ต้นแอปเปิลของหวานของเปตรอฟ: ความหลากหลาย คุณสมบัติ และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ขนมหวาน Petrov

พันธุ์นี้ปลูกง่าย ออกดอกช่วงปลายฤดูร้อน มีข้อดีและประโยชน์มากมาย ดูแลรักษาง่าย สามารถปลูกได้ในดินแทบทุกชนิด และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ออกผลดกมาก แต่รูปลักษณ์และรสชาติของผลจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละปีโดยตรง

ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ผลจะมีขนาดใหญ่ สวยงาม มีสีชมพูระเรื่อ และมีกลิ่นหอม มีคุณภาพเชิงพาณิชย์สูงและขนส่งได้ดี ข้อเสียคือผลร่วงง่ายและอายุการเก็บรักษาสั้น พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในสวนส่วนตัวหรือเพาะปลูกเพื่อแปรรูปในเชิงอุตสาหกรรม

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลไม้ส่วนใหญ่มีขนาดใหญ่ กลม และมีซี่โครงกว้าง มีซี่โครงแยกชัดเจน 5 ซี่ ทำให้มองเห็นได้ง่าย มีขนาดใหญ่ น้ำหนักอาจมากถึง 180-220 กรัม หรือบางครั้งอาจมากกว่านั้นเล็กน้อย ตะเข็บด้านข้างของผลมองไม่เห็น

ผิวผลบาง แข็งแรงและยืดหยุ่นปานกลาง เรียบ มันวาว และสม่ำเสมอ ผิวผลบางและปกคลุมด้วยน้ำมันเคลือบบางๆ ระหว่างการสุก สีพื้นเป็นสีเขียวอ่อน เหลืองอมเขียว หรือเหลืองอ่อน เปลือกผลมีจุด ลายเส้น และจุดสีแดงเข้มอมม่วงหรือสีแดงเข้ม ปรากฏเฉพาะในปีที่มีแดดจัดเท่านั้น ผลมีจุดใต้ผิวหนังจำนวนมาก แต่มีขนาดเล็ก สีเข้ม และอาจมองไม่เห็นบนพื้นผิวที่มีจุดด่าง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ประเมินองค์ประกอบทางเคมีตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 243 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 20.6 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 12.3%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 9.2%
• กรดไทเตรตได้ – 0.52%

แอปเปิลพันธุ์เดสเสิร์ทเปตรอฟมีเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำปานกลาง แต่แห้งเล็กน้อย เนื้อละเอียด มีสีครีมหรือเหลืองเล็กน้อย รสชาติหวานอมเปรี้ยวคล้ายของหวาน ในสภาพอากาศแดดจัด แอปเปิลจะมีรสหวานมากกว่า และในสภาวะที่มีรังสียูวีต่ำ แอปเปิลอาจมีรสเปรี้ยวได้ กลิ่นหอมเข้มข้น เข้มข้น เผ็ดร้อน มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และจดจำได้ง่าย ผู้เชี่ยวชาญให้คะแนนรสชาติของแอปเปิลอยู่ที่ 4.6 จากคะแนนเต็ม 5

ต้นแอปเปิ้ลหวานของเปตรอฟ: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

เหล่านี้เป็นต้นไม้ที่สูงมากซึ่งสามารถสูงได้ถึง 12-15 เมตรดังนั้นจึงต้องตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้องและชาญฉลาดเพื่อให้ง่ายต่อการดูแลและเก็บเกี่ยว หากไม่ทำเช่นนี้ ต้นเดสเสิร์ทจะกลายเป็นต้นที่ใหญ่ที่สุดในสวน เรือนยอดโดยทั่วไปจะเป็นทรงพีระมิด แต่เมื่อเวลาผ่านไปอาจแผ่กว้างออกไปบ้าง แต่ไม่เหี่ยวเฉา ลำต้นยาว ตรง ลำต้นบางถึงหนาปานกลาง ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลเข้ม น้ำตาล หรือน้ำตาลแดง

