่มีต้นแอปเปิลที่เหมาะสมสำหรับการผสมข้ามพันธุ์อยู่ใกล้ๆ ก็ตาม อย่างไรก็ตาม ผลผลิตที่ได้จะเป็นเพียง 12-15% ของผลผลิตที่เป็นไปได้ทั้งหมด ดังนั้น การคัดเลือกและปลูกต้นแอปเปิลที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกันจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้มั่นใจว่าการผสมข้ามพันธุ์จะมีคุณภาพสูง

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ผู้เชี่ยวชาญในประเทศประเมินว่าต้นแอปเปิลมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำในระดับปานกลางถึงสูง เนื่องจากต้นแอปเปิลสามารถทนต่อความหนาวเย็นจัดได้เป็นอย่างดี พวกมันทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -25-31°C โดยไม่เกิดความเสียหายมากนัก และถึงแม้จะแข็งตัว พวกมันก็ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ทิ้งร่องรอยใดๆ ไว้ภายในหนึ่งปี อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรลืมการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวและการคลุมลำต้นสำหรับฤดูหนาวไปเสียก่อน

ต้นแอปเปิ้ลวิลเลียมส์ไพรด์มีความต้านทานต่อโรคมะเร็ง โรคราแป้ง โรคราน้ำค้าง และโรคราน้ำค้างชนิดต่างๆ ได้ดี ไซโตสปอโรซิสพวกมันยังไม่ไวต่อภัยคุกคามจากปรสิตและเชื้อราอื่นๆ หากได้รับการดูแลอย่างถูกต้องและใช้มาตรการป้องกันอย่างทันท่วงที

ต้นตอและชนิดย่อย

พันธุ์นี้ยังไม่มีสายพันธุ์ หรือยังไม่มีข้อมูล แต่สามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลายสายพันธุ์ พันธุ์แคระถือเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เพราะให้ผลผลิตที่แน่นหนากว่ามาก อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ต้องแลกมาด้วยความทนทานต่อฤดูหนาว ซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับเสมอไป พันธุ์นี้ไม่มีพันธุ์เลื้อยหรือพันธุ์เสา และหากคุณได้รับข้อเสนอแบบนี้ ถือเป็นการหลอกลวงอย่างแน่นอน

คุณสมบัติของการปลูกวิลเลียมส์ไพรด์

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ต้นแอปเปิลทุกต้นชอบพื้นที่โล่งแจ้งและมีแสงแดด แต่พันธุ์นี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เมื่ออยู่ในที่ร่ม ลำต้นจะอ่อนแอ เหี่ยวเฉา แตกบาง และตายในที่สุด
• ควรตรวจสอบระดับน้ำใต้ดินในพื้นที่ปลูก โดยควรอยู่ต่ำกว่าผิวดินอย่างน้อย 2 เมตร มิฉะนั้นต้นแอปเปิลจะจมน้ำพร้อมกับรากและเน่าเปื่อย ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ จึงไม่แนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิลใกล้บ่อน้ำ ทะเลสาบ แม่น้ำ ลำธาร พื้นที่ชุ่มน้ำ หรือที่ราบลุ่ม หากระดับน้ำใต้ดินใกล้เคียง ให้ระบายน้ำออกจากพื้นที่ หรือขุดแผ่นหินชนวนหรือแผ่นมุงหลังคาลงไปในดินลึก 1.8-2 เมตร เพื่อเปลี่ยนทิศทางของระบบราก
• ลมพัดแรงและลมโกรกสามารถทำลายต้นไม้ได้ ดังนั้นสถานที่ปลูกควรเงียบสงบและป้องกันจากลมโกรกหากเป็นไปได้
• แนะนำให้เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้าอย่างน้อย 3-5 สัปดาห์ก่อนย้ายต้นกล้าลงปลูก โดยขุดหลุมลึก 70-80 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 90-100 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยที่โคนหลุม ตามด้วยหิน อิฐหัก หรือเวอร์มิคูไลต์ รดน้ำให้ทั่วหลุมประมาณ 45-60 ลิตร แล้วทิ้งไว้กลางแจ้ง
• ควรให้คอราก (บริเวณเสียบยอดต้นกล้า) อยู่สูงจากผิวดินประมาณ 9-12 เซนติเมตร เพื่อให้เมื่อดินทรุดตัวลงตามปกติแล้ว สามารถนำคอรากมาต่อเข้ากับบริเวณรอบลำต้นได้อย่างง่ายดาย
• ทันทีที่ตอกโครงตาข่ายหรือหลักไม้ลงในหลุม เพื่อรองรับต้นกล้า หากวางไว้ทางทิศเหนือของลำต้น จะช่วยเพิ่มการป้องกันในช่วงอากาศหนาว
• กวาดหินให้เป็นกอง วางต้นไม้ให้ตั้งตรงบนหิน จับที่ลำต้น กลบด้วยดิน แล้วใช้มือหรือเท้ากดให้แน่น รดน้ำให้ชุ่มอย่างน้อย 40-50 ลิตรต่อลำต้น และคลุมดินให้ทั่วพื้นผิว ระวังอย่าให้วัสดุคลุมดินสัมผัสกับเปลือกไม้

วันที่ลงจอด

วิลเลียมส์ ไพรด์ สามารถปลูกกลางแจ้งได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องปลูกเมื่อดินอุ่นแต่น้ำเลี้ยงหยุดไหล เช่น ในฤดูใบไม้ผลิ คือปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน และในฤดูใบไม้ร่วง คือเดือนกันยายนหรือตุลาคม นอกจากนี้ การฝังต้นไม้ในมุม 45 องศาจนถึงฤดูใบไม้ผลิก็เป็นที่ยอมรับได้

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

แม้จะมีความทนทานต่อฤดูหนาวที่น่าอิจฉา แต่ไม่ควรละเลยการเตรียมการและที่พักพิงที่เหมาะสม ควรหยุดรดน้ำในช่วงกลางถึงปลายเดือนสิงหาคมเพื่อให้ต้นไม้มีเวลาเตรียมการ ควรหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยหลังจากวันดังกล่าว กิ่งสน ฟาง หญ้าแห้ง และใบที่แห้งสนิทเป็นวัสดุที่ดีในการคลุมราก และในพื้นที่ที่อากาศเย็นที่สุด ควรกวาดดินออก ลำต้นควรห่อด้วยใยพืช ผ้ากระสอบ หรือผ้ามุงหลังคา ส่วนต้นกล้าอ่อนสามารถคลุมด้วยวัสดุคลุมคล้ายเต็นท์ได้

เพื่อปกป้องสวนผลไม้จากแมลงศัตรูพืช ลำต้นแต่ละต้นจะถูกทาสีขาวด้วยปูนขาวเข้มข้นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ หรือฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีวางจำหน่ายทั่วไปเป็นประจำ สารที่มีกลิ่นแรง เช่น น้ำมันเชื้อเพลิง ไขมัน และน้ำมันหมู จะช่วยไล่หนูได้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ต้นไม้ชอบดินร่วน ความชื้น และอากาศถ่ายเทได้สะดวก จึงจำเป็นต้องพรวนดินเป็นประจำ การขุดดินทำได้เพียงปีละสองครั้ง ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง แต่สามารถพรวนดินได้ 6-8 ครั้งต่อฤดูกาล ในวันที่สองหลังจากรดน้ำ โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อนและแห้ง ควรพลิกดิน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา คุณสามารถหว่านเมล็ดสมุนไพรลงบริเวณรากหรือปลูกเป็นสนามหญ้า ซึ่งพืชเหล่านี้จะช่วยระบายอากาศตามธรรมชาติ

รดน้ำต้นวิลเลียมส์ไพรด์ตามความจำเป็น คือ เมื่อใดก็ตามที่ดินแห้ง อย่าปล่อยให้แห้งสนิท ควรใช้ระบบน้ำหยดหรือพ่นละอองน้ำ โดยทั่วไปจะรดน้ำใต้ต้นไม้แต่ละต้นประมาณ 25-30 ลิตร ตามแนวขอบของทรงพุ่ม สามารถผสมปุ๋ยและอาหารพืชลงในน้ำได้

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

รูปทรงที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือทรงพุ่มเตี้ยหรือทรงพุ่มเตี้ย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากต้นไม้ไม่แออัดจนเกินไป การตัดแต่งกิ่งค่อนข้างง่าย เพียงแค่ตัดยอดที่ขึ้นด้านบน ยอดที่ขึ้นด้านใน และยอดที่ทับซ้อนกันหรือซ้ำซ้อนออก การคงกิ่งและการตัดแต่งกิ่งตามธรรมชาติในฤดูใบไม้ผลิ จะช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลเรื่องรูปทรงที่ถูกต้อง ต้นไม้จะกลับคืนสู่รูปทรงที่ต้องการตามธรรมชาติ

การทำความสะอาดอย่างถูกสุขลักษณะเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่หัก เสียหาย แห้ง และเป็นโรคออกให้หมด การตัดกิ่งเหล่านี้ไม่ได้ประโยชน์ใดๆ และจะดูดน้ำเลี้ยงต้นไม้ไปโดยเปล่าประโยชน์ บริเวณที่ถูกตัดต้องทาสีหรือ สนามหญ้า, ในกรณีร้ายแรงถึงขั้นถูด้วยดินก็ได้

การสุกและการติดผลของวิลเลียมส์ไพรด์

การเริ่มต้นของการออกผล

คุณไม่จำเป็นต้องรอผลแรกออกบนต้นนานนัก เพราะผลแรกออกเร็ว เร็วที่สุดเท่าที่ปีที่สามหรือสี่ คุณก็จะได้ลิ้มรสแอปเปิลที่หอมอร่อย ถึงแม้ว่าในช่วงสองสามปีแรก คุณไม่น่าจะได้ผลผลิตมากเป็นพิเศษ แต่รับรองว่าคุณจะได้แอปเปิลสักสองสามโหลไว้ลองชิมแน่นอน

เวลาออกดอก

ต้นแอปเปิลวิลเลียมส์ไพรด์ออกดอกค่อนข้างเร็ว พอถึงต้นเดือนพฤษภาคม ดอกตูมสีชมพูจะบานสะพรั่ง กลายเป็นดอกสีชมพูอมแดงขนาดใหญ่ที่สวยงาม ซึ่งอาจเป็นอันตรายได้ในพื้นที่ที่มักมีน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูและเกิดขึ้นซ้ำ ดังนั้นควรพิจารณาให้ดีก่อนปลูกแอปเปิลพันธุ์นี้ ช่วงเวลาออกดอกจะอยู่ที่ประมาณ 11-14 วัน ดังนั้นผึ้งและลมจึงมักจะมีเวลาทำงาน

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นแอปเปิลเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยจะสูงได้ถึง 55-70 เซนติเมตรต่อปี จึงสามารถเติบโตจนสูงเต็มที่ได้ภายในสองสามปี ผลผลิตก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน เมื่ออายุประมาณ 9-11 ปี ผลผลิตจะเติบโตเต็มที่เกิน 100-110 กิโลกรัม และจะถึงจุดสูงสุดในไม่ช้า

ผลไม้จะเริ่มสุกค่อนข้างเร็ว ประมาณปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคมในพื้นที่ที่หนาวที่สุด ดังนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ได้ก่อนที่พันธุ์อื่นๆ จะสุก ผลไม้สุกสม่ำเสมอ คุณจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งหมดในคราวเดียว ขนส่งได้ค่อนข้างดีในกล่อง แต่สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินทั่วไปได้ไม่เกิน 30-45 วัน หลังจากนั้นผลไม้จะร่วน เปรี้ยวเล็กน้อย และเริ่มเน่าเสีย ดังนั้นเมื่อถึงเวลานั้น จะต้องรับประทานให้หมด รีไซเคิล-

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Williams Pride เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที