ต้นแอปเปิ้ล Green Noise: ความหลากหลาย คุณสมบัติ และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ Green Noise

ต้นแอปเปิลทรงเสาดึงดูดใจชาวสวนด้วยขนาดกะทัดรัด พวกมันกินพื้นที่ในสวนน้อย สวยงามสะดุดตา และให้ผลผลิตที่น่าอิจฉา แม้ว่าต้นเดียวจะให้ผลผลิตไม่มาก แต่ผลผลิตต่อเฮกตาร์นั้นน่าประทับใจ Green Noise ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อนเป็นพิเศษ แม้แต่มือใหม่ที่มีความรู้ทางการเกษตรเพียงเล็กน้อยก็สามารถปลูกได้

ผลมีขนาดใหญ่ สวยงาม และมีคุณสมบัติเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคและเชิงพาณิชย์ เก็บรักษาได้ดี ขนส่งได้ระยะทางไกล และมีรสชาติและกลิ่นหอมมาก แม้จะมีระยะเวลาให้ผลสั้น แต่พันธุ์นี้จึงเหมาะสำหรับปลูกในแปลงขนาดเล็กและเชิงพาณิชย์

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลของต้นแอปเปิลกรีนนอยส์มีขนาดค่อนข้างใหญ่ สมมาตร ทรงกลม หรือแบนเล็กน้อยที่ปลายก้าน มีน้ำหนักประมาณ 190-220 กรัม แต่หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม รดน้ำ ใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธี และอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม อาจมีน้ำหนักถึง 230-250 กรัม แอปเปิลส่วนใหญ่มีขนาดสม่ำเสมอ แต่อาจมีขนาดใหญ่หรือเล็กกว่าบ้าง มองเห็นลายซี่โครงได้เล็กน้อย และตะเข็บด้านข้างแทบมองไม่เห็น

เปลือกของผลไม้มีความหนาปานกลางแต่มีความยืดหยุ่นสูง ช่วยปกป้องความเสียหายทางกลได้อย่างดีเยี่ยม ในตอนแรกมีสีเขียวสด แต่เมื่อสุกจะมีสีเหลืองอมทองสม่ำเสมอ เปลือกด้านที่มีแสงแดดจะมีสีชมพูราสเบอร์รี่หรือสีแดงอมชมพูอมส้มอมชมพูโปร่งแสง บางครั้งก็เป็นสีส้มอมแดงเล็กน้อย จุดใต้ผิวหนังแทบมองไม่เห็น มีสีอ่อนและมีขนาดเล็ก การประเมินองค์ประกอบทางเคมีจะพิจารณาจากพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• เพกติน (ไฟเบอร์) – 11.4%
• สารออกฤทธิ์ P – 289 มิลลิกรัม
• น้ำตาล (ฟรุกโตส) – 12.3%
• กรดไทเตรตได้ – 0.67%
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 10.2 กรัม

เนื้อมีความหนาแน่นปานกลาง เนื้อละเอียด และมีความสม่ำเสมอที่น่าพึงพอใจ แตกง่ายเมื่อกัด กรุบกรอบ และชุ่มฉ่ำมาก รสชาติถือว่าสมดุลและกลมกลืน คล้ายของหวาน หวานอมเปรี้ยว รสชาติดี และสดชื่นเล็กน้อย นักชิมมืออาชีพให้คะแนน Green Noise 4.4-4.6 คะแนน ทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติตามลำดับ

ต้นแอปเปิ้ล Green Noise: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

นี่คือไม้กระถางขนาดกลางที่มีความสูงสูงสุดประมาณ 3-3.5 เมตร โดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่งเพิ่มเติม เติบโตจากลำต้นเดี่ยว โดยไม่มียอดอ่อนด้านข้าง ช่วยลดความยุ่งยากของงานทำสวนได้อย่างมาก แทบไม่ต้องตัดแต่งกิ่งใดๆ นอกจากการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ ลำต้นปกคลุมด้วยเปลือกเรียบมันวาว สีน้ำตาลอมเขียวหรือสีน้ำตาลอมเขียว ออกผลเมื่อต้นมีอายุ 1-2 ปี

ใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ หนาแน่น สีเขียวเข้มหรือสีเขียวมรกต ใบมีความหนาแน่นสูง เหนียว เรียบ เป็นมันเงา ปลายใบแบน เรียบ เป็นมัน มีลายหยักหยาบ ปลายใบแหลมสั้น ขอบใบหยักเล็กน้อย หยักเป็นคลื่นเล็กน้อย ระบบรากเช่นเดียวกับต้นไม้ทรงเสาเกือบทั้งหมด มีลักษณะตื้น ตื้น แต่แตกกิ่งก้านสาขาและเป็นเส้นใย ไม่สามารถยึดต้นไม้ไว้ในดินได้แม้ในยามที่มีลมแรง (ต้องใช้โครงสร้างค้ำยัน) แต่สามารถหาน้ำได้ดี

ผลผลิตและการผสมเกสร

จะเป็นการกล่าวเกินจริงไปมากหากจะเรียกพันธุ์นี้ว่าให้ผลผลิตสูง แต่สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ในปริมาณที่เหมาะสมในพื้นที่ที่กำหนด

เนื่องจากต้นแอปเปิลมีขนาดเล็กและออกผลโดยตรงบนลำต้น ต้นแอปเปิลเพียงต้นเดียวจึงให้ผลผลิตได้เพียง 10-12 ลูก หรือบางครั้งอาจถึง 12-15 กิโลกรัม ซึ่งถือว่าไม่มากนัก แต่เมื่อพิจารณาถึงการปลูกต้นแอปเปิลขนาดเล็กจำนวนมากในพื้นที่เล็กๆ ถือว่าให้ผลผลิตค่อนข้างสูง ผลผลิตต่อเฮกตาร์สามารถให้ผลผลิตแอปเปิลขนาดใหญ่คุณภาพสูงได้ 210-250 เซ็นต์เนอร์-

เสียงสีเขียวเป็นหมันในตัวเองอย่างสมบูรณ์ หมายความว่ามันไม่สามารถทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสรของตัวเองได้ การผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ต้องใช้ต้นไม้อื่นที่ออกดอกพร้อมกันและเติบโตห่างกันไม่เกิน 45-80 เมตร การนำรังผึ้งเคลื่อนที่มาที่สวนของคุณเป็นความคิดที่ดี และฉีดน้ำเชื่อมลงบนยอดดอกเพื่อดึงดูดผึ้ง

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ความต้านทานน้ำค้างแข็งของชุมยังเป็นปัจจัยที่ถกเถียงกันอยู่ ผู้เชี่ยวชาญบางคนระบุว่าสามารถทนอุณหภูมิต่ำถึง -25-27°C ได้โดยไม่ต้องมีการป้องกันเป็นพิเศษ ขณะที่บางคนอ้างว่ามันตายที่อุณหภูมิ -22-25°C ในทางอุดมคติแล้วไม่ควรเสี่ยง และในพื้นที่ที่อากาศรุนแรงกว่านั้น ควรคลุมต้นไม้ให้มิดชิดดีกว่ากังวลเรื่องความอยู่รอดของต้นไม้ มาตรการมาตรฐานทั้งหมด รวมถึงการคลุมต้นไม้ตั้งแต่บนลงล่างด้วยผ้าใบกันน้ำ ก็ใช้ได้กับพันธุ์นี้เช่นกัน

กรีนนอยส์มีภูมิคุ้มกันทางพันธุกรรมที่แข็งแกร่งต่อโรคแอปเปิลที่พบบ่อยที่สุด คือ โรคสะเก็ดเงิน เนื่องจากมียีน Vf ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษ แต่โดยทั่วไปแนะนำให้ป้องกันไว้ก่อน ต้นไม้แทบจะไม่ป่วยเลย แต่เมื่อป่วยก็จะรุนแรงและลุกลามอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ควรป้องกันจากแมลงศัตรูพืชด้วย

ต้นตอและชนิดย่อย

ต้นไม้ทรงเสาส่วนใหญ่ไม่มีชนิดย่อย โดยเฉพาะพันธุ์ใหม่ ๆ อย่างเช่นต้นนี้ สามารถปลูกบนต้นตอต่างชนิดได้ ซึ่งทำให้มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันเล็กน้อย เช่น ขนาดที่กะทัดรัดยิ่งขึ้น หรือความทนทานต่อฤดูหนาวสูง