ใบเป็นรูปไข่ เรียวยาวเล็กน้อย หนาแน่น เหนียว และมีลายหยักหยาบ มีสีเขียวอ่อน เขียว หรือเขียวเข้ม ผิวด้าน มีประกายแวววาวเล็กน้อย และมีขนอ่อนคล้ายขนสักหลาดที่ด้านล่าง ระบบรากเจริญเติบโตดี โดยทั่วไปมีพื้นที่เท่ากับหรือเล็กกว่าขอบเรือนยอดเล็กน้อย รากลึก ช่วยพยุงต้นไม้ในดินได้ดี และปรับตัวให้เข้ากับการแสวงหาความชื้นและ/หรือสารอาหาร

ผลผลิตและการผสมเกสร

องุ่นหวานของเปตรอฟถือเป็นพันธุ์ที่มีผลผลิตสูง โดยให้ผลสม่ำเสมอโดยไม่ต้องพัก

เมื่อโตเต็มที่ ต้นเพทรอฟเดสเซิร์ทโนเยเพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้อย่างน้อย 180-220 กิโลกรัม มีกลิ่นหอม อร่อย และสวยงาม ผลผลิตนี้จะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในปีที่มีแดดจัด และจะลดลงในปีที่มีเมฆมากและมีฝนตก แต่ไม่มากนัก-

ต้นไม้ต้องการแมลงผสมเกสรจึงจะออกผลได้ เพราะมันไม่มีความสามารถในการผสมเกสรตัวเองเลย ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกต้นไม้สลับกัน โดยเว้นระยะห่างระหว่างพันธุ์ไม่เกิน 45-80 เมตร

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นไม้มีความทนทานต่อสภาพอากาศหลากหลายชนิดอย่างน่าทึ่ง สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -27-32°C ได้อย่างง่ายดายหากไม่ทนนานเกินไป ในช่วงอากาศหนาวจัด หรือทนนานกว่า 2-3 สัปดาห์ ตาอาจแข็งตัวเล็กน้อย มาตรการป้องกันตามมาตรฐานจะไม่เป็นอันตรายต่อลำต้นเหล่านี้อย่างแน่นอน

ในปีที่มีพืชอิงอาศัยมากที่สุด ต้นไม้จะได้รับผลกระทบ ตกสะเก็ด และการติดเชื้อราอื่นๆ ในต้นแอปเปิล แม้ว่าจะค่อนข้างต้านทานโรคได้ก็ตาม โรคและปรสิตอื่นๆ ก็เป็นภัยคุกคามต่อพันธุ์แอปเปิลเช่นกัน อย่างไรก็ตาม การรักษาป้องกันอย่างทันท่วงทีและสม่ำเสมอ จะช่วยลดความเสี่ยงทั้งหมดได้

ต้นตอและชนิดย่อย

องุ่นหวานของเปตรอฟไม่มีสายพันธุ์ย่อยของตัวเอง แต่สามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลายชนิด ตั้งแต่ต้นเตี้ยแคระไปจนถึงต้นมาตรฐานที่เจริญเติบโตเต็มที่ องุ่นชนิดนี้สามารถให้ลักษณะเฉพาะตัวแก่ต้นได้ โดยแทบไม่มีผลกระทบต่อผล ไม่มีพันธุ์เลื้อยหรือพันธุ์เสา

ลักษณะเฉพาะของการปลูกพืชหวาน Petrov

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ก่อนปลูก ควรเลือกสถานที่ปลูกอย่างระมัดระวัง ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง มิฉะนั้นต้นจะตายตั้งแต่ยังเล็ก แม้จะเจริญเติบโต ผลมักจะเล็ก เปรี้ยว ไม่น่ารับประทาน แม้แต่กลิ่นฉุนก็จะไม่เข้มข้น
• ระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ในระดับปานกลางอย่างน้อย 2-2.2 เมตร ในพื้นที่ มิฉะนั้น ต้นไม้อาจเน่าเปื่อยจนตายได้ การปลูกต้นไม้ริมฝั่งแม่น้ำหรือทะเลสาบไม่เกิดประโยชน์ เพราะรากของต้นไม้อาจหยั่งรากลงสู่น้ำได้
• สามารถใช้ดินได้ทุกชนิด ดินร่วนปนทรายและดินร่วนเหนียว ดินดำที่อุดมสมบูรณ์ และแม้แต่บนเนินเขาหิน หากได้รับปุ๋ยและปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอและมีการถ่ายเทอากาศอย่างเหมาะสม
• ขุดหลุมล่วงหน้าอย่างน้อย 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูก หรือจะดีกว่านั้นเมื่อถึงฤดูปลูกก่อนหน้า หลุมควรลึกประมาณ 80-90 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 เมตร เติมดินที่ก้นหลุม คลุกเคล้าด้วยปุ๋ยแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ให้ทั่ว จากนั้นระบายน้ำออก แล้วเติมน้ำ 35-50 ลิตร ไม่จำเป็นต้องกลบหลุม
• ควรตอกไม้กระดาน ระแนง หรือหลักลงในหลุมทันที เพื่อผูกต้นกล้าไว้ หากวางไว้ทางทิศเหนือจะช่วยป้องกันลมหนาวได้
• ส่วนโคนของต้นแอปเปิลควรอยู่สูงจากระดับผิวดินประมาณ 6-8 เซนติเมตร
• ก่อนปลูก ให้ตรวจสอบต้นไม้และตัดกิ่งที่แห้ง มีลักษณะป่วย หรือหักทิ้งทันที
• รื้อวัสดุระบายน้ำออกให้เป็นกอง วางต้นกล้าลงไป รากจะแผ่ขยายออก และคลุมด้วยดินชั้นบน (ดินที่อุดมสมบูรณ์) รดน้ำและคลุมด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อชะลอการระเหย

วันที่ลงจอด

ต้นกล้าเดสเสิร์ทเปตรอฟพันธุ์อ่อนไม่ค่อยไวต่อน้ำค้างแข็งซ้ำซาก จึงสามารถปลูกได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่ดินอุ่นขึ้น แต่น้ำเลี้ยงในลำต้นยังไม่เริ่มไหล ในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกต้นแอปเปิลในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือตุลาคม หลังจากที่ใบร่วงแล้ว ควรปลูกทิ้งไว้ประมาณ 3-5 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาว จึงไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากความหนาวเย็นในฤดูหนาวมากนักในภาคกลาง ภาคเหนือ และภาคตะวันออก อย่างไรก็ตาม หากพื้นที่นั้นมีฤดูหนาวที่รุนแรง ควรคลุมต้นกล้าอายุหนึ่งหรือสองปีด้วยวัสดุคลุมคล้ายเต็นท์ ต้นไม้ที่โตเต็มที่ควรห่อโคนลำต้นด้วยผ้ากระสอบ ผ้าสปองจ์บอนด์ ใยสังเคราะห์ หรือถุงน่องเก่าๆ บริเวณรากสามารถคลุมด้วยหญ้าแห้ง ฟางมัด หรือกิ่งสนได้

ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในเชิงอุตสาหกรรม รวมถึงการทาปูนขาวทั่วไปในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สามารถช่วยขับไล่แมลงที่เข้ามาทำรังในร่องเปลือกไม้ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้หนูกัดกินเปลือกไม้และยอดไม้ คุณสามารถเคลือบต้นไม้ด้วยไขมัน น้ำมันหมูเก่า น้ำมันหมู น้ำมันเชื้อเพลิง น้ำมันพืชที่เหม็นหืน หรือน้ำมันแห้ง

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

นักทำสวนที่มีประสบการณ์จะขุดวงรอบลำต้นไม้ปีละหนึ่งหรือสองครั้ง ซึ่งเพียงพอสำหรับการเติมอากาศ ในฤดูร้อน สามารถพรวนดินได้ 4-8 ครั้ง ขึ้นอยู่กับความจำเป็น เช่น ในวันที่สองหลังจากนั้น เคลือบเพื่อป้องกันไม่ให้ดินอัดตัวจนมีลักษณะเหนียวข้นเหมือนยางมะตอย คุณสามารถปลูกหญ้าในบริเวณนั้นได้ตลอดหลายปี ทั้งสำหรับสนามหญ้าและสมุนไพร (สะระแหน่ โหระพา ผักชี ผักชีฝรั่ง มาจอแรม ฯลฯ)

เมื่อต้นไม้ยังเล็ก ควรรดน้ำเพื่อไม่ให้ดินรอบลำต้นแห้งสนิท อย่างไรก็ตาม ความชื้นที่มากเกินไปอาจสร้างความเสียหายให้กับต้นไม้และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเจริญเติบโตของเชื้อรา ดังนั้น ควรติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด หรือปฏิบัติตามกฎ 10 วัน โดยรดน้ำทุก 10 วันหากไม่มีฝนตก ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะได้ประโยชน์จากการรดน้ำ 4-5 ครั้งต่อฤดูกาล ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกบาน ติดผล และผลสุก

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การสร้างทรงพุ่มของต้นจะเสร็จสมบูรณ์ในปีที่สองหลังจากปลูกในสวน ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งควรกำหนดเวลาให้ตรงกับช่วงเวลานี้ ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือการตัดกิ่งแบบพีระมิด กิ่งแบบบาง หรือกิ่งแบบชั้นบาง ควรจัดวางกิ่งให้ผลสุกได้รับรังสีอัลตราไวโอเลต ไม่ใช่ถูกใบบัง

การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อน้ำเลี้ยงไม่ไหลซึมเข้าไปในลำต้น ควรตัดกิ่งที่หัก แห้ง หรือเสียหายออกทั้งหมด นอกจากนี้ ควรตัดกิ่งที่ยื่นขึ้นหรือยื่นเข้า หรือกิ่งที่ไขว้หรือขนานออกไปด้วย

การสุกและการติดผลของขนมหวานเปตรอฟ

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นพันธุ์นี้ถือว่าออกผลเร็ว พวกมันเริ่มออกดอกเร็วในปีที่สามหรือสี่ แต่โดยทั่วไปแล้วดอกจะเหี่ยวเฉา ดังนั้นจึงแนะนำให้เด็ดออกทั้งหมด การออกผลครั้งแรกจะเกิดขึ้นในปีที่สี่หรือห้า ซึ่งเป็นปีที่จะสามารถเก็บแอปเปิลได้สองสามกิโลกรัมแรกเพื่อนำมาเก็บตัวอย่าง

เวลาออกดอก

ดอกตูมสีชมพูเข้มจะบานบนต้นได้เร็วที่สุดคือช่วงปลายเดือนเมษายน ดอกตูมจะบานในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม ดอกตูมจะกลายเป็นดอกขนาดใหญ่ สีขาวนวล หรือสีชมพูอ่อนๆ มีกลิ่นหอมฉุน กลิ่นนี้ใช้เวลาอย่างน้อย 12-14 วัน ดังนั้นผึ้งจึงมักจะมีเวลาพอที่จะผสมเกสรจนเสร็จ

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็ว แต่เนื่องจากความสูงที่มาก จึงไม่สามารถเติบโตเต็มที่ได้เป็นเวลานาน สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 50-70 เซนติเมตรต่อปี พันธุ์นี้ชอบที่จะค่อยๆ เพิ่มผลผลิต และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เต็มที่ใช้เวลาประมาณ 10-12 ปี หรืออาจถึง 15 ปี หลังจากนั้นผลจะเติบโตเต็มที่และคงอยู่จนกระทั่งสิ้นสุดอายุขัยของต้นไม้ ซึ่งอยู่ที่ประมาณ 40-60 ปี

แอปเปิ้ลของหวานของเปโตรฟกำลังสุกในช่วงปลายฤดู สิงหาคม ในพื้นที่ส่วนใหญ่ ผลสุกสามารถสังเกตได้จากลายจุดสีแดงเข้ม และคราบน้ำมันที่เคลือบอยู่บนพื้นผิว ทำให้ดูมันเยิ้ม ผลสุกพร้อมกันจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้พร้อมกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลร่วงหล่น ขนส่งได้ดีโดยบรรจุในกล่องชั้นเดียวหรือสองชั้น แต่สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 20-30 วันในห้องใต้ดินทั่วไป และ 30-45 วันในห้องใต้ดินพิเศษ ตู้เย็น-

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Petrov's Dessert เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที