Cây táo Bryansk Aloe: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống lô hội Bryansk

Một trong những giống táo thuộc nhóm Bryansk được đặt tên theo quả to, màu đỏ tươi, đẹp mắt, đồng đều. Cây có đôi chút khác biệt so với giống bố mẹ, mặc dù chúng thừa hưởng khả năng chịu lạnh mùa đông, đất đai và chăm sóc dễ dàng, cũng như khả năng chịu đựng các điều kiện sinh trưởng khắc nghiệt. Chúng khá nhỏ gọn, tròn trịa, với tán lá nhỏ gọn, đẹp mắt và ra quả đều đặn, không có thời gian ngủ nghỉ.

Quả của chúng thật sự khác thường, to và đẹp, như thể được làm bằng nhựa. Chúng có hương vị độc đáo với phần thịt màu hồng đậm, hương thơm nồng nàn và hàm lượng thành phần hóa học cao. Bryansk Lô hội không chỉ được trồng trong các khu vườn nhỏ tại nhà mà còn được trồng với quy mô công nghiệp.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả của giống Bryansk Scarlet chủ yếu có kích thước lớn, đôi khi thậm chí rất lớn. Trọng lượng quả đạt khoảng 150-200 gram, nhưng nếu được chăm sóc và điều hòa ra hoa đúng cách, chúng có thể đạt tới 190-300 gram. Quả có hình tròn, đôi khi hơi dẹt dọc theo trục giữa, nhẵn, đồng đều và nhìn chung đối xứng; kích thước quả đồng đều với những thay đổi nhỏ. Đường gân hầu như không đáng kể và rất nhẵn.

Vỏ quả có độ dày trung bình, chắc và đàn hồi, nhưng không dày hay giòn. Táo có màu xanh lá cây hoặc xanh lục ánh vàng, gần như được che phủ hoàn toàn bởi lớp vỏ đỏ tươi rực rỡ, rực rỡ và đẹp mắt. Khi chín, một lớp sáp dày đặc màu xanh bạc xuất hiện trên bề mặt quả táo. Các lỗ thủng dưới da rất ít và thưa thớt; chúng nhỏ, màu xanh xám, và hầu như không nhìn thấy trên bề mặt vỏ. Các chuyên gia khuyên bạn nên đánh giá thành phần hóa học cơ bản của táo dựa trên các thông số sau:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 325 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 10,6 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 8,7%.
• Pectin (chất xơ) – 14,2%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,31%.

Phần thịt quả dày, giòn, hạt mịn, mọng nước và có gai có hương vị tươi sáng, dễ chịu và hương thơm nồng nàn của táo. Quả có màu trắng tuyết, nhưng những đường gân nhỏ màu đỏ nổi bật trên vỏ, tạo nên màu hồng hoặc màu mâm xôi. Loại quả này được đánh giá 4,7 điểm về hình thức và hương vị trên thang điểm 5 chuyên nghiệp.

Cây táo Bryansk Aloe: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây được phân loại là cây phát triển nhanh, chiều cao trung bình.Chúng có thể kéo dài mà không cần định hình đến khoảng 4-5,5 mét., đôi khi lớn hơn một chút. Tán lá tròn sáng, nhỏ gọn và dày vừa phải. Cành dày vừa phải, thẳng và tròn ở mặt cắt ngang, kéo dài từ thân cây theo một góc tù, gần như vuông góc và không dễ bị tách. Chúng được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu hoặc nâu đỏ với lông tơ dày vừa phải. Lô hội cho quả trên các vòng và cựa đơn giản.

Lá nhiều, mọc dày đặc, lớn, thuôn dài, hình bầu dục-trứng, và có độ nhám vừa phải. Màu lá là xanh lục, xanh lục đậm, hoặc xanh ngọc lục bảo. Lá ngắn và nhọn, với chóp lá xoắn. ​​Mép lá có răng cưa, khía răng cưa, và khía răng cưa dày. Hệ thống rễ có độ sâu trung bình, chủ yếu là rễ xơ, nhưng trên một số gốc ghép, nó có thể là rễ cọc, với nhiều chồi nhỏ.