คุณสมบัติของการปลูก Green Noise

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ควรปลูกพันธุ์นี้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีอากาศถ่ายเทสะดวก ต้นกล้าที่ปลูกในที่ลมโกรกหรือร่มเงาทึบมักจะตายภายในสองสามวันแรกหลังปลูก
• หากระดับน้ำใต้ดินไม่เกิน 2-2.2 เมตร ต้นไม้จะไม่ได้รับความเสียหาย เหง้าจะไม่สามารถซึมผ่านความชื้นได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรปลูกพันธุ์นี้ไว้ริมแม่น้ำหรือบ่อน้ำโดยตรง หรือในหนองบึงหรือที่ราบลุ่มน้ำ
• ควรเตรียมหลุมปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ต้นไม้มีเวลาเจริญเติบโตเต็มที่กลางแจ้ง โดยขุดหลุมลึก 70 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันหรือมากกว่าเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือรากต้องไม่งอขณะปลูก แต่ควรวางตัวอิสระ ใส่ดินชั้นบน 3-5 กิโลกรัมลงไปที่โคนต้น ผสมกับซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต และขี้เถ้าไม้ 1 ถ้วยตวง กลบด้วยวัสดุระบายน้ำหรือดินอีกสองสามกิโลกรัม จากนั้นเติมน้ำ 25-30 ลิตร
• ขุดหรือตอกเสาเข็มลงในหลุมทันทีเพื่อรองรับต้นไม้ ไม่ควรขุดเสาเข็มเหล่านี้ออกจนกว่าจะถึงฤดูออกผลอย่างน้อยสองหรือสามฤดู และไม่ควรขุดเลยหากเป็นไปได้
• คอราก เมื่อปลูกต้นไม้ ลำต้นไม่ควรฝังลึก ควรยื่นออกมาจากผิวดินอย่างน้อย 4-6 เซนติเมตร
• วางต้นกล้าให้ตั้งฉากกับขอบฟ้า แผ่รากออกด้วยมือ คลุมด้วยดินให้แน่นหนา ก่อกองดินสูงประมาณ 5-7 เซนติเมตร รอบขอบหลุมที่ถมไว้ รดน้ำ 15-20 ลิตร สามารถคลุมดินเพื่อรักษาความชื้นได้นานขึ้น

วันที่ลงจอด

ในเขตภูมิอากาศใดๆ ก็ตาม ยกเว้นเขตอบอุ่นที่สุดและอยู่ทางใต้สุด ควรปลูกต้นไม้แบบเสาในฤดูใบไม้ผลิ ช่วงฤดูร้อน ต้นไม้จะมีเวลาปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้ค่อนข้างดี แตกรากใหม่ และแข็งแรงขึ้นในช่วงฤดูหนาว ต้นไม้ที่มีระบบรากปิดสามารถย้ายปลูกลงดินได้ตลอดเวลา โดยปกติแล้วต้นไม้จะหยั่งรากได้ดี เนื่องจากยังคงอยู่ในกลุ่มรากเดิมที่ปลูก

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ต้นแอปเปิลที่ชอบอากาศร้อนเหล่านี้ต้องได้รับการเตรียมอย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาว มิฉะนั้นอาจเสี่ยงต่อการตายได้ บริเวณรากจะถูกคลุมด้วยฟางอัดก้อนหรือหญ้าแห้ง ใบไม้แห้ง และกิ่งสน ซึ่งจะช่วยป้องกันต้นแอปเปิลจากความหนาวเย็น ลำต้นจะถูกห่อด้วยผ้ามุงหลังคา ผ้ากระสอบ ผ้าใบกันน้ำ หรือแม้แต่วัสดุคลุมคล้ายเต็นท์

เพื่อลดความเสี่ยงจากแมลงรบกวน ลำต้นไม้จะถูกทาสีขาวด้วยปูนขาวผสมน้ำ วิธีนี้จะทำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง การหล่อลื่นต้นไม้ด้วยไขมันสัตว์ น้ำมันเชื้อเพลิง หรือจาระบี จะช่วยไล่หนูได้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ขุดบริเวณลำต้นไม้ปีละสองครั้ง ควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ควรพรวนดินบ่อยขึ้นตามความจำเป็น กำจัดวัชพืช หน่อไม้ และรากงอกเป็นประจำ เพราะสิ่งเหล่านี้อาจทำลายสารอาหารของต้นกล้าได้

การรดน้ำ ต้นไม้ต้องการการรดน้ำเป็นประจำ เนื่องจากรากไม่สามารถหยั่งลึกได้มากนัก กฎสิบวันสามารถใช้เป็นแนวทางได้ โดยระบุว่าควรรดน้ำทุกสิบวันหากไม่มีฝนตก หากมีฝนตกตามธรรมชาติ ให้นับระยะเวลาสิบวันนับจากวันนั้นเป็นต้นไป ในช่วงที่แห้งแล้งและร้อนจัด อาจเพิ่มการรดน้ำเป็นสัปดาห์ละหนึ่งหรือสองครั้ง

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ต้นไม้ไม่มีกิ่งก้านเป็นโครงกระดูก แต่หากสังเกตเห็น ควรตัดกิ่งก้านออกทันทีก่อนที่จะกลายเป็นเนื้อไม้ บริเวณที่ถูกตัดควรทาสีน้ำหรือน้ำยาเคลือบสวนให้ทั่วเพื่อลดความเครียด ควรตัดแต่งความสูงของต้นไม้ปีละครั้งหรือสองครั้ง หลังจากนั้นจึงปล่อยทิ้งไว้ และตัดส่วนยอดออกเฉพาะเมื่อน้ำค้างแข็งเกาะยอดตาที่ยังมีชีวิต ส่วนยอดที่ติดผลแห้งจะถูกตัดออกที่โคนต้น

การสุกและการติดผลของ Green Noise

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นแอปเปิลทรงเสาแทบทุกต้นเริ่มออกผลเร็วมาก และพันธุ์นี้ก็เช่นกัน แอปเปิลจะเริ่มออกดอกในปีแรก แม้แต่ในเรือนเพาะชำ และสามารถให้ผลผลิตและทำให้แอปเปิลสุกงอมได้ดี อย่างไรก็ตาม นักทำสวนมืออาชีพมักจะเก็บดอกแอปเปิลในปีแรกทั้งหมด และปล่อยให้บานในปีที่สองหรือสามเท่านั้น เมื่อถึงตอนนั้น คุณอาจเก็บแอปเปิลได้เพียงไม่กี่ลูก แต่แอปเปิลจะโตและสวยงามมาก

เวลาออกดอก

ต้น ‘กรีนนอยส์’ มักออกดอกในช่วงเวลาปานกลาง เริ่มบานในช่วงสิบวันหลังของเดือนพฤษภาคม ประมาณวันที่ 12-15 ดอกจะเริ่มบานและบานไปจนถึงวันที่ 20-25 ซึ่งค่อนข้างนาน ดอกของต้นนี้สวยงาม มีขนาดใหญ่ กลีบดอกเป็นจีบละเอียด ปกคลุมเกือบทั้งลำต้น ทำให้ต้นไม้นี้ดูสวยงามและโดดเด่น นับเป็นจุดเด่นของสวนอย่างแท้จริง

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นชูมาสามารถสูงได้ถึง 55-70 เซนติเมตรภายในเวลาเพียงปีเดียว จึงถือเป็นต้นไม้ที่เติบโตเร็ว ดังนั้น ภายในเวลาเพียงไม่กี่ปี ต้นชูมาก็จะกลายเป็นต้นไม้ที่เติบโตเต็มที่ พร้อมกับให้ผลผลิตสูงสุด ข้อเสียสำคัญคืออายุสั้น สามารถให้ผลผลิตได้ไม่เกิน 10-15 ปี หลังจากนั้นก็จะเจริญเติบโต แต่ฝักที่ติดผลจะค่อยๆ ตายลง และผลผลิตก็ลดลง ชาวสวนมืออาชีพมักเปลี่ยนลำต้นทุก 10-12 ปี เพื่อให้ผลผลิตคงอยู่ตลอด

แอปเปิลสุกช้า ปลายเดือนกันยายน และบางครั้งอาจถึงต้นเดือนตุลาคม สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่านั้นเล็กน้อยก่อนที่จะถึงวัยสุกเต็มที่ แอปเปิลยังคงสภาพดีและไม่ร่วงหล่น แต่จะเก็บรักษาได้ดีกว่าหากไม่ทิ้งไว้บนต้นนานเกินไป แอปเปิลจะคงคุณสมบัติและคุณภาพไว้ได้นานถึงเดือนมกราคม หากเก็บไว้ในตู้เย็นพิเศษที่มีความชื้นเหมาะสม ส่วนในห้องใต้ดิน แอปเปิลจะเก็บได้นานถึงกลางเดือนธันวาคม เมื่อถึงเวลานั้น แอปเปิลก็ควรผ่านกระบวนการแปรรูปหรือรับประทานจนหมด

โปรดแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับแอปเปิลพันธุ์ Green Noise เพื่อให้ทุกคนได้เรียนรู้และหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นเมื่อปลูกสวนของตนเอง