Cây táo hồng Bryanskoye: Đặc điểm giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Bryansk Pink

Giống táo tráng miệng năng suất cao, ra hoa muộn này thuộc nhóm Bryansk, do đó sở hữu tất cả các đặc tính của giống bố mẹ, cũng như khả năng miễn dịch mạnh mẽ với bệnh ghẻ và một số bệnh nấm táo khác. Cây nhỏ gọn, đẹp mắt, không dễ bị chen chúc, và không đòi hỏi nhiều về tưới nước, đất, độ ẩm và bón phân. Chúng phát triển mạnh mẽ ngay cả trong những điều kiện khắc nghiệt nhất, ra quả đều đặn.

Giống táo này cho quả to, đẹp mắt với vẻ ngoài rất hấp dẫn. Chúng dễ vận chuyển đường dài và có thể bảo quản trong hầm khá lâu. Táo ngon, mọng nước và thơm, thích hợp để chế biến và tiêu thụ tươi. Cây thuộc giống này được khuyến khích trồng thâm canh thương mại và làm vườn nhỏ tại nhà.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Tại sự đa dạng Bryansk Táo hồng là loại quả to, đẹp, nặng từ 160-220 gram. Đôi khi, người ta tìm thấy những quả nặng tới 250-300 gram, nhưng chỉ khi được chăm sóc đúng cách và điều kiện thuận lợi. Táo hồng có hình tròn nhưng hơi dài, không phải hình trụ, mà giống củ cải hơn. Táo nhẵn và đối xứng, nhưng đôi khi hơi nghiêng về một bên, khiến chúng đồng đều. Đường gân ở mặt đài hoa hầu như không nhìn thấy, nhưng lại nhẵn ở phần còn lại của quả, và đường nối bên hông hoàn toàn không nhìn thấy.

Vỏ dày, chắc và đàn hồi, nhưng không dày, giòn và dễ bong tróc. Vỏ nhẵn, bóng, sáng bóng và có lông tơ. Màu nền là xanh lá cây hoặc vàng lục nhạt. Tuy nhiên, hơn 70-85% màu này nằm dưới lớp phấn hồng đậm, màu hồng mâm xôi hoặc hồng đậm, có đốm mờ. Vỏ có một lớp phủ dày, giống sáp, màu xanh bạc. Các chấm dưới da nhạt, số lượng vừa phải và không dễ thấy. Thành phần hóa học dễ đánh giá hơn với các thông số cơ bản:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 312 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 11,6 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 9,9%.
• Pectin (chất xơ) – 12%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,41%.

Táo Bryanskoye Pink có phần thịt quả dày, tách ra, có gai, hạt mịn. Táo rất mọng nước, có hương thơm táo dễ chịu với một chút cay nhẹ. Hương vị được đánh giá là giống như món tráng miệng, ngọt và chua, hài hòa và cân bằng. Các chuyên gia nếm thử đã chấm táo Bryanskoye Pink 4,7/5 sao.

Cây táo hồng Bryanskoye: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Giống như hầu hết các giống cây trồng này, Hồng có tán lá tròn đẹp, nhỏ gọn, không dễ bị phát triển quá mức. Khi còn non, tán lá có thể hình bầu dục, nhưng khi trưởng thành, tán lá có thể lan rộng, nhưng không quá mức. Cây đạt chiều cao tối đa chỉ 5-5,5 mét, khiến chúng được coi là cây bán lùn tự nhiên hoặc cỡ trung bình. Cành thẳng, mặt cắt ngang tròn, hướng lên trên, gần như vuông góc với thân cây và không dễ bị nứt khi chịu áp lực. Vỏ cây có màu nâu xanh lục hoặc nâu vàng nhạt, có lông tơ nhẹ. Quả hỗn hợp.

Lá gần như không thể phân biệt được với giống bố mẹ: nhăn nheo vừa phải, dày, dai và bóng, với lớp lông tơ ở mặt dưới. Lá to, nhọn ngắn, hình bầu dục dài, đầu lá cong cong. Mép lá có răng cưa mịn, khía răng cưa, đôi khi gợn sóng. Phiến lá có màu xanh lá cây đậm, xanh lá cây đậm, nhưng không phải màu ngọc lục bảo. Hệ thống rễ phân nhánh, với nhiều nhánh nhỏ mọc ra từ đó. Trong hầu hết các trường hợp, rễ có dạng sợi, nhưng trên một số gốc ghép, rễ có thể là rễ cọc. Rễ có độ sâu vừa phải và không đặc biệt thích nghi với việc tìm kiếm nước hoặc chất dinh dưỡng.

Năng suất và thụ phấn

Giống cây này cũng cho năng suất cao như những "người anh em" của nó. Nếu được trồng đúng vị trí, chăm sóc đúng cách và bón phân kịp thời, chắc chắn bạn sẽ hài lòng với vụ thu hoạch.

Một cây táo Bryansk Pink trưởng thành thường cho năng suất khoảng 180-220 kg táo thơm ngon mỗi mùa. Với mật độ trồng tiêu chuẩn, một vườn cây ăn quả thâm canh có thể cho năng suất khoảng 300-330 centners mỗi hecta..

Khả năng tự thụ phấn của giống này cũng là một lợi thế rõ ràng. Giống không cần thụ phấn bên ngoài, mặc dù người làm vườn vẫn khuyến nghị trồng những cây có thời gian ra hoa trùng nhau gần đó. Điều này được cho là làm tăng đáng kể năng suất.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây táo được thừa hưởng tất cả những đặc tính tốt nhất của giống bố mẹ, khiến chúng thực sự có khả năng chống chịu sương giá. Chúng thậm chí có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -28-35°C. Tuy nhiên, chúng cần được chuẩn bị và che phủ đúng cách cho mùa đông. Độ ẩm cao và biến động nhiệt độ sẽ khiến giống táo này khó thích nghi hơn, nhưng với phương pháp phù hợp, vấn đề sẽ không phát sinh.

Hoa hồng có khả năng miễn dịch di truyền với bệnh ghẻ, vì vậy bạn không cần phải lo lắng. Các bệnh do nấm, vi khuẩn hoặc ký sinh trùng khác có thể gây nguy hiểm cho sự an toàn của khu vườn, vì vậy việc xử lý và phun thuốc cần được thực hiện kịp thời và thường xuyên.

Gốc ghép và phân loài

Phân loài này của giống Bryanskoye mới được phát triển tương đối gần đây; nó không có phân loài riêng và có lẽ sẽ không bao giờ có. Tuy nhiên, nó được trồng trên nhiều gốc ghép khác nhau, cho phép nó phát triển những đặc tính độc đáo không có ở giống bố mẹ. Điều này ảnh hưởng gián tiếp đến chất lượng quả, và trong hầu hết các trường hợp, không có tác dụng gì cả. Ví dụ, các giống lùn phát triển thấp hơn và bắt đầu ra quả sớm hơn nhiều.

Đặc điểm của việc trồng hoa hồng Bryansk

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Đây là một trong những giống cây có thể phát triển trong bóng râm một phần. Tuy nhiên, cần có ánh sáng đầy đủ, nếu không cây có thể chết. Hãy chọn vị trí có ánh sáng mặt trời chiếu tới gốc cây hầu hết thời gian trong ngày.
• Mực nước ngầm phải được lựa chọn cẩn thận; nên ở độ sâu 1,8-2,2 mét. Nếu mực nước sâu hơn, cây sẽ liên tục thiếu nước, và nếu mực nước cao hơn, cây con có thể sẽ chạm tới mực nước bằng rễ và bị thối.
• Tốt nhất nên chọn vị trí thông thoáng cho cây Bryansk Pink, nhưng tránh gió lùa. Gió bắc mạnh có thể gây ra nhiều bệnh tật và thậm chí làm chết thân cây.
• Bạn có thể chuẩn bị hố trước mùa trồng, nhưng cũng có thể làm trước 2-4 tuần. Để làm điều này, hãy đào một hố có kích thước tiêu chuẩn (80x90x90), lấp đất và phân bón, lớp thoát nước tùy chọn (đá, vermiculite, vỏ hạt), đổ nước vào và để hở.
• Chừa ít nhất 3-4 mét khoảng cách giữa các cây và 5-6 mét giữa các hàng để tránh tình trạng tán hoặc rễ cây va vào nhau sau này. Khoảng cách thích hợp cũng giúp việc chăm sóc và thu hoạch quả dễ dàng hơn.
• Cổ rễ được giữ cách mặt đất 5-9 cm để tránh cây con mọc rễ cao hơn. Nếu không, tất cả các đặc tính của gốc ghép sẽ bị mất.
• Bạn có thể cắm ngay giàn hoặc cọc vào các lỗ buộc, đặt chúng ở phía bắc của thân cây táo. Việc này không chỉ giúp cây đứng vững mà còn bảo vệ cây khỏi thời tiết lạnh giá.
• Vào đêm trước khi trồng, kiểm tra cây con, cắt bỏ những chồi rễ bị hỏng và ngâm cây vào nước từ 5-7 giờ.
• Cây giống được đặt thẳng đứng, giữ chặt bằng thân cây và lắc, rắc đất, nén chặt bằng tay, tưới nhiều nước và phủ mùn cưa hoặc phân trộn.

Ngày hạ cánh

Cây hoa hồng có thể được trồng vào mùa xuân và mùa thu mà không gặp bất kỳ hạn chế nào. Vào giữa hoặc cuối tháng Ba, và đôi khi thậm chí là đầu tháng Tư, cây sẽ nhanh chóng thích nghi với điều kiện mới, miễn là đất đã ấm lên hoàn toàn vào thời điểm đó. Vào mùa thu, thời tiết khô ráo, ấm áp từ giữa tháng Chín đến giữa tháng Mười là tốt nhất, miễn là sương giá không xuất hiện trong ít nhất 21-30 ngày. Vào mùa thu, bạn nên đợi cho đến khi những chiếc lá cuối cùng rụng xuống đất; nếu không, cây có thể bắt đầu phát triển và đóng băng vào mùa đông.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Tốt nhất nên hoàn thành tất cả các công đoạn tưới nước, bao gồm bón phân và bón thúc, trước đầu tháng Chín. Nếu tưới muộn hơn, cây có thể không kịp thích nghi với sự thay đổi của thời tiết và không kịp ngừng chảy nhựa. Không cần che phủ khu vực xung quanh gốc cây, nhưng bạn có thể chất đống lá khô, cành vân sam, rơm rạ hoặc cỏ khô. Nên bọc thân cây bằng vải nỉ lợp mái, vải bố, hoặc thậm chí là vải bó cũ; điều này sẽ giúp cây táo thoải mái hơn vào mùa đông. Những cây nhỏ có thể được che phủ như một cái lều.

Quét vôi đặc phần gốc cây có thể giúp xua đuổi côn trùng. Tuy nhiên, cách này khó có thể tiêu diệt hoàn toàn sâu bệnh, vì vậy nên cân nhắc phun thuốc diệt côn trùng. Có thể xua đuổi động vật gặm nhấm bằng cách quấn lưới quanh thân cây, hoặc phủ lên thân cây nhiều chất có mùi khó chịu, chẳng hạn như mỡ hoặc dầu đốt.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Tất cả các loại cây ăn quả đều ưa đất mềm, thoáng khí, vì vậy nên đào đất ít nhất một lần mỗi năm, sâu khoảng một phần ba xẻng. Đồng thời, loại bỏ các mảnh vụn, cỏ dại và rễ con. Bạn có thể xới đất xung quanh cây 5-8 lần mỗi mùa nếu cần, ví dụ như vào ngày sau khi tưới nước. Đừng quên thường xuyên loại bỏ lá hoặc quả thối dưới gốc cây.

Cây hồng Bryansk non cần được tưới nước thường xuyên, khoảng 10-12 ngày một lần. Lượng nước tưới nên được điều chỉnh dựa trên lượng mưa. Cây con cần được cung cấp một chế độ tưới nước đảm bảo bộ rễ không bao giờ bị khô hoàn toàn. Phân bón và các chất dinh dưỡng khác thường được bổ sung cùng với nước, nhưng không quá 2-3 năm sau khi trồng.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Cây thích hợp với hầu hết mọi hình dạng tán cây, nhưng hình dạng tán cây nhiều tầng hoặc thưa vẫn là lựa chọn ưa thích nhất. Tuy nhiên, có thể tạo hình bát, hình thoi hoặc hình dây, cũng như bất kỳ hình thức cắt tỉa nào khác. Việc cắt tỉa bắt đầu vào năm đầu tiên, và sau đó chỉ cần duy trì sự phân nhánh tự nhiên, tránh mật độ không đồng đều.

Mỗi mùa thu, tôi đều kiểm tra cây và cắt tỉa vệ sinh. Việc này bao gồm loại bỏ bất kỳ cành nào bị bệnh, gãy hoặc khô héo. Đồng thời, tôi có thể cắt tỉa bất kỳ chồi nào mọc song song và/hoặc giao nhau. Không để lại bất kỳ khu vực nào chưa được xử lý; chúng cần được bịt kín. sân vườn hoặc, như một giải pháp cuối cùng, với đất thông thường.

Quá trình chín và kết trái của cây hồng Bryansk

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống như tất cả các phân loài Bryansk khác, Rozovoe bắt đầu ra quả sớm nhất là 3-4 năm sau khi trồng, ngay cả trên gốc ghép cao. Trên gốc ghép lùn và bán lùn, hoa thường nở vào năm trồng. Tuy nhiên, không nên chờ đợi quả chín; tốt nhất nên ngắt bỏ toàn bộ bông hoa đầu tiên này. Quả đầu tiên không nhiều, và phải mất vài năm mới ra quả hoàn chỉnh.

Thời gian ra hoa

Giống hoa này nở vào nửa cuối tháng 5, thường là vào cuối tháng. Ở những vùng lạnh hơn hoặc sau một mùa xuân lạnh kéo dài, nụ hoa có thể không nở cho đến đầu tháng 6. Hoa của cây rất đẹp, với năm cánh hoa lớn, mỏng manh, phủ dày đặc trên cành, khiến cây trở nên rất bắt mắt và mang tính trang trí vào mùa xuân. Thời kỳ nở hoa thường kéo dài hơn 10-12 ngày, vì vậy gió và côn trùng thường có đủ thời gian để phá hủy chúng.

Ra quả và sinh trưởng

Cây hồng Bryanskoe sinh trưởng nhanh, đạt chiều cao 60-70 cm một năm trước khi ra quả. Do đó, cây trưởng thành khá nhanh. Khi tán cây phát triển, việc ra quả cũng phát triển theo. Đến năm thứ 7 đến năm thứ 9, năng suất gần như đạt mức tối đa. Nếu cây bị đóng băng trong mùa đông, việc ra quả có thể giảm đáng kể, vì vậy việc che phủ vườn sẽ tốn nhiều thời gian và công sức.

Táo bắt đầu chín vào giữa đến cuối tháng 9. Chúng bám chặt vào cành, nên có thể hái muộn đến giữa tháng 10. Sương giá là một vấn đề nghiêm trọng; trái cây đông lạnh không chỉ có thể rơi xuống đất mà còn làm hỏng hoàn toàn hương vị của chúng, khiến chúng hoàn toàn không thích hợp để bảo quản. Chúng có thể để trong hầm đến giữa đến cuối tháng 12 mà không hề thay đổi chất lượng, sau đó sẽ trở nên hơi chua, vụn và thiếu nước.

Hãy để lại đánh giá về giống cây táo Bryanskoye Rozovoye để những người làm vườn khác không còn thắc mắc gì về việc trồng loại cây này.