Năng suất và thụ phấn

Giống cây này được coi là có năng suất cao và điều này hoàn toàn đúng, vì nếu được chăm sóc đúng cách, nó có thể mang lại vụ thu hoạch thực sự đáng kể.

Một cây Bryansk Scarlet trưởng thành có thể dễ dàng cho ra khoảng 180-220 kg quả thơm ngon mỗi năm. Trung bình, với mật độ trồng tiêu chuẩn trong các vườn cây ăn quả thâm canh, năng suất đạt khoảng 300-320 cent/ha..

Giống táo này tự thụ phấn giống như cây mẹ. Do đó, không cần thụ phấn bên ngoài (cây táo có thời gian ra hoa phù hợp) để ra quả táo. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm lưu ý rằng việc có những loài thụ phấn này trong phạm vi 70-120 mét tính từ cây táo sẽ làm tăng đáng kể năng suất của giống. Ngoài ra, người ta thường phun siro đường lên cây trong thời gian ra hoa và mang theo các tổ ong di động đến các đồn điền vào mùa xuân.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Giống cây này được lai tạo đặc biệt để chịu được khí hậu khắc nghiệt của Nga, nên khả năng chống chịu sương giá của nó rất tốt. Ngay cả sương giá xuống đến -28-35°C, kéo dài không quá hai tuần, cũng không thể làm hỏng thân cây. Tuy nhiên, nếu thời tiết lạnh kéo dài, không chỉ nụ mà cả gỗ cũng có thể bị hư hại, vì vậy việc bảo vệ đúng cách là rất cần thiết.

Cây có khả năng miễn dịch di truyền với bệnh ghẻ, được xác định bởi gen Vm và các gen đa gen được thừa hưởng từ cây bố mẹ. Tuy nhiên, các bệnh khác, đặc biệt là ký sinh trùng, có thể gây ra mối đe dọa nghiêm trọng cho cây. Do đó, điều quan trọng là phải dành đủ thời gian và công sức cho các biện pháp phòng ngừa và phun thuốc.

Gốc ghép và phân loài

Bản thân giống này là một phân loài, được phát triển tương đối gần đây. Hiện tại, nó vẫn chưa có giống riêng biệt nào. Lô hội Bryansk có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau. Điều này sẽ mang lại một số đặc điểm độc đáo cho cây, nhưng hầu như không ảnh hưởng đến quả. Ví dụ, cây táo được trồng trên các giống lùn phát triển nhỏ gọn hơn và bắt đầu ra quả sớm nhất là hai hoặc ba năm sau khi trồng.

Đặc điểm của cây Bryansk đỏ tươi đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Trồng cây giống cần lựa chọn địa điểm cẩn thận. Địa điểm phải đáp ứng tất cả các yêu cầu. Thân cây phải được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nếu trồng lô hội trong bóng râm, cây có thể sẽ còi cọc, không ra hoa hoặc đậu quả.
• Độ sâu của nước ngầm rất quan trọng đối với giống táo này. Nước ngầm không nên sâu quá 2,2–2,5 mét, nếu không rễ cây táo sẽ chạm đến đất và thối rữa.
• Luồng gió lùa có thể gây hại nghiêm trọng cho cây non. Tuy nhiên, cần duy trì thông gió tán cây ở mức cao. Do đó, vị trí trồng phải được lựa chọn rất cẩn thận để duy trì sự cân bằng.
• Hầu hết những người làm vườn có kinh nghiệm đều thích chuẩn bị đất trồng trước từ ba đến sáu tháng. Để làm điều này, họ đào những hố sâu 60-80 cm và đường kính khoảng 90-100 cm. Đáy hố được lấp đất màu mỡ, trộn thêm phân bón, sau đó là đất hoặc lớp thoát nước, và tất cả được đổ đầy nước sạch. Không cần che phủ cây đã chuẩn bị.
• Thông thường, nên để khoảng cách 4-5 mét giữa các cây trong hàng và 5-6 mét giữa các hàng. Điều này sẽ giúp đơn giản hóa đáng kể việc chăm sóc và thu hoạch trái cây trong tương lai.
• Cọc, hoặc tốt hơn nữa là giàn để buộc cây, nên được đào hoặc đóng ngay vào các hố đã chuẩn bị. Nếu đặt ở phía bắc của cây, chúng cũng sẽ bảo vệ cây khỏi sương giá vào mùa đông.
• Chọn cây giống thật cẩn thận, từ những người bán uy tín hoặc đáng tin cậy. Cây giống phải khỏe mạnh, thân cây dày và cổ rễ rõ ràng, ít nhất có các chồi bị gãy hoặc khô. Tốt nhất nên cắt bỏ những phần bị hư hỏng và phủ nhẹ các vết cắt bằng hắc ín.
• Ngâm thân rễ cây táo trong nước ấm từ 4-7 giờ trước khi trồng.
• Cào vật liệu thoát nước thành một đống duy nhất ở giữa hố. Đặt cây lên trên, duỗi thẳng thân rễ để chồi không bị cong. Phủ đất lên, nén chặt bằng tay hoặc chân, nhưng không quá chặt. Điều quan trọng là tránh để lại các túi khí hoặc lỗ rỗng gần rễ, vì có thể dẫn đến thối rễ. Tưới nước cho cây non với 45-60 lít nước và phủ lớp mùn kỹ lưỡng lên bề mặt.

Ngày hạ cánh

Lô hội Bryansk là một giống cây đa năng, sinh trưởng tốt như nhau khi trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Ở những vùng khí hậu ấm hơn, thời điểm trồng cây táo vào vườn không quan trọng, nhưng ở những vùng khắc nghiệt hơn, việc trồng vào mùa xuân sẽ tốt hơn. Vào mùa thu, rất khó dự đoán được đợt sương giá đầu tiên, và cây có thể bắt đầu phát triển trong thời tiết ẩm ướt, ấm áp, điều này chắc chắn sẽ dẫn đến chết cây vào mùa đông.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Giống này được lai tạo để chịu được sương giá, nhưng vẫn không chịu được nhiệt độ thấp trong thời gian dài. Do đó, cần phải chuẩn bị cho mùa đông một cách kịp thời và kỹ lưỡng. Trước tiên, bạn cần... Tháng tám Giảm lượng nước tưới, và đến đầu tháng 9 thì loại bỏ hoàn toàn. Hãy dùng các bó cỏ khô hoặc rơm rạ, lá khô, cành vân sam, thậm chí cào đất lên rễ cây trong thời tiết giá lạnh. Tất cả những thứ này sẽ phải được loại bỏ vào đầu mùa xuân, vì vậy đừng làm quá nhiều. Cây non nhỏ có thể được che phủ bằng vật liệu che phủ dạng lều, ví dụ như vải sợi nông nghiệp hoặc thậm chí là bạt.

Việc quét vôi trắng thân cây táo bằng dung dịch vôi đặc không chỉ mang tính thẩm mỹ. Nó còn giúp xua đuổi côn trùng làm tổ trong các vết nứt và vỏ cây bị vỡ. Đây là một phương pháp đơn giản và an toàn, nhưng đôi khi vẫn chưa đủ, vì vậy nên phun thuốc trừ sâu thường xuyên. Để ngăn chặn loài gặm nhấm ăn vỏ cây vào mùa đông, thân cây thường được phủ một lớp mỡ hoặc dầu đốt, cũng như các chất có mùi hăng khó chịu khác.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Đào đất xung quanh gốc cây một hoặc hai lần một năm là tốt; không cần đào nhiều hơn. Cần đào cẩn thận, khoảng một phần ba chiều dài của xẻng, để tránh làm hỏng rễ nhỏ. Vào mùa hè, nên thường xuyên xới đất nhẹ nhàng, đặc biệt là vào ngày sau khi tưới nước. Trong thời tiết nóng, đất có thể tạo thành cục cứng khó xới. Lá khô, cỏ dại, mảnh vụn, trái cây thối rữa và các mảnh vụn khác cũng nên được loại bỏ ngay lập tức dưới gốc cây.

Cây giống non cần được tưới nước thường xuyên và đều đặn. Tốt nhất là đất xung quanh rễ không bao giờ bị khô hoàn toàn. Do đó, nên tuân thủ quy tắc 10 ngày. Điều này có nghĩa là nếu không có mưa, hãy tưới nước mười ngày một lần, và nếu trời mưa, hãy tính mười ngày đó kể từ ngày đó. Phân bón và các chất dinh dưỡng khác thường được bổ sung cùng với nước, nhưng không phải sau ba đến bốn năm sau khi trồng.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Việc cắt tỉa tạo hình được thực hiện thường xuyên, bắt đầu từ năm đầu tiên sau khi trồng. Cây có tính linh hoạt, vì vậy nó có thể thích nghi với hầu hết mọi hình dạng. Tuy nhiên, các giống cây nhiều tầng và nhiều tầng thường cho quả to hơn. Vào đầu mùa xuân, các cành dày, mọc hướng lên trên, chéo nhau hoặc mọc song song sẽ được cắt tỉa.

Việc cắt tỉa vệ sinh thường được thực hiện cho đến cuối mùa thu, sau khi lá đã rụng. Sau đó, tất cả các cành khô, gãy hoặc bị bệnh sẽ được loại bỏ. Tất cả các khu vực bị cắt phải được xử lý để giảm áp lực cho cây.

Quá trình chín và kết trái của cây nho Bryansk đỏ tươi

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống táo này sinh trưởng rất nhanh và cho quả sớm. Do đó, ngay cả trên gốc ghép cao, nó cũng bắt đầu cho quả sớm nhất là 3-4 năm sau khi trồng. Các giống táo lùn có thể bắt đầu cho quả sớm nhất là 1-2 năm, nhưng tốt nhất nên hái những bông hoa đầu tiên vào thời điểm này để cây có thời gian phát triển rễ và lá. Vụ thu hoạch đầu tiên không được nhiều lắm, chỉ cho vài chục quả, nhưng tình hình sẽ sớm được cải thiện.

Thời gian ra hoa

Cây táo Bryanskoye Aloe có thể nở hoa vào những thời điểm hoàn toàn khác nhau ở những địa điểm khác nhau. Điều kiện khí hậu và thời tiết cũng ảnh hưởng đến thời gian nở hoa. Trong hầu hết các trường hợp, cây thích hợp với nhiều giống cây vào cuối thu và mùa đông, vì vậy việc tìm kiếm loài thụ phấn sẽ không phải là vấn đề. Vào khoảng nửa cuối tháng hoặc cuối tháng, những nụ hoa lớn màu hồng sẽ nở thành những bông hoa rất mỏng manh, to và thơm, gần như trắng như tuyết. Quá trình này kéo dài ít nhất 12-16 ngày.

Ra quả và sinh trưởng

Giống như tất cả các phân loài Bryansky, cây thuộc giống này phát triển khá nhanh. Trong vòng một năm, chúng có thể dễ dàng cao hơn 55-70 cm trước khi bắt đầu ra quả. Khi táo bắt đầu chín, tốc độ tăng trưởng này có thể chậm lại không quá một phần ba. Do đó, đến năm thứ 8 hoặc thứ 9, chúng đạt đến chiều cao mà chúng sẽ duy trì trong suốt quãng đời còn lại. Ngay cả khi đó, chúng vẫn có thể thu hoạch được một vụ mùa bội thu.

Ngay từ giữa tháng 9, nhưng thường là vào cuối tháng hoặc thậm chí đầu tháng 10, táo đã sẵn sàng để tiêu thụ. Quá trình chín kỹ thuật và chín tiêu dùng diễn ra đồng thời. Táo bám chặt vào cành, nên chỉ rụng sau khi sương giá. Táo có thể được vận chuyển trong các thùng carton, dày không quá 2-3 lớp, rắc mùn cưa hoặc cát. Táo có thể được bảo quản trong hầm rượu cho đến khoảng cuối tháng 12, và trong tủ lạnh chuyên dụng, đôi khi thậm chí đến cuối tháng 2. Sau đó, táo trở nên mềm và dễ vỡ vụn, mất đi hương vị đậm đà và độ mọng nước.

Chia sẻ kinh nghiệm của riêng bạn với giống cây táo Bryanskoye Aloe để ngay cả những người làm vườn mới vào nghề cũng không còn thắc mắc gì về cách trồng loại cây này.